Nová sľubná odroda - Black Prince - je považovaná za jednu z najlepších, preto by ste pri výbere jablone pre vašu záhradu mali venovať pozornosť tomuto hybridu. Od staroveku sa jabloniam venovala primárna pozornosť v záhradníctve. Pri osádzaní plochy s ovocím môže byť niekedy ťažké sa rozhodnúť, ale po vysadení aspoň jedného Čierneho princa bude majiteľ záhrady milo prekvapený úrodou.
História odrody
Pri nákupe nových sadeníc do záhrady alebo na letnú chatu by ste mali uprednostniť hybrid, ako je Red Johnprince. Nedávno sa objavil na území Ruskej federácie, ale v krátkom čase sa mu podarilo získať lásku medzi záhradníkmi. Zvodné plody odrody Black Prince červených jabĺk priťahujú veľkú pozornosť a na strome vyzerajú lákavo, takže je ťažké im odolať.
Odroda vznikla z amerických jabĺk Jonagold v strede XX storočí. Výnosom a chuťou plodov si tento hybrid v krátkom čase podmanil USA a následne aj Európu.
Stojí za to vedieť: vďaka popularite Jonagoldu chovatelia vytvorili veľa jabĺk podobných tomu (viac ako 100 druhov).
Klony sa od pôvodných plodov líšia chuťou a farbou šupky. Za najlepšiu kópiu Jonagolda sa považuje Čierny princ, vyšľachtený v Belgicku. Na európskom trhu sa objavila koncom dvadsiateho storočia.
Opis a hlavné charakteristiky odrody
Odroda červených, chutných jabĺk Black Prince patrí podľa hlavných charakteristík k jesenným stredne skorým hybridom. Považuje sa za zimovzdorný a dokáže prežiť aj náhle, silné mrazy. Vďaka predkovi Red Johnprince absorboval len tie najlepšie vlastnosti jabĺk - produktivitu, odolnosť voči chorobám a chuť ovocia.
Podľa popisu a spoľahlivých charakteristík jabloň prináša úrodu už 3-4 roky po výsadbe na otvorenom priestranstve. O šesť rokov neskôr úroda sľubuje, že bude štedrá. Plody sa zbierajú zo stromov od konca septembra do začiatku októbra.
Zber prebieha v jednej fáze, keďže jablká dozrievajú v rovnakom čase. Jablká dosiahnu jasnú chuť v novembri, po 2 týždňoch ležania po zbere.
Kvitnutie a opelenie
Púčiky na stromoch Black Prince kvitnú o niekoľko dní skôr ako jeho rodičovská odroda.Kvitnúce kvety majú biely odtieň s ružovkastými škvrnami. Najrelevantnejšími opeľovačmi pre odrodu sú Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Tiež pri výsadbe stojí za to poznať vlastnosť - Red Jonagold je triploidný hybrid. To znamená, že má:
- zvýšená produktivita;
- odolnosť voči chladu;
- kvalitné ovocie;
- zriedka ochorie, najmä chrastavitosťou.
Užitočné vlastnosti
Táto odroda sa považuje za dar z nebies pre tých, ktorí chcú zbierať vitamínové jablká na zimu. Čierny princ obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a antioxidantov. Za pripomenutie stojí aj bohatý obsah draslíka, vápnika, železa, horčíka a fosforu v jablkách. Ak budete pravidelne konzumovať ovocie, môžete zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Odborníci na výživu odporúčajú odrodu Red Johnprince ľuďom, ktorí majú nadváhu kvôli veľkému množstvu sacharidov. Ukazuje sa, že 100 gramov jabĺk obsahuje 42 kilokalórií. Preto počas diéty môžete bezpečne jesť plody Čierneho princa.
Frekvencia plodenia
Black Prince je zimná odroda jabĺk. Strom rodí ovocie od konca septembra do začiatku októbra. Pri výsadbe sa sadenica vyznačuje aktívnym rastom, ale s vekom strom začína rásť pomalšie.
Dospelé stromy sa považujú za stredne veľké. Najúspešnejšie sa pestujú na zakrpatených podpníkoch. Po zasadení sadenice do zeme je nepravdepodobné, že v prvom roku svojho života prinesie úrodu. Čierny princ prináša ovocie až od tretieho roku života. Veľkú úrodu jabĺk možno očakávať v šiestom roku života stromu.
Hodnotenie degustácie
Jablká sú sladkej a kyslej chuti a majú šťavnatú dužinu krémovej farby.Podľa degustačného hodnotenia môžeme povedať, že Čierny princ má vysoko kvalitné chuťové štandardy - 4,8 bodu na päťstupňovej škále.
Čierny princ sa často používa pri varení, pri výrobe pečiva, kompótov, džemov a cukroviniek. Mnohí znalci odrody ju radšej konzumujú čerstvú. Množstvom sacharózy a glukózy táto odroda prekonáva aj Jonagold.
Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám
Napriek odolnosti voči zimným mrazom sa pre istotu oplatí jabloň izolovať. Pre úspešné prezimovanie sa posledná vlaha dopĺňajúca závlaha vykonáva koncom októbra. V priemere jeden strom spotrebuje 80 litrov vody. Mladé sadenice vyžadujú menej tekutiny - 60 litrov.
- Pred začiatkom prvého mrazu je kmeň stromu izolovaný 1 meter od zeme špeciálnymi izolačnými materiálmi. Ako izolačné materiály sa používa agrolátka, trstina a papier. Na ochranu koreňov stromu sa pod kmeň naleje mulč. Vrstva pilín a iných materiálov by mala byť aspoň 25 centimetrov.
- Keď napadne sneh, môžete ním kmeň dodatočne izolovať - snehovú hmotu stačí odhrnúť k jabloni, výška vrstvy by mala byť 30-40 centimetrov. Keď príde jar, mulč a sneh sa odstránia.
- V ojedinelých prípadoch sa Čierny princ môže nakaziť chrastavitosťou, voškami, múčnatkou alebo horkou hnilobou. Ak bolo počasie príliš vlhké, strom sa môže nakaziť chrastavitosťou. Plody s touto chorobou strácajú chuť a vonkajšie vlastnosti. Ako preventívne opatrenie by mala byť pôda okolo stromu udržiavaná v čistote.
- Ak je jabloň chorá na múčnatku, na jej listoch a stonkách sa objaví sivý povlak. Ako preventívne opatrenie sa stromy trikrát v jednej sezóne postrekujú koncentrátom Bordeaux.
Produktivita
Red Johnprince má vysoký výnos a jeho plody sú dobre zachované. Jabloň dáva úrodu každý rok, ak je sadenica staršia ako tri roky. Množstvo úrody priamo závisí od opelenia. Z jedného dospelého stromu môžete nazbierať viac ako 70 kilogramov jabĺk.
Veľkosti plodov
Plody Čierneho princa majú tvar zaobleného kužeľa. Jablká - do 200 gramov. Priemer môže byť asi 10 centimetrov. Šupka má hladký, hladký povrch tmavočervenej farby. Pri jasnom svetle jablká získajú jasnú čiernu a červenú farbu.
Po dozretí začínajú plody získavať červený odtieň už v júni. Dužina vo vnútri plodu je mäkká, jemnozrnná a krémová. Samotné ovocie je sladké a mierne kyslé. Chuť Čierneho princa je podľa odborníkov vysoko hodnotená.
Zber, skladovanie a využitie plodín
Správne skladovanie predstaviteľov červených jabĺk odrody Black Prince zohráva dôležitú úlohu - koniec koncov, môžu sa zachovať počas celej zimy.
Pozor: jablká je možné skladovať v špeciálnom sklade až 9 mesiacov.
- Plody je potrebné zbierať koncom septembra alebo v prvých desiatich dňoch októbra. Ak to urobíte skôr, plody môžu stratiť takmer 40 % svojej chuti.
- Jablká vďaka tvrdej šupke a pevnej dužine znesú prepravu.
- Úroda sa môže uchovávať 3 mesiace, ak sa uchováva pri izbovej teplote. Plody vydržia v chladničke šesť mesiacov.
- Jablká je vhodné skladovať doma v drevených debnách s malou vrstvou sena alebo papiera na dne.
- Red Johnprince sa dá jesť čerstvý a s jeho prídavkom sa dajú pripraviť ovocné a vitamínové šaláty. Robia sa z nej aj kompóty, džemy a cukrovinky na zimu.
Záver
Odroda Black Prince je lepšia ako ostatné odrody jabĺk.Vysadením do záhrady môžete očakávať vysoký výnos, zimnú odolnosť a jednoduchú starostlivosť. Takýto strom môžu pestovať skúsení záhradníci aj začiatočníci.
