Bourgeois je baklažán, ktorý je medzi záhradkármi známy ani nie tak pre jeho vynikajúcu chuť, ako pre jeho špecifický tvar. Plody tejto odrody sú okrúhle, mäsité a vyzerajú skôr ako paradajky ako baklažány. To však neznamená, že sú náročnejšie na pestovanie.
Charakteristika baklažánu Bourgeois F1
Technicky Bourgeois ešte nie je odroda - je to hybrid s označením F1, čo znamená, že je v procese šľachtenia. Jeho semená musíte kupovať výlučne od dôveryhodných ľudí, ktorí sa zaoberajú šľachtením rastlín. V opačnom prípade sa charakteristiky výsledku môžu líšiť od špecifikovaných:
- výška - asi jeden a pol metra a niekedy aj viac;
- bushiness je vysoká, kríky rastú do šírky, takže je lepšie ich zasadiť v určitej vzdialenosti od seba;
- výnos je priemerný, z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až kilogram ovocia;
- obchodná kvalita - až 90 percent ovocia vyzerá reprezentatívne a je viac ako vhodné na predaj;
- skoré dozrievanie - baklažány vysadené v máji je možné zbierať koncom augusta.
Plody Bourgeois sú mäsité, okrúhle, s priemerom približne 10 centimetrov. Šupka je tenká, tmavofialová, dužina je biela, bez dutín, bez horkosti.
Rovnako ako väčšina baklažánov, Bourgeois neznáša chladné podnebie.
Výhody a nevýhody odrody
Bourgeois má tieto výhody:
- slušný výnos - nie všetky odrody produkujú 5 kilogramov na meter;
- neobvyklý druh ovocia - to neovplyvňuje chuť, ale môže sa stať témou na rozhovor a zvýšiť šance na predaj pôvodnej zeleniny;
- postupné dozrievanie úrody – baklažány sa nezberajú naraz, ale postupne, viac ako mesiac po dozretí prvých plodov;
- odolnosť - buržoázia má imunitu voči niektorým chorobám.
Jednou z nevýhod je, že semená klíčia dlho - asi dva týždne. V podmienkach otvoreného terénu po celú dobu nebude ľahké poskytnúť im priaznivé podmienky, pretože celá budúca úroda môže v počiatočnom štádiu zomrieť.
Vlastnosti pestovania
Aby buržoázia začala prinášať ovocie, musíte sa, samozrejme, pokúsiť ju správne zasadiť a potom sa o ňu správne starať.
Výsadba semien
Aby semená dobre klíčili - a nie len čiastočne - je potrebné ich pripraviť:
- Skontrolujte klíčivosť. Môžete ich položiť na vlhkú handričku a do týždňa uvidíte, ktoré sa vyliahnu. Alebo ich môžete vložiť do vody a zistiť, ktoré z nich vyplávajú, a potom ich zlikvidovať.
- Zahrejte sa. Za týmto účelom umiestnite tanier so semenami na pár dní na radiátor.
- Liečte rastovým stimulátorom. Keďže buržoázne semienka sa liahnu dlho, odporúča sa ich ošetriť buď bežným chemickým prípravkom, alebo ak preferujete domáce produkty, tak šťavou z aloe.
Keď sú semená pripravené, môžu sa zasadiť do otvorenej pôdy, ale iba ak je vonku už dostatočne teplo. Je však lepšie neriskovať a aj tak z nich najskôr vypestovať silné sadenice, ktoré odolajú vonkajším podmienkam, aj keď sú nepríjemné.
Starostlivosť o klíčky
Ak chcete získať sadenice, pripravené semená je potrebné zasadiť do kvetináčov alebo iných nádob s pôdou. V tomto prípade musíte každé semeno zasadiť do samostatnej nádoby - baklažány naozaj neradi súťažia o živiny, čo znižuje výnos.
Sadenice je potrebné pravidelne zalievať, aby bola pôda vždy mierne vlhká. Treba ich aj prihnojiť – väčšinou sa v malom množstve používajú kombinované hnojivá. Pred výsadbou je potrebné ich vytvrdiť - na pár hodín vyniesť na čerstvý vzduch.
A počas celého obdobia rastu osvetľujte žiarivkami alebo špeciálnymi lampami na pestovanie rastlín, pretože sadenice milujú dlhé denné hodiny a teplo.
Príprava pôdy na výsadbu
Aby sa Bourgeois dobre zakorenil, je potrebné pripraviť pôdu:
- Na jeseň hnojte organickou hmotou - to ju obohatí;
- potom posypte vápencom - baklažány nemajú radi vysokú kyslosť;
- Pod vrstvu zeminy by bolo dobré dať vrstvu pilín alebo suchej trávy - baklažány milujú teplo, a to je najlepší spôsob, ako izolovať záhon.
Bourgeois vo všeobecnosti miluje ľahké pôdy s nízkou kyslosťou, dobre osvetlené miesta a absenciu severného vetra.
Je dôležité si uvedomiť, že nemôžete zasadiť baklažány dvakrát na tom istom mieste - to zvyšuje pravdepodobnosť chorôb alebo škodcov charakteristických pre nočné druhy.
Presádzanie
Keď sa dostatočne zahreje (pôda sa zahreje najmenej na trinásť stupňov, čo sa zvyčajne stáva do mája), sadenice sa môžu presadiť do otvorenej pôdy. Postup je jednoduchý:
- vykopať dieru do hĺbky čepele lopaty;
- naplňte ju teplou vodou;
- preneste krík z hrnca do otvoru;
- posypte pôdu na vrch, ale neutláčajte ju, inak budú problémy s dýchaním.
Prvé dva týždne sa sadenice zalievajú každý druhý deň - mladé rastliny potrebujú veľa vlhkosti.
Je dôležité, aby sa otvory nachádzali nie viac ako v troch výhonkoch na meter štvorcový.
Ako sa starať o baklažán
Keď sú sadenice zasadené do zeme, zostáva len správne sa o ne starať, aby z nich vyrástli plnohodnotné kríky a priniesli ovocie.
Polievanie a hnojenie
Voda Bourgeois dvakrát týždenne, pri koreni. Voda sa musí zohrievať na slnku, inak korene zamrznú.
Hnojiť trikrát:
- dva týždne po presadení do zeme;
- keď sa začnú vytvárať prvé plody;
- kedy sa začína zber ovocia.
Na hnojivo sa používajú buď kombinované zmesi, ktoré nájdete v obchode, alebo kompozície, ktoré sa dajú pripraviť doma.Napríklad nálev z kuracieho hnoja, roztok diviny alebo zelené hnojivo, ktoré sa získa tak, že burinu zaplavenú vodou necháme týždeň kvasiť.
Formácia Bush
Aby Bourgeois dobre rástol, musíte mu poskytnúť výbery - kolíky, na ktorých môžu odpočívať vetvy kríkov s ťažkými plodmi. Je tiež potrebné ho orezať - nechať nie viac ako päť nevlastných synov a nie viac ako osem plodov, inak budú malé.
Baklažán je plodina, ktorá miluje slnko, takže ak listy vrhajú tieň na kvety, je potrebné ich opatrne orezať.
Boj proti chorobám a škodcom
U baklažán existuje zoznam hlavných chorôb a škodcov:
- Coloradský chrobák. Odpudzuje ho vysadenie chrenu, nechtíka, koriandra, fazule alebo bazalky. Môžete ho zbierať aj ručne alebo zalievať insekticídmi.
- Spider roztoč. Listy žltnú, vysychajú a opadávajú. Liečia sa nitrofénom, sírou a akaricídnymi liekmi.
- Blackleg. Úsek stonky pri koreni zoslabne, sčernie a láme - to nie je problém pre dospelé kríky, iba pre sadenice. Ošetrené manganistanom draselným.
- Neskorá pleseň. Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listoch a stonkách. Ošetrené síranom meďnatým.
Pomáha aj prevencia – pôdu treba obrábať.
Kedy a ako zberať
Plody sa zbierajú koncom augusta alebo septembra. Odrežú ju, nechajú 5 centimetrov stonky a snažia sa ju neprevariť, inak bude dužina horká a ťažko sa konzumuje.
Ďalšie skladovanie
Plody milujú chladné počasie a nevydržia dlhšie ako mesiac a pol. Celú zimu ich nebude možné skladovať, preto sa odporúča ich zrolovať.
Bourgeois je skvelý pre domáce konzervovanie a pre domáce jedlá, ako je zeleninový guláš. Môžete ju dokonca jesť aj surovú.
