V auguste prichádza čas na zrelé a šťavnaté vodné melóny. Dužina ovocia obsahuje veľké množstvo výživných vitamínov a mikroelementov. Pravidelná konzumácia ovocia pomôže prečistiť organizmus a zároveň schudnúť. Tradične je každý zvyknutý na to, že bobule má okrúhly alebo oválny tvar. Čoraz častejšie však môžete na trhoch vidieť štvorcový melón.
Výhoda tohto tvaru vodného melóna a rozdiel od okrúhleho
Každý je zvyknutý na to, že melón je guľaté bobule alebo v extrémnych prípadoch oválne. Ale v posledných rokoch môžete na trhu vidieť kubické vodné melóny. Podľa charakteristiky ide o tú istú bobuľu, len iného tvaru. Neexistujú žiadne rozdiely medzi kubickými a okrúhlymi bobuľami, s výnimkou tvaru.
Hranaté vodné melóny existujú už niekoľko rokov. Prvýkrát sa Japoncom podarilo dať ovociu štvorcový tvar. Výhody takýchto bobúľ spočívajú v tom, že v tejto forme sa plody ľahšie prepravujú. Pri preprave zaberajú menej miesta. To je jediná výhoda štvorcových vodných melónov v porovnaní s okrúhlymi.
Tajomstvá pestovania
Pestovanie vodných melónov na otvorenom priestranstve nie je ťažké. Jediným obmedzením je, že táto plodina nerastie v každom podnebí. Presnejšie povedané, bobule sa môžu pestovať iba v južných oblastiach, kde sú letá horúce a dlhé. Ani v centrálnych častiach nebude možné pestovať veľké ovocie.
Výber semien
Jedným z najdrahších melónov je odroda Densuke. Toto bobule sa vyznačuje nezvyčajným tmavozeleným odtieňom šupky, ktorý sa z diaľky javí ako čierny. Pred výsadbou vodných melónov si musíte vybrať správnu odrodu.
Ak sa odroda musí pestovať v centrálnych oblastiach, mali by sa uprednostniť zónované odrody. Takéto semená sú prispôsobené klimatickým podmienkam a prinášajú dobrú úrodu.
V južných oblastiach sa pestujú akékoľvek odrody. Skoré odrody vodných melónov sa vyznačujú vodnatou dužinou. Nemajú veľmi sladkú chuť. Sladké sú iba neskoré odrody bobúľ. Na juhu sa semená okamžite vysádzajú na otvorenom priestranstve. V iných regiónoch najskôr pestujú sadenice doma a potom ich presádzajú na trvalé miesto.
Výsev a pestovanie sadeníc
Keďže štvorcové vodné melóny sa nelíšia od bežných, pestujú sa rovnakým spôsobom. Osobitná pozornosť sa venuje výsevu semien.Najprv sa semená vyklíčia.
V tanieriku musíte zriediť slabý roztok manganistanu draselného a preniesť tam semená. Vložte tanierik do plastového vrecka, naplňte ho vzduchom a zaviažte ho. Po niekoľkých dňoch sa začnú objavovať výhonky. Potom sa semená vysadia.
Každé semeno je umiestnené v samostatnej nádobe. Na prípravu pôdy musíte vziať:
- piesok, rašelina a trávnik (v rovnakých pomeroch);
- 100 gramov dvojitého superfosfátu;
- 50 gramov dusičnanu amónneho.
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a nalejeme do pohárov. Zasaďte semená. Prvé výhonky sa objavia po niekoľkých týždňoch. Výsadba melónov na otvorenom teréne sa vykonáva po tom, čo je vonku teplé počasie a v noci nie sú žiadne mrazy.
Starostlivosť, zavlažovanie a hnojenie
Po výsadbe na otvorenom priestranstve a počas obdobia aktívneho rastu vyžadujú melóny a melóny veľké množstvo tekutiny. Preferovaným typom zavlažovania je dážď, teda pomocou hadice. Inštalujú aj automatický zavlažovač a večer ho zapínajú na 3-4 hodiny. Zavlažovanie by sa malo vykonávať iba večer.
Po období kvitnutia sa množstvo zálievky zníži. Potom prechádzajú na kvapkovú závlahu.
Hnojivá sa aplikujú na koreň vodových melónov. Jeden krík vyžaduje 300-500 mililitrov hnojenia. Potom sa pôda zaleje teplou vodou. Organické hnojivá zahŕňajú mullein a kurací hnoj. Čo sa týka minerálnych, treba použiť komplexné, ktoré obsahujú všetky potrebné prvky.
Ako hnojivo sa používajú aj zmesi pripravené podľa tradičných metód. Napríklad kŕmenie na báze kvasníc sa považuje za najúčinnejšie.Na prípravu hnojiva na báze kvasníc je potrebné vziať 3 litre vody, 6 polievkových lyžíc kryštálového cukru a balíček kvasníc. Všetky ingrediencie zmiešame a necháme 3-5 dní kysnúť. Pred zálievkou rozrieďte 200 mililitrov hnojiva s 1 litrom vody a zalejte rastliny ku koreňom. Takéto hnojenie podporuje rast kríkov a bohatú tvorbu vaječníkov.
Tvorba plodu
Štvorcový melón môžete pestovať iba v južných oblastiach, kde leto prichádza skoro a končí neskoro a počasie je horúce počas celej sezóny. Technológia pestovania štvorcového melónu je pomerne jednoduchá a takéto ovocie je možné získať aj doma. Tí letní obyvatelia, ktorí žijú na juhu, môžu experimentovať a pestovať štvorcové ovocie.
Ako pripraviť formu na melón
Príprava formy na melón doma nie je náročná. Hlavná vec je mať po ruke potrebné materiály. Toto je jediná ťažkosť, s ktorou sa letní obyvatelia stretávajú v procese pestovania štvorcového ovocia.
Potrebné materiály a nástroje
Na vytvorenie štruktúry na tvarovanie bobúľ budete potrebovať nasledujúce zariadenia a materiály:
- niekoľko listov priehľadného materiálu (hrúbka 0,5-0,8 milimetra);
- rohy na pripojenie konštrukcie;
- skrutky s maticami;
- nábytkové pánty;
- pílka na železo (ak nemáte po ruke pílku, postačí skladačka);
- vŕtačka;
- skrutkovač;
- pravítko;
- marker.
Keď sú všetky materiály pripravené, môžete začať zostavovať formulár.
Stavebný proces
Vytvorenie štvorcového tvaru pre melón vlastnými rukami:
- Niekoľko štvorcov s rozmermi 20x20 je vyrezaných z plastu;
- tam, kde sa štvorce dotýkajú, sú spojené pomocou skrutiek;
- na jednej strane výslednej škatule vyvŕtajte otvor pre vinič vodného melónu;
- Horná časť škatule je zaistená pomocou pántov a spojovacích prvkov.
Hlavná vec je, že plastová krabica je dostatočne pevná a schopná odolať tlaku vodného melónu rastúceho vo vnútri. Ovocie by malo byť umiestnené do pripravených debien po dosiahnutí veľkosti jablka.
Pravidlá zberu a skladovania
Existuje niekoľko spôsobov, ako určuje sa zrelosť vodného melónu:
- Šupka zrelého melónu sa stáva lesklou a lesklou.
- Ak chcete určiť zrelosť bobúľ, musíte šupku silno zatlačiť, ak sa pretlačí, melón nie je zrelý. A ak zostane pevná, potom môžete zberať.
- Stonka by mala byť suchá.
- Na mieste, kde sa melón dotýka pôdy, by mala byť jasne žltá škvrna.
- Pred rezaním bobúľ musíte kôru poklepať. Ak je zvuk tlmený, bobule sú zrelé.
Po zbere úrody melónu je potrebné bobule správne skladovať, aby zostali dlhšie neporušené. Mali by sa skladovať v tmavej miestnosti, kde nepreniká otvorené slnečné svetlo. Na dlhodobé skladovanie sú vhodné len neskoré odrody melónov.
Takéto ovocie sa krája ostrým nožom alebo záhradníckymi nožnicami. V tomto prípade musí byť stopka ponechaná aspoň 5 centimetrov dlhá.
Zozbieraná plodina sa položí na tenkú vrstvu slamy. Na dlhodobé skladovanie sú vhodné len zdravé plody bez mechanického poškodenia. Ak sú v šupke praskliny, ovocie sa nebude dlho skladovať.
Štvorcové bobule sa často uchovávajú v hlinených zákopoch. Priehlbina je pokrytá slamou alebo senom, potom je plodina rozložená. Potom sa opäť prikryjú slamou a navrchu sa pokryjú zeminou.
