Je ľahké určiť, kedy zberať cibuľu v roku 2024 v moskovskom regióne vonkajšími znakmi. Čas dozrievania často závisí od poveternostných podmienok, zvolenej odrody a vlastností starostlivosti o zeleninu. V poslednej dobe je bežné zamerať sa na dátumy uvedené v lunárnom kalendári. Včas zozbieraná úroda si zachováva všetky cenné látky a je dlhodobo dobre skladovateľná.
Určenie, či je cibuľa pripravená na zber
Pri určovaní načasovania výsadby a zberu cibule zohľadňujú klímu regiónu, vlastnosti poľnohospodárskych postupov, typ pôdy a odrodu. V moskovskom regióne sa zimné plodiny začínajú zbierať koncom júla. Ak bolo teplé počasie, 20. dňa začnú vykopávať žiarovky.
V moskovskom regióne by sa mala cibuľa vykopať, keď sa objavia tieto príznaky:
- perie začne žltnúť a vysychať;
- hrdlo žiarovky sa stáva tenšou, vysušuje a zmäkčuje;
- horné, suché, zlatožlté šupiny sa ľahko odlupujú z cibule;
- šípky sa naťahujú, struky semien praskajú.
Zvyčajne dozrievanie cibúľ prebieha priateľsky. Akonáhle si všimnete, že 60–70% vrcholov spadlo na zem, môžete začať kopať.
Správne a presné určenie načasovania zberu zrelej zeleniny ovplyvňuje ďalšie skladovanie:
- Ak nenecháte úrodu úplne dozrieť, cibule budú mať nezrelé horné šupiny a krk zostane tvrdý, hustý a šťavnatý. Takáto cibuľa rýchlo začne klíčiť a hniť.
- Ak sa premešká vhodný čas na zber, zelenina začne preberať nové korene, hlávka začne prezrievať a praskať, čo spôsobuje hnitie.
Načasovanie zberu môžete vypočítať pomocou jednoduchého matematického príkladu. Ku dňu, kedy bola cibuľa zasadená, stačí pridať 65–85 dní. Počet pridaných dní závisí od odrody.
Príprava cibule na zber
Zber cibule v moskovskom regióne sa zhoduje s posledným júlovým týždňom. Ak je do tejto doby perie stále zelené a nezdá sa, že by vyschlo, musíte zelenine pomôcť dozrieť. Je to potrebné, aby sa predišlo obdobiu dažďov. Nasledujúce aktivity pomôžu urýchliť dospievanie:
- Dva týždne pred zamýšľaným kopaním zastavte zalievanie a uvoľňovanie pôdy, ako aj aplikáciu hnojív.
- Pomáha opatrné podkopávanie koreňov.Ak je pôda voľná, môžete žiarovky ľahko potiahnuť rukou. V iných prípadoch to môžete urobiť pomocou lopaty. Po troche podkopania hlavy ju nechajte v tejto polohe, kým nebude úplne zrelá.
- Niektorí pestovatelia zeleniny vykonávajú postup odhaľovania cibule. Zem sa prehrabáva, kým nie je odkrytá polovica žiarovky. To umožní slnečnému žiareniu a teplu dosiahnuť koreňovú plodinu bez prekážok.
Všetky tieto akcie sú zamerané na zníženie prísunu živín z pôdy a urýchlenie dozrievania hlávky.
Niekedy žltnutie a sušenie nemusí byť hlavným znakom dozrievania plodín. Stáva sa to v horúcom lete, keď neprší. Pri absencii zrážok rastlina skutočne začína vysychať. V tomto prípade by sa mala zelenina počas prvých dvoch mesiacov po výsadbe zalievať čo najčastejšie.
Kedy a ako zberať cibuľu v regióne Moskva?
Čím teplejšie a suchšie počasie je v lete, tým rýchlejšie bude úroda zeleniny rásť a dozrievať. Prvý mesiac po výsadbe sa považuje za dôležitý, pretože k hlavnému vývoju rastlín a rastu peria dochádza práve v tomto čase. Po vytvorení nadzemnej časti rastliny sa koreňová plodina začne aktívne rozvíjať.
Na zber zrelej úrody si vyberte slnečný deň, aby sa vykopaná cibuľa mohla sušiť na vzduchu pod lúčmi slnka. Ak prší, cibule sa okamžite dajú pod strechu.
Je lepšie kopať vidličkou alebo lopatou. Urobte to opatrne, aby ste nepoškodili žiarovku. Odporúča sa ustúpiť 10 cm od postele a začať kopať. Ak nasilu vytiahnete cibuľu zo zeme rukou, môžete poškodiť cibuľku alebo roztrhnúť vrcholy.Po vykopaní otraste prichytenú nečistotu, ale nenarážajte žiarovky o seba, môže dôjsť k poškodeniu.
Nazbieranú cibuľu položte na pripravenú utierku v jednej vrstve a pravidelne otáčajte rôzne strany k slnku. Na noc sa odporúča zakryť ho fóliou, aby ranná rosa nemohla poškodiť úrodu, alebo ju preniesť do interiéru.
Nie je potrebné orezávať perie, pretože sa v nich hromadia užitočné látky. Kým hlava suší, dozrieva a je nasýtená výživnými zložkami.
Sušenie
Ak boli dodržané termíny na zber cibule v moskovskom regióne, nevzniknú žiadne problémy. Cibuľové hlavy budú husté, bez poškodenia alebo deformácie a do dvoch týždňov budú úplne suché.
Existuje niekoľko znakov, podľa ktorých môžete určiť, že žiarovky vyschli. Váhy hlavy sa stávajú hustými, suchými a šumia. Môžete preskúmať krk rastliny. Keď je suchá, môžete ju začať čistiť na ďalšie uskladnenie.
Nakoniec vysušené cibuľky príjemne voňajú a sú pevné na dotyk. Až potom, čo sa ubezpečíte, že cibuľky sú suché, začnite strihať listy. Odstrihnú sa a nechajú pahýľ asi 3–4 cm.Ak plánujete zapletať vlasy z vrchov, pierko odrežte na 10 cm.
Skladovanie cibule v zime
Pred premiestnením cibule na uskladnenie sa triedi, vyberá sa deformovaná, poškodená alebo zafarbená. Používa sa predovšetkým ako potravina. Zároveň si môžete vybrať materiál osiva.
Vybrané cibule sa umiestnia do pripravených nádob. Vhodné sú plastové krabice, kartónové krabice, sieťky. Hlavná vec je, že majú otvory na vetranie vzduchu. Nádoby sa premiestnia na suché, chladné miesto, kde je teplota vzduchu asi +3 stupne.
Najlepšie je zbierať cibuľu v regióne Moskva v suchom, veternom počasí. Ale stáva sa, že leto nie je príjemné s teplými dňami a zelenina je neustále v mokrej pôde kvôli dažďu. Ak sa cibuľové hlávky zbierajú z príliš mokrých záhonov, samotné sušenie nebude stačiť.
Zozbieranú úrodu je potrebné dodatočne dosušiť pri vyšších teplotách (5 dní pri teplote 33 stupňov alebo 8 hodín pri teplote 42 stupňov). Takéto žiarovky sú najčastejšie infikované hnilobou a múčnatkou, ktoré sa počas rastu neprejavujú.
Kedy zberať cibuľu v roku 2024 podľa lunárneho kalendára v moskovskom regióne?
Niekedy sa pri zbere pikantnej zeleniny riadia lunárnym kalendárom. Už dlho sa zistilo, že počas určitých fáz mesiaca sa šťavy v rastlinách sústreďujú v rôznych častiach rastliny. Keď sa Mesiac zväčší, všetky šťavy sa ponáhľajú do nadzemnej časti rastliny, vo fáze ubúdania sa všetky živiny presúvajú do podzemnej časti.
Podľa lunárneho kalendára na rok 2024 je lepšie začať so zberom začiatkom augusta. Najvýhodnejšie termíny budú: 2., 8., 13., 14., 20. augusta. Tieto dni sa zhodujú s fázou ubúdania Mesiaca. Úroda zozbieraná v týchto dňoch dobre a rýchlo vyschne a bude dlho skladovaná.
Nepriaznivým obdobím na zber budú dni od 4. augusta do 7. augusta. V tejto dobe môžete začať uvoľňovať pôdu.
Tipy na zber a skladovanie cibule
Cibuľu musíte správne odstrániť zo záhrady na uskladnenie. Dodržiavaním všetkých odporúčaní budete môcť znížiť riziko zhnitých hláv a zvýšiť ich trvanlivosť.
Zrelosť zeleniny možno určiť podľa mnohých kritérií: podľa lunárneho kalendára, podľa vzhľadu alebo matematicky. Hlavnou vecou nie je vykopať cibuľu skôr alebo neskôr, ako sa očakávalo.
Najlepší čas Kedy môžete vykopať cibuľu? v Moskovskej oblasti je to koniec júna, začiatok augusta. Po vykopaní zeleniny je najlepšie nechať ju na mieste. Pod lúčmi slnka rýchlo a dobre uschne a zároveň bude dezinfikovaná.
Ak je pôda voľná, potom môže byť hlava vytiahnutá ručne bez poškodenia vrcholov. V prípade hustej pôdy je lepšie použiť na prácu vidly alebo lopatu. Záhradnícke náradie je zapichnuté do zeme vertikálne v určitej vzdialenosti od celého záhradného záhona. Po kopaní do zeme sa snažia vytiahnuť cibuľu rukami.
Ak je potrebné cibuľu vybrať z vlhkej pôdy, potom ju po vykopaní umyte, ihneď odstráňte plevy a perie a odrežte korene. Potom sa položia na povrch v suchej, dobre vetranej miestnosti. Po 2,5 týždňoch sa objaví nová vrstva pliev a cibule sa môžu skladovať v skladovacích nádobách.
Je lepšie vybrať kartónovú škatuľu. Tento spôsob zberu zachová úrodu a zabezpečí dlhodobé skladovanie až do leta.
Počas sušenia by ste mali sledovať stav cibuľového krku. Ak je mäkká a nazelenalá, zelenina ešte nie je pripravená na skladovanie. Ak krk schudol, vyschol a zožltol, môžete ho bezpečne vložiť do škatúľ. V tomto prípade bude plodina uložená na dlhú dobu.
