Každý letný obyvateľ má nápad, kedy odrezať šípky cesnaku počas obdobia jeho rastu. Táto zdravá zelenina vytvára počas kvitnutia výhonky, ktoré potom tvoria semená na sadenie. Aby sa z jej koreňov ďalej vyvinuli šťavnaté klinčeky, je potrebné odstrániť výhonky. Tento postup zvýši úrodu a kvalitu koreňov. Je potrebné zistiť, kedy a ako vykonať tento jednoduchý postup, aby nedošlo k poškodeniu rastliny.
Prečo to robia?
Každý, kto sadí cesnak, sníva o veľkých a šťavnatých cibuľkách.Niekedy sú to jeho výhonky, ktoré zasahujú do normálneho rastu a vývoja. Každý by mal vedieť, prečo odrezať šípky cesnaku. Koniec koncov, kvôli nim žiarovky nemajú výživu a vitamíny. Ak sa nechajú, môžu brániť normálnemu formovaniu hláv a výťažok sa môže znížiť.
Každý vie, prečo cesnak strieľa. Koniec koncov, všetky živé veci na Zemi sú schopné reprodukcie. A táto kultúra strieľa výhonky šípok, pretože sa v nich tvoria semená.
Musíte sa ich rýchlo zbaviť. A je vhodné to urobiť pred kvitnutím, aby sa výživa nezdržiavala na spodnej časti rastliny. Ak niekto pochybuje, či je potrebné odrezať šípky cesnaku, potom stojí za to venovať pozornosť rastu hláv. Ak ich v prípade potreby nezastrihnete, môžete vidieť oneskorenie vo vývoji koreňov, živiny sa tam jednoducho nedostanú. Hlavy budú malé a suché. V dôsledku toho budú obsahovať menej vitamínov.
Je potrebné odstrániť šípky z cesnaku skôr, ako sa zastaví ich zvlnenie. Keď sa výhonky stanú rovnými, odrezanie bude zbytočné.
Kedy by ste mali orezať šípky cesnaku?
Nie každý vie, kedy orezávať cesnakové šípky. Všetky názory sú rôzne. Niektorí hovoria, že by sa to malo robiť, keď výhonky kvitnú. Iné, keď sa šípy skrútili do špirál.
Je potrebné odrezať šípky cesnaku skôr, ako začnú kvitnúť, aby neovplyvnili vývoj úrody? Musia byť správne trhané, aby sa odstránený výhonok úplne odstránil. V opačnom prípade sa bez šípu natiahnu ďalej. Akonáhle sú vytiahnuté, musíte sa pozrieť, či tam nezostali nejaké výhonky.
Ak šípky nie sú úplne zlomené, postup by sa mal zopakovať druhýkrát. Nemali by ste čakať, kým sa šípky úplne roztočia; v štádiu točenia si berú všetku šťavu a živiny. A to cesnaku veľmi neprospieva.
Ak neviete, kedy odstrániť výhonky z cesnaku, potom najoptimálnejšie je odstrániť výhonky 10-14 centimetrov. Výhonok, ktorý v tomto štádiu vytvára šípky a kvety, ešte nestihne čerpať výživu z rastlín.
Zimný cesnak zvyčajne vyvíja šípky koncom júna alebo začiatkom júla. Vtedy je potrebné ich ostrihať, ale nemali by ste sa dotýkať príliš krátkych výhonkov, inak budú ďalej rásť.
Ako správne odstrániť šípky z cesnaku?
Je potrebné správne odstrániť výhonky, aby nedošlo k poškodeniu zdravej rastliny. Neodporúča sa ťahať šípky, pretože môžete poškodiť stonku. Nebezpečné je aj ťahanie a trhanie, pretože môžete odtrhnúť stonku a koreň. Záhradkári často používajú vytrhávanie alebo odlamovanie. Iba ak sa to robí bez špeciálnych nástrojov, rana zostane dlho a hojenie bude trvať dlho.
Cesnakové šípky je najlepšie odstrániť pomocou nožníc, prerezávačiek alebo noža. Šípku odrežte vo výške jedného centimetra od základne. Niekoľko dní pred procedúrou môžete rastlinu kŕmiť, len nepridávajte príliš veľa hnojiva. Cesnak po tomto nie je vhodné tri dni zalievať, je v strese. Zalievanie cesnaku po takejto operácii sa vykonáva o týždeň neskôr. Toto je najoptimálnejší čas.
Najvhodnejším časom na túto operáciu sú ranné hodiny. Počasie musí byť určite slnečné. Pomocou slnečného žiarenia sa rezné rany rýchlejšie zotavia a zníži sa riziko infekcie.
Kde môžu byť úniky užitočné?
Čo robiť so šípkami po ich odrezaní? Neponáhľajte sa ich spáliť a vyhodiť.Veď sú aj zdravé a veľmi chutné.
Môžete ich nakrájať a vyprážať v rastlinnom oleji. Keď sú vyprážané, dokonale sa hodia k mäsu, vajciam a zemiakom.
Hodia sa aj čerstvé. Pridávajú sa do šalátov, nakrájajú sa na malé kolieska. Je to zdravá zelená, vďaka ktorej je každé jedlo pikantné a aromatické.
Recenzie o príprave šípok
Margarita: Mesiac júl je bohatý na čerstvé bylinky zo záhrady. Po orezaní výhonkov cesnaku kŕmim svoju rodinu touto pochúťkou. Pridávam ich do čerstvých šalátov, polievok, vyprážaných a dusených jedál. Sú to skvelé vitamíny a korenie.
Polina: Zelené mladé výhonky cesnaku nakladáme. A potom to jeme v zime. Na prípravu marinády nalejte vodu, pridajte cukor, soľ a ocot. Na liter získate 100 gramov octu a päťdesiat gramov cukru a soli. Zaváracie poháre naplním šípkami a naplním marinádou.
Andrew: Šípky sa nepoužívajú len ako občerstvenie. S ich pomocou môžete bojovať proti hmyzu, ktorý poškodzuje úrodu. Zeleninu vo vedre zalejte horúcou vodou, pevne uzavrite a nechajte cez noc. Potom preceďte cez gázu, nastrúhajte mydlom a premiešajte. Rastliny môžete postrekovať dvakrát týždenne. To pomôže nielen odpudiť škodlivý hmyz, ale aj zbaviť sa plesňových infekcií.
Ak ich nevymažete
Uskutočnilo sa mnoho experimentov, aby sa zistilo, o koľko sa zníži úroda, ak sa šípky neodrežú. Čo robí tento postup?
Výnos cesnaku je skutočne výrazne znížený, hlávka rastie malá, o 20 percent menšia, ako by bola, keby sa proces odstraňovania dokončil. Preto ich treba odrezať.
Ak odstránite šípky, ktoré sú príliš krátke, budú stále rásť. Čo robiť, ak šípky nie sú odstránené včas.V takomto pokročilom prípade bude potrebné pomôcť rastline zotaviť sa. Inak nebude hlavička cesnaku šťavnatá, bohatá na vitamíny a taká veľká, ako by sme chceli. Všetky výhonky by sa mali odstrániť, aj keď neboli včas odrezané. Potom sa rast a vývoj rastliny obnoví. Hnojenie cesnaku by sa malo v tomto období zdvojnásobiť.
Takže teraz viete, kedy odrezať šípky cesnaku, a vždy by ste mali odrezať šípky, inak môžu narušiť normálny vývoj cibúľ.
Odstránenie výhonkov je povinným záhradníckym postupom. Preto sa to musí urobiť. Ak je škoda ich vyhodiť, existuje veľa receptov, pomocou ktorých sa dajú tieto výhonky lahodne uvariť. Koniec koncov, obsahujú aj vitamíny, nie menej ako korene. Veľa šťastia pri práci s dačou!
