Opis a charakteristika kačíc Cherry Valley, pestovanie a starostlivosť

Veľa druhy brojlerových kačíc majú pôsobivé výsledky v oboch oblastiach produktivity – mäso a vajcia. Cherry Valley je známe a vyhľadávané plemeno kačíc, ktoré je chované priemyselne a chované pre domácu spotrebu. Silná imunita, produkcia vajec, skorá zrelosť, vynikajúca chuť mäsa sú nepochybnými výhodami kačíc z Cherry Valley.

Príbeh o pôvode

Na základe pekinskej kačice, obľúbenej medzi chovateľmi hydiny, chovatelia v Anglicku vytvorili nové plemeno brojlerov.Vedci úlohu úspešne splnili - brojler rýchlo rastie, dosahuje zrelosť a má vysoké výnosy vajec. Plemeno dostalo svoj názov podľa názvu spoločnosti, kde sa šľachtiteľské práce vykonávali. Všimnite si, že v našej krajine sa kačice tohto plemena niekedy nazývajú „Chilli Willy“. Výsledkom výberu je dvojriadkový kríž. Výhodou otcovskej línie plemena je väčšia jatočná hmotnosť, materské kačice produkujú viac vajec.

Zástupcovia plemena Cherry Valley boli do našej krajiny privezení v 70. rokoch 20. storočia na chov na štátnych farmách. Hydinári milujú kačice pre ich nenáročnosť, rýchly rast a odolnosť voči chorobám. Začali sa kupovať na chov v domácnosti. Napriek neustálemu vzniku nových druhov zostávajú Cherry Valleys obľúbeným a vyhľadávaným plemenom kačíc. Sú chované v rôznych krajinách a sú cenené pre svoje chutné mäso a jednoduchú údržbu. Plemeno kačice s istotou zostáva v rebríčku najobľúbenejších pre veľké hydinárske farmy a malé farmy.

Opis plemena kačice Cherry Valley

Vo vzhľade sa kačice Cherry Valley veľmi nelíšia od kačíc pekinských. Spoznáte ho podľa čisto bieleho operenia, veľkého tela s vyvinutou hruďou. Hlavné znaky plemena:

• telo je pôsobivé, nasmerované vertikálne, krátke krídla tesne priliehajú k telu, vďaka čomu je postava kačice formovaná a definovaná;
• hrudník je široký, prsné svaly sú silne vyvinuté, impozantná veľkosť hrudnej kosti je viditeľná cez perie kačice;
• krk je hrubý, čelo je široké;
• labky sú posunuté k zadnej časti tela, silné, krátke, žlto-oranžovej farby, Cherry Valley dobre pláva;
• hlava je stredne veľká, zobák je mierne zakrivený, oranžovo-žltej farby, oči kačice sú v odtieňoch modrej a modrej.

Samice a muži z Cherry Valley sa líšia len málo. Samce majú masívnejšiu hlavu a mohutnejšie telo, hoci hmotnosti sa líšia o 0,5 kilogramu. Hlavy samíc sú elegantnejšie a miniatúrnejšie. Káčatká z Cherry Valley rastú rýchlo, neochorejú a plemeno má pôsobivú mieru prežitia.

Charakteristika plemena

Plemeno patrí medzi vajcovo-mäsové plemeno a je známe svojou skorou zrelosťou. Mäso je červené a u mladých kačiek obsahuje malé množstvo tuku. U dospelého vtáka sa mäso stáva tvrdším, zvyšuje sa obsah tuku, ale chuť zostáva vysoká.

Štandardy plemena:

• hmotnosť kačice – 3,4-3,7 kilogramu, maximálna hmotnosť samcov – 4 kilogramy, samíc – 3,5 kilogramu;
• pri porážke v 7. týždni je hmotnosť 2,6-3,5 kilogramu;
• samice začínajú znášať vajcia po 7 mesiacoch, hmotnosť vajec je 70-90 gramov;
• Cherry Valleys majú 2 kríže a hybridnú líniu plemena s priemernými ukazovateľmi pre vajcia a mäso.

Materské a otcovské línie kačíc sa trochu líšia v charakteristikách produktivity. Otcovská má nasledujúce ukazovatele:

• výnos vajec – 100-110 ročne;
• Hmotnosť kačice vo veku 7 týždňov je v priemere 3,5 kilogramu.

Zástupcovia materskej skupiny:

• zniesť 120-150 vajec ročne;
• vážiť do 2,9 kg.

Materské krížence kačíc sa nakupujú na chov, predaj vajec a káčat. Zástupcovia otcovskej línie plemena sú chovaní na skorú porážku na mäso.

Poznámka: Kačacie mäso sa nepovažuje za diétne, jeho trávenie trvá dlhšie ako biele druhy. Má vysoký obsah užitočných látok.

Výhody a nevýhody

Výhody plemena brojlerov sú nepochybné a poznajú ich všetci majitelia Cherry Valley a veľkí komerční výrobcovia.

Kačice majú pohodovú povahu, sú príjemné na pohľad, milé a priateľské. Upozorňujeme, že kvôli rýchlemu rastu musia mať kačice vyváženú stravu, inak v čase zabitia hospodárske zvieratá nedosiahnu deklarované parametre plemena.

Základné požiadavky na údržbu a starostlivosť

Brojlery Cherry Valley sa nerozlišujú svojou rozmarnou dispozíciou, každý začiatočník sa dokáže vyrovnať so starostlivosťou o vtáka. Aké podmienky sú potrebné na udržanie zdravia a produktivity kačíc:

1. Teplota v hydinárni sa udržiava na 16-18 °. To sú najlepšie podmienky na udržanie produkcie vajec. Ak budete udržiavať nižšiu teplotu, zníži sa kladenie vajec. Pri pestovaní čerešňových kvetov v chladných oblastiach je miestnosť izolovaná, sú nainštalované kachle alebo ohrievače vzduchu, čím sa zabráni poklesu teploty pod 5 °.
2. Hustota. Preplnené priestory zvyšujú riziko šírenia infekcií a parazitov. Odporúčané normy sú 3 vtáky na meter štvorcový plochy.
3. Ventilačný systém. Je dôležité zbaviť hydináreň prebytočného oxidu uhličitého a odstrániť nadmernú vlhkosť.Odporúčaná vlhkosť je 60%.
4. Osvetlenie. Pri držaní vo vnútri sú v dome umiestnené lampy, ktoré poskytujú osvetlenie 12-14 hodín denne.
5. Čistenie hydinárne. Z priestorov sa odváža trus a raz týždenne sa čiastočne vymieňa podstielka. Úplná dezinfekcia hydinárne a zariadenia je potrebná raz za 6 mesiacov.
6. Hniezda sú umiestnené pozdĺž vzdialenej steny. Vyrábajú sa z debničiek, položí sa tráva, mach, piliny a rašelina. Počet hniezd je 2-krát menší ako počet nosníc.
7. Usporiadanie hydinárne. Vo výške 15-25 centimetrov od podlahy sa plnia trámy, ktoré slúžia ako bidlá pre čerešňové údolie. Šírka lúča je 40 centimetrov, dĺžka je od pol metra.
8. Podávače. Na kŕmenie sú vyrobené dlhé drevené korytá. Kačice rozhadzujú potravu, takže ich plnia len do tretiny výšky.
9. Pešia zóna. Areál je oplotený pletivovým plotom, je vysadená tráva a je vyrobený baldachýn zo slnka, dažďa a dravých vtákov. Prechádzkový priestor je vybavený kŕmnymi žľabmi a napájačkami.
10. Voda. Ak kačice nemajú prístup k prírodnému jazierku alebo rieke, bazény a nádoby na vodu sú umiestnené v priestore na prechádzku. Hĺbka je dostatočná na plávanie. S nástupom chladného počasia sa vodné procedúry zrušia a rybník sa vyčistí, aby kačice neprechladli.
11. Na odstránenie ektoparazitov z peria sa umiestnia nádoby so zmesou popola a piesku, aby sa kačice mohli očistiť od škodcov. Vymeňte zmes raz za 3-4 týždne.

Kačice v hydinárni sú chránené pred prievanom. V zime je zabezpečené vetranie, keďže Cherry Valleys milujú čerstvý vzduch.

Plánovanie stravy

Čerešne rastú rýchlo, aby ste pribrali na váhe, musíte si zvoliť vyváženú stravu. Rýchly metabolizmus kačíc zabezpečuje trávenie rôznych druhov krmiva.Najjednoduchším typom kŕmenia je kŕmenie na vode, čo sa často praktizuje v domácnostiach. Čerešňové údolia šťastne jedia trávu, riasy, malých vodných obyvateľov, hmyz a dostávajú celý rad vitamínov, mikro- a makroprvkov. Ale tento spôsob obsahu nie je dostupný pre každého. Väčšina chovateľov hydiny je nútená vytvoriť si vlastný jedálniček a vybrať menu pre kačice. Existujú 2 spôsoby kŕmenia:

1. Suché – pozostáva zo zmesových krmív, obilnín, granulovaných zmesí. Túto diétu praktizujú veľké farmy, kde je kŕmenie automatizované, zmes sa sype podľa normy do mechanického kŕmidla.
2. Kombinované – s použitím pestrej sady krmív. Zvyčajne sa používa v domácnostiach.

V malých usadlostiach je vhodné použiť zmiešaný typ kŕmenia. Zloženie krmiva a základné pravidlá:

1. Kačice je potrebné kŕmiť 2-3 krát denne.
2. Šťavnatú potravu tvoria forbíny – púpava, žihľava, lúčne druhy. Dávajú listy kapusty, nakrájanú mrkvu, tekvicu, cuketu. Na posilnenie svalového aparátu pridajte varené zemiaky. Tráva sa drví, suší a dusí.
3. Obilné zmesi – drvená pšenica, ovos, jačmeň, proso. V lete sa do stravy zavádzajú strukoviny.
4. Varená kaša, zvyšky zo stola.
5. Koláč sa podáva na zvýšenie obsahu kalórií v krmive.
6. Proteínové zložky – rôzne druhy kostnej múčky, odpadové mäso, ryby.

V dopoludňajších hodinách dostávajú Cherry Valleys objemové krmivo (seno), trávu a zmiešanú zeleninu. Pri chôdzi nie je potrebné používať šťavnaté komponenty. Kačice potrebujú objemové krmivo na naštartovanie trávenia a stimuláciu črevnej motility. Na večerné kŕmenie sa podáva zmes zŕn. V chladnom počasí je strava doplnená o bielkovinové krmivo, aby sa zabránilo premrznutiu kačíc.

Poznámka: jemnosť a vôňa kačacieho mäsa do značnej miery závisí od zloženia krmiva.

Použitie krmiva

Pestovanie čerešňových wellies len na zmiešanom krmive výrazne znižuje mzdové náklady na tvorbu jedálneho lístka a prípravu krmiva pre kačice. Kombinované krmivá obsahujú celý rad látok v pomeroch potrebných pre zdravie vtáka.

Túto metódu využívajú všetky veľké hydinárske farmy, ktoré prideľujú a dodávajú krmivo mechanizovanou metódou. Pre súkromných vlastníkov a malé farmy je hlavným problémom výber kvalitného a lacného zloženia, aby neutrpela ziskovosť a kačice dostali všetko, čo potrebujú.

Jemnosti chovu

Chov káčat doma nespôsobuje ťažkosti ani neskúseným chovateľom hydiny. Kačice z Cherry Valley majú vyvinutý materinský inštinkt, ochotne sedia na znáške a liahnu káčatká. Kačice dosahujú zrelosť v 7 mesiacoch. Spolu s liahnutím sa v malých farmách používa inkubácia.

Pri krížení je dôležité vybrať kačice vhodných línií, ktoré nepokazia plemeno ani nevedú k degenerácii a strate vlastností. Kačica sa môže vyliahnuť až 20 vajec naraz. Prvé dva dni nevstáva, sadá si na murivo. Voda a jedlo sú umiestnené v blízkosti, takže kačica môže jesť bez toho, aby stratila z dohľadu vajcia.

Čo sa týka prežitia, káčatká z Cherry Valley nezaostávajú za mladými kačicami indickými (92 – 96 %). V prvých dňoch po narodení je dôležité zabezpečiť vykurovanie hydinárne (28-30 °), osvetlenie na dlhú dobu.

Začnú kŕmiť kačice jemne nasekanými vajcami, potom postupne zavádzajú kašu a tvaroh a riedia ich fermentovanými mliečnymi výrobkami. Kŕmenie - 5-6 krát denne. Týždenným káčatkám sa dáva zeleň, ktorá sa nadrobno poseká a sparí vriacou vodou. 7 týždňové kačice sú pripravené na zabitie.Ich mäso sa vyznačuje jemnosťou, nízkym obsahom tuku a príjemnou vôňou bez charakteristickej výraznej vône dospelej kačice.

Možné choroby

Jednou z významných výhod čerešňových kačíc je ich vyvinutá imunita. Zriedkavo ochorejú, ak sa dodržiavajú podmienky zadržania a poskytuje sa im výživná strava. Možné choroby kačíc:

• infekcia ektoparazitmi - ošetrenie kačiek insekticídmi, dezinfekcia hydinárne;
• prechladnutie - izolujte miestnosti, chráňte pred vlhkosťou;
• črevné - normalizovať výživu kačíc, liečiť antibiotikami;
• hypovitaminóza – diéta, užívanie vitamínových doplnkov, premixov.

Kvôli rýchlemu rastu je pre kačice dôležité mať stravu bohatú na vitamíny, zabezpečiť pobyt na vzduchu, slnku, prechádzky a kúpanie v jazierku.

Kačice Cherry Valley sú vynikajúcou voľbou pre veľké farmy a súkromných majiteľov. Vynikajúcu kvalitu mäsa, nenáročnosť a rýchle priberanie oceňujú hydinári na celom svete i bežní konzumenti kačacích produktov.