Zoznam 37 zástupcov čeľade lososovitých, ako ryby vyzerajú a kde žijú

Zástupcovia rodiny lososovitých sú považovaní za jedného z najbežnejších obyvateľov oceánov a iných vodných plôch. Ich široká distribúcia je spôsobená skutočnosťou, že takéto ryby sa cítia rovnako dobre v morskej aj sladkej vode. Medzi najbežnejšie poddruhy takýchto rýb patrí losos, pstruh, ružový losos a losos coho. Existujú však aj iné odrody takýchto jedincov.

Podčeľaď Salmonidae

Podčeľade radu Salmonidae zahŕňajú sedem rodov. Medzi charakteristické znaky takýchto jedincov patrí vyvinutá čeľusť, na ktorej sú ostré zuby, a malé šupiny pokrývajúce telo.

Clarkov losos

Táto ryba sa vyznačuje červenými pruhmi, ktoré vedú pozdĺž spodnej čeľuste. Telo sa vyznačuje sivou alebo žltozelenou farbou. Takíto jedinci dorastajú do 75 centimetrov a vážia 6-8 kilogramov. Táto ryba je medzi rybármi veľmi obľúbená.

Ružový losos

Ružový losos sa vyznačuje vysokou komerčnou hodnotou, najmä na Ďalekom východe. Mäso dosahuje obsah tuku 7,5 %. Táto ryba je považovaná za najmenšiu spomedzi predstaviteľov rodiny lososov, ktorí žijú na Ďalekom východe. Zvyčajne jeho hmotnosť nepresahuje 2 kilogramy. Štandardná veľkosť tela ružového lososa je 70 centimetrov. Jeho telo je pokryté malými šupinami striebristého odtieňa.

Farba ružového lososa je ovplyvnená jeho biotopom. V mori sa ryba vyznačuje striebornou farbou. Jej chvost zároveň dopĺňajú drobné tmavé bodky. Telo ružového lososa, ktorý sa nachádza v riekach, je pokryté tmavými škvrnami. Sú umiestnené na bokoch a hlave. Samcom sa počas rozmnožovania vytvorí hrb. Zároveň sa čeľuste predĺžia a získajú zakrivený tvar.

Sevanský pstruh

Títo jedinci sa nachádzajú v jazere Sevan. Existuje aj prechodový formulár. Veľké ryby dorastajú do 90 centimetrov a vážia až 17 kilogramov.

Taliansky pstruh

Táto ryba sa nachádza v talianskom jazere. V priemere dosahuje 35 centimetrov. Taliansky pstruh vedie životný štýl pri dne. Je uvedený v Červenej knihe.

Char

Všetky druhy sivoňov sa považujú za cenné komerčné ryby.Obsahujú veľa minerálov. Okrem toho má táto ryba úžasnú chuť. Zástupcovia tohto druhu sú veľkí a dorastajú až do 90 centimetrov. Navyše ich hmotnosť je 15-16 kilogramov. Char sa nachádza v studených vodách.

Rozlišujú sa tieto odrody tejto ryby:

1. Arktída - vyznačuje sa sivým telom s tmavomodrým chrbtom. Horná časť tela je pokrytá škvrnami. Farba sivoňovca arktického sa počas rozmnožovania mení.
2. Biela - nachádza sa v sladkovodných útvaroch Ďalekého východu. Tento jedinec sa vyznačuje zelenkastým alebo hnedým odtieňom a je pokrytý malými škvrnami. Čenich je krátky a dutina je zelená.
3. Boganidsky – obsahuje viac polynenasýtených mastných kyselín ako iné druhy morských rýb. Char sa vyznačuje pomalým rastom. Preto je rybolov obmedzený na legislatívnej úrovni.
4. Jazero char-cristivomere je považované za jedného z najväčších predstaviteľov char. Maximálna veľkosť tejto ryby je 1,5 metra a jej hmotnosť je 33 kilogramov.
5. Chukotka - považovaná za rybu Ďalekého východu, ktorá sa vyznačuje valcovitým telom. Má strieborno-bielu farbu a červené plutvy.
6. Jakut - predstavitelia tohto druhu majú tmavý odtieň a pruhy po stranách. Tento jedinec má úzke telo.

Červený losos

Počas trenia sa táto ryba vyznačuje červeným telom a veľkou čeľusťou. Losos sockeye dosahuje dĺžku 80 centimetrov a váži 1,5-3 kilogramy. Filé týchto jedincov sa vyznačuje jasným odtieňom. Farbia ho karotény z kôrovcov, ktoré sú zahrnuté v strave lososa sockeye. Jeho mäso obsahuje veľa tuku.

Sima

Táto ryba sa nachádza v pobrežných vodách Tichého oceánu. Dĺžka takýchto jedincov dosahuje 65 centimetrov a ich hmotnosť je 6-8 kilogramov.Anadromná odroda čerešňového lososa je väčšia. Oválne telo je pokryté čiernymi škvrnami.

Sachalinský tajmen

Títo jedinci dosahujú pôsobivé veľkosti. Dosahujú 1 meter. Hmotnosť je 24 kilogramov. K charakteristickým znakom tejto ryby patria veľké šupiny. Taimen je uvedený v Červenej knihe a patrí do druhej skupiny vzácnosti. Preto ho nemôžete chytiť.

Americká palia

Tento zástupca rodiny lososovitých bol premiestnený do prírodných nádrží. Americká palia sa vyznačuje zaobleným telom. Má hnedý chrbát so svetlými škvrnami. Dĺžka ryby je viac ako 30 centimetrov. Existujú aj veľmi veľké exempláre, ktorých dĺžka tela presahuje 120 centimetrov a váži 10 kilogramov. Táto ryba sa často používa pri varení.

Pstruh dúhový

Farba zodpovedá biotopu. Zároveň je na tele pstruha dúhového pozdĺžny pruh svetlej farby. Dĺžka ryby dosahuje 90 centimetrov a hmotnosť je 7-9 kilogramov. Pstruh dúhový je umelo chovaný. Mäso zároveň obsahuje bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné.

Taimen

Toto je najväčšia ryba, ktorá patrí do rodiny lososovitých. Nazýva sa bytový jedinec, ktorý neopúšťa hranice svojej vodnej plochy. Taimen sa vyznačuje dlhým, predĺženým telom a hlavou sploštenou po stranách. Ústa sú veľmi široké a otvárajú sa až po žiabrové otvory. Zuby sú usporiadané v niekoľkých radoch a zakrivené dovnútra.

Telo tajmena je pokryté malými, hustými šupinami, ktoré sa vyznačujú striebornou farbou. Je doplnená mnohými okrúhlymi čiernymi škvrnami veľkosti hrášku. Prsné a chrbtové plutvy sú sivasté a análne plutvy sú jasne červené. Počas obdobia párenia dospelí získajú medeno-červený odtieň.Po oplodnení vajíčok sa to stáva normálnym.

Chinook

Podľa vizuálnych charakteristík je losos Chinook podobný veľkému lososovi. Vyzerá ako torpédo. Losos Chinook je cenná a veľká ryba, ktorá sa považuje za zástupcu lososa z Ďalekého východu. Priemerná dĺžka rýb dosahuje 90 centimetrov. V priaznivých podmienkach môžu jedince dorásť až do 180 centimetrov. Hmotnosť je 60 kilogramov.

Chrbtová plutva a chrbát ryby sú doplnené malými čiernymi škvrnami. Puberta lososa Chinook začína vo veku 4-7 rokov. V období párenia svetlú farbu vystrieda ružová, bordová a fialová. Zároveň rastú zuby, deformujú sa čeľuste samcov a telo nadobúda hranatý tvar. Hrb sa však neobjaví.

Pstruh ploskohlavý

Zástupcovia tohto druhu dosahujú dĺžku 50 centimetrov. Venujú sa lovu pri dne. Jednotlivci sú na pokraji vyhynutia, a preto majú chránený štatút. Je zakázané loviť túto rybu.

jadranský pstruh

Tento jedinec sa nachádza v riekach s rýchlymi prúdmi. Zároveň žije v hĺbke a dorastá až do 70 centimetrov. Hmotnosť rýb dosahuje 1-5 kilogramov. Niekedy sa však nájdu aj väčšie jedince, ktoré vážia až 12 kilogramov.

Lenok

Táto ryba môže byť rieka alebo jazero. Vyznačuje sa zaobleným telom pokrytým malými šupinami. Tieň umožňuje rybám maskovať sa v ich prostredí. Lenok dorastá do 40-70 centimetrov. Navyše jeho hmotnosť je 4-8 kilogramov. Táto ryba je predmetom športového rybolovu.

Samostatne stojí za zváženie uskucha alebo lenok tupý. Jednotlivci sa líšia dĺžkou, ktorá môže byť 25-35 centimetrov. Zároveň existujú aj väčšie jedince, ktoré dosahujú 50-55 centimetrov. Hmotnosť jedincov zvyčajne nepresahuje 1,5 kilogramu.Navyše najmasívnejšie exempláre dosahujú 5 kilogramov. Životnosť takýchto rýb je 10 rokov.

Pstruh Gil

Táto ryba má žlté telo pokryté škvrnami. Navyše jeho dĺžka dosahuje 50 centimetrov. Športový rybolov je povolený, existujú však určité obmedzenia.

Losos Coho

Losos Coho patrí k lososovitým z ďalekého východu. Obsahuje menej tuku v porovnaní s inými jedincami - nie viac ako 6%. Predtým sa losos coho nazýval biela ryba. Nazýva sa aj strieborný losos. Trenie lososa coho sa začína neskôr ako u iných rýb. Toto obdobie pripadá na september až marec. Losos Coho sa môže množiť aj pod ľadovou kôrou.

Samice a samce získavajú počas neresu tmavú karmínovú farbu. Losos Coho dosahuje pohlavnú dospelosť vo veku 2-3 rokov. Ryba je považovaná za najteplejšieho predstaviteľa lososa, ktorý sa nachádza v Tichom oceáne. V poslednej dobe sa jeho populácia náhle znížila. Štandardná veľkosť lososa coho je 80 centimetrov. V tomto prípade hmotnosť zvyčajne nepresahuje 7-8 kilogramov. Jednotlivé exempláre môžu vážiť 14 kilogramov.

Neiva

Táto jazerná ryba vyzerá veľmi atraktívne. Má dlhé strieborné telo. Počas reprodukcie sa neiva stáva žltou alebo červeno-hnedou. Zároveň je jej telo pokryté karmínovými škvrnami. Dĺžka tohto druhu lososa dosahuje 65 centimetrov. Ryba však z obchodného hľadiska nie je cenná.

Svetovidová dlhoplutvá palia

Títo jedinci majú malú veľkosť. Ich dĺžka nepresahuje 33 centimetrov. Dlhoplutvý palia Svetovidov je zaradený do Červenej knihy. Má krátky ňufák s vyčnievajúcou spodnou čeľusťou, doplnený dlhými zubami. Telo má tmavosivú farbu a zlatý odtieň.

Mramorový pstruh

Tento druh lososa je bežný v bosnianskych, čiernohorských a talianskych riekach. Dosahujú dĺžku 70 centimetrov. Charakteristickým znakom takýchto jedincov je ich veľká hlava. Vyznačujú sa striebornou alebo šedozelenou farbou. Hnedé pruhy na tele tvoria charakteristický vzor. Mramorové pstruhové mäso má vynikajúcu chuť a jemnú textúru. Predáva sa iba v oblastiach svojho biotopu.

Losos

Táto ryba z rodiny má najlepšiu chuť. Nie nadarmo sa losos nazýva kráľovský losos. Tieto jedince sa trú v riekach, ale patria k morským druhom. V Rusku žije divoký losos v Kara, Barentsovom, Bielom a Baltskom mori. Odroda jazera zároveň žije na polostrove Kola a Karélii. V súčasnosti sú voľne žijúce jedince veľmi zriedkavé.

Losos sa vyznačuje veľkými šupinami striebornej farby. Na zadnej strane má zelenkastý alebo tmavosivý odtieň. Zároveň je brucho ľahké. Po celom tele sú malé čierne bodky.

Ochridský pstruh

Tieto jedince sa nachádzajú výlučne v jazere Ohrid a jeho prítokoch. Vzhľadom pripomínajú pstruha dúhového. Dĺžka takejto ryby dosahuje 70 centimetrov a jej hmotnosť je 6,5 kilogramu. Telo je dosť dlhé. Je pokrytý striebristými šupinami s viacfarebnými škvrnami.

Pstruh potočný

Táto ryba je strednej veľkosti. Jeho dĺžka je 30-70 centimetrov a jeho hmotnosť je 5 kilogramov. Pstruh potočný sa vyznačuje tmavým, zaobleným chrbtom. Svetlošedé telo je pokryté lesklými šupinami s tmavými škvrnami. V tomto prípade spodná čeľusť vyčnieva dopredu.

Mexický zlatý pstruh

Charakteristickým znakom takýchto jedincov je ich jasná zlatá farba, ktorá je zriedená malými modrými škvrnami. Zároveň majú váhy mierny strieborný odtieň.

Malma

Ide o pomerne bežný druh lososa, ktorý sa vyskytuje v arktických vodách. Hľadá potravu v blízkosti skalnatého terénu a v ústiach riek. Dolly Varden sa vyznačuje červenými plutvami a bruchom rovnakej farby. Jeho trenie začína na jeseň. Naraz ryba nakladie až 6000 ikier.

Kunja

Maximálna veľkosť tejto ryby je 100 centimetrov. Navyše jeho hmotnosť nepresahuje 11-12 kilogramov. Kunja je komerčný druh sivoňa sťahovavého.

Chum losos

Tieto veľké jedince dorastajú až do 80 centimetrov. Navyše ich hmotnosť je 9-15 kilogramov. Losos Chum sa nachádza v Tichom oceáne. Má svetlosivú farbu a tmavé plutvy. Chum losos sa vyznačuje diétnym mäsom.

Whitefish

Tieto jedince patria do radu Salmonidae. Do tejto skupiny sú zoskupené na základe vonkajších charakteristík. Samostatne stojí za to zdôrazniť predstaviteľov Ďalekého východu síh.

 

Valki

Ide o druh riečneho lososa. Niekoľko odrôd takýchto jedincov sa nachádza v obmedzenom rozsahu. Všetky valky majú cenné mäso.

Muksun

Tieto jedince majú dĺžku až 70 centimetrov a telesnú hmotnosť až 8 kilogramov. Muksun sa nachádza v sibírskych riekach. Vyznačuje sa malou hlavou a vysokým prechodom do dlhého tela. Mäso je dosť mastné a obsahuje minimum kostí.

Peled

Táto ryba dosahuje dĺžku 50 centimetrov. Navyše jeho hmotnosť je 5 kilogramov. Peled sa nachádza v riekach a jazerách. Vyznačuje sa čiernymi škvrnami na chvostovej plutve a hlave.

Na zdravie

Do zoznamu síh patrí aj síh. Priemerná hmotnosť týchto jedincov dosahuje 2-4 kilogramy.Niektoré exempláre však dorastajú až do 16 kilogramov. Chir sa nachádza v severných sladkovodných útvaroch. Vyznačuje sa malou hlavou a ľahkými šupinami.

Belorybitsy

Tento zástupca rodiny lososov má biele mäso. Vyznačuje sa vysokým zakrivením od hlavy po chrbát. V tomto prípade spodná čeľusť vyčnieva dopredu. Dĺžka bielej ryby je 120 centimetrov a jej hmotnosť je 14 kilogramov.

Priechodný síh

Títo jedinci sa vyznačujú vyčnievajúcimi perami a hladkou hlavou. Mäso obsahuje v tuku rozpustnú formu vitamínu A. Síh má tiež vysoký obsah mastných kyselín.

vendace

Dĺžka tejto ryby dosahuje 20 centimetrov a jej hmotnosť je 300 gramov. Telo je pokryté veľkými šupinami. Zároveň sa vendace vyznačuje plochými stranami. Táto ryba žije v jazerách.

Tugun

Tento zástupca síha je považovaný za sladkovodný. Nachádza sa v riekach Sibíri. Dĺžka ryby dosahuje 20 centimetrov a hmotnosť nepresahuje 100 gramov.

Omul

Tento jedinec sa nachádza na Kamčatke. Jeho priemerná hmotnosť je 800 gramov. Za priaznivých podmienok však hmotnosť dosahuje 1,5 kilogramu. Priemerná dĺžka je 50 centimetrov.

Lipan

Tento zástupca rodiny lososovitých sa vyznačuje striebornou farbou. Charakteristickým znakom je veľká plutva pokrytá matnými červenými škvrnami. Chrbát lipňa má tmavosivú farbu. Zároveň sú na bokoch malé čierne škvrny.

Rodina lososovitých sa považuje za veľmi rôznorodú a zahŕňa mnoho cenných druhov rýb. Líšia sa vizuálnymi charakteristikami, oblasťami biotopov a vlastnosťami mäsa.