Bezsemenné odrody hrozna sú medzi záhradkármi obľúbené najmä pre svoju chuť. Nie každá odroda sa zakoreňuje v domácom podnebí, ale vďaka práci chovateľov dnes každý letný obyvateľ žijúci v strednom pásme môže pestovať bobule bez semien. Odroda hrozna Black Finger je považovaná za najväčšiu medzi bezsemennými odrodami a má neskoré obdobie dozrievania.
O vytvorení hrozna Black finger
Hrozienka odrody hrozna je obľúbená kvôli absencii semien. Má však aj nevýhody - malú veľkosť bobúľ, nepresahujúcu 3 gramy hmotnosti. Vedcom z Izraelského centra pre dedičnosť a variácie sa podarilo vytvoriť hybrid, ktorý nemá semená a je zároveň veľký.
Existuje názor, že pri vývoji novej odrody bola použitá biotechnológia. Existovala aj verzia, že takéto hrozno je produktom genetického inžinierstva.
Popis a charakteristika
Stručný popis a charakteristiky stolového hrozna Black Finger sú nasledovné:
- Obdobie dozrievania je neskoré, od začiatku vegetačného obdobia po úplné dozretie trvá 155 dní.
- Percento obsahu cukru je viac ako 20.
- Určené na použitie ako jedlo.
- Priemerná hmotnosť jedného strapca hrozna je asi 1500 gramov.
- Tvar zväzku je valcový, asymetrický.
- Chuť ovocia je harmonická, príjemná, s jemnými muškátovými tónmi. Šupka je hustá, ale celkom jedlá a dužina je sladká, šťavnatá, chrumkavá.
- Tvar a hmotnosť bobúľ sú mierne pretiahnuté, asi 14 gramov.
- Farba plodu je tmavofialová, takmer čierna.
- Odolnosť proti chladu - vydrží teploty až do -22 stupňov.
- Prepraviteľnosť je vysoká, hrozno je možné prepravovať na veľké vzdialenosti bez straty prezentácie.
Výhody a nevýhody odrody
Tí, ktorí sa už pokúsili pestovať sultánky Black Finger na svojich záhradných pozemkoch, zaznamenali výhody a nevýhody hybridu.
Vlastnosti pestovania plodín
Hrozienka Black Finger bola vytvorená chovateľmi na pestovanie v teplom stredomorskom podnebí, takže hybrid nie je vhodný na pestovanie v severných oblastiach, kde v zime dochádza k výraznému poklesu teploty. Dokonca aj v strednom pásme bude musieť byť plodina pred nástupom chladného počasia výrazne izolovaná.
Kedy je najlepší čas na výsadbu
Výsadba sadeníc hrozna Black Finger je povolená na jar aj začiatkom jesene, všetko závisí od oblasti pestovania. V južných oblastiach sa uprednostňuje jesenná výsadba av regiónoch s chladným podnebím sa práce vykonávajú na jar, v takom prípade budú mať mladé kríky čas prispôsobiť sa novému miestu.
Kde zasadiť na mieste
Na výsadbu vyberte miesto na malom kopci, aby podzemná voda v daždivom lete nepoškodila korene plodiny.
Ako pestovať
Týždeň pred výsadbou sa vybraná plocha vykope a v prípade potreby sa aplikuje hnojivo. Je potrebné vyberať aj korene burín, aby následne nevydusili mladé sadenice hrozna.
Výsadba sa vykonáva podľa nasledujúceho algoritmu:
- Otvory sú vykopané vo vzdialenosti 2 metre od seba, šírka a hĺbka - 100x100 cm.
- Na spodok otvoru je umiestnená drenážna vrstva z jemného štrku alebo drvenej tehly. Zachová vlhkosť a zabráni tomu, aby pokazila korene plodiny.
- Vybraná pôda sa zmieša so živinami a polovica sa naleje do jamy.
- Sadenice sa umiestnia na malý kopček pôdy a korene sa opatrne narovnávajú v rôznych smeroch.
- Potom sa posypú zvyšnou zeminou, ľahko sa zhutnia a priviažu k podpere.
- Sadenicu hojne zalejte a okolo nej rozložte vrstvu mulča z organických materiálov. Zabráni odparovaniu vlhkosti potrebnej na úplné zakorenenie a nedovolí burine klíčiť.
Ako sa starať o odrodu
Bez pravidelnej starostlivosti o hybrid nie je možné zbierať bohatú úrodu. Vinič je potrebné zalievať, prihnojovať a vykonávať preventívny postrek. Hrozno tiež potrebuje sanitárne a formatívne prerezávanie.
Polievanie a hnojivá
Zavlažovanie sa vykonáva na základe stavu pôdy, nemala by sa vytvárať suchá kôra. V horúcom počasí sa zavlažovanie vykonáva raz za 7 dní, pričom na každý krík sa použije asi 20 litrov vody. Treba ho vyhrievať na slnku. Ak dôjde k dlhotrvajúcim dažďom, zavlažovanie sa zastaví, pretože nadmerná vlhkosť vedie k rozvoju nebezpečných hubových chorôb, voči ktorým má hybrid slabú imunitu.
Kŕmenie začína od druhého roku. Na jar sa používajú dusíkaté hnojivá a koncom leta draselné a fosforečné hnojivá. Prípravky sa riedia podľa návodu na použitie, ktorý je súčasťou každého hnojiva.
Ako prerezávať
Hrozno Black Finger sa odporúča pestovať na trelážach.Preto sa najskôr v priebehu 4 rokov vytvorí kmeň do požadovanej výšky a potom sa v horizontálnej rovine rozmiestnia bočné výhonky nesúce ovocie.
Náchylnosť na choroby a škodcov
Hybrid, chovaný izraelskými špecialistami, má slabú imunitu voči hubovým patológiám. Preventívny postrek viniča sa vykonáva dvakrát za sezónu fungicídnymi prípravkami. Spomedzi hmyzu je hrozno napadnuté roztočmi. Na kontrolu škodcu sa používajú akaricídne zlúčeniny.
Zber a skladovanie
Keďže Black Finger je neskorá odroda, zber začína začiatkom novembra. Bobule sa môžu uchovávať v chladničke 2 týždne.
