Je známe, že poľnohospodárske podnikanie môže byť ziskové, súkromné farmy môžu generovať príjem. Najprv si musíte vypracovať podnikateľský plán, vypočítať všetky výdavky a prípadné príjmy. Vyberte plemená, inventár a vybavenie, nájdite miesto na predaj produktov. Pozrime sa, ako zorganizovať domácu kačaciu farmu, či je zisková alebo nie, kde začať a ako správne vykonať výpočty.
Ziskové alebo nie?
Chov kačacej farmy môže byť ziskový, pretože kačice sa rýchlo rozmnožujú a rastú; mladé zvieratá môžu byť odoslané na porážku už v 2,5-3 mesiacoch. Okrem jatočných tiel môžete získať vajcia, perie a páperie a predávať stelivo. Ak správne organizujete predaj produktov, obchod s kačicami bude ziskový.
Treba však počítať aj s tým, že v káčatku budete musieť nakúpiť jedlo, postaviť či vylepšiť priestory, udržiavať poriadok a mikroklímu. Pri veľkom počte vtákov vtáky ochorejú, čo znamená, že náklady na liečbu a prevenciu chorôb budú potrebné, inak sa nedá vyhnúť úmrtnosti. Pokiaľ ide o krmivo, farma bude zisková, ak si kúpite lacné krmivo a vo veľkom množstve.
Kačacia farma môže byť zisková len vtedy, ak sú splnené podmienky a pravidlá pre udržiavanie kačacieho dobytka. Ak nemôžete splniť žiadnu podmienku, je lepšie urobiť niečo iné.
Približné výpočty pre hydináreň a ďalšie výdavky (pre farmu s 300 vtákmi):
- miestnosť na údržbu - 90 tisíc rubľov;
- stroje a zariadenia - 75 tisíc rubľov;
- krmivo - 20 tisíc rubľov;
- nákup mladých káčat - 30 tisíc rubľov;
- výdavky na zvyšok - 15 tisíc rubľov.
Celkom: 230 tisíc rubľov.
Približné výpočty príjmu farmy za rok:
- mäso (800 kg pri 300 rubľov za 1 kg) – 240 tisíc;
- vajcia (2000 za 100 rubľov za tucet) - 20 tisíc.
Môžete získať 260 tisíc rubľov. s výnimkou predaja peria a steliva.
Čo potrebujete, aby ste mohli začať?
V prvom rade je potrebné vyplniť dokumenty. Akú formu vlastníctva pre farmu zvoliť, závisí od počtu hospodárskych zvierat.Pre malú farmu si môžete zaregistrovať súkromný pozemok, na registráciu budete potrebovať minimum dokumentov - osvedčenie potvrdzujúce vlastníctvo pozemku. Ďalšou možnosťou je individuálny podnik, ktorý si vyberajú aj tí, ktorí chovajú malý počet kačíc. Ak plánujete chovať a chovať niekoľko tisíc vtákov, potom je lepšie založiť LLC. S touto formou vlastníctva môžete obchodovať s inými podnikateľmi.
Potom budete musieť získať povolenie od sanitárno-epidemiologickej služby, Rospotrebnadzor a veterinárnej služby. Pre každú dávku tovaru je potrebné získať certifikát kvality.
Usporiadanie hydinárne
Kačica by mala pozostávať z 2 zón - pre chov vtákov a pre výkrm. Vedľa nej by mala byť pochôdzna zóna, technické miestnosti, kde budú uskladnené potraviny a vybavenie. Plocha hydinárne by mala byť taká, aby sa na meter štvorcový zmestili 3 kačice. m (výkrmové kačice) alebo 2 chovné kačice na rovnakú plochu. Toto sú minimálne štandardy. Hniezda by mali byť umiestnené pod stenou chovného oddelenia, kde môžu kačice znášať vajcia. Na každé 2-3 kačice musíte dať 1 hniezdo.
V hydinárni, kde sa plánuje chovať veľa vtákov, je potrebné mať osvetlenie, kúrenie a vetranie. Je potrebné zabezpečiť, aby čistenie podlahy a podávačov bolo pohodlné.
Je žiaduce, aby systémy vetrania, čistenia, kŕmenia a napájania boli automatizované, čím sa zjednoduší starostlivosť o vtáky. Bude možné výrazne skrátiť čas potrebný na údržbu kačacej farmy.
Kačice nemôžu byť držané stále vo vnútri, musia sa túlať. Priestor na prechádzku by mal byť umiestnený vedľa hydinárne. Vytvorte dieru v stene, cez ktorú pôjdu vtáky na prechádzku. Plocha vychádzkového dvora je 1 m2. m za 2 kačice.Každý deň ich treba prechádzať, aby vonku trávili aspoň 8 hodín. Na kačacej farme sa neodporúča chovať vtáky iných druhov.
Výber plemena
Na domácej farme je možné chovať akékoľvek kačacie plemeno, výber závisí od účelu chovu. Ak je hlavným produktom mäso, musíte si vybrať z mäsových plemien. Keď vajíčka, tak vajíčka. Univerzálne mäsovo-vaječné odrody sú vhodné pre domáci chov. Môžete chovať brojlery alebo mulardy; rastú najlepšie a dosahujú zisk rýchlejšie ako iné plemená.
Ak chcete vytvoriť rodičovské kŕdeľ, musíte nechať 1 draka na každých 5 kačíc. Z týchto vtákov môžete získať až 75 káčatiek ročne. Na získanie stáda 3 stoviek hláv stačia 4 draky a 20 kačíc.
Starostlivosť a kŕmenie
Kačice sú známe tým, že jedia všetko, čo im dajú. Základom ich kŕmenia je obilná kaša, záhradná zelenina a koreňová zelenina, obilný odpad, vitamínové a minerálne doplnky a tráva. Je vhodné a výhodné kŕmiť kačice na domácej kačacej farme kŕmnymi zmesami. Jedením kŕmnych zmesí káčatká rýchlejšie priberajú na váhe, môžu sa rýchlejšie predávať a dosahovať zisk. Aby bol chov kačíc na krmive ziskový, reprodukcia káčat musí byť konštantná, pretože dobré krmivo pre kačice nie je lacné.
Potrebné vybavenie a inventár
Pre kačaciu farmu si musíte kúpiť:
- Lampy na osvetlenie a ohrievanie káčat;
- vykurovacie zariadenia;
- podlahový materiál;
- ventilačný systém;
- podávače na kašu, suché krmivo a kamienky;
- misky na pitie
Je jasné, že na kačacej farme sa kačkám vajíčka nevyliahnu. Káčatká sa liahnu v inkubátore. Zariadenie si musíte kúpiť okamžite; produktivita jednotky musí byť dostatočná na to, aby ste mohli vyliahnuť toľko káčat, koľko je potrebné na náhradné zásoby.Okrem inkubátora budete potrebovať odchovňu, v ktorej budú káčatká rásť až do veku jedného mesiaca.
Musíte si tiež kúpiť stroj na šklbanie jatočných tiel, nákup zariadenia je nevyhnutný, pretože ručné šklbanie jatočných tiel je problematické. Musíte si tiež kúpiť mrazničku, v ktorej budú produkty kačacej farmy uložené až do predaja.
Ako nájsť distribučný kanál produktu
Zisk z kačacej farmy je určený produktivitou mäsových a vaječných výrobkov. Všetko, čo sa na farme vyprodukuje, sa musí správne predať. Produkty by nemali nečinne sedieť, inak sa zníži ziskovosť.
Mäso a vajcia sa môžu predávať na trhoch a ak máte povolenia a doklady, môžu sa doručiť do reštaurácií, kaviarní a obchodov. Zvyšné perie a páperie sa posielajú do tovární, ktoré vyrábajú páperové bundy, vankúše a prikrývky. Aj nahromadený trus možno predať miestnym farmárom.
Kačacia farma môže byť zisková, ak sú splnené podmienky - nákup a chov čistokrvných kačíc, správne kŕmenie lacným krmivom, prevencia a liečba chorôb, včasný a ziskový predaj produktov. Vedenie kačacej farmy môže byť prospešné pre začiatočníkov aj skúsených farmárov a stať sa zdrojom pravidelného príjmu. Majiteľ a asistent sa postarajú o údržbu malej farmy, no na veľkú farmu si budete musieť najať robotníkov.
