Pestovaniu hrozna sa už dlho venujú nielen profesionálni vinári, ale aj amatérski záhradkári. Jednou z populárnych odrôd medzi letnými obyvateľmi je hybridné hrozno Ruby Jubilee. Odroda je pestovateľsky nenáročná a dáva bohatú úrodu po celý rok.
- Popis hrozna Ruby Jubilee
- Selektívny výber
- Popis kríka
- Výhody a nevýhody
- Charakteristika odrody
- Výsadba sadeníc
- Príprava miesta pristátia
- Nastavenie javiska
- Kedy môžem sadiť
- Popis akcií: čo je za čím
- Vlastnosti pestovania a starostlivosti
- Rez viniča
- Zavlažovanie
- Hnojivo
- Boj proti chorobám a škodcom
- Zber: zber a využitie
Popis hrozna Ruby Jubilee
Pred výberom sadenice hrozna sa pozornosť venuje štúdiu hlavných charakteristík kríka. V prvom rade sa pozornosť venuje vlastnostiam kríka, selektívnemu výberu, výhodám a nevýhodám hybridu.
Selektívny výber
Výber odrody Ruby Jubilee vykonal amatérsky šľachtiteľ Krainov V.N. Hybrid patrí k odrodám so skorým obdobím dozrievania. Prvé zrelé bobule na kríkoch sa nachádzajú 100-115 dní po objavení sa vaječníkov na rastline.
Popis kríka
Sadenice sa po výsadbe rýchlo zakorenia na novom mieste. Kríky sú stredne veľké. Produktivita je vysoká, zrelé strapce sa zberajú v druhej desiatke augustových dní. Opeľovanie môže prebiehať aj v daždivom počasí.
Hrozno má veľkú veľkosť. V priemere strapec váži od 500 do 800 g. Trs má valcovitý tvar. Šupka je od jemnej ružovej až po bohatú vínovú, hustá a počas prepravy sa nepoškodí. Buničina je rovnakého odtieňa, šťavnatá a sladká s muškátovou príchuťou. Jedno hrozno váži v priemere 12 g.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody odrody hrozna Ruby Jubilee patria:
- Vysoký výnos.
- Skoré dozrievanie strapcov.
- Hroznové listy sú vhodné na výrobu dolmy.
- Chuť bobúľ.
- Trvanie skladovania.
- Prenosnosť na veľké vzdialenosti.
- Sadenice sa rýchlo zakorenia na svojom novom mieste.
U hybridu Ruby Jubilee neboli zistené žiadne výrazné nedostatky.
Charakteristika odrody
Výhodou hybridu je, že kríky majú imunitu voči mnohým poľnohospodárskym chorobám. Hrozno nie je mrazuvzdorné a pri silných mrazoch môže jadro namrznúť. Preto je vinič na zimu pokrytý pytlovinou alebo smrekovými vetvami.
Hrozno obsahuje veľké množstvo živín a antioxidantov, ktoré sú pre telo potrebné a pomáhajú vyrovnať sa s mnohými chorobami.
Výsadba sadeníc
Výsadba mladých sadeníc na trvalom mieste je dôležitou etapou, počas ktorej je položený základ nielen pre zber, ale aj pre imunitu rastliny.
Príprava miesta pristátia
Na výsadbu si vyberte otvorené slnečné oblasti. Keďže hrozno patrí k južným rastlinám, kde je veľa slnečného svetla a tepla, kríky rastú v tieni veľmi zle a prakticky neprinášajú úrodu.
Okrem toho je dôležité, aby bola oblasť chránená pred vetrom. Najlepšou možnosťou na výsadbu by boli steny domu na južnej strane. Pred výsadbou by ste mali ustúpiť od steny 1 m. Hrozno radšej rastie na hlinitých alebo piesočnatých hlinitých pôdach.
Nastavenie javiska
Etapy prípravy miesta na pestovanie sadeníc hrozna:
- Vykopte jamu do hĺbky 80 cm.
- Naplňte dno jemnou drenážou.
- Potom zmiešajte hornú vrstvu pôdy s hnojom a minerálnymi hnojivami na rast a vyplňte otvor výslednou zmesou pôdy.
- Nechajte miesto 1-2 týždne.
V prípade potreby dezoxidujte pôdu dolomitovou múkou. Neodporúča sa pestovať hroznové kríky na kyslých pôdach. Po 7-14 dňoch začnú sadiť sadenice.
Kedy môžem sadiť
Hybrid Ruby Jubilee sa odporúča vysadiť začiatkom októbra a pred začiatkom prvých jesenných mrazov. Cez zimu budú mať sadenice čas zakoreniť sa a na jar začnú aktívne rásť. Hroznové kríky môžete vysádzať aj na jar, po roztopení snehu a oteplení.
Popis akcií: čo je za čím
Etapy výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve:
- Vykopte jamu s parametrami 80 x 80 x 80.
- Zatlačte kovovú rúrku do spodnej časti otvoru a ďalšiu v blízkosti.
- Na dno sa naleje drenáž a potom 150 g potašových hnojív.
- Sadenicu umiestnite do jamy a zasypte ju zeminou.
- Ľahko kompaktný v blízkosti kufra.
Na konci výsadby výdatne zalejte teplou vodou. Sadenice hrozna sa neodporúčajú vysádzať vedľa iných rastlín. Je nežiaduce zakopať sadenice, čo negatívne ovplyvní rast rastliny. Ak zasadíte iba samičie odrody, úroda sa časom zmenší. Akákoľvek opeľujúca odroda musí byť vysadená v blízkosti.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Bez starostlivosti bude vinič rásť horšie a bude produkovať menšiu úrodu. Včasná aplikácia hnojív zvýši odolnosť rastlín voči chorobám.
Rez viniča
V lete sa väčšinou orezávajú nevlastné deti. Hlavné prerezávanie sa vykonáva na jeseň. Postup je zameraný na zvýšenie produktivity. Prerezávanie sa vykonáva 2 týždne po zbere.
Etapy prerezávania viniča:
- Vinič sa reže, kým nevyrastie živé drevo (pri rezaní by farba viniča mala byť svetlozelená);
- Na živom púčiku nechajte 2-3 cm viniča.
V lete sa nechajú 2 silné výhonky a zvyšok sa odreže. Na každej vetve je ponechaných niekoľko púčikov. Vetvy sú rozložené do strán. Po roku sú niektoré konáre odrezané. Na každej strane sú ponechané 2-3 vetvy s niekoľkými výhonkami. V ďalších rokoch sa konáre orezávajú, aby sa rastlina nezahusťovala.
Zavlažovanie
Hroznové kríky dobre rastú aj bez zalievania vďaka silnému koreňovému systému. Na jar sa kríky zalievajú na začiatku vegetačného obdobia, keď kvitnú listy a puky.
V lete sa rastlina polieva, zatiaľ čo sa nalieva hrozno. Pred kvitnutím ani počas neho nie je potrebné zalievať. Vplyvom vlhkosti súkvetia opadávajú.Hrozno sa naposledy polieva pred nástupom chladného počasia, aby sa rastlina pripravila na zimu.
Hnojivo
Prvé kŕmenie sa vykonáva po vytvorení vaječníkov. Do pôdy sa pridáva dusík. Druhýkrát - týždeň pred kvitnutím. Do pôdy sa pridáva organická hmota, fosfor alebo draslík. Listové kŕmenie sa vykonáva 2-3 dni pred kvitnutím kvetenstva.
Druhýkrát sa vinič postrieka hnojivami 5 dní po zlome púčikov. A naposledy - 5 dní po odkvitnutí.
Pred nástupom chladného počasia sa do pôdy pridáva dusík, drevný popol a minerálne hnojivá. Tým pripravíte podzemok na zimu.
Boj proti chorobám a škodcom
Najčastejšie je hrozno napadnuté múčnatkou a plesňou. Na boj proti chorobám sa používajú chemikálie aj ľudové prostriedky. Účinnou prevenciou proti chorobám je Ridomil Gold. Na ošetrenie múčnatky použite „Hom“ alebo „Oksikhom“. Proti antraknóze pomáha liek "Abiga-Peak" a zmes Bordeaux. Čierna škvrna je kontrolovaná pomocou chemikálií obsahujúcich meď.
Medzi hmyzom, ktorý sa nachádza na kríkoch, sú roztoče, listové valce, šupiny a falošné šupiny. Hrozno sa postrieka proti hmyzu prípravkami Fufanon-Nova, Inta-Vir a Alatar. Bojujú s listovým valčekom pomocou lieku „Fitoverm“. Chemikálie „Akarin“ a „Kleschevit“ pomáhajú proti kliešťom. Poškodené časti rastliny sa odrežú a vyhodia.
Zber: zber a využitie
Úroda sa zbiera koncom augusta. Trsy sa narežú ostrým nožom, aby sa nepoškodili konáre. Trsy skladujte na chladnom a tmavom mieste. Je dôležité chrániť hrozno pred slnečným žiarením. Tým sa znižuje hladina cukru v hrozne. Víno a kompóty sa vyrábajú z trsov a tiež sa konzumujú čerstvé.