Výhody a poškodenie semien vodného melónu a či ich možno jesť, používať v medicíne a kozmeteológii

Málokto vie, že semená melónu sú zdravé a nemali by sa vyhadzovať. Obsahujú minerály potrebné na udržanie dobrého zdravia. Môžete jesť semená melónu, pokiaľ nie je osoba alergická na tento produkt. Ak budete pravidelne jesť obilniny, vášmu telu nikdy nebudú chýbať vitamíny.

Chemické zloženie semien melónu

Zrná obsahujú veľké množstvo mikroelementov a vitamínov. Medzi nimi sú:

1. Vitamíny skupiny B a PP.
2. Fosfor.
3. Sodík.
4. Vápnik.
5. magnézium.
6. Draslík.
7. Zinok.
8. mangán.

V melónoch a melónoch sa na jedlo používa hlavne dužina. Od konca júla chcem jesť melón. Ale nielen dužina sa používa na jedlo. Semená melónu sa považujú za prospešné pre telo.

Kde sa používajú semená melónu?

Je ťažké si predstaviť, že produkt, ako sú semená melónu, môže byť užitočný. Väčšina ľudí ich totiž radšej jednoducho vyhodí spolu so šupkou. Semená sa však používajú v ľudovej medicíne a kozmeteológii.

V ľudovom liečiteľstve

Liečivé vlastnosti semien vodného melónu nie sú mnohým známe. Napriek tomu sa často používajú v ľudovom liečiteľstve.

1. Semená pomáhajú zmierniť opuch. Zrnká zalejte 500 mililitrami prevarenej vody a prikryte pokrievkou. Vylúhujte vývar, kým voda nevychladne na izbovú teplotu. Pite 100 mililitrov infúzie počas piatich dní.
2. Pri kašli a horúčke pomôže nápoj na báze semien. Semená pomelieme v studenej vode v pomere 1:10. Užívajte liek 1 lyžičku každé dve hodiny. Ak je to žiaduce, do nápoja sa pridá sladký sirup alebo cukor. Tento liek pomôže rýchlo zvládnuť horúčku a postaviť pacienta na nohy.

Okrem toho semená vodného melónu pomáhajú odstraňovať červy z čriev, normalizujú vysoký krvný tlak a pomáhajú vyrovnať sa s krvácaním z maternice. Pred použitím semien melónu ako lieku sa musíte uistiť, že to nebude mať negatívny vplyv na telo.

Pred použitím produktov na báze obilia ako lieku by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom.

V kozmeteológii

Zrná vodného melónu sa používajú aj v kozmeteológii. Na ich základe sa vyrábajú rôzne masky.

1. Masky proti akné sú vyrobené zo semien vodného melónu. Na prípravu masky sa semená sušia a potom sa tri hodiny namočia do vody. Potom semená rozdrvte v mixéri. Výslednú hmotu zmiešame s petržlenovou vňaťou a dôkladne premiešame. Naneste na vyčistenú pokožku tváre a nechajte pôsobiť 20 minút. Masku opláchnite studenou vodou.
2. Prírodné peelingy sú vyrobené zo semien vodného melónu. Semená opláchnite vo vode a rozdrvte v mixéri do hladka. Potom dužinu zmiešame s kyslou smotanou alebo medom. Používajte ako bežný peeling.

Takéto masky zmierňujú zápal a pomáhajú čistiť pokožku od mŕtvych epidermálnych buniek.

Je možné jesť kosti a ako to ovplyvňuje telo?

Jesť semená melónu je možné a dokonca nevyhnutné. Obsahujú mikroživiny, ktoré sú nevyhnutné pre ľudský život. Okrem toho sa často používajú v ľudovom liečiteľstve.

Zasýti vitamínmi a minerálmi

Po prvé, výhody semien vodného melónu spočíva v tom, že nasýtia telo vitamínmi, ako aj minerálmi a dopĺňajú nedostatok mikroelementov. Semená sa konzumujú sušené alebo vyprážané.

Zbaví sa červov

Odvary a infúzie na báze semien vodného melónu pomáhajú odstraňovať červy z tela. 200 gramov semien sa rozdrví pomocou mixéra alebo drviča. Častice zŕn by nemali byť veľmi malé.

Potom sa kaša naleje s 1 litrom vody a zapáli sa. Musíte variť 45 minút vo vodnom kúpeli. Po ochladení výsledného vývaru sa prefiltruje. Pite 200 mililitrov odvaru každý deň počas dvoch týždňov.

Ďalší liek na červy je pripravený na báze obilnín a mlieka. Zrná osušte v rúre a pomelte. Potom pridáme mlieko v pomere 1:10. Toto mlieko pite ráno pred jedlom po dobu dvoch týždňov.

Znižuje vysoký krvný tlak

Semená vodného melónu majú schopnosť znižovať krvný tlak pri hypertenzii. Ak chcete pripraviť liek na krvný tlak, musíte si vziať 300 gramov semien a rozdeliť ich na dve rovnaké časti. Jednu časť zŕn sušte v rúre, druhú časť na otvorenom slnku. Obe časti pomelieme v mixéri a spojíme. Vezmite polovicu čajovej lyžičky denne po dobu jedného mesiaca.

Pred použitím zŕn vodného melónu na stabilizáciu krvného tlaku v prípade hypertenzie by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom. Ak to neurobíte, môžete si zdravie len zhoršiť.

Zastavuje krvácanie z maternice

Užitočné vlastnosti zŕn pomôžu ženám vyrovnať sa s krvácaním z maternice. Príprava lieku na krvácanie je jednoduchá. Aby ste to urobili, musíte si vziať 100 gramov semien. Potom ich zalejte dvoma pohármi vriacej vody. Prikryjeme pokrievkou a necháme vylúhovať. Vezmite 100 mililitrov medzi jedlami dvakrát denne.

Pred použitím infúzie na zastavenie krvácania z maternice by ste sa mali poradiť s lekárom. Krvácanie z maternice je nebezpečný príznak, ktorý, ak nie je liečený včas, môže viesť k vážnym následkom vrátane smrti.

Ako variť semená melónu

Hoci sa semená melónu pri varení používajú len zriedka, môžu sa jesť. Väčšina ľudí semená okamžite vyhodí, ani si neuvedomujú, že ide o výživný produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov.

Sušené semená

Sušené semená melónu môžu nahradiť solené arašidy a bežné semená. Sušenie semien je celkom jednoduché. Za týmto účelom sa semená umyjú pod tečúcou vodou, aby nemali chuť vodného melónu, a posypú sa tenkou vrstvou na papierovú utierku. Keď semená trochu vyschnú, premiestnia sa na plech a vložia do rúry. Rúra je predhriata na 180 stupňov. Semená je potrebné sušiť 30 minút pri teplote 80 stupňov.

Vyprážané

Pre tých, ktorí ešte nevyskúšali vyprážané semienka melónu, je čas vyskúšať toto jedlo. Navyše príprava semienok je jednoduchá.

Fázy vyprážania semien melónu:

1. Semená melónu opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na uteráku alebo na slnku.
2. Kým semená sušia, musíte pripraviť soľanku.
3. Na prípravu soľanky vezmite 60 mililitrov vody a 1 čajovú lyžičku kuchynskej soli.
4. Rozohrejte panvicu a položte na ňu semienka.
5. Po určitom čase (asi 5 minút) vylejte soľanku.
6. Semená smažte, kým sa všetka soľanka neodparí.
7. Miska bude hotová, keď sa všetka voda vyvarí a semienka vyschnú.
8. Počkajte, kým semená vychladnú.

Pražené semená melónu sú alternatívou k obvyklým slnečnicovým a tekvicovým semienkam.

Olej

Na prípravu oleja na báze semien melónu nebudete potrebovať veľa prísad - iba rastlinný olej a semená. A jeho príprava je jednoduchšia, ako sa na prvý pohľad zdá.

Príprava oleja:

1. Semená opláchnite vo vode a osušte na uteráku.
2. Potom nalejte do sklenenej nádoby a naplňte rastlinným olejom.
3. Lúhujte tri týždne na tmavom, dobre vetranom mieste.
4. Po 3 týždňoch olej preceďte.

Ráno pred prvým jedlom by ste mali vypiť 1 čajovú lyžičku oleja, neodporúča sa zapíjať vodou.

Ďalším spôsobom, ako získať olej, je dať semená pod lis a vytlačiť z nich olej. Z 1 kilogramu semien sa získa iba 300 gramov oleja. Ale na rozdiel od prvej možnosti to bude čisté.

Kontraindikácie pre konzumáciu semien

Napriek tomu, že semená melónu sú považované za relatívne bezpečný prostriedok, môžu tiež spôsobiť škodu. V prvom rade zrná obsahujú citrulín. Pri preniknutí do tela sa látka rozkladá a premieňa sa na amoniak. Medzi ďalšie kontraindikácie pri používaní semien melónu patria:

1. Individuálna neznášanlivosť.
2. Neodporúča sa jesť semená tehotným ženám a ženám počas laktácie.
3. Semená sú kontraindikované pre ľudí, ktorí trpia chorobami obličiek a močového mechúra.
4. Vek detí do 3 rokov.
5. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií nie je vhodné nadmerne používať výrobok pre obéznych ľudí.

V opačnom prípade je povolené jesť obilniny. Jedná sa o výživný produkt, ktorý dopĺňa nedostatok minerálov v ľudskom tele. Hlavná vec je vybrať ten správny melón. Ak totiž dužina bobúľ obsahuje vysoký obsah dusičnanov, potom sa obsah tejto látky v semenách zvýši. A to zase môže viesť k vážnej otrave.