Meranie objemu lyžicami možno považovať za presnú metódu, používa sa pri príprave jedál a nápojov. Objemové produkty a tekutiny môžete odmerať lyžičkou. Táto metóda je vhodná aj na meranie medu. Uvažujme, koľko gramov medu je v polievkovej lyžici, koľko v čajovej lyžičke a ako vážiť výrobok bez váhy. Ako merať v mililitroch lyžicami.
Koľko gramov medu v lyžici
Je potrebné povedať, že hmotnosť produktu závisí od mnohých faktorov: vek, odroda, teplota, hustota.Rozdiel sa vysvetľuje množstvom obsiahnutej vlhkosti. Napríklad nektár zozbieraný v horúcom a suchom lete bude mať obsah vlhkosti 13-14%. Zbierané v daždivom počasí - až 25%. Hmotnosť produktu je ovplyvnená konzistenciou. Kryštalizované budú mať menej hmoty ako viskózne a husté.
V čajovni
Bežná kanvica obsahuje 7 g medu. Viac ako dezert - 10 g.
V jedálni
Hmotnosť tekutého medu v štandardnej lyžičke je 21 g. Hustý, s kopou, bude závisieť od toho, ako presne sa táto kopa zbiera. V priemere je táto hodnota 30 g.
Ako vážiť med bez váhy v gramoch lyžicami
Najlepšie je, samozrejme, použiť kuchynskú váhu, no nie vždy ju máte po ruke. Lyžice pomôžu určiť približné množstvo požadovaného produktu. Pri meraní treba počítať s tým, že nádoba má aj svoju váhu, na povrchu lyžičiek zostáva určité množstvo tekutiny, najmä niečo hustého ako med. Preto to treba brať s rezervou. Hustý výrobok váži viac, čo je tiež potrebné vziať do úvahy.
Ako odmerať požadovaný počet gramov? Ak napríklad potrebujete vziať 30 gramov, môžete si vziať 1,5 lyžice. l. tekutý a 1 hustý med. 40 gramov - 2 polievkové lyžice. l. kvapalina, 50 gramov - 2,5 lyžice, 80 gramov - 4 lyžice, 100 gramov - 5 lyžíc. l., 150 gramov - 5 polievkových lyžíc. l. hustý med, 300 gramov - 10 lyžíc.
Ako merať med v mililitroch lyžicami
Tu stačí všetko odpočítať naopak. Ak je 1 polievková lyžica. l. čerstvý produkt, potom je to 20 g Počas varenia je ľahké odmerať požadované množstvo.V procese merania si musíte pamätať, aké denné množstvo sladkosti je prijateľné pre dospelého a dieťa.
Neprekročenie normy pomôže vyhnúť sa problémom, ako sú alergie.
Vlastnosti meraní
Cukor je prospešné nahradiť medom nielen v nápojoch, ale aj v pečive a iných potravinách, surových alebo spracovaných. Pri meraní produktu lyžičkou si musíte uvedomiť, že táto hmotnosť nie je konštantná hodnota. Indikátor sa môže meniť spolu s objemom vlhkosti v kompozícii, stavom hmotnosti a hustotou. Napríklad tekutý med je horší ako kandizovaný med. Nezrelý včelí produkt alebo produkt zozbieraný v daždi obsahuje veľa vlhkosti. Záleží aj na odrode – májové alebo včelami zbierané z akácie, ľahšie z forbíkov či pohánky.
Zistilo sa, že 1 liter dobrého prírodného, vyzretého a správne nazbieraného medu váži jeden a pol krát viac ako 1 liter vody. Preto bude nádoba rovnakej veľkosti vážiť viac. Hmotu ovplyvňuje hustota, teda konzistencia, či zloženie obsahuje prírodné alebo umelé nečistoty, kedy a za akých podmienok odber prebehol.
Užitočné vlastnosti medu
Med je vynikajúca živina, ktorá normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, vyrovnáva rovnováhu mikroflóry a zabraňuje dysbakterióze. Je to vynikajúci, mierny prostriedok proti bolesti, ktorý dokáže dokonca hojiť rany. Môže byť použitý ako dezinfekčný prostriedok, protizápalový prostriedok, aplikovaný ako obklad pri očných ochoreniach. Tiež lieči nervový systém, anémiu a zlepšuje zloženie krvi.
Med sa odporúča na zotavenie z choroby, slabej imunity, hepatitídy, cholecystitídy, zápalu pľúc a iných ochorení rôznych orgánov a systémov. Je obzvlášť účinný pri bolestiach hrdla, ak človek kašle. Nemá takmer žiadne kontraindikácie, okrem alergie a sklonu k nadváhe.Ak máte alergiu, nemali by ste to jesť; dokonca aj tá istá lyžička obľúbenej sladkosti môže viesť k zhoršeniu stavu.
Objem možno najpresnejšie odmerať pomocou špeciálnych prístrojov alebo odmeriek so stupnicou. Ale ak tam nie sú, môžete použiť to, čo máte po ruke - lyžicu. Merania budú celkom presné, do kuchyne úplne postačujúce. Lyžice sa používajú na odmeranie dôležitých ingrediencií, ako je cukor alebo soľ. O tom vie každá gazdinka. Ak potrebujete odmerať väčší objem, je lepšie použiť pohár. Lyžica je alternatívou k meracím prístrojom. Keď viete, koľko gramov je v ňom, môžete odmerať akékoľvek zložky.
Zapamätať si, koľko lyžíc potrebujete, je jednoduché. Domáce merania budú užitočné pre tých, ktorí sledujú svoje zdravie a radi pripravujú chutné a zdravé jedlo, pri príprave ktorého je dôležité dodržiavať proporcie.
