Pestovanie hrozna je ziskové, pretože s náležitou starostlivosťou prináša úroda bohatú úrodu. Pri pestovaní hrozna moldavského Zarevo by sa mali prísne dodržiavať agrotechnické pravidlá, pretože odroda je rozmarná. Plodina, ktorá dostala náležitú starostlivosť, vás poteší masívnymi zhlukmi veľkých fialovo-ružových bobúľ. Chuťové vlastnosti odrody Zarevo sú vysoké, plody majú jemnú chuť bez zatemňujúcej sladkosti.
- História výberu
- Popis a vlastnosti odrody
- Banda
- Berry
- Odolnosť voči chorobám
- Výhody a nevýhody hrozna Zarevo
- Ako pestovať plodinu?
- Kedy zasadiť odrodu?
- Výber miesta
- Technika pristátia
- Vlastnosti starostlivosti o hrozno
- Orezávanie
- Polievanie a hnojenie
- Prezimovanie hrozna
- Boj proti chorobám a škodcom
- Zber a skladovanie
História výberu
Predpokladá sa, že odroda Zarevo bola vytvorená moldavskými chovateľmi na základe hrozna Cardinal a Moldavska. Druhý názov odrody je Pridorozhny.
Dnes je odroda populárna v južných oblastiach Ruska a Ukrajiny.
Popis a vlastnosti odrody
Zarevo je dezertná ružová odroda stredne neskorej zrelosti, určená na čerstvú spotrebu. Hrozno potrebuje dlhé teplé obdobie, aby plody získali sladkosť, takže pestovanie je možné len v južných oblastiach, kde jesenné chladné a silné zrážky prichádzajú neskoro.
Vinič je silný, rýchlo rastie, dozrieva o 2/3. Má 30-40 očí. Kôra je červenohnedá. Listy sú sýto zelenej farby, s piatimi koncami, zubatými okrajmi a výraznými žilkami.
Kvety sú obojpohlavné, takže na opelenie nie sú potrebné žiadne špeciálne podmienky. Asi 60% výhonkov je plodných.
Banda
V tvare kvapky, masívne. Váži od 800 g do 2 kg. Bobule do seba pevne zapadajú.
Berry
Pre bobule odrody Zarevo:
- predĺžený oválny tvar;
- hustá koža, keď je zrelá, má ružovú farbu, s nádychom lila;
- dužina je ružovo-zelená, elastická, šťavnatá, jemne sladkej chuti, bez škvŕn;
- na povrchu je mierny voskový povlak;
- dozrievanie – 140 dní po vytvorení púčikov;
- priemerná hmotnosť – 12-14 g;
- dĺžka – 38 mm, šírka – 23 mm;
- úroveň kyslosti – 8 g/l, obsah cukru – 15 %;
- skóre degustácie – 8,5.
Odolnosť voči chorobám
Odolnosť voči škodcom a infekciám je podpriemerná. Pre prevenciu je potrebné týždenne kontrolovať výsadbu, riediť výhonky a na jeseň spáliť padlé listy. Aby sa zabránilo hubovým infekciám, fungicídy sa striekajú v profylaktických dávkach. Listy s belavým povlakom a mastnými škvrnami sa okamžite trhajú a pália.
Výhody a nevýhody hrozna Zarevo
Moldavské hrozno Zarevo je obľúbené pre:
- veľké, šťavnaté bobule príjemnej chuti;
- veľké a husté kefy;
- stabilita a kvalita zberu (do 12 kg na rastlinu);
- dekoratívnosť výsadieb.
Medzi nevýhody treba poznamenať:
- precitlivenosť na zamokrenie (popraskanie plodovej kože);
- potreba vybudovať drenáž;
- náchylnosť na hubové infekcie a hmyz;
- nutnosť inštalácie prístrešku na zimu (ak teplota klesne pod -20 °C).
Ako pestovať plodinu?
Odroda Zarevo je silná, vysoká, so silným viničom a vysokou úrovňou dozrievania ovocia. Rastlina bude zdravá a bude bohato plodiť, ak budú dodržané agrotechnické pravidlá pre výsadbu.
Kedy zasadiť odrodu?
Môžete pestovať na jeseň - od polovice októbra do mrazu a na jar - od začiatku apríla do polovice mája.
Ak bola sadenica zakúpená na jeseň, nemali by ste výsadbu odložiť až na jar. V zime totiž rastliny často hnijú a vysychajú.
Výber miesta
Hrozno je teplomilné, je vysadené v južnej časti záhrady, dobre osvetlené slnkom a chránené pred vetrom. Najlepšou možnosťou je umiestniť ho pozdĺž južnej steny domu alebo plotu. Alebo môžete postaviť štruktúru na ochranu pred prievanom.
Pre odrodu Zarevo sa uprednostňuje piesčitá pôda. Kríky sa v nej rýchlo rozvíjajú a v plodoch sa v priebehu sezóny nahromadí dostatok sladkosti. Je neprijateľné umiestniť hrozno do bažinatej nížiny alebo do slanej oblasti.
Technika pristátia
Po určení miesta výsadby pripravte jamy na výsadbu. Vyrábajú sa vždy na jeseň. Objem jamy je určený veľkosťou koreňového systému, hĺbka je 60-80 cm.
Ďalší algoritmus práce:
- na dne otvoru je postavená drenáž z drveného kameňa;
- pridajte 2 vedrá organickej hmoty (kompost, zhnitý hnoj), 1,5 kg popola, 300 mg minerálneho komplexu;
- na vrchu sa vytvorí kopec úrodnej pôdy;
- voda s 2 vedrami vody;
- hrozno s hlinenou hrudkou na koreňoch sa umiestni do jamy tak, aby zóna tvorby koreňov bola 40 cm pod povrchom pôdy a púčik, z ktorého sa vyvíja spodný výhonok, bol 10 cm pod zemou;
- hrozno sa prikryje úrodnou pôdou do úrovne 5 cm pod púčikom, zhutní sa, zaleje sa 2 vedrami vlažnej vody;
- pridajte zvyšnú pôdu, ale nezhutňujte ju;
- mulčovať.
Ak sa výsadba vykonáva v rade, vykopávajú nie diery, ale priekopu. Nezabudnite nainštalovať mriežku alebo inú podporu pre vinič.
Odroda Zarevo je veľká a vyžaduje veľa priestoru. Preto sa sadenice umiestňujú v rade vo vzdialenosti najmenej 2,5 m od seba.
Vlastnosti starostlivosti o hrozno
Aby bola úroda bohatá a kvalitná, treba sa o hrozno Zarevo náležite starať.
Orezávanie
Hrozno sa prerezáva, aby sa zvýšil výnos a vytvorili veľké plody. Vinič sa odstráni tak, aby na kríku nezostalo viac ako 45 púčikov. Orezané na 6 púčikov.
Polievanie a hnojenie
Hrozno sa plne rozvinie pri dostatočnej vlhkosti. Zavlažujte rastliny aspoň 4-krát za sezónu:
- po otvorení listov;
- pol mesiaca pred kvitnutím;
- po vytvorení vaječníkov;
- po zbere úrody.
Pod kríkom sa naraz naleje 10-litrové vedro vody.
Počas fázy kvitnutia nemôžete zalievať hrozno. To povedie k opadaniu kvetov a zníženiu výnosu. Na kŕmenie sa používajú minerálne komplexy aplikované podľa pokynov. Z organickej hmoty sa raz za 2 sezóny používa kompost a zhnitý hnoj.
Prezimovanie hrozna
Koncom jesene sa vinič spúšťa z opory na zem pokrytú preglejkou a pokrytý smrekovými labkami. Neumiestňujte ich na holú zem, inak výhonky zhnijú.
Boj proti chorobám a škodcom
Ak sa vyskytnú príznaky plesní (biely kvet a mastné listy), choré oblasti rastliny sa odrežú a spália. Na profylaxiu sa zdravé časti hrozna ošetria roztokom Bordeaux, síranom meďnatým a Antrakolom.
Odroda Zarevo je často postihnutá valčekom viniča, ktorého húsenice vyžierajú puky, puky a mladé lístie. Keď sa objavia motýle so žltohnedými prednými krídlami a sivými zadnými krídlami, prvá vec, ktorú urobia, je spáliť opadané lístie. 2 týždne po vyletení dospelého hmyzu sa rastliny postriekajú prípravkom Zolon, Fury alebo Talstar. Postup sa opakuje po ďalších 2 týždňoch.
Zber a skladovanie
Zrelosť hrozna je určená farbou šupky plodu. V odrode Zarevo sa stáva ružovou, s fialovým odtieňom v spodnej časti.
Ďalšie znaky zrelosti:
- lignifikácia stonky;
- ľahké oddelenie bobúľ od stonky;
- znížená kyslosť v chuti;
- vzhľad priesvitného kožného efektu;
- semená získajú hnedú farbu;
- vzhľad charakteristickej hroznovej arómy.
Zber v suchom počasí. Pri zbere hrozna by ste sa mali snažiť čo najmenej zmazať voskový povlak z plodov. V opačnom prípade produkt stratí svoju prezentáciu a rýchlo sa znehodnotí.
Hrozno Zarevo, rovnako ako všetky stredne neskoré odrody, môže visieť na kríkoch až do mrazu bez pokazenia. Za správnych podmienok sa môže skladovať až do mája. Skladujte ho vo vetranom, neosvetlenom suteréne. Strapce hrozna sa ukladajú vo vrstvách do nádoby s borovicovými pilinami naspodu a pilinami sa sypú aj zhora. Hrozno sa pravidelne kontroluje a zhnité ovocie sa odstraňuje.