Medzi vinohradníkmi je rozšírený názor, že táto rastlina sa dokáže rozmnožovať len odrezkami a vrstvením. Začínajúci letní obyvatelia ani nevedia, ako správne pestovať hrozno zo semien, aby priniesli bohatú a chutnú úrodu. Ale práve táto technika je niekedy potrebná, hoci si vyžaduje veľa času a úsilia.
Je možné pestovať hrozno zo semien?
Ako ukazuje prax, je možné pestovať hrozno zo semien. Ale v tomto prípade neexistuje žiadna záruka, že výsledná sadenica si zachová odrodové vlastnosti materskej rastliny.Táto technika sa často používa:
- šľachtiteľov s cieľom vyvinúť nové hybridy alebo odrody so zlepšenou úžitkovosťou;
- na pestovanie sadeníc;
- za účelom ďalšieho využitia rastliny na dekoratívne účely;
- na pestovanie podpníkov.
Nie každá odroda viniča nesúca ovocie sa dá rozmnožovať semenami. Väčšina skorých hybridov je na takéto účely najvhodnejšia. Keďže pestované sadenice si nie vždy zachovávajú druhové vlastnosti materskej odrody, skúsení záhradníci odporúčajú zasiať niekoľko semien. Potom sa porovnajú vlastnosti pestovaných kríkov hrozna a ponechajú sa tie, ktoré najlepšie uspokoja očakávania a požiadavky. Treba poznamenať, že rastliny pestované zo semien doma sú z hľadiska výnosu a chuťových vlastností bobúľ horšie ako rastliny získané z vrstvenia alebo zakorenených odrezkov.
Príprava na pristátie
Na zber semien sa vyberajú veľké a dobre zrelé bobule, ktoré nemajú vonkajšie chyby alebo príznaky akejkoľvek choroby. Z hrozna sa odstráni dužina a extrahované semená sa premyjú pod tečúcou vodou. Potom sa vyberú tie, ktoré majú hnedú alebo béžovú farbu a najväčšie veľkosti.
Na zvýšenie klíčivosti hroznových semien sa odporúča ich stratifikovať. Mali by ste začať najneskôr v decembri a pokračovať niekoľko mesiacov. V tomto prípade môže byť do začiatku letnej sezóny pestovaná sadenica vysadená na otvorenom priestranstve. Stratifikácia spočíva v umiestnení zŕn do vlhkej handričky a celofánu a následnom uložení do chladničky na 2 mesiace.
Prípustná teplota vzduchu je od +3 do 0 °C. Raz týždenne sa hroznové semená vyberú a dôkladne preskúmajú.Stratifikácia končí, keď škrupina na zrnách začne praskať. Potom sa zrná umiestnia na teplé miesto a rozložia sa na vlhkú handričku. Po niekoľkých dňoch by sa mali objaviť malé korienky, ktoré signalizujú, že nastal čas zasiať hrozno do zeme.
Výsev hrozna doma
Pred vysadením hroznových semien musíte pripraviť pôdu. Použite hotový substrát zakúpený v obchode alebo zmes v rovnakých pomeroch nasledujúcich zložiek:
- riečny piesok;
- akýkoľvek humus;
- záhradná pôda.
Je lepšie pestovať každú sadenicu samostatne v kvetináči. Na dne sa vytvorí drenážny otvor a potom sa naleje niekoľko kamienkov z expandovanej hliny. Až potom pridajte výživnú pôdnu zmes, zasaďte do nej semienko do hĺbky 1,5 cm a dôkladne zalejte. Črepník umiestnite na dobre osvetlené miesto, najlepšie na parapet na južnej strane domu, a počkajte, kým sa objavia sadenice.
Aby sa zabránilo odparovaniu nadmernej vlhkosti, výsev je pokrytý celofánom, kým sa neobjaví klíčok.
Aby semená klíčili, je potrebné im poskytnúť pohodlný teplotný režim. Za optimálnu teplotu na pestovanie hrozna zo semien sa považuje denná teplota okolo +20 °C, večer najmenej +15 °C. Za takýchto podmienok by sa klíčky mali objaviť do týždňa po zasiatí.
Doba zrenia
Hrozno pestované zo semien rastie pomerne pomaly a vyžaduje osobitnú starostlivosť. Ovocie prinesie až 4-5 rokov po vyklíčení a prvá úroda sa spravidla ukáže ako skromná. V prvom roku plodenia bobule kysnú alebo majú slabo vyjadrenú chuť a vôňu. Doba dozrievania závisí výlučne od odrody a vlastností, ktoré mladá rastlina zdedila od materskej rastliny.Presne ich rozpoznať bude možné až po niekoľkých rokoch pozorovania vysadeného kríka.
Vlastnosti starostlivosti o rastliny
Nestačí len vyklíčiť hroznové semienko, mladé výhonky si vyžadujú starostlivú starostlivosť. Silnú a zdravú rastlinu možno získať len správnym organizovaním zavlažovania a poskytovaním potrebného množstva svetla. Denné svetlo by malo byť aspoň 8 hodín. Bude tiež potrebné pravidelne hnojiť a uvoľňovať pôdu. Každých 1,5 týždňa sa hrozno kŕmi hnojivami obsahujúcimi fosfor a dusík.
Ihneď po vzídení je lepšie zavlažovať rozprašovačom, aby sa nepoškodili krehké korienky. Hlavným nepriateľom mladého hrozna v tejto fáze je roztočec, ktorý môže úplne zničiť výsadbu. Je potrebné vykonávať dennú kontrolu kríkov a ak sa zistí škodca, okamžite prijať preventívne opatrenia.
Ak v budúcnosti plánujete použiť hrozno ako dekoratívnu izbovú rastlinu, potom po dosiahnutí výšky 10 cm sa rastlina presunie do kvetináča s objemom do 4 litrov. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve približne začiatkom júna. Najprv je potrebné vytvrdiť mladý ker. Za týmto účelom sa vystaví na týždeň na čerstvom vzduchu.
Miesto by malo byť chránené pred prievanom a priamym slnečným žiarením. Takéto opatrenia pomôžu zabrániť výskytu spálenia od slnka v budúcnosti.
Transplantácia do otvoreného terénu
Vypestovaná sadenica hrozna sa presádza do voľnej pôdy, akonáhle dosiahne výšku 30 cm, zároveň by už vonku malo byť teplé počasie a nemali by hroziť nočné mrazy. Miesto na výsadbu sa vyberie dobre osvetlené a chránené pred studeným severným vetrom. Výsadba hrozna Je vhodnejšie vyrábať v ľahkej pôde s dobrou priedušnosťou a drenážou. Umiestnenie miesta v nížine, vysoká vlhkosť alebo blízkosť podzemnej vody môže spôsobiť zamrznutie kríkov.
Na pestovanie mladého hrozna sa vykopávajú otvory vo vzdialenosti 1,5 až 2 metre od seba. Naleje sa tam výživná pôdna zmes pripravená z rovnakých častí riečneho piesku, akéhokoľvek typu humusu a zeminy. Pred vysadením rastlín je jamka dobre navlhčená. Ak na mieste prevláda hlinitá pôda, odporúča sa pridať kompost, piesok alebo iný materiál na odvodnenie.
Odporúča sa tiež mierne zvýšiť záhon hrozna.
Súčasne sa pôda skúma na kyslosť. Rôzne odrody hrozna majú v tomto smere rôzne preferencie. Napríklad rastliny amerického pôvodu sa cítia najlepšie pri úrovni pH 5,5-6, európske rastliny - 6,5-7 a hybridy - 6,0-6,5. Ak parametre nezodpovedajú odporúčaným parametrom, je potrebné prijať opatrenia na ich normalizáciu.
Na výsadbu hrozna sa vyberá teplý a slnečný deň. Každý výhonok je upevnený na nainštalovanej podpere. V prvom roku hlavná starostlivosť spočíva v organizovaní včasného zavlažovania, uvoľňovaní pôdy a odstraňovaní buriny. Ak je všetko vykonané správne, rastlina sa dobre zakorení a jej výška dosiahne 1-2 metre.
Formatívne prerezávanie sa vykonáva až v treťom roku života hroznového kríka. Ak sa odroda úspešne vyberie, prinesie ovocie 3-4 roky po výsadbe, ale vyskytli sa prípady, keď rastlina priniesla prvú úrodu po 2 rokoch.
Pri pestovaní hrozna na výrobu vína musíte vedieť, že kvalita pôdy má významný vplyv na chuť. Prvé kŕmenie kríkov sa vykonáva niekoľko týždňov po výsadbe na mieste. V budúcnosti sa hnojivá aplikujú raz ročne, zvyčajne na jar. Podpora je organizovaná akýmikoľvek dostupnými a preferovanými metódami:
- možnosť altánku;
- stenová metóda;
- mriežková metóda.
Ak ste sa rozhodli pestovať hrozno nástennou metódou, potom by ste mali ustúpiť aspoň 1 meter od steny, aby mal ker možnosť prijímať potrebnú dávku slnečného žiarenia a dobre sa vetral. Kým je hrozno ešte malé, môžete ho pripevniť na kolíky zapichnuté do zeme. Ich výška je zvolená tak, aby vinič nemal možnosť spadnúť na zem.
Ako hroznový krík rastie, kolíky sa odstránia a konáre sa pripevnia na mrežu alebo altánok, z ktorých sa neskôr vytvorí krásny zelený rám. Slabé alebo poškodené výhonky je potrebné včas odstrániť, aby krík neplytval energiou a živinami. Musíte tiež zabezpečiť, aby hrozno nerástlo príliš hrubé, pretože to vedie nielen k jeho vyčerpaniu, ale aj k rozvoju hubových chorôb.
