Plemeno kôz Kalahari sa považuje za mäsové plemeno. Bol vyvinutý relatívne nedávno, ale podarilo sa mu získať popularitu medzi mnohými farmármi. Je to vďaka vysokej produktivite a nenáročnosti na údržbu. Charakteristickým znakom zvierat je červený odtieň ich srsti. Zároveň majú pôsobivé veľkosti a rýchlo priberajú. To sa považuje za nespornú výhodu plemena.
Popis a charakteristika kozy Kalahari
Červené kozy sú v Rusku považované za pomerne zriedkavé plemeno.Bol zaregistrovaný relatívne nedávno a nemal čas na rozšírenie. Tieto nezvyčajné zvieratá však čoraz viac zvyšujú svoju obľubu.
Názov plemena odkazuje na ich červený odtieň a púšť Kalahari, ktorá sa rozprestiera na hraniciach Južnej Afriky. Charakteristickým rysom zvierat je ich nezvyčajný vzhľad. Tieto silné zvieratá majú atraktívny vzhľad a spôsobujú skutočný obdiv.
U kôz sa vo veku troch rokov objaví lalok a na krku sa vytvoria záhyby. V tomto prípade sa rohy zvierat ohýbajú späť. Majú veľké uši, ktoré visia dole. Nohy sa považujú za pomerne krátke v porovnaní s dĺžkou tela. Končatiny sú zároveň mohutné a hrubé a dopĺňajú ich silné, ťažké kopytá. Zvieratá sa vyznačujú dobre vyvinutým svalstvom.
Samec je vysoký 90 centimetrov a samica 75. Zároveň dospelá koza váži 120 - 140 kilogramov a koza - 90. Zvieratá sa vyznačujú červeným odtieňom srsti so zriedkavými škvrnami čokoládovej farby. . Kalahari kozy produkujú chutné mlieko s vysokým obsahom tuku. Nemá špecifický zápach. Tento produkt je ideálny na výrobu syra. Charakteristickým znakom zvierat je vysoká produktivita. Tieto kozy sú schopné produkovať 2-3 litre mlieka.
Dnes je málo informácií o pôvode tohto plemena. Niektoré zdroje tvrdia, že toto Africké kozy, ktoré boli získané krížením s miestnymi druhmi. Podľa iných zdrojov kozy Kalahari nijako nesúvisia s Afrikou.
Táto odroda zvierat sa často kríži s búrskymi kozami, čo pomáha zlepšovať vlastnosti ich plemena.Ak skombinujete mäsové plemeno s dojným plemenom, budete môcť dosiahnuť vynikajúce výsledky - mlieko bude tučnejšie a zvýši sa hmotnosť kôz.
Výhody a nevýhody plemena
Toto mäsové plemeno vyznačuje sa mnohými výhodami. Hlavnou výhodou kôz je ich rýchly rast. Vďaka tomu sa dajú komerčne využiť na výrobu mäsových výrobkov.
Deti rýchlo rastú a priberajú na váhe - až 1,5 kilogramu za týždeň. Niektorí jedinci sú schopní pribrať až 400 gramov denne. Zvieratá sa vyznačujú vynikajúcou plodnosťou a sú schopné samostatne kŕmiť svoje potomstvo. Ďalšou výhodou je príjemná chuť mäsa. Nemá žiadny špecifický zápach.
Medzi hlavné výhody kôz Kalahari teda patria:
- krásny vzhľad;
- rýchly prírastok hmotnosti;
- vysoké parametre dojivosti;
- vynikajúca produktivita mäsa.
Zároveň má plemeno aj niektoré nevýhody. Tie obsahujú:
- zložitosť obsahu;
- nedostatočne silná imunita u mladých zvierat;
- vysoká cena.
Ako si vybrať ten správny
Ak chcete vybrať správne zviera, mali by ste venovať pozornosť farbe jeho srsti. Kalahari kozy sa vyznačujú červeným odtieňom. V tomto prípade by nemali byť žiadne biele alebo svetlé inklúzie. Odchýlky vo farbe sú tiež nežiaduce.
Ďalšou charakteristickou črtou predstaviteľov tohto plemena sú ich dlhé a pružné uši. Koža v oblasti krku by mala byť uvoľnená a ľahko sa natiahnuť. Rohy sú vyššie ako uši. Samice by mali mať veľké a symetrické vemeno.
Jemnosť údržby a starostlivosti
Tieto zvieratá sa považujú za veľmi aktívne. Vyznačujú sa vysokým stupňom odolnosti. Kozám sa darí aj v drsných podmienkach, vrátane suchých oblastí. Aby sa kozy vyvíjali normálne a neochoreli, vyžadujú si starostlivú starostlivosť. Zvieratá potrebujú povinný prístrešok. Ak chováte svoje domáce zvieratá v daždi, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku patológií.
Ako miesto na spanie sa oplatí použiť malú stodolu. Je tiež povolené vyrobiť podlahu pod prístreškom. Ak je koza chovaná s inými zvieratami, odporúča sa zabezpečiť západku v búde. Zvieratá vyžadujú voľný výbeh. Domáce zvieratá sa odporúča chovať v koterci. V prípade potreby je dovolené zviera priviazať. Je však dôležité dávať pozor na kozu, pretože sa nebude vedieť sama o seba postarať.
Neodporúča sa používať lano na uväzovanie, pretože ho zvieratá môžu žuť. Reťaz sa tiež nepovažuje za najlepšiu možnosť, pretože existuje riziko zranenia domáceho maznáčika.
Počas obdobia pastvy je dôležité zabezpečiť prístup k čerstvej vode. Je vhodné, aby to bolo v pohode. Do tekutiny sa odporúča pridať trochu jablčného octu. Tento produkt obsahuje draslík a ďalšie prospešné prvky, ktoré pomôžu zabrániť výskytu červov v tele.
Diéta
Kozy sú považované za nenáročné, pokiaľ ide o jedlo. Živia sa rôznymi druhmi tráv a obilnín. Kalahari kozy sa vyznačujú vysokým stupňom vytrvalosti a sú schopné dlho vydržať bez jedla. Pri zostavovaní stravy sa odporúča zahrnúť lucernu a červenú ďatelinu. Na výživu by ste však nemali používať slamu. Obsahuje málo výživných zložiek. Tento výrobok je vhodný len ako posteľná bielizeň.Chov kôz Kalahari bez steroidov alebo iných chemických prísad prinesie chutné mäso s vynikajúcou textúrou.
Pravidlá chovu
Samice kôz Kalahari majú výrazný materinský inštinkt. Sú schopní postarať sa o svoje mláďatá. V priemere každá koza porodí až 3 kozliatka s intervalom 2 rokov. Novonarodené kozy sa vyznačujú veľkou silou a vynikajúcou chuťou do jedla. Rastú rýchlo. Priemerný prírastok hmotnosti je 1,5 kilogramu za týždeň. Niektorí jedinci rastú rýchlejšie.
Domáce zvieratá potrebujú trochu pozornosti. Keď sa pestujú komerčne, môžu vytvárať dobré zisky a poskytovať dobré mäso.
Choroby a metódy boja proti nim
Toto plemeno je vysoko odolné voči chorobám a napadnutiu parazitmi. Preto potrebuje menej starostlivú starostlivosť ako iné odrody. Niekedy však zvieratá stále trpia bežnými chorobami.
Niekedy sa domáce zvieratá stretávajú s brucelózou alebo tuberkulózou. Tieto patológie predstavujú nebezpečenstvo nielen pre samotné kozy, ale aj pre ľudí. Sú však zriedkavé. Zvieratá sú tiež náchylné na koziu encefalitídu a lymfadenitídu.
Kalahari kozy sú relatívne nové zvieratá, ktoré si získali popularitu. Aby ste dosiahli úspech v ich pestovaní, odporúča sa správne starať o svojich domácich miláčikov.
