Mnohí neskúsení pestovatelia zeleniny nevedia, či majú z kapusty otrhávať spodné listy. Názory letných obyvateľov na túto záležitosť sa líšia. Niektorí z nich tvrdia, že ľudia jedia hlavy, nie listy, a preto môžu byť odrezaní.
Iní hovoria, že spodné listy sú potrebné na vytvorenie mladých kapustových kríkov. Je dosť ťažké nájsť informácie o tejto záležitosti v odbornej literatúre, takže každý záhradník bude musieť rozhodnúť o všetkom sám.
Pristátie v zemi
Predtým, ako premýšľate o tom, či potrebujete odtrhnúť spodné listy kapusty, odporúča sa, aby ste sa oboznámili s tipmi na jej výsadbu. Odporúča sa vysádzať, keď majú sadenice viac ako päť listov a ich výška je asi 15 cm.Pomerne často dorastie do tejto veľkosti v polovici mája. Niektoré odrody v polovici sezóny sa musia vysadiť začiatkom júna.
Na začiatok sa odporúča vybrať vhodné miesto. Ideálne je miesto, ktoré bude osvetlené slnkom počas celého dňa. Je vhodné, aby lokalita mala piesočnatú pôdu, ktorá je vhodnejšia ako ostatné na pestovanie kapusty. Pred výsadbou treba skontrolovať kyslosť pôdy, ktorej hodnota by nemala presiahnuť 7 pH. Príprava miesta by mala byť vykonaná na jeseň. V tomto čase by ste mali pôdu opatrne vykopať, aby na jar mohla lepšie absorbovať vlhkosť.
Pôdu je tiež potrebné vyrovnať pomocou hrablí. To sa deje tak, že pôda zadržiava vodu dlhšie. Pred výsadbou sa na mieste môže objaviť burina, ktorú treba ihneď odstrániť.
Na konci jari sa na mieste vytvoria otvory pre sadenice. Ich veľkosť závisí od veľkosti koreňového systému mladých sadeníc. Do každého otvoru sa umiestni 100 g popola, hrsť piesku a humus. Potom sa k nim pridá lyžica nitrofosky a pohár vody. Po príprave všetkých otvorov môžete začať s výsadbou. Sadenice sa spúšťajú do zeme a zhora sa posypú suchou pôdou. Príliš vysoké sadenice sa vysádzajú tak, aby listy kapusty pod nimi boli v jednej rovine s povrchom zeme.
Vlastnosti pestovania
Prvých pár týždňov je potrebné starostlivo starať o mladé sadenice. Mladé sadenice ešte nie sú zvyknuté na slnečné lúče, takže cez deň ich treba prikryť novinami alebo látkou.Ďalšia starostlivosť o kapustu je nasledovná:
- Zalievanie. Odporúča sa zalievať rastlinu v zamračených dňoch alebo večer, aby ste nepoškodili kríky. Stačí to urobiť raz týždenne. V lete možno množstvo zálievky niekoľkonásobne zvýšiť, aby mala kapusta dostatok vlahy. Aby sa voda v pôde udržala dlhšie, odporúča sa vytvoriť rašelinovú mulčovaciu vrstvu.
- Kŕmenie. Prvé kŕmenie sa vykonáva 10-15 dní po výsadbe sadeníc do pôdy. Počas tohto obdobia sa do zeme pridáva zmes pripravená z dusičnanu, draslíka, superfosfátu a vody. Hnojivá by sa mali aplikovať iba na vlhkú pôdu, aby nedošlo k náhodnému poškodeniu rastliny. Druhý sa aplikuje o niekoľko týždňov neskôr a pozostáva z rovnakých hnojív ako predchádzajúci.
- Liečba. Na ochranu kríkov pred chorobami a hmyzom sa odporúča ich ošetrenie. Po prvé, kapusta je ošetrená popolom, ktorý môže chrániť mladé sadenice pred blchami a slimákmi. Potom môžete použiť infúziu vrcholov paradajok alebo cibuľových šupiek. Existujú aj špeciálne prípravky, ktoré možno použiť na ochranu kapusty pred väčšinou chorôb.
Oplatí sa trhať spodné listy?
Nie všetci pestovatelia zeleniny vedia, či je možné pri pestovaní odtrhnúť spodné listy kapusty. Väčšina záhradníkov ich radšej orezáva. Tvrdia, že to pomáha urýchliť rast rastliny, pretože teraz nemusí plytvať energiou na spodné výhonky. Tiež veľa ľudí uprednostňuje odstránenie spodných listov, pretože časom začnú hniť a ker stráca svoju atraktivitu.
Treba mať na pamäti, že odtrhávanie listov je pre kríky dosť vážny stres. Z tohto dôvodu sa môže doba dozrievania hlávkovej kapusty vážne predĺžiť.Preto sa neodporúča trhať listy na veľmi mladých sadeniciach. Mnoho ľudí sa okamžite pýta, či sú spodné listy kapusty odstránené, ak je kapusta takmer zrelá.
Poľnohospodárske pravidlá to zakazujú, pretože na kríku s roztrhnutým listom zostávajú otvorené rany, vďaka ktorým sa rastlina môže infikovať rôznymi chorobami.
Stále sa však nájde množstvo zástancov odlamovania výhonkov. Hlavná vec je, že hlava kapusty je úplne zrelá a postup sa vykonáva správne. Pred vykonaním práce musíte tiež venovať pozornosť stavu listov. Ak sú zelené a čerstvé, nie je potrebné ich prerezávať. Odtrhnú sa len vtedy, ak začnú hniť a vysychať.
Kedy odtrhnúť listy
Nie všetci záhradkári vedia, kedy majú zbierať listy kapusty. Existuje niekoľko najbežnejších dôvodov, prečo to musíte urobiť.
Cievna bakterióza
Je celkom jednoduché určiť, že rastlina ochorela na vaskulárnu bakteriózu. Kríky zospodu okamžite začnú žltnúť a na listoch sa objavia čierne škvrny. V tomto prípade musíte odtrhnúť nielen listy, ale zbaviť sa aj celého kríka. Ak ich neorezávate včas, choroba sa rýchlo rozšíri na susednú kapustu.
Praskanie hlávok kapusty
Hlavy skorých odrôd často začínajú praskať, ak sa spodné listy neodrežú včas. Ak ich odtrhneme, vývoj hlávky kapusty sa spomalí a prestane praskať. Niektorí odborníci však tvrdia, že táto metóda nie je príliš účinná. Namiesto toho radia rastlinu trochu vytiahnuť zo zeme a pootočiť. Touto metódou môžete aj spomaliť rast rastliny, aby hlávky kapusty nepraskali.
Ochrana proti škodcom
Nie každý vie, prečo odstrániť spodné listy kapusty. Pomerne často je potrebné odstraňovať kapustové rastliny, aby sa kríky chránili pred hmyzom. V spodnej časti kríkov sa najčastejšie usadzujú napríklad muchovníky sedacie alebo kapustové. Kukly hmyzu prezimujú v pôde a po oteplení sa presunú na spodné listy, kde budú v budúcnosti klásť vajíčka. Ak sa na ich povrchu našli vajíčka škodcov, listy by sa mali odstrániť.
Nie vždy to však pomôže zbaviť sa nebezpečného hmyzu. Niekedy musíte použiť špeciálne ochranné prostriedky, ktoré sú účinnejšie. K tomu môžete kapustové kríky ošetriť Agrofitom alebo iným prípravkom proti hmyzu.
Zvýšenie hmotnosti hláv kapusty
Mnohí záhradkári uprednostňujú odtrhávanie spodných listov kapusty, keď potrebujú zvýšiť hmotnosť hláv kapusty. Odporúča sa to urobiť koncom leta alebo začiatkom septembra. Počas tohto obdobia sa pozoruje rýchly rast mladých hláv kapusty. Najčastejšie ľudia plánujú pred zberom odtrhnúť spodné listy. Spolu s nimi sa však odporúča zbierať aj hlávky kapusty. V tomto prípade sa odrezaná plodina bude ďalej rozvíjať, kým sa nevyčerpá zásoba živín v listoch.
Záver
Je dosť ťažké jednoznačne určiť, či treba listy trhať. Túto voľbu však musí urobiť každý záhradník sám. Aby ste to dosiahli, stačí sa zoznámiť s pozitívnymi a negatívnymi aspektmi tohto postupu. Mali by ste sa vopred oboznámiť so situáciami, keď sa bez odstraňovania listov jednoducho nezaobídete. Odporúča sa tiež oboznámiť sa s tým, kedy môžete listy odtrhávať a kedy by ste to nemali robiť.
