Mnoho letných obyvateľov experimentálne určuje obdobie, kedy je potrebné odstrániť cibuľové sady zo záhrady na uskladnenie. Dôvodom je skutočnosť, že trvanie dozrievania zeleniny sa môže líšiť v závislosti od poveternostných podmienok, vysadenej odrody a poskytovania určitej starostlivosti. Naučiť sa určiť pripravenosť plodiny na zber je hlavným cieľom záhradníkov, ktorí pestujú cibuľové sady, pretože tento materiál sa v budúcej sezóne použije na výrobu repy. Ak cibuľky nie sú dostatočne zrelé alebo v záhrade prezreté, stanú sa nevhodnými na ďalšiu výsadbu.
Ako určiť zrelosť cibule a urýchliť jej dozrievanie?
Ak chcete určiť, kedy zberať cibuľu, musíte poznať príznaky úplného dozrievania súprav. Skúsení letní obyvatelia tvrdia, že sadenice sú zrelé, ak:
- perie začalo získavať žltkastý odtieň a vysychať;
- výsadba začína klesať do pôdy;
- cibuľový krk sa stáva tenším.
Keď sa objavia naznačené známky dozrievania semena, môže sa odstrániť zo záhradného záhona.
Príprava na čistenie
Po určení dátumu zberu cibule by sa mala pripraviť na tento postup. Pred zberom by ste sa mali zdržať zalievania výsadby, pretože sa odporúča zber v suchej pôde. Ďalej by ste mali vypočítať dátum tak, aby pripadal na slnečné dni. Ak je počasie vlhké alebo prší, zber sa musí odložiť, pretože po odstránení surovej cibule môže úroda hniť.
Sadenice by sa mali zbierať vykopaním zo zeme. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, pretože poškodené žiarovky budú nielen zle skladované, ale stanú sa aj nevhodnými na pestovanie. Kopanie sa vyskytuje spolu s perom. Pôda sa opatrne zotrie z hlavy. Pôdu nemôžete striasť, pretože na povrchu cibule sa môže objaviť poškodenie, čo negatívne ovplyvní trvanlivosť. Po zbere celej plodiny by sa mala rozložiť na lôžka, aby sa vysušila.
Ak sa zber vykonával ráno, keď sa na povrchu pôdy hromadí rosa, rozprestretá plodina by mala byť pokrytá filmom. Ak sa budúci sadivový materiál pestoval v strednom pásme a počasie je zamračené a slnečné dni sa čoskoro neobjavia, cibuľa by sa mala sušiť pod prístreškom.
Aby bola úroda dobre uskladnená, je potrebné dodržať ďalšie podmienky na jej zber zo záhrady. To platí pre výber počasia, prerezávanie, zalievanie.
V akom počasí by som mal začať čistiť?
Mnoho letných obyvateľov sa zaujíma o otázku, v akom počasí začať zber sadeníc? Aby mali súpravy dobrú trvanlivosť, mali by sa zbierať iba v suchom počasí. Ak nie sú plánované žiadne slnečné dni, je možné zbierať zrelú úrodu v zamračenom počasí, ale cibuľa bude musieť byť dôkladne vysušená. Na tento účel je možné vykopanú zeleninu položiť na čerstvý vzduch pod prístrešok, umiestniť do podkrovia s dobrým vetraním alebo pomocou pece vyhriatej na minimálnu teplotu.
Orezávanie
Aby sa súprava pri zbere nepoškodila, pred kopaním bude potrebné preriediť jej perie. Za týmto účelom odstrihnite prebytočné perie.
Ako orezať cibuľu po zbere zo záhrady? Ihneď po vykopaní sa zelenina spolu so zelenou časťou rozloží na lôžka. Potom sa perie ostrihá, pričom zostane 5-centimetrový hrot. Okrem peria sa strihajú aj korienky. Orezanú a usušenú úrodu možno skladovať v drevených debnách, pančuchách alebo zviazať do vrkočov.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pliesť cibuľu, z ktorých každý je vhodný na skladovanie a nastavenie. V tomto prípade by sa malo vykonať prerezávanie, pričom listy by mali byť dlhé 8–10 centimetrov.
Niektorí letní obyvatelia nestrihajú perie až do neskorej jesene a zimy, čo však len skomplikuje skladovanie plodiny a skráti jej trvanlivosť. Preto je potrebné ihneď po zbere sadeníc zo záhradného záhona ostrihať perie a korienky.
Kedy prestať zalievať?
Na priblíženie obdobia dozrievania je potrebné niekoľko dní pred začiatkom zberu prestať zalievať. Ak sa sadenice pestujú v strednom pásme, zalievanie by sa malo zastaviť v posledných desiatich dňoch júla. V tomto čase sa vytvára nadzemná časť súpravy a pri absencii zavlažovania sa aktivuje proces rastu cibúľ.
Táto vlastnosť je spôsobená skutočnosťou, že keď je pôda navlhčená, žiarovka nasmeruje všetky svoje sily na rast zelene a hlava je ponorená do stavu pokoja. Ak pôda vyschne, procesy sa obrátia. V ostatných oblastiach sa odporúča prestať zalievať sadenice 2 týždne pred zberom.
Keď sa žiarovky aktívne tvoria, budú produkovať šípky, ktoré je potrebné odstrániť. Za týmto účelom je šípka odrezaná v koreni. V opačnom prípade nebude možné zozbieranú úrodu uskladniť do nasledujúcej výsevnej sezóny.
Čas čistenia
Na určenie načasovania zberu výsevu je potrebné vziať do úvahy priemernú dobu jeho dozrievania, ktorá sa rovná 70 dňom. Najčastejšie cibuľa dozrieva v auguste až septembri. Tiež pri určovaní načasovania zberu cibule ovplyvňuje čas výsadby a zvláštnosti pestovania výsadby. Musíte tiež vziať do úvahy región, v ktorom bola cibuľa pestovaná.
Na Urale alebo na Sibíri nie je možné predpovedať letné počasie. Ak sa ukáže, že je horúco, cibuľa dozrie včas, a ak je chladná, dozrieva dlhšie. V týchto oblastiach treba hlávky vykopať po vyschnutí zelenej časti rastliny a preriedení krčka.
Keď sa objavia tieto príznaky, úrodu je potrebné zozbierať do 1 týždňa, ak toto obdobie preskočíte, rastlina vytvorí nové korene. Takýto materiál nebude vhodný na skladovanie. Ak začnete zber skôr, plevy sa na súprave neobjavia a krk nebude mať čas na tenšie. Takéto osivo nebude vhodné na ďalšiu výsadbu.
Mesačný kalendár
Niektorí skúsení letní obyvatelia sú presvedčení, že najlepší spôsob, ako určiť optimálny čas na zostavenie semien, je použiť lunárny kalendár.Pomáha vypočítať priaznivé mesačné fázy pre zberové práce vo vzťahu k siatiu a iným záhradným plodinám.
Pri absencii lunárneho kalendára niektorí letní obyvatelia odporúčajú obrátiť sa na samotné svietidlo. Takže môžete získať dobrú úrodu, ak začnete zbierať semená počas splnu. Tento typ zberu umožňuje zelenine poskytnúť najvyššiu nutričnú hodnotu.
Okrem toho musí byť každý deň uvedený v lunárnom kalendári suchý; ak prší, odporúča sa odložiť kopanie na najbližší priaznivý dátum.
Hack z vidieckeho života
Niektorí záhradníci sú presvedčení, že jeho kvalita závisí od toho, ako boli sadenice vykopané. Existuje množstvo životných hackov, ktoré vám umožňujú starostlivo extrahovať úrodu z pôdy, zachovať jej kvalitu a trvanlivosť:
- Zeleninu je najlepšie vykopať ráno, pretože práve v tomto čase je pôda najvoľnejšia.
- Aby ste nepoškodili hlavy, použite vidličku. Ak sa žiarovka pri zbere poškodí, treba ju skonzumovať.
- Ťahanie cibule z pôdy alebo otvorenej pôdy je povolené len vtedy, keď pred zberom pršalo a pôda zmäkla. Keď sa zelenina vytiahne zo suchej pôdy, stonka sa odlomí a hlava rýchlo hnije.
- Na pestovanie sad by ste mali používať najlepšie odrody, ktoré majú dobrú trvanlivosť. Hybridné odrody nie sú vhodné na získanie semenného materiálu.
- Repík môžete zberať pred prvým mrazom, ktorý sa v rôznych regiónoch vyskytuje v auguste až septembri.
Pri dodržaní vyššie uvedených pravidiel budú zozbierané semená perfektne uskladnené až do ďalšej výsevnej sezóny. Tiež je potrebné venovať osobitnú pozornosť sušenie cibule.
Sušenie
Aby ste odpovedali na otázku, ako skladovať cibuľové sady pred výsadbou, musíte poznať nielen spôsoby jej skladovania, ale aj predbežnú prípravu, ktorá pozostáva zo sušenia. Sušenie semien trvá 2-3 týždne. Počas tejto doby cibuľky absorbujú všetky prospešné látky zo zelenej hmoty a ich šupiny vyschnú.
Sušenie súprav zahŕňa rozloženie plodiny na suchý povrch v tenkej vrstve. Cibuľu pravidelne otáčajte, aby sa rovnomerne vysušila.
Aby žiarovky vyschli, je potrebné zabezpečiť niekoľko fáz sušenia. Prvým z nich je sušenie v záhrade. Táto fáza trvá iba 1-2 dni. Potom sa plodina umiestni na verandu, podkrovie alebo inú vetranú oblasť. Cibuľa sa tam skladuje 2 týždne. Potom sa korene ostrihajú, perie cibule sa odreže - perie a korene sa vyhodia a cibuľa sa na pár dní odošle do miestnosti s teplotou 25 - 30 stupňov.
Čo robiť, ak sadenice hnijú? V tomto prípade treba pokazené cibuľky vyhodiť a zvyšok úrody sušiť v rúre pri teplote 40 stupňov niekoľko minút. Toto ošetrenie predĺži trvanlivosť súprav, zničí všetky choroboplodné baktérie a cibuľa sa môže skladovať až do ďalšej výsevnej sezóny.
