Dnes je na záhradkárskom trhu pomerne veľa odrôd viniča, takže je často ťažké si vybrať. Hlavným rozdielom je tvar a farba bobúľ, miera plodnosti a schopnosť odolávať náročným pestovateľským podmienkam. Ak sa chcete pokúsiť pestovať takúto plodinu na svojom pozemku, mali by ste venovať pozornosť odrode hrozna Strashensky, ktorá sa predtým dozvedela o jej vlastnostiach a požiadavkách na pestovanie.
História vývoja odrody
Odroda Strasensky, často nazývaná Consul, sa objavila v 80. rokoch minulého storočia a bola výsledkom výberu vedcov z Moldavska. Kultúra patrí do kategórie komplexných medzidruhových, pretože pri jej tvorbe bolo použitých niekoľko odrôd hrozna.
Oblasť pestovania
Spočiatku bola odroda vyšľachtená pre pestovateľské podmienky Moldavskej republiky, na území ktorej vykazovala dobré výsledky. Dnes sa záhradná plodina úspešne pestuje v Rusku, Arménsku, Taliansku a Francúzsku. Schopnosť odrody tolerovať teploty až -20 0C umožňuje vytvárať výsadby v oblastiach s náročnými klimatickými podmienkami, ale rastlina nemá dobrú odolnosť voči suchu.
Vonkajšie parametre a vlastnosti hrozna
Opis klasifikuje hybridnú stolovú odrodu Strashensky ako vysoko výnosný druh s priemernou dobou dozrievania. Kríky sú tvorené mohutne, s veľkými listovými doskami, ktorých horný povrch je hladký a spodný povrch je pokrytý štetinami. Výhodou odrody je odolnosť voči mrazu a ľahké zakorenenie odrezkov a sadeníc.
V momente kvitnutia sa tvoria obojpohlavné kvety, takže rastlina nepotrebuje dodatočné opelenie. Veľké bobule sú okrúhleho tvaru a tmavofialovej alebo takmer čiernej farby. Hmotnosť jedného bobule sa pohybuje od 10 do 15 g, niektoré hrozno môžu dosiahnuť 22 g.
Množstvo a chuť ovocia
Tmavo sfarbené bobule tvoria strapce hrozna s hmotnosťou 700 g, ich hmotnosť je zaznamenaná na 2,2 kg. Pri správnej starostlivosti začína rastlina prinášať prvé plody už v 1. alebo 2. roku. Hrozno Strashensky, keď sa pestuje v priemyselnom meradle, môže vyprodukovať až 250 centov na hektár, na osobnom pozemku jeden krík vyprodukuje až 30 kg hrozna.
Hrozno má tenkú šupku a šťavnatú dužinu. Chuťové kvality ovocia boli ohodnotené 8, čo naznačuje vysokú chuťovú úroveň. Obsah cukru dosahuje 19%. Plody nie sú schopné dlhodobého skladovania a nevydržia dlhodobú prepravu.
Podmienky výsadby a starostlivosti
Kvalita zakúpeného sadiva nemá malý význam, preto je potrebné nakupovať hrozno iba v špecializovaných škôlkach a najlepšie v regióne, v ktorom sa záhradný pozemok nachádza. Rastlina musí byť bez známok poškodenia a hnilobných defektov.
Kľúčom k získaniu slušnej úrody je dodržiavanie potrebných pravidiel výsadby a zabezpečenie podmienok potrebných na rast výhonkov. Napriek tomu, že odroda je mrazuvzdorná a dokáže tolerovať nízke teploty v oblastiach s chladným podnebím, odporúča sa ju počas zimného obdobia umiestniť pod prístrešok.
Za týmto účelom sa vinič odstráni z nosných podpier a až do jari sa umiestni pod ochrannú konštrukciu. Tento typ práce sa vykonáva pred nástupom mrazov. Pri vytváraní ochrannej konštrukcie je dôležité vziať do úvahy, že nedostatok vzduchu, vlhkosti a nadmernej izolácie povedú k účinku „prehriatia“ rastliny, čo môže negatívne ovplyvniť jej stav na jar alebo viesť k smrti.
Hĺbka jamy a optimálne umiestnenie sadeníc
Výsadby sa tvoria na jar alebo na jeseň, odporúča sa ich umiestniť v rovnomerných radoch. Medzi výhonkami treba dodržať vzdialenosť 2,5 m a medzi radmi 3 m. Za dostatočnú hĺbku výsadby sa považuje 80 cm.
Pred výsadbou musíte koreňové výhonky dobre narovnať, orezať a v prípade potreby ich namočiť do stimulátora rastu. V čase výsadby je potrebné dosiahnuť rovnomerné rozloženie koreňov vo vnútri výsadbovej jamy, potom ju prikryť vrstvou úrodnej pôdy a dôkladne zaliať.
Pôda
Strašensky hrozno je náročné na miesto výsadby a primerané osvetlenie. Vyžaduje úrodnú pôdu a veľa svetla, preto na umiestnenie zvoľte slnečné južné oblasti, chránené pred poryvmi vetra. Rastlina netoleruje stojatú vodu, preto sa treba vyhnúť výsadbe v oblastiach blízko podzemnej vody.
Pre ľahké a piesčité pôdy nie je potrebné zabezpečiť drenážnu vrstvu, pretože dobre prepúšťajú vlhkosť a kyslík. Husté typy pôd si vyžadujú zásah a úpravu svojich kvalít. Drenáž z drveného kameňa, drvenej tehly alebo hrubého piesku pomôže zlepšiť kvalitu priepustnosti pôdy a vyhnúť sa stagnácii vody.
Zalievanie
Odroda Strashensky je vlhkomilná, preto si vyžaduje pravidelnú, výdatnú zálievku. Po výsadbe sadeníc sa pôda navlhčí raz za 7 dní, po zbere sa frekvencia zníži na raz za mesiac. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť prasknutie hrozna.
Hnojivo
Výživová hodnota a úrodnosť pôdy priamo ovplyvňujú plodnosť hrozna. Na zlepšenie kvality pôdy sa používajú hnojivá. Prvé práce sa vykonávajú na jeseň pridaním humusu alebo kompostu pri kopaní. Pri plánovaní výsadby sadeníc na jeseň sa komplex hnojív aplikuje na otvory 3 týždne vopred. Pri jarnej výsadbe pridajte do jednej jamky 1 vedro organického hnojiva a 1 g superfosfátu.
Strihanie a tvarovanie viniča
Hrozno tejto odrody sa vyznačuje dlhým obdobím kvitnutia, ktoré často negatívne ovplyvňuje obdobie dozrievania ovocia. Aby ste predišli takýmto problémom, odstráňte prvý strapec hrozna na každom kríku.
Vzhľadom na to, že odroda je vysoko úrodná, výhonky zvyknú trpieť preťažením.
Pre udržanie správneho zdravotného stavu rastlín je potrebné odrezať prázdne kvety a neformované puky. Za optimálne sa považuje, aby hrozno nemalo na jednom výhonku viac ako 18 očiek. Rez hrozna sa vykonáva štandardným spôsobom. Na výhonku je ponechaných 4 až 6 očí, berúc do úvahy, že najväčšie zhluky sa tvoria na druhej úrovni.
Opeľovanie
Hybrid vytvára kvety oboch pohlaví, takže prítomnosť samičích a samčích súkvetí umožňuje na mieste vysadiť iba túto odrodu. Na plodenie Strashensky nevyžaduje výsadbu iných plodín hrozna.
Obdobie kvitnutia a plodenia
Kvitnutie a dozrievanie hrozna Strasensky je oneskorené, čo je spôsobené veľkou veľkosťou strapcov. Často nastáva situácia, že vrchné už prestali kvitnúť a 1/3 spodných práve začína proces. Podobná situácia sa pozoruje počas obdobia dozrievania ovocia.
Doba produkcie ovocia sa v závislosti od pestovateľskej oblasti pohybuje od 130 do 145 dní. K zmene ich farby dochádza postupne. Prvé známky získania farby sa pozorujú už v polovici júla, ktorá sa do konca mesiaca stáva nasýtenejšou. Zrenie trvá 2 týždne a zber je možné zbierať od druhého augustového týždňa. Presné načasovanie sa môže mierne líšiť v závislosti od regiónu a klimatických podmienok pestovania.
Ošetrenie proti škodcom a chorobám
Strašenskij je kríženec, čo mu umožnilo získať od rodičov len tie najlepšie vlastnosti. Odroda má vynikajúcu imunitu voči rôznym druhom chorôb hrozna a je odolná voči hnilobe a plesni. Odolnosť voči prvému typu ochorenia sa hodnotí ako 3 body, odolnosť voči druhému - 2 body. Najčastejšie podlieha infekcii plesňou sivou a popolníkom, ale dodržiavanie všeobecne uznávaných pravidiel pestovania výrazne znižuje riziko ich výskytu. Medzi hlavné patria:
- pravidelne kontrolujte rastlinu na choroby;
- vykonávať včasné hnojenie;
- ošetrujte výsadby preventívnymi liekmi;
- Zber včas a zabráňte hnilobe hrozna;
- zabrániť poškodeniu bobúľ osami a vtákmi, v prípade potreby strapce prikryť.
Na prevenciu chorôb sa hroznové výsadby postriekajú roztokom zmesi Bordeaux s koncentráciou účinnej látky 1-3%.
