Vo svete dobytka existujú jasní a jedineční predstavitelia. Jedným z nich je býk Ankole Watussi. Zvieratá tohto plemena žili vedľa ľudí veľmi dlho. V súčasnosti je výhodou týchto zástupcov dobytka pre moderných chovateľov hospodárskych zvierat nielen ich vzhľad, ale aj ich mäsová a mliečna úžitkovosť. História plemena dobytka Watussi dnes siaha šesťtisíc rokov dozadu.
História vzniku Watussi
Za hlavného prastarého predka býkov Watussi sa považujú divoké zubry, ktoré žili na brehoch rieky Níl.Vedci predpokladajú, že došlo k náhodnému kríženiu zubrov s hrbatými zebu býkmi, ktorí prišli na africký kontinent z Pakistanu, Indie a miestnych domácich kráv.
Krajiny východnej Afriky sa považujú za rodisko plemena:
- Uganda;
- Tanzánia;
- Kongo;
- Burundi;
- Rwanda.
Zvieratá dostali svoje meno podľa mien miestnych národov, ako sú Tutsi a Nkole. Africké kmene zriedka zabíjali dospelých predstaviteľov plemena na mäso. Najčastejšie sa používali na výrobu mlieka a prekrvenie. Ako potrava sa konzumovala aj zvieracia krv.
Začiatkom dvadsiateho storočia boli do európskych zoologických záhrad privezené nezvyčajné zvieratá. V roku 1960 bolo niekoľko jedincov prevezených do USA, kde sa začalo s chovom plemena.
Vzhľad a vlastnosti
Býk Watussi a krava majú rozdiely v telesnej hmotnosti. Muži vážia vo všeobecnosti jeden a pol krát viac ako ženy. Hmotnosť najväčších samcov môže presiahnuť 700 kg, zatiaľ čo hmotnosť samíc zriedka presahuje 500 kg.
Postava zvierat je silná, skôr suchá ako uvoľnená a nohy sú dlhé. V oblasti krku si môžete všimnúť hrb ako zebu. Dĺžka tela dosahuje 2,6 m, výška v kohútiku je 1,7 m. Hlavy mužov a žien sú zdobené dlhými rohmi. Tie posledné sú o niečo dlhšie. V Afrike sa vyskytujú jedince s lýrovitými aj pyramídovými rohmi. V USA sú populárnejšie zvieratá s rovnými rohmi rastúcimi v rôznych smeroch. Hrúbka rohov na základni je 10, 40 a dokonca 90 cm, dĺžka rohu sa môže meniť od 150 cm do 240 cm a hmotnosť dosahuje 50 kg. Kravy majú malé vemeno s vlasmi. Kvôli pupočnej záhybe si možno samicu z diaľky pomýliť so samcom.
Medzi africkými chovateľmi hospodárskych zvierat sú cenené tmavočervené zvieratá. Hoci farba môže byť hnedá, čierna a bodkovaná.
Výhody a nevýhody plemena
Ako každé plemeno, aj Watussi má svoje pozitívne a negatívne stránky.
Údržba, starostlivosť a výživa
Zvieratá plemena Watussi nevyžadujú komplexnú starostlivosť a vysoké náklady na údržbu. V Afrike sa pre nich stavajú búdy, kde zvieratá čakajú na zlé počasie, a na mieste, kde stádo neustále nocuje, sa vyrábajú drevené podlahy.
Žalúdky Africké kravy prispôsobené na trávenie hrubého, suchého jedla. Nemajú bubienok a nadmernú tvorbu plynu v jazve. Pri kŕmení slamou a senom zvieratá dobre priberajú. Býk potrebuje až 100 kg krmiva denne, krava až 70 kg. Pri tradičnom chove na bohatých pastvinách sa dojivosť môže zvýšiť na 600 litrov za sezónu.
Chov
Obdobie puberty u Watussi začína v 9. mesiaci, no s ich chovom je vhodné začať až po 2 rokoch. Býky a kravy spravidla žijú spolu. Samce sú pripravené na párenie kedykoľvek a samice prichádzajú do ruje raz za pár mesiacov.
Pri chove stáda na reprodukciu stačí plemenné býky, najviac 2 % z celkového počtu.
Obdobie tehotenstva je v priemere 10 mesiacov. Samice rodia 1-2 teľatá. Hmotnosť novorodenca je 14-20 kg. Výška v kohútiku sa pohybuje od 0,6 do 0,8 metra. Teľatá sú spravidla okamžite oddelené od svojich matiek. Niekedy je bábätkám dovolené pred dojením vypiť dva alebo tri dúšky mlieka. Kravy tohto plemena majú dobre vyvinutý materinský inštinkt a sú pripravené chrániť svoje potomstvo pred akýmikoľvek nepriateľmi.
Časté choroby
Čistokrvné býky Watussi sa vyznačujú dobrým zdravím. Nepotrebujú špeciálne vitamínové doplnky k potrave. Zvieratá sú odolné voči všetkým hemosporidiózám. Mladé zvieratá sú najzraniteľnejšie. Väčšinou trpí nedostatkom materského mlieka. V takýchto podmienkach veľké percento teliat uhynie od hladu a vyčerpania.
