Medzi plemenami domácej vodnej hydiny chovanými na mäso vynikajú kačice cross-tempo. V usadlosti a poľnohospodárstve sú tak užitočné a výnosné, že vážne vytlačili iných predstaviteľov plemien mäsových kačíc. Vynikajúca chuť, skorá zrelosť a nenáročnosť urobili z týchto vtákov jedného z najbežnejších vtákov na farmách skromných a veľkých rozmerov.
Popis a vlastnosti plemena
Predkovia tempových kačíc sú dve plemená: Angličania čerešňové údolie a Pekingu. Výsledkom kríženia bola nová variácia, ktorá okamžite preukázala výnimočné výhody.Nové kačice zaujali produkciou vajec a rýchlym nárastom hmotnosti jatočných tiel. Výsledné plemeno sa nazývalo tempo duck, alebo cross tempo-1. Tiež prijaté brojlerové kačice s rovnakým názvom. Plemeno bolo vyvinuté v Rusku. Tempo kačice sú najrozšírenejšie v Ruskej federácii a Bielorusku.
Kačica má strednú veľkosť, silnú stavbu tela, kačice sú väčšie ako samice, operenie je husté a biele, hladko priliehajúce k telu. Nohy a zobák sú oranžové. Hlava tempových kačíc je strednej veľkosti, na dlhom zakrivenom krku pre tento druh hydiny. Chvost je krátky a krídla sú veľké, s rozpätím podobným labuti.
Tempo kačice začínajú znášať vajíčka v šiestich mesiacoch, pričom až 90 % je oplodnených, vyliahne sa toľko kurčiat, až 70 % vajíčok je inkubovaných alebo inkubovaných.
Výhody a nevýhody teploty kačice
Kačice tohto plemena sa vyznačujú týmito pozitívnymi vlastnosťami:
- Precocity - znášanie vajec začína v 6. mesiaci.
- Za rok môže temporová kačica zniesť 150 až 190 vajec.
- Drake váži do 3 kilogramov, samica - do 2,5 kilogramu.
- Kačacie mäso má príjemnú chuť, bez zápachu a nízky obsah tuku, čím sa od ostatných plemien mäsovej hydiny odlišuje tempo as ním súvisiaca crosstempo avantgarda.
- Dočasné kačice sú výhodné v tom, že môžu byť použité na dvojaký účel: na produkciu vajec a mäsa, čo prináša ďalšie výhody pre farmára alebo dedinčana.
- Veľká väčšina vajíčok v znáške je oplodnená, a tak sa vždy vyliahne veľa káčatiek.
Nevýhody plemena zahŕňajú krátke obdobie rozmnožovania na produkciu mäsa, pretože po 55-60 dňoch začnú kačice jesť trikrát viac potravy, aby získali každý kilogram hmotnosti. Táto funkcia je však zároveň plusom, pretože umožňuje získať maximálne množstvo kvalitného kačacieho mäsa za dva mesiace.
Údržba a starostlivosť
Tempo kačice nespôsobujú majiteľom veľa problémov. Aby to bolo možné, musia byť splnené nasledujúce podmienky:
- Priestranná hydináreň. Kačice by nemali byť preplnené, inak budú nielen bojovať, ale aj sa navzájom dráždiť a dokonca klovať vajcia alebo štipať perie.
- Pri celoročnom chove kačíc, napríklad pri chove kačíc na predaj alebo na vajcia, je potrebné miestnosť izolovať.
- Hydináreň musí byť vybavená všetkým potrebným. Mal by obsahovať hniezda, čistú podstielku, potravu a pitnú vodu v dostatočnom množstve a s voľným prístupom.
- Osvetlenie je dôležité nielen pri zbere vajec alebo pri upratovaní miestnosti, ale aj pri regulácii procesu znášky.
- Vetranie je dôležitou podmienkou zdravia dospelých vtákov a potomstva.
- Prítomnosť kačacieho výbehu s prístupom k jazierku je vítaná.
- Čistota zabezpečuje zdravie dospelých hospodárskych zvierat a bezpečnosť potomstva, pretože zabraňuje šíreniu chorôb.
Ak je vták chovaný ako brojler, je dôležité poskytnúť mu primeranú výživu. Na získanie diétneho mäsa s minimálnym množstvom tuku musí byť vyvážené, inak bude kačica obézna.
Čím kŕmiť?
Základom krmiva pre dospelé prechodné kačice je krmivo na báze drveného obilia.Kačiatka je potrebné kŕmiť vlhkou kašou, do ktorej sa zavádzajú mliečne výrobky: najskôr - nízkotučný tvaroh, odstredené mlieko, srvátka, cmar a tiež jemne nasekaná zelenina.
Vták, ktorý má prístup k výbehu, nezávisle kluje zeleň, malé kamene, bezstavovce a hmyz. Veľmi užitočný je aj prístup k prírodnej alebo umelej vodnej ploche. Kačice nielen plávajú a kúpajú sa, pretože voda je ich prirodzeným spôsobom života. Milujú aj kačicu a riasy, bohaté na vitamíny a iné živiny.
Ak sú kačice zbavené možnosti plávať v rieke, jazere alebo rybníku, ako aj na kŕmenie v zime, majitelia hospodárskych zvierat skladujú riasy na budúce použitie alebo si od nich kupujú hotové prísady.
Jemnosť reprodukcie
Na získanie veľkého počtu vtákov na pestovanie na mäso je lepšie použiť inkubáciu. To zjednodušuje proces a umožňuje dosiahnuť veľký počet kurčiat súčasne.
Inkubácia trvá od 26 do 28 dní, výťažnosť káčat dosahuje 70%. Mláďatá sú silné a odolné, málo náchylné na choroby. Takmer od okamihu vyliahnutia sa kačiatka kŕmia natvrdo uvarenými vajcami, od piateho dňa života sa zavádza chudý tvaroh a jemne nakrájané zelené. Od týždňa týždňa sa pridáva uvarená koreňová zelenina a od desiatich dní sa káčatkam môžu dopĺňať drveným odpadom z kuchyne a záhrady. Do jedla sa pridávajú rozdrvené vaječné škrupiny.
Rýchly rast a priberanie zabezpečuje kvalitná, vyvážená strava. Do kaše je potrebné pridať minerály, mliečny odpad a bylinky. Cvičenie je tiež dôležité pre normálny rast káčat a tiež pre reprodukčnú rýchlosť kačíc.Dospelé vtáky môžu za dobrého počasia chodiť celý deň a káčatká môžu byť vypustené na pastvu vo veku 3 týždňov.
Prevencia a liečba
Temperské kačice sú nenáročné plemeno, bez sklonu k nejakým špecifickým chorobám. Môžu trpieť chorobami bežnými pre všetky kačice, ale správnou údržbou a kŕmením sa dá vyhnúť hromadným infekciám a úmrtnosti vtákov.
Na prevenciu sa kačkám podávajú:
- Pitná voda tónovaná draslíkom mangánu v bledoružovom odtieni.
- Rybí tuk.
- Kostná múčka.
- Drvené škrupiny.
- Vápenec.
- Špeciálne minerálne doplnky.
Nepremeškajte príležitosť nechať vtáčika pásť sa na tráve. Prospieva telu, posilňuje imunitný systém, keďže obsahuje veľké množstvo vitamínov. Rovnaké vlastnosti majú aj riasy, ktoré vodné vtáctvo aktívne žerie vo vode.
Rovnako dôležité je udržiavať tempo kačice čisté. Zároveň musíte dôkladne vyčistiť nielen hydináreň, ale aj výbeh, pravidelne umývať a dezinfikovať nádoby na vodu a krmivo, hniezda a vymieňať podstielku. Potom bude vták zdravý a silný, nebude chorý a aktívne sa rozmnožuje.
