Pestovanie niektorých záhradných plodín zahŕňa určité ťažkosti, medzi ktoré patria baklažány. Kvôli vysokým kríkom tradičných odrôd plodín chovatelia vyvinuli nové kompaktné odrody, vrátane odrody baklažánu Carlson. Zaujme kompaktným kríkom a drobným ovocím, neobvyklým pre „malé modré“.
Opis odrody a vlastnosti odrody
Táto kompaktná odroda zvýšila produktivitu.Považuje sa za skoré dozrievanie, od výsadby po plod trvá 75 dní, je určený na pestovanie v skleníkoch, na otvorenom priestranstve, bez filmového krytu, pestovanie nie je možné.
Veľkosť ročného kríka je 65 centimetrov. Baklažán tejto odrody produkuje plody neštandardného okrúhleho tvaru, maximálny priemer je 15 centimetrov, farba je intenzívne fialová. Maximálna prípustná hmotnosť plodu je 200-350 gramov. Dužina je hustá, bielo-krémová, obsah semien je minimálny. Odroda je cenená pre vynikajúcu chuť, bez horkej chuti.
Použitie: druh je vhodný na použitie v domácej kuchyni, krásne ovocie, plnené, upravené do malých roliek, výborná príloha na grilovanie. Navyše, odroda Black Prince je oceňovaná mnohými záhradníkmi kvôli nedostatku horkosti a vynikajúcej prezentácii.
Užitočné vlastnosti baklažánu Black Prince
Túto odrodu baklažánu oceňujú tí, ktorí sledujú svoju postavu, pretože jej plody obsahujú až 90% vody, malé množstvo tuku a bielkovín. Zrelé plody sa vyznačujú aj obsahom vitamínov cenných pre imunitný systém. 100 gramov baklažánu obsahuje 22 kcal energetickej hodnoty.
Konzumácia tejto zeleniny pomôže predchádzať srdcovým chorobám a pomáha čistiť cievy od prebytočného cholesterolu. Okrem toho fialová zelenina zlepšuje trávenie a obnovuje imunitnú obranu proti infekciám.
Ako pestovať rastlinu
Baklažán Carlson dobre rastie na hlinitých a piesočnatých pôdach obohatených organickou hmotou. Najlepšie možnosti pre zeleninové prekurzory by boli: horúca cibuľa, zdravá mrkva, tekvica, strukoviny. Ak chcete vypestovať zdravé baklažány a získať vynikajúcu úrodu, v prvej polovici marca zasejte vybrané semená na sadenice.
Pozor! Baklažány veľmi dobre neznášajú zber, takže každé semienko sa umiestni do samostatnej nádoby, aby sa odtiaľ zasadilo do zeme.
„Sinenkie“ je plodina milujúca teplo, ktorá sa bojí teplotných zmien a silného sucha, preto sa táto odroda v strednom pásme, stredných a severných oblastiach Ruska pestuje na otvorenom priestranstve iba pod filmom.
Dátumy pristátia
Vybrané semená sa vysievajú na sadenice už v marci. Ale klíčky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve vo veku 70 dní. Toto sa robí po skončení spätných mrazov, inak ročná odumrie.
Siatie
Na zabezpečenie silných klíčkov nestačí len určiť načasovanie výsadby. Zároveň sa berú do úvahy všetky maličkosti a dôležité detaily.
Na výsev je vhodný akýkoľvek kvalitný substrát určený pre sadenice, ktorý má vyvážené zloženie. Pôdnu zmes si môžete pripraviť aj sami. Aby ste to urobili, vezmite trávnik, pôdu, vysokokvalitnú rašelinu a trochu dreveného popola. 3 dni pred zamýšľaným výsevom semien sa pôda ošetrí slabým roztokom mangánu, aby sa dezinfikovala od škodlivých baktérií.
Pred výsevom sa semená ošetria aj na ochranu pred chorobami. Na posilnenie imunitného systému sa semená postriekajú stimulantom Epin. Vybrané semená sa namočia do vody na 3 hodiny, potom sa 2 semená vysijú do samostatného kvetináča, pôda sa navlhčí. Očakávajte klíčenie do 15 dní.
Pestovanie sadeníc
Optimálna teplota na udržanie sadeníc v dome je 14-17 stupňov. Tento režim vytvára koreňový systém. Potom sa postupne zvyšuje na 22-26 stupňov a v noci stačí 18-22 stupňov.
Ak je okenný parapet studený, môžete urobiť vrstvu polystyrénovej peny na ochranu klíčkov pred zamrznutím.
Pre pohodlný rast sadeníc je potrebné 12-hodinové obdobie denného svetla.Na tento účel sa používa fytolampa. Klíčky zalievajte raz týždenne, opatrne, pri koreni, aby ste nepoškodili úrodu.
Vyberanie
„Malé modré“ neznášajú dobre zber, takže záhradníci odporúčajú opustiť tento postup. Je lepšie sa postarať o pohodlný vývoj rastliny vopred zasadením semien do samostatného kvetináča.
Starostlivosť
Po výsadbe zeleniny na otvorenom priestranstve je potrebná kvalitná starostlivosť. Pre pohodlný rast a plodenie si mladé výhonky vyžadujú kvalitné zalievanie, pravidelné odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a výživné kŕmenie.
Zalievanie
Aby jednoročná rastlina dostala všetky potrebné živiny, je potrebné dodržiavať základné pravidlá zavlažovania:
- Použitá voda musí byť usadená a teplá. Pri zalievaní studenou vodou môže zelenina zhodiť listy.
- Baklažány netolerujú kropenie, takže počas dažďov sú pokryté filmom.
- Frekvencia zavlažovania je čisto individuálna záležitosť, preto je dôležité udržiavať rovnováhu medzi prebytočnou vlhkosťou a jej nedostatkom.
- Objem spotrebovanej vody by nemal presiahnuť 10-15 litrov na meter štvorcový.
- Doplnenie sa aplikuje trikrát za sezónu.
Pletie a kyprenie
Zelenina vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy, aby sa zabezpečil správny prístup kyslíka ku koreňom. Pletie burín je povinné, pretože sú prenášačmi deštruktívnych infekcií, na ktoré sú náchylné zdravé baklažány.
Hnojivo
„Malé modré“ vyžadujú hnojenie trikrát denne. 2 týždne po výsadbe mladých klíčkov nasleduje prvé kŕmenie zeleninovej plodiny. Je dôležité udržiavať rovnováhu organických a minerálnych látok. Z organickej hmoty postačí divina, dobrý kurací trus, kvalitný hnilý hnoj a kompost.
Potrebné minerály sú dusík, draslík, mangán a živný fosfor. Pamätajte, že by sa nemal používať čerstvý hnoj, pretože dusík, ktorý obsahuje, môže spomaliť rast rastlín.
Formácia Bush
Po transplantácii sa z mladých výhonkov tvoria kríky. Prebytočné výhonky sa odstraňujú 2-krát týždenne. Keď krík narastie o 35 centimetrov, začnú zvierať vrchol. Ponechajte najsilnejšie bočné výhonky, odstráňte všetky nepotrebné výhonky a výhonky. Silný, vyvinutý ker pojme až 5 stoniek.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Na otvorenom priestranstve sú „malé modré“ náchylné na útoky ničivých škodcov. Na zničenie krtonožcov, ktorí požierajú lístie, sa umiestňujú špeciálne návnady. Plodina je tiež náchylná na rôzne choroby, napríklad apikálnu a koreňovú hnilobu, mozaiku listov a deštruktívny stolbur. Najväčšie nebezpečenstvo spôsobuje hubová hniloba.
Na prevenciu chorôb baklažánu sú vhodné účinné insekticídy. Biologické produkty, ktoré neodstraňujú choroby okamžite, sa v tejto veci považujú za šetrnejšie a bezpečnejšie. Takéto kompozície vyžadujú dlhodobú aplikáciu na získanie požadovaného výsledku.
Zber a skladovanie
Krásne plody sa začínajú rezať, keď dosiahnu zrelosť. Zrelosť môžete určiť ľahkým zatlačením na baklažán - ak sa pokožka narovná, je čas zbierať ovocie. Hlavnou vecou nie je preexponovať plody v záhrade, inak sa stanú nevhodnými na konzumáciu.
