Na získanie dobrej úrody cukety, ktorej pestovanie a starostlivosť na otvorenom priestranstve nie je obzvlášť ťažké, je potrebné dodržiavať dôležité agrotechnické pravidlá. Zelenina je nenáročná, prináša ovocie takmer v akýchkoľvek podmienkach as minimálnou starostlivosťou. Aby bola úroda cukety vyššia, musíte uplatniť určité znalosti a vynaložiť trochu fyzickej námahy.
- Príprava a postup výsevu cuketových semienok
- Príprava pôdy
- Striedanie plodín a kompatibilita s inými plodinami
- Príprava cuketových semienok
- Postup výsevu cukety na otvorenom teréne
- Poľnohospodárska technológia na pestovanie cukety v otvorenom teréne
- Starostlivosť o cuketu pred kvitnutím
- Ako kŕmiť cuketu počas kvitnutia?
- Ako sa starať o cuketu počas plodenia?
- Zalievanie
- Starostlivosť o cuketu na otvorenom priestranstve: video
- Choroby a škodcovia, spôsoby ochrany a prevencie
- Zber a skladovanie cukety
Príprava a postup výsevu cuketových semienok
Hoci pestovanie cukety nie je náročný proces, pre dobré ovocie budete musieť vytvoriť niekoľko podmienok. Táto kultúra sa bude aktívne rozvíjať v teplých slnečných oblastiach, ktoré sú chránené pred vetrom. Je potrebné zabezpečiť možnosť pravidelného a výdatného zavlažovania.
Príprava pôdy
Ak chcete zvýšiť výnos cukety, musíte si vybrať správne miesto na ich pestovanie. Záhon je najlepšie pripraviť vopred na jeseň, ale dá sa to urobiť aj na jar, asi týždeň pred výsadbou. Kultúra miluje úrodné, bohaté pôdy s neutrálnou kyslosťou.
Nebude rásť na chudobných pozemkoch, takže pri kopaní musíte pridať vhodné hnojivá. Ich druh a množstvo závisí od veľkosti lokality a kvality existujúcej pôdy.
Nasledujúce zložky by sa mali pridávať do piesočnatých pôd na 1 m²:
- 2-3 kg pilín alebo kompostu;
- 2 polievkové lyžice. l. popol;
- 1 polievková lyžica. l. prísady fosforu (superfosfát);
- 1 vedro rašeliny a trávnikovej záhradnej pôdy.
Na pestovanie cukety na otvorenom priestranstve s prevládajúcou rašelinovou zložkou budete musieť aplikovať nasledujúce hnojivá na 1 m²:
- 2 kg kompostu alebo humusu;
- 1 vedro trávnikovej pôdy;
- 2 polievkové lyžice. l. drevený popol;
- 1 lyžička každý draselné (síran draselný) a fosfátové hnojivá.
Ak je pôda hlinitá, musíte na 1 m² pridať:
- 3 kg rašeliny;
- 2 kg pilín a hnilého kompostu;
- 2 polievkové lyžice. l. popol;
- 1 polievková lyžica. l. fosforečné hnojivá.
Černozeme sa riedia nasledujúcimi zložkami (na 1 m²):
- 2 kg pilín;
- 2 polievkové lyžice. l. drevený popol;
- 1 polievková lyžica. l. superfosfát alebo iné dusíkaté hnojivo.
Po prvé, všetky zložky, okrem minerálnych granúl, sú rovnomerne rozptýlené po povrchu lôžka. Potom vykopú do hĺbky aspoň 25-30 cm, zarovnajú a dobre posypú minerálnym hnojivom zriedeným teplou vodou (asi +40 °C). Na udržanie vlhkosti a tepla je záhon až do výsadby pokrytý plastovou fóliou.
Striedanie plodín a kompatibilita s inými plodinami
Správna poľnohospodárska technológia na pestovanie cukety vylučuje ich umiestnenie v rovnakej oblasti skôr ako po 3-4 rokoch. Po mnohých záhradných rastlinách sa budú cítiť dobre a budú sa dobre rozvíjať. Túto plodinu nemožno pestovať tam, kde rástli melóny, uhorky, tekvice, vodné melóny a iné melóny. Špecifické baktérie, ktoré zostali od predchádzajúcich príbuzných, môžu ovplyvniť výsadbu tekvice. Najlepšími predchodcami kríkovitej cukety sú: zemiaky, cibuľa, mrkva, kapusta, obilniny a zelené bylinky.
Príprava cuketových semienok
Výsev cukety nastáva, keď teplota vzduchu už neklesne pod +10...+12 °C, tentoraz vo väčšine regiónov nastáva koncom mája a začiatkom júna. V severných oblastiach sa dátumy výsadby často posúvajú na začiatok júla. Na zlepšenie klíčenia a urýchlenie doby zberu je potrebné vopred pripraviť semenný materiál špeciálnym spôsobom.
Technológia prípravy semien pozostáva z nasledujúcich manipulácií:
- semená sa starostlivo triedia, prázdne a poškodené sa vyhodia;
- namočte na niekoľko minút do slabého roztoku manganistanu draselného, zlikvidujte všetky plávajúce vzorky;
- semená, ktoré sa usadili na dne nádoby, sa odstránia a znova sa namočia do roztoku akéhokoľvek stimulátora rastu (Epin, Zircon a ďalšie) na 20-30 minút;
- potom sa semená prefiltrujú, prepláchnu vlažnou vodou a zabalia sa do vlhkej tkaniny, aby niekoľko hodín napučali;
- napučané, ale ešte nevyklíčené semeno sa vloží do chladničky na stratifikáciu na 2 dni (pri teplote asi 0 °C);
- potom sa zväzok umiestni na niekoľko dní na dobre osvetlené a teplé miesto (na parapete), tkanina sa pravidelne navlhčí;
- Keď korene dosiahnu dĺžku približne 0,5-1 cm, semená môžu byť zasadené.
Mali by ste sa pokúsiť zasadiť naklíčené semená čo najskôr, tento proces nemožno odložiť. Keďže korene rastú rýchlo, pri výsadbe sa môžu navzájom prepletať a odlomiť. Poškodené semienko už nevyklíči.
Postup výsevu cukety na otvorenom teréne
Keď je vonkajšia teplota stabilná a teplá, je čas zasadiť cuketu. Na získanie skoršej úrody sa odporúča pestovať túto plodinu v sadeniciach. Naklíčené semená sa vysievajú do samostatných nádob (rašelinové kvetináče, plastové poháre a pod.) vopred, približne 2-3 týždne pred predpokladaným termínom výsadby na otvorenom priestranstve. Potom sú umiestnené doma na parapete alebo v skleníku.
Pestované sadenice sa vysádzajú do zeme na mieste, keď nastane teplé počasie, a pokryjú sa agrovláknom alebo filmom.
Poľnohospodárska technológia na pestovanie cukety bezsemennou metódou zahŕňa siatie priamo do zeme. Široké a plytké otvory sú vytvorené vo vzdialenosti najmenej 0,7-1 m od seba, do každého z nich musíte pridať trochu dreveného popola a humusu (2-3 polievkové lyžice), potom nalejte svetlo ružový slabý roztok manganistanu draselného na dezinfekciu. Vložte 2-3 semená do jamy; po objavení klíčkov nechajte 1 najsilnejšie a odstráňte prebytočné.
Ak hrozba mrazu zostáva, plodiny sú pokryté filmom. Každú sadenicu môžete zakryť sklenenou nádobou alebo narezanou plastovou fľašou.
Poľnohospodárska technológia na pestovanie cukety v otvorenom teréne
Správnou agrotechnikou je možné skrátiť počet dní od výsadby po zber prvých plodov a získať čerstvú, zdravú úrodu oveľa skôr. Správna technológia pestovania zabezpečí nielen skorú zeleninu, ale aj väčšie úrody.
Následná starostlivosť o výsadbu cukety pozostáva z nasledujúcich postupov:
- včasné a pravidelné zavlažovanie;
- odstraňovanie buriny a riedenie zelenej hmoty;
- kŕmenie (pred pučaním, počas kvitnutia a opelenia, počas dozrievania a zberu plodov).
Starostlivosť o cuketu pred kvitnutím
Ak chcete získať viac kvetinových vaječníkov, je potrebné sa o cuketu správne starať. Po vzídení a pred pučaním sa mladé rastliny niekoľkokrát kŕmia. Používajte minerálne dusíkaté a organické hnojivá. Nitrophoska sa používa ako látka obsahujúca dusík, riedi sa vodou (30 g na 10 l). Najlepším organickým materiálom na kŕmenie je divizna, ktorá sa zriedi horúcou vodou v pomere 1:10 a potom sa nechá lúhovať 3-4 hodiny. Po zriedení v pomere 1:5 sa rastliny zalievajú nálevom.
Na 1 krík stačí 1 liter tekutiny. Výživná vodná kompozícia sa naleje priamo pod koreň, aby sa roztok nedostal na listy. Najlepší účinok možno dosiahnuť striedaním rôznych druhov hnojív.
Ako kŕmiť cuketu počas kvitnutia?
Na prilákanie hmyzu, ktorý opeľuje rastliny počas kvitnutia, sa odporúča postriekať listy a kvety sladkou kompozíciou (použite roztok medu alebo cukru - 1 čajová lyžička na 1 pohár vody).Na zlepšenie prístupu k púčikom sa odporúča odstrániť niekoľko listov zo stredu kríka.
Kvitnúce cukety sa kŕmia zmesou pripravenou z 10 litrov vody, 1 polievková lyžica. lyžice superfosfátu a 40 g dusičnanu draselného. Na každú rastlinu sa spotrebuje až 1,5 litra roztoku. Môžete vylúhovať 60 g dreveného popola v 10 litroch vody, potom do tekutiny pridať Effecton (podľa návodu) a touto zmesou zalievať kríky v množstve 1 liter na rastlinu.
Ako sa starať o cuketu počas plodenia?
Dôležitým bodom v poľnohospodárskej technológii pestovania cukety je kŕmenie počas plodenia. Na tento účel sa používajú nasledujúce kompozície minerálnych komplexov:
- v 1 vedre vody zriediť 2 polievkové lyžice. l. univerzálne hnojivo (Agricola vegeta a iné) a 2 polievkové lyžice. l. nitrofoska, potom sa naleje na koreň (2 litre na krík);
- rozpustite 1 polievkovú lyžicu v 1 vedre vody. l. síran draselný, dvojitý superfosfát a močovina (1 liter na 1 krík).
Kŕmenie cuketou s organickou hmotou (mullein) sa uskutočňuje podľa rovnakej schémy. Počas obdobia zberu plodina potrebuje listové hnojivá s rastovými stimulantmi (2 litre na 10 m²), kríky sa postrekujú každých 10-12 dní.
Zalievanie
Kým plody nezačnú dozrievať, rastliny sa polievajú raz týždenne. Na 1 krík musíte minúť asi 2 litre vody. Vlhčenie môžete kombinovať s hnojením. Zalievajte iba teplým roztokom, pretože studená voda zahníva vaječník. So začiatkom plodenia sa zalievanie zvyšuje na 2-3 krát týždenne. 1 krík už bude vyžadovať 3 až 5 litrov.
Ale cukety tiež nemajú radi nadmernú vlhkosť, pri pestovaní by mali byť listy dobre vetrané. Preto, kým sa listy medzi radmi nezblížia, burinu medzi radmi aspoň trikrát odstránime. Ak sa tento postup nevykoná včas, už to nebude možné urobiť bez traumatizácie listových dosiek.Zahustené a prerastené výsadby sú náchylné na rôzne hubové choroby a napadnutia škodcami.
Starostlivosť o cuketu na otvorenom priestranstve: video
Množstvo a kvalita úrody cukety do značnej miery závisí od dodržiavania technológie pestovania a znalosti niektorých dôležitých odtieňov. Napríklad sa neodporúča uvoľňovať pôdu pod kríkmi, tým menej ich kopcovať. Koreňový systém tejto plodiny je rozvetvený a povrchový, takže sa ľahko poškodí. Rastlina bude trpieť nesprávnymi agrotechnickými manipuláciami.
Choroby a škodcovia, spôsoby ochrany a prevencie
Tekvicové plodiny sú pomerne často napádané rôznymi hubovými chorobami a napádajú ich aj hmyzí škodcovia. Starostlivosť o cuketu zahŕňa množstvo preventívnych opatrení vrátane dodržiavania striedania plodín a včasného a dôkladného odstránenia všetkých zvyškov rastlín.
Častejšie cuketa trpí nasledujúcimi chorobami:
- Múčnatka. Ochorenie sa prejavuje ako uvoľnený sivobiely povlak, ktorý časom zhnedne. Listy sa stáčajú a zasychajú, plody prestávajú rásť a deformujú sa. Dôvodom sú náhle zmeny teploty a nadbytok dusíka. Pomáha postrek koloidnou sírou alebo roztokom fungicídu (Bayleton, Topsin-M a iné). Ak je to potrebné, postup sa vykonáva dvakrát s intervalom 2 týždňov.
- Čierna pleseň. Príznakmi sú okrúhle alebo hranaté žltohrdzavé škvrny, ktoré sa časom stávajú čiernohnedé, potom sa listy drobia a opadávajú. Plody prestávajú rásť a zmenšujú sa. Choroba sa nedá liečiť, poškodené kríky sa musia zničiť.
- Bakterióza. Na listoch sa tvoria mastné škvrny, ktoré časom stmavnú. Plody sklovité, vredy a hnijú. Provokujúcim faktorom je teplé a vlhké počasie.Pomáhajú kúry so zmesou Bordeaux (1%).
- Sclerotinia (biela hniloba). Biely plesňový povlak pokrýva všetky zelené časti rastliny vrátane vaječníkov, ktoré najskôr zmäknú a potom vyschnú. Huba často postihuje príliš zahustené výsadby, ako aj počas dlhšieho vlhkého a chladného počasia. Postihnuté kríky sa okamžite odstránia a spália.
- Antraknóza. Na listových čepelách sa objavujú hnedožlté zaoblené škvrny, ktoré sa po zaschnutí menia na jamky. Potom je ovplyvnená celá zelená hmota, plody vyschnú na viniči. Vývoj choroby je vyvolaný vlhkým, ale horúcim počasím. Na kontrolu sa používa postrek zmesou Bordeaux (1%) a poprášenie jemne mletou sírou (20-30 g na 10 m²).
Plodinu môžu utláčať hmyzí škodcovia:
- Voška melónová. Poškodzuje celú zelenú nadzemnú časť, ktorá postupne vysychá. Pomáha postrek nálevom zo zemiakových vločiek, cibule, cesnaku, feferóniek, poprášenie tabakovým prachom a ošetrenie roztokom mydla na pranie (300 g na vedro vody). Keď sa objaví veľké množstvo škodcov, používajú sa insekticídy (Decis, Karbofos).
- Biele muchy. Hmyz zanecháva na zadnej strane listov lepkavý, cukrový povlak. Stopy ich životnej aktivity sa stávajú živnou pôdou pre rozvoj plesňových infekcií, čo vedie k vädnutiu listov. Škvrny sa umyjú obyčajnou vodou a pôda pod kríkmi sa uvoľní do hĺbky 2 cm. V prípade vážneho poškodenia sa po zbere plodov rastliny a pôda pod nimi postriekajú insekticídnymi prípravkami (Commander).
- Slimáky. Hmyz žerie kvety, listy a stonky cukety, kazí prezentáciu plodov a prenáša infekcie. Ako preventívne opatrenie sa v blízkosti vysádzajú repelentné plodiny (horčica, cesnak, levanduľa).Nastavujú rôzne pasce a zbierajú škodcov ručne. Mletá horčica, korenie, drvené vaječné škrupiny a borovicové ihly sú rozptýlené okolo kríkov. Ako poslednú možnosť použite síran meďnatý alebo superfosfát.
Zber a skladovanie cukety
Cuketa sa zbiera, keď ovocie rastie počas celej sezóny. Za najzdravšiu a najchutnejšiu sa považuje nedozretá zelenina s dĺžkou od 15 do 25 cm, pričom má ešte tenkú šupku a jemné drobné semienka. Zber takýchto exemplárov stimuluje krík, aby rýchlo rástol iné ovocie a vytvoril viac vaječníkov.
Mladá cuketa je určená na rýchlu spotrebu a v chladničke sa dá skladovať najviac 2 týždne.
Len málo ľudí vie, ako správne zberať. Ovocie nemôžete len tak zbierať, stonka je tak poškodená a do rany sa môže dostať infekcia. Odborníci odporúčajú rezať zeleninu ostrým nožom. Cukety, ktoré nie sú úplne zrelé, sa odrežú na úplnom spodku stopky, u zrelších sa ponechá chvost aspoň 5-7 cm.
Zeleninu určenú na dlhodobé zimné uskladnenie treba nechať úplne dozrieť. Stupeň zrelosti a čas na uskladnenie cukety určuje hustá, tvrdá kôra a zodpovedajúci dutý zvuk pri poklepaní. Dozreté plody sa po rozrezaní nechajú 5-7 dní ležať v záhrade, aby sa na slnku dobre zohriali a šupka ešte viac stvrdla.
Hrubá kôra zabráni patogénnym baktériám preniknúť do zeleniny a prispeje k dlhšiemu skladovaniu. Plody je potrebné pravidelne obracať. Na zvýšenie trvanlivosti sa konce zostávajúcich stoniek ponoria do roztaveného parafínu.
Cuketu skladujte v suchej pivnici alebo suteréne s dobrým odsávacím vetraním.Plody sa poukladajú na police vystlané papierom alebo slamou, zavesia sa do sietí (za zvyšnú dlhú stopku) zo stropu alebo sa uložia do škatúľ, pričom zelenina sa posype pilinami (nemali by sa dotýkať). Ak nie je možné udržať zber v špeciálnej miestnosti, potom môžete cuketu uložiť v byte. Za týmto účelom sú umiestnené na suchom a tmavom mieste (pod posteľou, skriňou, skriňou, v blízkosti balkónových dverí).
Niektoré druhy ovocia je možné skladovať v chladničke. Zabalené v predperforovanom polyetyléne sú umiestnené v priehradke na zeleninu. Správne pestovaná a dobre vyzretá cuketa vydrží až do čerstvej úrody. Ale na jar semená vo vnútri ovocia začnú klíčiť korene a dužina získa horkú chuť.