Popis a charakteristika odrody viniča Aligote, výhody a nevýhody a pravidlá pestovania

Odroda viniča Aligote pochádza z Francúzska. Kultúra je známa jednoduchosťou pestovania a odolnosťou voči chorobám. Rastlina je zriedka napadnutá škodcami. Všetky vyššie uvedené skutočnosti umožňujú začínajúcim záhradníkom pestovať hrozno. Táto nenáročná odroda je známa svojou bohatou úrodou, z ktorej sa vyrába biele stolové víno.

Odroda hrozna Aligote

Aligote je veľmi populárna odroda. Používa sa na prípravu ušľachtilých vín, ktoré obsadzujú popredné miesta v rôznych svetových vinárskych rebríčkoch.

Popis kríka

Odroda sa vo vzhľade len málo líši od ostatných plodín hrozna. Kríky sú silné a energické.

Vínna réva

Vinič sa vyznačuje dobrým dozrievaním. Poskytuje 80% nárast. Typ viniča je ročný.

Trsy

Odroda má stredne veľký strapec. V priemere je šírka 9 centimetrov, dĺžka 13 centimetrov. Tvar je takmer valcový a kužeľovo-valcový. Bobule sú umiestnené veľmi tesne a v dôsledku silného stlačenia sa deformujú. Hmotnosť zväzku je asi 105 gramov.

Bobule

Bobule sú okrúhleho tvaru. Priemerný priemer plodu je 14 milimetrov. Vyznačujú sa jemnou, šťavnatou dužinou. Chuť je trochu jednoduchá, ale príjemná. Kôra ovocia je tenká, ale silná. Vo vnútri sú 1-2 semená.

Výhody a nevýhody odrody

Pozitívne vlastnosti odrody zahŕňajú:

• vysoká produktivita;
• šťavnatosť ovocia;
• vynikajúca prenosnosť ovocia;
• kvety sú obojpohlavné, takže v blízkosti nie je potrebné pestovať opeľovače;
• líšia sa výdržou.

nedostatky:

• so skorými mrazmi je vysoká pravdepodobnosť poškodenia obličiek;
• odroda má slabú odolnosť voči chorobám;
• Valček z listov hrozna často napáda.

Vaječníky sa mierne rozpadajú.

Charakteristický

Francúzska odroda je ideálna na výrobu vína. Pri správnej starostlivosti prináša bohatú úrodu.

Úroveň výnosu

Na jednotlivých výhonkoch sa môžu vytvoriť 3 zhluky. V priaznivých rokoch sa na hektár získa asi 140 centov vysoko kvalitných plodín.

Doba zrenia

V teplých oblastiach nastáva technická vyspelosť v druhej desiatke septembrových dní. V chladnom počasí - koncom septembra.

Mrazuvzdornosť

Odroda znesie chladné teploty až do -23 °C.

Výsadba na otvorenom teréne

Aby odroda rástla a správne sa rozvíjala, musia sa dodržiavať určité pravidlá:

1. Zabezpečte správne osvetlenie. Rastlina potrebuje slnečné svetlo.
2. Vysadené vo výživnej pôde.
3. Správne zalievané.
4. Pravidelne hnojte.

Každý z týchto bodov je potrebné zvážiť podrobnejšie.

Príprava pôdy

Pred výsadbou rastliny vykopú jamu. Do výslednej pôdy sa pridáva organické a minerálne hnojivo. Zmes sa dôkladne premieša a sadenica je pochovaná.

Postupnosť krokov pri vylodení

Ak pri výsadbe dodržíte správnu postupnosť, rastlina sa rýchlo zakorení a vyrastie silná a zdravá:

1. Vysadené na dobre osvetlenom mieste, ktoré je chránené pred prievanom.
2. Je vykopaná diera o niečo väčšia ako veľkosť koreňov.
3. Dno je pokryté štrkom. Na vrch sú položené drevené dosky.
4. Korene rastliny sú umiestnené v pripravenej zmesi hliny a hnoja. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
5. Vložte do jamy a posypte prehnojenou pôdou. Povrch je zhutnený.
6. Dôkladne zalejte.
7. Mulčujte hnilým hnojom alebo kompostom.

Odporúča sa včas odstrániť burinu, pretože odroda Aligote nemôže vydržať v ich blízkosti.

Ako pestovať a starať sa

Kríky sa vyznačujú veľkou rastovou silou, a preto si vyžadujú veľkú pozornosť a starostlivosť. V prípade silného zahustenia je vysoká pravdepodobnosť šírenia hubových chorôb.

Rez viniča

Prerezávanie sa vykonáva na 10 púčikov. Na rastline zostane v priemere 50 púčikov. Prerezávanie sa vykonáva na jeseň predtým, ako sa položia na zem na zimné úkryty.

V lete dbajte na to, aby sa nevlastní synovia a výhonky nezahusťovali.

Zavlažovanie a hnojenie

Po zaschnutí pôdy sa vyžaduje mierne zalievanie.Dospelú rastlinu staršiu ako 4 roky je potrebné zavlažovať iba 4-krát za sezónu.

Na napájanie kríka sa používa drenážna trubica. Hnojte striedavo organickými a anorganickými hnojivami.

Boj proti chorobám a škodcom

Krík je ošetrený fungicídmi proti výskytu a šíreniu škodcov a chorôb. Síran železitý je najvhodnejší, pretože liek je netoxický. Spracovať stačí dvakrát.

Úroda

Odroda má vysokú produktivitu. V nepriaznivých rokoch sa z hektára urodí 91 centov kvalitného ovocia. V sezóne zberu - 146 centov.

Kedy zbierať

Strapce sa zberajú po dosiahnutí technickej zrelosti, ktorá sa vyznačuje žltozelenými bobuľami s tmavými bodkami. V teplých oblastiach sa toto obdobie začína v polovici septembra. Pri nižších teplotách - o 2 týždne neskôr.

Na zber nemožno použiť špecializované zariadenie, inak dôjde k veľkým stratám hroznovej šťavy.

Užitočné vlastnosti

Plody Aligote sa vyznačujú veľkým počtom pozitívnych vlastností. Z tohto dôvodu sa odporúčajú na pravidelné používanie. Pomocou bobúľ účinne bojujú proti sezónnym nachladnutiam a infekčným chorobám a posilňujú imunitný systém. Plody zvyšujú hemoglobín a zmierňujú opuchy. Preto sa odporúča používať počas tehotenstva. V zrelom stave hrozno priaznivo pôsobí na dýchacie cesty a pľúca.

Tiež ovocie:

• odporúčané na použitie pre astmatikov;
• majú priaznivý vplyv na duševnú činnosť;
• zvýšiť fyzickú aktivitu;
• dobré antibakteriálne a antivírusové činidlo;
• pomôcť vyrovnať sa s chorobami tráviaceho systému;
• vynikajúca prevencia kardiovaskulárnych chorôb.

Použitie pri varení

Bobule sú skvelé na výrobu štiav a kompótov. Vďaka svojim vysokým chuťovým vlastnostiam sa získa dobrý džem. Plody sa používajú na ozdobenie rôznych jedál a pridávajú sa do šalátov.

Hroznový ocot sa pripravuje z odrody viniča Aligote, ktorá sa intenzívne používa vo varení. Vďaka vynikajúcej kombinácii s ovocím sa bobule pridávajú do rôznych jedál.

Vinárstvo

Je to typická odroda vína s dobrou úrovňou akumulácie cukru. Plody sa používajú na výrobu vína amatérmi a v priemyselnom meradle. Z ovocia vzniká ľahké, suché víno s vysokou kyslosťou.