Odroda hrozna Witch's Fingers je hybrid a je charakterizovaná ako elitná odroda. Plody sú cenené pre svoj neobvyklý vzhľad a vysokú chuť. Odroda bola získaná krížením niekoľkých druhov pomocou ručného opelenia.
- História vzniku odrody
- Botanický popis
- krík
- Vzhľad a chuť ovocia
- technické údaje
- Mrazuvzdornosť
- Klimatické podmienky rastu
- Odolnosť voči chorobám
- Doba zrenia a výnos
- Chov a výsadba
- Výber sadeníc
- Vzor a hĺbka výsadby
- Kŕmenie mladých výhonkov
- Tipy na starostlivosť o plodiny
- Uvoľnenie pôdy
- Pravidelnosť zavlažovania
- Hnojivo
- Ošetrenie proti infekciám a škodcom
- Strihanie a tvarovanie viniča
- Príprava hrozna na zimu
- Kde sa používa zber Witch's Fingers?
História vzniku odrody
Vynikajúce hrozno Witch's Fingers bolo vyšľachtené kalifornskými chovateľmi v roku 2002. Odroda sa rýchlo rozšírila, pretože má nezvyčajné vlastnosti vďaka hybridizácii amerického hrozna s inými stredomorskými odrodami.
Botanický popis
Hrozno Witch's Fingers je zaradené do kategórie červeného stolového hrozna. Vinič je energický a často sa používa na dekoratívne účely. Kvety sú hermafroditné a sú schopné samoopelenia. Podľa doby dozrievania sa odroda klasifikuje ako skorá.
krík
Pri správnej starostlivosti a priaznivých klimatických podmienkach rastú kríky hrozna vysoké, husté a silné. Kvôli veľkému množstvu listov si kríky vyžadujú pravidelné prerezávanie.
Vzhľad a chuť ovocia
Tvar dozretých plodov je rúrkovitý, podlhovastý. Farba je tmavomodrá, postupne prechádza do fialovej s čiernymi akcentmi. Povrch plodov je matný.
technické údaje
Pri pestovaní hrozna je potrebné brať do úvahy jeho technické vlastnosti a náchylnosť na rôzne podmienky prostredia.
Vytvorenie prostredia priaznivého pre rast bobúľ má pozitívny vplyv na kvalitu a kvantitu úrody.
Mrazuvzdornosť
Rastlina je teplomilná, mrazuvzdornosť je priemerná. Kríky sú schopné vydržať pokles teploty až do -23 stupňov. V predvečer mrazu sa odporúča odstrániť vinič z mreží a chrániť ho pred chladom pomocou krycieho materiálu.
Klimatické podmienky rastu
Odroda je nenáročná na starostlivosť a dokáže odolávať klimatickým podmienkam stredného Ruska, pričom vykazuje vysoké výnosy. Je možné pestovať Witchove prsty v priemyselnom meradle aj v súkromných priestoroch.
Odolnosť voči chorobám
Hrozno je odolné voči širokému spektru bežných chorôb vrátane peronospóry a penospóry. Táto odroda nie je náchylná na choroby kvôli vysokému obsahu cukru a zníženej kyslosti.
Doba zrenia a výnos
Doba zrenia je skorá-stredná. Prvé plody dozrievajú v polovici leta, 115-120 dní po začiatku kvitnutia. Z kríkov rastú mohutné zhluky s hmotnosťou od 0,7 do 1,5 kg. Hmotnosť jednej bobule je 7-10 g.V porovnaní s inými odrodami je úroda priemerná.
Chov a výsadba
Pri výsadbe a ďalšom pestovaní viniča hroznorodého treba dodržiavať množstvo zásad. Aby ste dôsledne získali zdravú a veľkú úrodu, musíte si vybrať vhodnú sadenicu, rozhodnúť sa o jej umiestnení a zabezpečiť neustálu starostlivosť.
Výber sadeníc
Pri výbere sadenice s otvoreným koreňovým systémom sa odporúča vziať do úvahy niekoľko odtieňov. Konkrétne:
- Farba koreňov by mala byť svetlá. Ak hlavná časť koreňov stmavne, krík sa s najväčšou pravdepodobnosťou nezakorení a bude hniť.
- Po ošetrení záhradnými nožnicami by mal mať odrezaný koreň krémovú farbu.
- Na koreňoch by nemalo byť žiadne zhrubnutie alebo viditeľné poškodenie, čo by naznačovalo infekciu alebo poškodenie škodcami.
Vzor a hĺbka výsadby
Začína sa pestovanie hrozna, počnúc výberom miesta. Pre odrodu Witch's Fingers sú vhodné slnečné oblasti chránené pred prievanmi a záplavami.Medzi kríkmi sa odporúča ponechať vzdialenosť 1-1,5 m.
Pôda sa pripravuje orbou do hĺbky 60-80 cm, hĺbka jamy na umiestnenie sadenice je tiež do 80 cm, šírka cca 1 m.
Kŕmenie mladých výhonkov
Pre intenzívny vývoj rastlín je potrebné hnojenie pri výsadbe sadeníc. Na dno vykopanej jamy sa umiestňuje kompost, minerálne hnojivá a zhnitý hnoj. Pôda sa zriedi hrubým pieskom a čiernou pôdou.
Tipy na starostlivosť o plodiny
Pravidelná a správna starostlivosť je kľúčom k získaniu kvalitnej úrody. Starostlivosť o vinohrady zahŕňa neustálu kontrolu na včasné zistenie chorôb, kultiváciu pôdy, hnojenie a elimináciu nepriaznivých faktorov.
Uvoľnenie pôdy
Hlboké kyprenie pôdy sa vykonáva každú jeseň. Zem je vykopaná do hĺbky asi 1 m, aby sa premiešala spodná a horná vrstva. V dôsledku dôkladného kyprenia je pôda úplne nasýtená výživnými zložkami, ktoré sa prenášajú ku koreňom rastliny. Okrem hlbokého kyprenia sa odporúča pravidelne uvoľňovať vrchnú vrstvu pôdy, aby kvapalina a zrážky nestagnovali.
Pravidelnosť zavlažovania
Je dôležité udržiavať pravidelné zavlažovanie odrody Witch's Fingers, pretože nedostatok tekutiny vedie k nedostatočnému rozvoju kríkov a zníženiu výnosu. Prevlhčenie pôdy vyvoláva hnitie koreňov, v dôsledku čoho rastliny odumierajú.
Pri pestovaní mladých sadeníc sa vytvorí diera a zalievanie sa vykonáva iba v rámci jej hraníc.
Keď vinič vyrastie, zalejte pôdu pod kríkmi. Počas sezóny sa pôda niekoľkokrát navlhčí, pričom sa sleduje vonkajší stav rastlín. Ihneď po výsadbe sa sadenice zalievajú raz týždenne, čím sa frekvencia časom znižuje.
Hnojivo
Hrozno vyžaduje komplexné hnojivá s vysokým obsahom dusíka, fosforu a draslíka. Látky sú zodpovedné za stimuláciu rastu zelenej hmoty, tvorbu kvetenstva a vaječníkov, zvýšenie odolnosti voči mrazu, zvýšenie množstva výnosu a zlepšenie chuťových vlastností.
Prvé hnojivo sa aplikuje vo fáze výsadby hrozna. Potom musíte oplodniť rastliny na jar pre aktívny rast a 10 dní pred tvorbou vaječníkov. 3-4 týždne pred zberom sa používa konečné prihnojenie na zvýšenie hmotnosti plodov a zlepšenie trvanlivosti.
Ošetrenie proti infekciám a škodcom
Napriek odolnosti odrody Witch's Fingers voči chorobám, pri porušení pravidiel starostlivosti alebo nepriaznivého podnebia existuje riziko vzniku infekcie alebo napadnutia škodlivým hmyzom.
Príznaky poškodenia hrozna sú:
- tmavé škvrny na listoch;
- tvorba plesní;
- hnitie koreňov;
- vzhľad plaku na zelenej časti rastliny.
Na ochranu kríkov a na preventívne účely je potrebné postriekať rastliny insekticídnymi a fungicídnymi prípravkami. Veľkých škodcov môžete odstrániť zo zelených plôch sami.
Strihanie a tvarovanie viniča
Prerezávanie viniča je potrebné na zabezpečenie dostatočného slnečného žiarenia a vzduchu, ktorý sa dostane k hroznu. Rastlina môže vzniknúť na jar, keď pominie riziko spätných mrazov, alebo začiatkom jesene. Počas procesu prerezávania sa odstránia staré konáre, zhnité listy a prebytočná zelená hmota. Sekundárnym účelom tvarovania viniča je poskytnúť dekoratívny vzhľad.
Príprava hrozna na zimu
Pred príchodom prvých mrazov je potrebné pripraviť vinič a chrániť kríky krycím materiálom.Potreba úkrytu vzniká pri mrazoch pod -25 stupňov alebo pri jesennom reze. Ako materiál na ochranu kríkov môžete použiť hustú fóliu z vystuženého polyetylénu alebo pytloviny.
Pri zakrývaní hrozna treba dbať na čiastočné vetranie rastlín, aby nedošlo k ich hnitiu. Je tiež dôležité nezakrývať kríky predčasne, pretože v obdobiach, keď prevládajú pozitívne teploty, rastlina potrebuje prirodzené rastové podmienky.
Kde sa používa zber Witch's Fingers?
Nazbierané plody sa pre svoje nezvyčajné chuťové vlastnosti často využívajú na čerstvú spotrebu. Odroda Witch's Fingers sa na výrobu vína a džúsu prakticky nepoužíva. Ak je potrebné po zbere uchovať časť úrody, je možné bobule zmraziť alebo nechať krátko na chladnom a tmavom mieste. Aby plodina nestratila svoje chuťové vlastnosti, počas skladovania je potrebné zabrániť vystaveniu slnečnému žiareniu a vysokej vlhkosti.