Popis hybridných odrôd viniča Pearl Black, Pink, White a Saba

Univerzálna odroda hrozna Pearl má niekoľko poddruhov, ktoré sú rozšírené v európskych krajinách. Odroda je cenená pre svoju ľahkú starostlivosť, vysoké chuťové vlastnosti a odolnosť voči teplotným zmenám. Vinná réva je vhodná na dekoratívne účely, plody sa konzumujú čerstvé alebo spracované.

História výberu

Odroda viniča Pearl bola vyšľachtená začiatkom 20. storočia šľachtiteľmi z Maďarska. Prvé plody boli vypestované z neznámych semien a vyzerali ako okrúhle perly s výrazným voskovým povlakom. Neskôr sa krížením Muškátu maďarského a Muškátu Ottonel získal exemplár s identickými vlastnosťami, ktorý pomohol založiť rodičovský pár hrozna. Pre variabilitu použitia a mrazuvzdornosť sa odroda rozšírila v krajinách východnej Európy a na Zakarpatsku.

Botanický a technický popis odrody

Perlové viniča majú individuálne vlastnosti, ktoré ich odlišujú od iných odrôd. Pred pestovaním rastlín by ste si mali prečítať podrobný popis odrody.

Vinič a výhonky

Mladé výhonky sa sfarbujú do fialova. Horná časť výhonkov je pokrytá pavučinovým dospievaním. Kým dozrejú, výhonky zhnednú.

Produktivita a ovocie

Hrozno Zhemchug sa považuje za skorú stolovú odrodu, ktorá prináša úrodu v polovici leta. Zaoblené plody sú stredne veľké, jantárovej farby a tenkej šupky. Dužina bobúľ je cenená pre svoju jedinečnú chuť s prevládajúcou muškátovou arómou.

Hybridné formy

V dôsledku šľachtiteľského výskumu bolo vyvinutých niekoľko hybridných poddruhov odrody. Každá odroda má charakteristické vlastnosti a je vhodná na pestovanie v určitých podmienkach.

Hrozno biela perla

Skorá odroda, ktorá prináša ovocie po 4 mesiacoch dozrievania. Bobule majú žltkastú farbu a hmotnosť 3-4 g Chuť je bohatá a sladká. Obsah cukru je 16%.Biele perly sú povestné zvýšenou odolnosťou voči chladu až do -25 stupňov. Táto odroda hrozna je zriedka náchylná na choroby a toleruje nepriaznivé účinky škodlivého hmyzu.

Pearl Saba

V porovnaní s inými hybridmi produkuje Saba Pearl menší výnos. Trsy sú stredne veľké: dĺžka je 12-17 cm, šírka - 8-10 cm, plody majú okrúhly tvar, tenkú šupku a mierny voskový povlak. Buničina je šťavnatá, jemná, s príjemnou muškátovou arómou.

Ružová

Odroda Pink Pearl je vhodná na pestovanie v podmienkach stredného pásma s neustálymi mrazmi. Hroznové kríky sú známe svojou vysokou odolnosťou voči chladu a premenlivým teplotám. Rastliny vydržia teploty až do -30 stupňov. Percento zrelého ovocia dosahuje 95%. Z úrody sa vyrába víno, džús alebo čerstvá konzumácia.

čierna

Čierne perly sú technickou odrodou používanou predovšetkým vo vinárstve. Plody priaznivo pôsobia na ľudský organizmus, posilňujú steny ciev, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a zlepšujú činnosť obehového systému.

Výhody a nevýhody typu

Hrozno Zhemchug má množstvo pozitívnych a negatívnych vlastností. Medzi výhody patrí:

• vysoká odolnosť voči mrazu;
• skoré dozrievanie;
• minimálna náchylnosť na choroby a útoky škodcov;
• jednoduchosť výsadby a následnej starostlivosti.

Hlavnou nevýhodou odrody je nízka prepravovateľnosť. Ak sa zber nezoberie včas, plody stratia chuťové vlastnosti. Ak je vinič preťažený, bobule v strapcoch sa začnú zmenšovať.

Kde a kedy pestovať hrozno

Ak chcete získať úrodu, odporúča sa pestovať hrozno v polovici jari, čím sa eliminuje možnosť návratu mrazov. Pre odrodu Pearl sú preferované neustále slnečné oblasti umiestnené na vrcholoch alebo kopcovitých oblastiach. Správny rast podporujú hlinité alebo piesočnato-hlinité pôdy s neutrálnou kyslosťou.

Pestovateľské oblasti

Optimálne podmienky pre rast hrozna Pearl sú pozorované v európskych krajinách a Zakarpatskej oblasti. Pri pestovaní v iných regiónoch je potrebná starostlivejšia starostlivosť, aby sa zabezpečilo, že kríky rastú zdravo a neustále produkujú.

Schéma a načasovanie výsadby

S výsadbou hrozna je lepšie začať v druhej polovici jari, keď je teplota zafixovaná na kladnej úrovni a nehrozí návrat chladného počasia. V teplom období sa sadenice zakorenia a v lete prinesú ovocie. Medzi radmi je ponechaná vzdialenosť najmenej 2 m a medzi kríkmi 1,5 m.

Pravidlá starostlivosti

Proces starostlivosti o sadenice zahŕňa pravidelnú kontrolu rastlín, včasné zavlažovanie, ošetrenie pôdy a prerezávanie kríkov. Neustála starostlivosť má priaznivý vplyv na kvalitu a kvantitu úrody, zabezpečuje jej stabilitu a zlepšuje chuťové vlastnosti.

Uvoľnenie pôdy

Začiatkom jesene, pred prvým mrazom, sa vykonáva hlboké uvoľnenie pôdy okolo kríkov. Zem je vykopaná do hĺbky 0,7 až 1 m.

Počas procesu kyprenia sa horná vrstva pôdy s hnojivami pohybuje nadol a spodná vrstva stúpa na povrch, aby bola nasýtená výživnými zložkami.

Režim zavlažovania

Vinice sú odolné voči suchu a môžu rásť bez častého zavlažovania, ale zvlhčovanie pôdy a pôdy pomáha zvyšovať výnosy a aktívny rast.Potreba umelého zavlažovania vzniká v suchých oblastiach, kde málokedy prší. Pri zavlažovaní viniča vodou by ste sa mali vyhnúť nadmernému zalievaniu.

Hnojivo

Ak sa hnojivá aplikujú na zem pri výsadbe sadeníc, potom nie je potrebné rastliny hnojiť počas nasledujúcich 3-4 rokov. Dospelé kríky vyžadujú výživné zložky pre aktívne plodenie. Na jar a na jeseň sa odporúča hnojiť fosforečnými, dusíkatými a draselnými hnojivami.

Tvorba viniča

Aby ste získali dekoratívny vzhľad a odstránili staré konáre, je potrebné vinič pravidelne orezávať. Odporúča sa vykonávať formáciu na jar, aby mrazy nezničili kríky. Ak chcete opatrne odrezať niektoré listy a konáre, musíte použiť záhradnícke nožnice.

Musím to na zimu prikryť?

Prístrešok na zimné obdobie je potrebný počas silných mrazov alebo po zimnom prerezávaní kríkov na dodatočnú ochranu. Ako krycí materiál možno použiť hrubú pytlovinu alebo inú podobnú tkaninu. Pri zakrývaní rastlín by mal byť zabezpečený prístup vzduchu, aby kríky nezačali hniť.

Kedy očakávať prvé ovocie

Vínna réva odrody Pearl začína prinášať prvú úrodu v 4. roku pestovania. Bobule na strapcoch dozrievajú v polovici júla pri správnej starostlivosti, vhodných klimatických podmienkach a včasnej aplikácii hnojív.

Zber a využitie bobúľ

Hrozno sa musí oberať v určitom čase, pretože neskorý zber vedie k čiastočnej strate úrody a hrozno narezané vopred nie je možné dlho skladovať. Pri včasnom zbere dosahujú bobule maximum z hľadiska chuťových vlastností a prítomnosti nutričných zložiek.Po dozretí hrozna stačí strapce ostrihať pomocou prerezávačov alebo záhradných nožníc.

Bobule sa môžu jesť čerstvé alebo sa môžu použiť na výrobu vína a šťavy. Hrozno sa dá aj zmraziť. Ak chcete plodinu skladovať, odporúča sa skladovať ju na chladnom a tmavom mieste.

Bežná choroba čiernych perál

Pri nesprávnej starostlivosti alebo negatívnych vonkajších vplyvoch sa zvyšuje riziko ochorenia hrozna peronospórou. Toto ochorenie je najčastejšie a vedie k postupnému poškodzovaniu a odumieraniu viniča. Primárnymi príznakmi ochorenia sú mastné škvrny na listoch, ktoré sa neustále zväčšujú. Pri vysokých nočných teplotách sa na zadnej strane obliečok vytvorí sivastý povlak. Všetky časti rastliny sú náchylné na ochorenie.

Na boj proti peronospóre je potrebné postriekať zelenú časť viniča fungicídnymi prípravkami. Odporúča sa vykonať ošetrenie pred začiatkom kvitnutia.