Opis a charakteristika hrozna Giovanni, výsadba a pestovanie

Vznik zónovaných hybridných odrôd umožňuje pestovať vinohrady nielen na juhu Ruska, ale aj v severnejších regiónoch. Hrozno Giovanni má výhody oproti iným skorým odrodám. Na viniči dozrievajú veľké tmavé orgovánové strapce, s bobuľami rovnakej veľkosti a mierne pretiahnutého tvaru. Plody majú hustú šupku a málo semien, príjemnú sladkokyslú chuť.

História výberu

Giovanni bol vyšľachtený v Rusku.Rodičovský pár: stolové odrody ZOS-2 (stredná sezóna, sladkokyslá chuť, s červenými bobuľami) a FVES-4-1 (skoré, s muškátovou chuťou, ružové, veľké bobule).

Opis a charakteristika hrozna Giovanni

Dezertná a stolová odroda sa vyznačuje hustým/voľným kužeľovitým strapcom s hmotnosťou do 1,5 kilogramu na jednom výhonku. Farba zrelej kefy je od bohatej fialovej po čiernu s fialovým odtieňom.

Bobule:

• tvar prstov;
• dĺžka - do 35 milimetrov;
• priemer - do 22 milimetrov;
• hmotnosť - 16-22 gramov;
• koža je hustá, tmavá čerešňová farba;
• Dužina je mäsitá a šťavnatá, obsahuje 25% cukru.

List je tmavozelený s veľkými výrezmi. Vysoký ker so silným a odolným kmeňom a výhonkami má dobre vyvinutý, hlboko položený koreňový systém.

Doba zrenia závisí od klimatických podmienok a starostlivosti:

• v regiónoch severne od Moskvy - do 140 dní;
• centrálna oblasť čiernej zeme, región Volga - 120 dní;
• južné oblasti – 100 dní.

Odroda je odolná voči niektorým hubovým infekciám.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda je citlivá na vysychanie pôdy. Nedostatok vlhkosti a živín vedie k rozdrveniu bobúľ (hrachu). Vyvinutý koreňový systém a silný vinič umožňujú tvorbu nadmerného počtu kefiek, čo vedie k samovoľnému preťaženiu kríkov pri ich dozrievaní. Aby nedošlo k vyčerpaniu viniča, je potrebné jesenné prerezávanie. Rastlina nie je imúnna voči voškám hroznovým, antraknóze a šedej hnilobe.

Pravidlá pestovania plodín

Odroda Giovanni vyžaduje štandardné podmienky pestovania viniča.

Dátumy a miesto

V regiónoch s teplými zimami sa sadenice hrozna môžu vysádzať koncom septembra, začiatkom októbra. V oblastiach so skorými mrazmi sa Giovanni vysádza koncom apríla, začiatkom mája, keď sa zem zohreje. Miesto by malo byť slnečné, chránené pred prievanom.

Pristátie

Pre sadenicu sa pripraví jama hlboká až 90 centimetrov, ktorá sa vyplní zmesou humusu, černozeme a piesku (hrúbka - 20 centimetrov) a čiernej pôdy (20 centimetrov). Sadia sa vrstvy hrozna. Korene zakryte vrstvou čiernej pôdy (20 centimetrov). Výdatne zalievajte usadenou, nie studenou vodou (10-15 litrov). Zvyšný objem je vyplnený mulčovaním: slama, suchá tráva.

Hrozno sa vysádza pri stenách domu (vzdialenosť do 1,5 metra od steny), v radoch, pričom výhonky sú pripevnené k mrežiam. Vzdialenosť medzi sadenicami je 2 metre v rade a 2 metre medzi riadkami. Liana môže byť vysadená nielen na získanie úrody bobúľ, ale aj na dekoratívne účely: okolo altánku alebo vedľa oblúkov.

Starostlivosť o Busha

Giovanni vyžaduje minimálnu starostlivosť:

• udržiavanie dobrého prevzdušnenia vrchnej vrstvy pôdy (kyprenie);
• odstraňovanie škodlivých rastlín (odburiňovanie);
• včasné zavlažovanie a hnojenie.

Na preventívne účely sú kríky ošetrené proti plesňovej infekcii.

Polievanie a hnojivá

Pred napučaním púčikov sa na hrozno aplikujú draselné a fosfátové hnojivá v suchej forme, mulčujú sa pôdou.Počas tvorby strapcov sa hrozno zalieva organickými alebo minerálnymi hnojivami. Pod krík sa naleje 30 až 50/80 litrov vody (v závislosti od intenzity pestovania viniča).

Organické doplnky zahŕňajú infúziu mulleínu a odvar z popola.Na zavlažovanie pripravte roztok v pomere 1:10 (1 liter mulleinu na 10 litrov vody). Pridajte 1 liter vývaru z popola do vedra s vodou. Pri zalievaní použite 1 vedro s mulleinom a 2 vedrá s nálevom z popola.

Zavlažovanie sa vykonáva cez zavlažovacie potrubie vykopané vedľa kríka alebo do pripravených otvorov. Otvory sa vykopávajú vo vzdialenosti 50 centimetrov od kmeňa, do hĺbky 30 centimetrov. Ako minerálne hnojivá sa používajú draselné, dusíkaté a fosfátové hnojivá.

Spotreba hnojiva na 10 litrov vody (v gramoch):

• dusík – 25;
• draslík – 50;
• fosfát - 50.

Na zalievanie potrebujete 3 vedrá vody s každou zložkou. Nie je rozdiel medzi zalievaním minerálnymi a organickými hnojivami. Po absorbovaní vody sú otvory pokryté zeminou.

Tvorenie

Vinič Giovanni je potrebné pravidelne prerezávať, aby nedošlo k oslabeniu rastliny príliš veľkým počtom plodníc. V prvom roku sa na semenáči nechajú 4 oči. V druhom roku - 2 púčiky na sekundárnom raste, v treťom roku - 4 púčiky na terciárnych výhonkoch.

Choroby a škodcovia

Na mladých listoch hrozna sa za nepriaznivých klimatických podmienok vyvíjajú rôzne druhy plesňových infekcií:

• peronospóra (múčnatka);
• múčnatka (oidium);
• antraknóza;
• šedá hniloba;
• čierna bodka.

Čistenie a skladovanie

Zhluky hrozna sa odrežú v plnej zrelosti, začínajúc od spodného radu. Zhluky sú umiestnené v krabiciach na 2-3 cm vrstve pilín. V závislosti od výšky strán sa zhluky Giovanni ukladajú v jednej alebo dvoch vrstvách (v tomto prípade posypané pilinami). Skladovacia teplota hrozna je od 0 do +2 stupňov, vo vetranej miestnosti, s vlhkosťou vzduchu 85%.