Pestovanie a chov mäsových plemien kačíc je jedným z výnosných odvetví chovu hydiny. Medzi odrodami kačíc vynikajú francúzske kačice, vyšľachtené z kačíc pekinských a pižmových. Zamyslime sa nad ich pôvodom, popisom a charakteristikou, pre a proti, chovné a pestovateľské vlastnosti, ako si zostaviť jedálniček, s akými chorobami sa môžete stretnúť a ako sa im vyhnúť.
Pôvod
Pekingská kačica Orvia cross ST5 (ST5) bola vyšľachtená vo Francúzsku. Toto je mäsový vták, hybrid sa používa na priemyselné pestovanie.Kríženec bol získaný zo 4 vybraných čistých línií plemena Peking. Zlepšenie kríženia sa uskutočnilo po roku 2004 av súčasnosti spoločnosť dodáva hydinu na 4 kontinenty. Kačice majú typické vlastnosti pre brojlery, rýchlo sa vykrmujú, a preto si ich hydinári cenia. Súčasne s krížením kačice pekinskej spoločnosť vyvinula hybridy kačice pižmovej – krížence ST6 C a ST6 LC.
Vzhľad a vlastnosti plemena
Francúzska kačica vyzerá ako mäsový vták - so silnou konštitúciou, masívna, hustá, s veľkou svalovou hmotou, najmä na prsiach. Zástupcovia kríženia rýchlo rastú a za 42 dní kultivácie dosahujú hmotnosť 3,5 kg, pričom vynakladajú 1,88 krmiva na 1 kg prírastku hmotnosti. Jednotky Perie CT5 je čisto biele, čo vám umožňuje zarábať aj predajom peria.
Ťažká línia Pekingu kačice sa chovajú ako brojleryv priemyselných továrňach aj v domácnostiach.
V popise plemena sa uvádza, že kačice sa dajú chovať aj ako dobré nosnice - za 1 sezónu z každej kačice získate v priemere 296 vajec, každé s hmotnosťou 88 g. Ak dostanete na svoju farmu káčatká, ich miera prežitia je 96%.
Výhody a nevýhody francúzskych kačíc
Nevýhody francúzskych kačacích krížencov: káčatká nemôžete získať doma od vlastných kačíc, keďže ide o hybridy.
Požiadavky na údržbu a starostlivosť
Napriek nenáročnosti francúzskych hybridov musíte prevziať zodpovednosť za organizáciu ich údržby a starostlivosti. Kačice chované na mäso ako brojlery a ako chovatelia by mali žiť v priestrannej miestnosti. Každá kačica by mala mať aspoň 0,5 metra štvorcového. m. oblasť.
Ak sú vtáky nútené žiť v preplnených podmienkach, nielenže nedosiahnu svoj potenciál, ale tiež ochorejú.
Kačací dom pre francúzske kačice by mal byť teplý, ľahký a suchý. Vlhkosť, dusno, chlad alebo teplo, prievan a vzduch naplnený amoniakom sú neprijateľné. Podlaha kačacej miestnosti by mala byť pokrytá vrstvou materiálu absorbujúceho vlhkosť - slama, rašelina, seno. Treba ho vymeniť hneď, ako sa zašpiní. Špinavá podstielka spôsobuje šírenie infekcií a tráviacich chorôb, čo spôsobuje úhyn vtákov.
Teplota v hydinárni a vlhkosť sú od 20 do 30 ˚С a 60-70%. Osvetlenie v lete je prirodzené, v zime umelé, trvá 10-12 hodín.Ak je denný čas kratší, nosnice budú znášať vajcia horšie. Nesmieme zabudnúť na každodenné vetranie hydinárne. Čerstvý vzduch, ktorý kačice dýchajú, ich udržiava zdravé.
Rovnako ako kačice iných plemien, aj kačice francúzskeho kríža by sa mali dostať von na prechádzku - k rybníku alebo na prechádzkový dvor. Jeho plocha by mala byť taká, aby pre každý štvorec. m. predstavoval 1 vtáka. Na miesto môžete umiestniť nádobu, do ktorej môžete naliať vodu na plávanie. Kačice by mali stráviť chôdzou aspoň 8 hodín denne.
Diéta
Ako každé plemeno alebo kríženec produkcie mäsa a brojlerov, aj francúzske kačice Orvia sa vyznačujú zrýchleným metabolizmom. Jedia veľa a často, dobre absorbujú živiny z potravy a premieňajú ich na svalovú hmotu, to znamená na mäso.Dobré výsledky pri kŕmení kačiek môžete dosiahnuť iba vtedy, ak k tejto otázke pristupujete so všetkou zodpovednosťou. Vtáky, najmä tie vykrmované na mäso, musia byť kŕmené aspoň 3-krát denne, prípadne aj častejšie.
Strava pozostáva z trávy a obilných potravín. Kačice jedia mäkké jedlo a absorbujú živiny lepšie z mokrej kaše alebo drobivej kaše ako zo suchého zrna. Tie na rozdiel od kurčiat zle trávia celé zrná, treba im dávať malé krájané zrná a najlepšie varené. Do kaše alebo kaše pridajte odrezky trávy, strúhanú zeleninu a koreňovú zeleninu, primiešajte kriedu, soľ a premixujte.
Francúzske kačice milujú plávať a nevadí im návšteva rybníka. Ak je v blízkosti voda, môžete vtáky vypustiť do jazierka. Vo svojom prirodzenom prostredí si nájdu potravu, takže ich sotva budete musieť kŕmiť.
Vlastnosti chovu a pestovania doma
Vlastné káčatká francúzskeho kríža si môžete zaobstarať len vtedy, ak si kúpite násadové vajce a vyliahnete káčatká v inkubátore. Druhou možnosťou je nákup mladých zvierat z chovov. Kačice sú hybridné, takže ich nemožno chovať ako čistokrvné kačice, ktoré doma produkujú generácie vtákov. S každou novou generáciou sa hybridné kvality vytrácajú.
Inkubácia francúzskych kačacích vajec je rovnaká ako u iných plemien. Ďalšia starostlivosť o kurčatá spočíva v umiestnení do maštale a kŕmení v nej až do veku jedného mesiaca. Ak sú káčatká pod kačicou, potom je potrebné ju a jej potomstvo transplantovať oddelene na rovnaké časové obdobie.
Kačice francúzskeho výberu sa vykrmujú 1,5 mesiaca. Do tohto veku, ako sľubujú výrobcovia, budú vážiť až 3 kg. Potom sa tempo rastu zníži, ale chuť do jedla sa zvýši. Kačice budú jesť viac, ale priberanie sa spomalí.Preto sa na ďalšiu údržbu môžu ponechať iba tie vtáky, ktoré budú znášať vajcia.
Choroby a prevencia pred nimi
Pri dodržaní hygienických podmienok a správneho kŕmenia hybridy zriedka ochorejú. Vyznačujú sa zdravím, vytrvalosťou a aktivitou. Ak však zanedbáte podmienky chovu, chováte vtáka v hline, nechodíte s ním, kŕmite ho zle alebo nesprávne, choroby sa nespomalia. Francúzske krížové kačice trpia infekčnými chorobami a patológiami tráviaceho systému a metabolickými ochoreniami. To vedie k zhoršeniu úžitkovosti dobytka, pomalšiemu prírastku hmotnosti a úmrtnosti vtákov.
Prevencia infekcií a chorôb tráviaceho traktu: pravidelné čistenie hydinárne, včasné kŕmenie, výmena vody, každodenné prechádzky. Rovnako ako dezinfekcia priestorov a zariadení.
Francúzske kačice, nové hybridy kačíc pekinských a pižmových, boli vyšľachtené na priemyselné využitie. Ale môžu byť aj v domácnosti. Technológia chovu a kŕmenia, starostlivosti a chovu je štandardná, takže chovateľ hydiny by nemal mať žiadne ťažkosti. Kačice môžete chovať pre seba alebo zorganizovať malú kačaciu farmu, kríže sú vhodné na organizovanie chovu pre mäso a vytváranie zisku.
