Choroby obilnín sneť sú rozšírené. Uvažujme o opise jedného z typov choroby - tvrdej pšenice, príčinách jej výskytu, hlavných príznakoch a typoch choroby. Ako bojovať s chorobou, aké metódy použiť. Je povolené používať pšeničné zrno napadnuté sneťou, aké metódy prevencie by sa mali použiť, aby sa zabránilo infekcii plodín.
Popis choroby
Pôvodcami sneti sú viaceré druhy bazídiomycét rodu Tilletia, ktoré sa líšia morfologickými charakteristikami teliospór.Znaky poškodenia obilnín sú rovnaké.
Huba Tilletia caries Tul sa rozšírila v strednom a západnom Rusku. Tento druh zahŕňa niekoľko foriem a rás, ktoré infikujú určité druhy plodín. Ďalší druh, Tilletia laevis Kuehn, je bežný v juhovýchodnej Európe, západnej Sibíri a Strednej Ázii. Druh Tilletia intermedia Gassner sa vyskytuje na Kaukaze a v Moldavsku.
Sneť je považovaná za veľmi škodlivú chorobu, postihuje najmä mäkké odrody plodín. Pôvodcovia ochorenia sa vyvíjajú v 2 štádiách. Bazídiové štádium začína klíčením spór v pôde a tvorbou bazídií, z ktorých sa tvoria infekčné hýfy. Po dosiahnutí sadeníc sa šíria po celej rastline, prenikajú do stoniek, listov a potom do uší. Priaznivé podmienky pre rozvoj spór sa vytvárajú pri vlhkosti 40 – 60 % a teplote pôdy 5 – 10 °C.
Príčiny
Nové obilniny sú napadnuté spórami, ak predchodcom bola infikovaná pšenica. Stav vzhľadu: medzi orbou a siatím by nemalo uplynúť viac ako 2-3 týždne.
Zdrojom infekcie obilia sú poľnohospodárske zariadenia, sejačky, nádoby, ak boli vystavené spóram a neboli dezinfikované. Pri skorej sejbe jarnej pšenice a neskorej sejbe ozimnej pšenice sa pozoruje silné napadnutie sneťou.V tomto prípade rastliny čiastočne odumierajú vo fáze sadeníc a hustota plodín sa znižuje.
Symptómy
Známky sneťovitosti v intenzívnom prejave možno pozorovať v štádiu mliečnej zrelosti, na jej začiatku. Infikované klásky majú mierne sploštený vzhľad, ich farba je jasne zelená s modrastým odtieňom. Kvetné šupiny sú rozložené, pri rozdrvení sa z ucha uvoľňuje sivastá tekutina s nepríjemným zápachom pripomínajúcim slede, ktorej zdrojom je látka trimetylamín. Po dosiahnutí štádia plnej zrelosti je rozdiel vo farbe kláskov takmer neviditeľný.
Na mieste zŕn sú tmavé guľaté vrecia po sneťoch. Ľahko sa zlomia, čo spôsobí rozliatie spór. Hlavy postihnuté hnilobou spoznáte podľa toho, že sa neohýbajú ako zdravé, pretože vaky s výtrusmi sú svetlé.
Druhy
Ochorenie zahŕňa niekoľko typov, ktoré sa líšia patogénmi a symptómami.
Pevné
Huby napádajú pestované obilniny a viacročné voľne rastúce obilné trávy. Huby sa šíria semenami kontaminovanými počas zberu a mlátenia. Rastliny sú infikované vo fáze sadeníc. Rozvoj choroby podporuje teplota pôdy, ktorá v semennej vrstve dosahuje 5-10°C a vlhkosť 40-60%, skoré alebo neskoré termíny sejby, najmä v kombinácii s chladným počasím, nadmerné prehlbovanie semien, zahusťovanie, pestovanie pšenice na chudobných alebo hlinitých ťažkých pôdach .
Zaprášený
Huba postihuje iba klásky. Pôvodcom je huba Ustilago tritici. V postihnutých zrnách vzniká čierna prašná hmota. Voľný sneť sa vyskytuje všade tam, kde sa pestuje pšenica, v oblastiach s teplým podnebím je ovplyvnená aj raž.Prvé príznaky choroby sa prejavia v počiatočnom štádiu. Infikované rastliny klasu skôr ako zdravé, ale už v tomto čase je klas úplne zničený a vyzerá ako spálený.
indický
Pôvodcom je huba Tilletia Indica. Semená pšenice sú ovplyvnené, huba ničí tkanivo v časti, kde sa nachádza embryo, a pozdĺž drážky. Na tomto mieste sa objavuje tmavá, prašná masa spór. Vplyvom čiastočného poškodenia choré zrná nenapučia, ale indický sneť vedie k skráteniu klasu, strate až tretiny objemu zrna, zhoršeniu jeho kvality a kvality múky.
Trpaslík
Pôvodcom je huba Tilletia controversa J.G. Kuhn. Povaha poškodenia rastlín pripomína sneť, ale postihuje nielen klas, ale celú rastlinu. Infikuje pšenicu, raž, divoké obilniny a vyskytuje sa v európskych krajinách a Amerike.
Trpasličí sneť vedie k deformácii všetkých častí rastliny, spôsobuje nadmerné odnožovanie a na rastlinách sa vytvára viac výhonkov, ako by malo byť - od 4 do 54 kusov. Stonky a klásky sú skrátené a zahustené. Klasy majú takmer normálny vzhľad, v zrnách sa tvoria drsné a krehké vačkovce.
Stonka
Ochorenie je spôsobené hubou druhu Urocystis tritici Koern. Prejavuje sa tvorbou mierne konvexných pretiahnutých pruhov na listoch a stonkách. Najprv sú pruhy svetlé, potom stmavnú a stanú sa olovnatou sivou. Koža sa vysuší, prúžky prasknú a pod ňou sa objavia tmavé spóry. Chorá pšenica zle krí, je zakrpatená, listy sa krútia, internódiá sú skrátené a klas visí. Zrná zostávajú nedostatočne vyvinuté alebo vôbec nestuhnú. Výnos chorých plodín môže klesnúť až 5-krát.Sneť stonka sa vyvíja v oblastiach s teplým podnebím na veľmi vlhkých pôdach.
Metódy boja proti chorobe
Na zničenie choroby sa chemické ošetrenie semien vykonáva prípravkami „Maxim Plus“, „Attik“, „Dino“, „TMTD“, „Comfort“. V oblastiach, kde sa vyskytuje sneť hlávková, je potrebné vysádzať odrody pšenice voči nej odolné a zasiať včas, nie neskôr a nie príliš skoro. Miesto musí byť oplodnené organickou hmotou alebo minerálnymi hnojivami, aby sa rastlinám poskytli živiny pre normálny vývoj a posilnenie imunitného systému.
Je možné použiť kontaminované obilie?
Je zakázané používať obilie napadnuté sneťou na získanie múky na jej prípravu na ľudskú výživu a krmivo pre zvieratá. Obsahuje toxické látky, ktoré spôsobujú otravu. U zvierat príznaky otravy zahŕňajú nervové poruchy, problémy s prehĺtaním, neistú chôdzu, slabosť, kŕče žuvacích svalov a zníženú citlivosť. Rozvíjajú sa gastrointestinálne poruchy, poškodenie očí a dýchacích ciest. U zvierat, ktoré zomreli na otravu, je zaznamenaná hyperémia obličiek, mozgu a pľúc a sliznice tráviaceho traktu. Zvlášť silne toxický účinok na gravidné zvieratá majú sneťové toxíny.
Pri výbere semien na siatie sa berie do úvahy percento ich kontaminácie. Ak presiahne 0,5 %, zrno sa nepoužije ako osivo.
Preventívne opatrenia
Sneť hlavová je nebezpečné plesňové ochorenie, ktoré sa vyskytuje všade. Z kultúrnych rastlín ovplyvňuje pšenicu a raž. K infekcii dochádza prostredníctvom kontaminovaných a neošetrených semien a poľnohospodárskych nástrojov. Infekciu podporuje nedodržanie termínov sejby, teploty a pôdnej vlhkosti priaznivej pre klíčenie spór. Straty úrody v dôsledku choroby môžu byť významné, ak sa neprijmú preventívne a terapeutické opatrenia.
