Baklažán je zeleninová rastlina, ktorá sa pestuje v letných chatkách. Odroda baklažánu Almaz je nenáročná a nenáročná plodina. Poskytnutím náležitej starostlivosti dostávajú záhradníci bohatú úrodu. Zelenina má exotickú farbu a používa sa pri príprave prvého a hlavného jedla. Vynikajúca chuť, obsah makroprvkov a vitamínov, nízky obsah kalórií urobili z baklažánu jednu z najobľúbenejších zelenín.
Popis a charakteristika
Diamond je osvedčená odroda baklažánu. V porovnaní s inými typmi sa považuje za spoľahlivý a všestranný. Obyvatelia teplých oblastí pestujú zeleninu na otvorenom priestranstve. Ak ide o mesto s chladnou klímou, používajú sa skleníky alebo skleníky. Charakterizované dozrievaním v polovici sezóny.
Môže dosiahnuť výšku 65 cm.V spodnej časti stonky dochádza k tvorbe plodov baklažánu. Kalich zeleniny má svetlozelený odtieň. Nie je pokrytá tŕňmi, čo uľahčuje proces zberu.
Diamant produkuje plody klasického podlhovastého tvaru. Dĺžka baklažánu sa pohybuje od 13 do 18 cm, jeho priemer dosahuje 6 cm.Má príjemnú chuť dužiny, ktorá je na vrchu pokrytá hustou šupkou. Dužina má béžovú farbu so zeleným odtieňom a je bez horkosti. Odroda je vhodná na prípravu teplých jedál, občerstvenia a konzerv.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody patrí:
- jednoduchosť starostlivosti;
- vynikajúca chuť;
- vynikajúce technologické vlastnosti;
- prenosnosť na veľké vzdialenosti;
- vysoký výnos.
V porovnaní s výhodami sa nevýhody baklažánu nezdajú také vážne. Spodné plody sú v kontakte so zemou. V dôsledku toho sa vytvorí svetlý bod, pod ktorým je tvrdá miazga. Každá zelenina má veľké množstvo semien, ktoré niektorí ľudia cítia v jedle.
Pravidlá pestovania rastlín
Zeleninu je možné pestovať dvoma spôsobmi – sadenice a siatie do zeme. Prvá možnosť sa považuje za najúčinnejšiu pre baklažán. Ak zasievate semená v otvorenej pôde, nemusíte získať úrodu kvôli poveternostným podmienkam. Do úvahy sa berie aj obdobie dozrievania plodov.
Dátumy pristátia
Práca so sadivovým materiálom sa zvyčajne začína v druhej polovici zimy.Výsadba na otvorenom teréne sa vykonáva po dosiahnutí veku baklažánu 65-70 dní. Po neskorých mrazoch začnite pestovať na otvorenom priestranstve. Okrem toho sa pôda musí dobre zahriať, aby semená baklažánu silne vyklíčili.
Príprava pôdy na výsadbu
Pozemok pre zeleninu je možné zakúpiť v špecializovanom kiosku. Dezinfekciu už absolvovala a nepotrebuje prípravu. Pôda je nasýtená živinami a kypriacimi látkami. Ak to pre človeka nie je ťažké, môžete začať pripravovať pôdu sami.
Pôda pre baklažán sa zbiera z pozemku, na ktorom rastie zelenina a ovocie. Vhodná je aj lesná pôda zozbieraná pri obci. Zozbierané množstvo sa zmieša s rašelinou alebo pilinami a humusom. Poslednou zložkou je drevený popol. Na vedro zmesi budete potrebovať pohár.
Zem je domovom hmyzu a jeho lariev. Predtým siatie semien baklažánu treba to dezinfikovať. Dá sa to urobiť akýmkoľvek dostupným spôsobom:
- zahrievanie v rúre alebo mikrovlnnej rúre;
- naparovanie vo vodnom kúpeli;
- nalievanie vriacej vody;
- spracovanie v rúre alebo na grile.
Pomocou postupu zahrievania môžete zničiť škodlivý hmyz, huby a zvyšky parazitických rastlín. Po tepelnom spracovaní počkajte, kým pôda úplne nevychladne. Potom je Zem ponechaná na pokoji 7-10 dní. Počas tejto doby pôda odpočíva a obnovuje sa prospešná mikroflóra.
Príprava semien
Jednou nevýhodou, ktorú tu treba spomenúť, je veľké množstvo semien v plodoch. Na druhej strane táto vlastnosť Almazu umožňuje zbierať osivo na siatie v ďalšej sezóne svojpomocne. Na zlepšenie klíčenia baklažánov sa odporúča ich pripraviť.
Namočte
Na tento postup je vhodný obyčajný manganistan draselný.Roztok by mal mať svetloružový odtieň. Semená baklažánu sa ponoria do teplej tekutiny na 20-25 minút. Potom sa roztok vypustí a semená sa premyjú tečúcou vodou.
Vrchný obväz
Metóda má pozitívny vplyv na klíčenie. Je potrebné pripraviť živnú pôdu. Spravidla to môže byť špeciálny prípravok alebo drevený popol. Na 1 liter vody budete potrebovať 1 lyžičku. hnojivá Semená sa v nej namočia a nechajú sa 24 hodín.
Kalenie semien
Otužovanie má pozitívny vplyv na ďalší rast mladých rastlín. Po spracovaní sadivového materiálu sa umiestni na gázu a nechá sa trochu vysušiť. Semená baklažánu sa umiestnia na jeden deň do spodných častí chladničky. Potom sa postup vytvrdzovania zopakuje a semená sa opäť umiestnia do chladničky. Akonáhle je fáza dokončená, semená sa okamžite vysadia do zeme.
Siatie
Odporúča sa zasiať semená v samostatných pohároch. Odroda baklažánu Almaz zle znáša zber a tento prístup ju ochráni pred zbytočným stresom. Krehký koreňový systém baklažánu sa môže počas zberu poškodiť, pretože sadenice musia byť od seba oddelené. Pestovanie v samostatných nádobách má pozitívny vplyv na samotné sadenice, sú silné a zdravé.
Do každého pohára sa vysádzajú 2 alebo 3 zrná. Ide o istý druh zaistenia, keďže nie všetko klíči. Ak sa objavia 2 alebo 3 klíčky, vyberte ten najsilnejší na ďalšiu transplantáciu. Semená baklažánu môžu byť vysadené vo veľkých nádobách. Zároveň dodržujte vzdialenosť 6-7 cm medzi miestami pristátia.
Materiál osiva sa ponorí do pôdy do hĺbky 2 cm. Aby sa sadenice objavili čo najskôr, sú vytvorené určité podmienky. V miestnosti, kde sa budúce sadenice nachádzajú, sa nastaví teplota na 22 °C. Zakryte vrch fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
Ako sa starať o kultúru
Skleníkové podmienky sú opustené, keď sa objavia sadenice. Pre normálny vývoj výhonkov sa teplota zníži na 15 °C. Nízka rýchlosť spomalí naťahovanie stoniek baklažánu a pomôže vytvoriť koreňový systém. Po 1-2 týždňoch sa teplota zvýši, aby sa pokračovalo vo vývoji nadzemnej časti rastliny.
Zalievanie
Sadenice, rovnako ako dospelé rastliny, potrebujú pravidelné zavlažovanie. Je lepšie brať usadenú vodu, ale nie príliš studenú. Postup zavlažovania sa vykonáva pri vysychaní hlinenej hrudky. Ako ukazuje prax, stačí raz za 3 dni.
Vrchný obväz
Okrem zalievania potrebujú mladé klíčky baklažánu hnojivo. Kŕmenie sa vykonáva každé 2 týždne. Močovina sa používa na organický rast. Draslík je indikovaný pri prudkom natiahnutí zelenej časti. Ako vrchný obväz môžete použiť organické hnojivá: mullein, vtáčí trus, hnojovicu.
Otužovanie
Diamond je odroda baklažánu, ktorá nie je zvlášť náročná. Pred výsadbou do zeme je však potrebné predbežné vytvrdenie mladých sadeníc. Postup je jednoduchý a nevyžaduje použitie žiadnych nástrojov. Záhradník potrebuje vyniesť von kvetináče s bylinkami.
Prvá procedúra vytvrdzovania baklažánu trvá 15 minút. Každý deň sa interval zvyšuje o 2-3 minúty. Vonku musia byť priaznivé poveternostné podmienky, aby úroda nezmrzla. Ďalšou požiadavkou je teplý vzduch a slnečné lúče.
Prestup
Rastlina bude lepšie znášať transplantáciu a zakorení sa na novom mieste, ak má aspoň 5 listov. S výskytom tohto počtu listov dochádza k dostatočnému rozvoju koreňového systému baklažánu.Po objavení sa klíčkov počítajte 70 dní a presaďte plodinu do otvorenej pôdy. Čas pristátia pripadá na koniec mája a pokračuje do začiatku júna.
Toto obdobie je priaznivé pre výsadbu, pretože pôda má čas na zahriatie a nie sú žiadne mrazy. Pred výsadbou sadeníc zalejte pôdu a uvoľnite ju. Koreň sa prehĺbi o 7 cm, klíčky sa vysádzajú v radoch. Medzi rastlinami musíte udržiavať vzdialenosť 30 cm a medzi radmi - 65 cm.Na 1 m2. m pôdy, stačí zasadiť 6 baklažánov.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Baklažán Almaz je zriedkavo postihnutý chorobami rastlín. Najnebezpečnejším škodcom pre zeleninu je chrobák zemiakový. Keďže je v štádiu lariev, rýchlo ovplyvňuje zelenú hmotu plodiny. Riadky s mladými sadenicami občas trpia napadnutím roztočmi.
Škodca sa aktívne rozmnožuje v regiónoch s vlhkým podnebím a vysokými teplotami vzduchu.
Slimáky spôsobujú masívne škody na plodinách, hryzú nielen listy, ale aj výhonky. Najmenej postihnutými druhmi sú vošky, krtonožky a molice. Pravidelné ošetrenie baklažánu insekticídnymi prípravkami chráni kríky pred škodcami. Pôda tiež potrebuje dezinfekciu. Priestory radov sú posypané haseným vápnom alebo dreveným popolom.
Na zníženie počtu ošetrení rastlín chemikáliami sa vykonávajú kompetentné preventívne opatrenia a dodržiavajú sa etapy poľnohospodárskej technológie.
Pravidlá zberu a skladovania
Plody sú pripravené na zber, keď sa sfarbia do tmavofialova. Musíte neustále odstraňovať baklažány zo záhrady, pretože plodina dozrieva len čiastočne. Na rezanie Diamond sú vhodné záhradné nožnice alebo záhradnícke nožnice. To vám umožní opatrne odstrániť ovocie bez poškodenia kríka.
Baklažány by sa nemali nechávať na konároch, ak už dozreli.Prezreté plody menia farbu šupky z fialovej na hnedú. Potom sa baklažány stanú jedovatými. Jedenie takéhoto ovocia spôsobuje tráviace problémy a negatívne ovplyvňuje orgány ORL.
