Ktorá ríbezľa je pre človeka zdravšia – červená alebo čierna, ktorá má viac vitamínov?

Táto kultúra rastie takmer v každej záhrade. Najbežnejšie, ktoré môžete nájsť, sú červené a čierne bobule. Pred zodpovedaním otázky, ktoré ríbezle sú pre telo zdravšie - čierne alebo červené, je potrebné zhodnotiť zložky bobúľ.


Odrody ríbezlí

Ríbezle rastú vo forme kríka, ktorý dosahuje výšku až 1,5 metra. Kultúra je nenáročná a môže sa rozvíjať v rôznych podmienkach, ak sa dodržiavajú pravidlá starostlivosti. Rastlina obsahuje až 190 odrôd odrôd, ale vo všeobecnosti je obvyklé rozlišovať tieto typy:

  1. Čierna - bobule je rozšírená po celej Európe. Môže rásť v záhradných aj divokých podmienkach. Bush vysoký až 1,2 metra, zelené listy, predĺžené. Súkvetia majú zvyčajne až 10 kvetov. Plody sú čiernej farby a chutia sladko s kyslými tónmi. V závislosti od odrody môže jedna bobule dosiahnuť 1 cm.
  2. Červené ríbezle - tento druh dorastá ako krík do 1 metra. Výhonky sú sivé, listy sú svetlozelené. Bobule dosahujú veľkosť 0,8 cm.Sú usporiadané do tvaru štetca a majú jasnočervenú farbu. Chutia kyslo.
  3. Biela - krík plodiny môže dorásť až do 2 metrov. Bobule sú malej veľkosti, formované do zhluku. Listy kríka sú stredne veľké, tmavozelenej farby. Bobule sú béžové alebo priehľadné. Biely druh ríbezlí má sladkastú chuť.

Okrem bežných druhov ríbezlí vynikajú alpské, zlaté, ľadové, ružové. Takéto odrody sú však vzácne a líšia sa nárokmi na klímu, v ktorej rastú, a pôdu.

Aké sú výhody červených ríbezlí?

Červené ríbezle obsahujú tieto zložky:

  • vitamín C, ktorý je potrebný pre ľudí na prevenciu vírusových ochorení a tiež ako prostriedok na prevenciu nádorových formácií;
  • má baktericídne vlastnosti a môže sa použiť na liečbu ekzému a seborey;
  • Draslík obsiahnutý v ovocí zlepšuje činnosť srdca a znižuje pravdepodobnosť poškodenia ciev, čím zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
  • vláknina - čistí telo, zlepšuje proces trávenia a odstraňuje prebytočné toxíny a odpad, vďaka čomu má človek pocit ľahkosti;
  • Červené ríbezle znižujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Veľký zoznam vitamínov v bobule nasýti telo, zvyšuje imunitu a obnovuje ľudskú pamäť.Kultúra, bez ohľadu na jej typ, si zachováva svoje kvality aj po zmrazení.

Červené rebierka

Výhody čiernych ríbezlí

Použitie čierneho ovocia v čerstvom stave alebo ako džem vám umožňuje v krátkom čase obnoviť ľudské telo. Čierne ríbezle majú nasledujúce prospešné vlastnosti:

  • obsahuje vitamín C;
  • znižuje rozvoj mŕtvice a infarktu, posilňuje srdcový sval;
  • odstraňuje toxické zlúčeniny a odpad;
  • používa sa ako liek na liečbu chorôb žalúdka;
  • bobule sa môžu používať ako diétny produkt zameraný na zníženie nadmernej hmotnosti;
  • normalizuje krvný tlak;
  • má sťahujúci účinok a používa sa pri poruchách trávenia;
  • obnovuje pokožku;
  • prostriedok na zvýšenie ochranných vlastností imunitného systému v boji proti vírusom;
  • normalizuje hormonálne hladiny, najmä často používané pre ženy.

Čierny typ plodiny má nízky obsah cukru, čo umožňuje použitie produktu pri cukrovke. Pozoruhodný je aj vplyv čiernych bobúľ na stav vlasov a nechtov. Často sa používa na kozmetické účely na obnovenie vodnej rovnováhy v pokožke a odstránenie prvých vrások.

tmavé bobule

Priaznivé vlastnosti bielych ríbezlí

Biele bobule sa používajú menej často ako ich dvaja predchodcovia, ale majú tiež veľké množstvo prospešných vlastností pre telo. Medzi prospešné vlastnosti bielych ríbezlí patria:

  • nie je alergénny, takže ho môžu používať ľudia, ktorí trpia častými alergickými reakciami;
  • zlepšuje krvný stav, zvyšuje priepustnosť krvných ciev;
  • uľahčuje funkciu pečene a odstraňuje škodlivé toxíny;
  • zlepšuje proces trávenia;
  • Dá sa skladovať po dlhú dobu bez toho, aby stratil svoje prospešné vlastnosti.

Zloženie bielych a červených druhov bobúľ je podobné.Ovocie sa môže líšiť iba obsahom cukru, biele ovocie ho má viac. Biele bobule je dovolené podávať aj malým deťom bez pridania cukru.

biela odroda

Sú listy zdravé?

Listy kríka obsahujú vitamíny prospešné pre ľudský organizmus. Čerstvé listy kríka obsahujú látky ako:

  • mangán;
  • opaľovacie komponenty;
  • meď;
  • soľ.

Pitie čaju z listov kríka vám umožňuje dosiahnuť nasledujúce priaznivé výsledky:

  • diuretický účinok;
  • pomáha proti prechladnutiu;
  • zlepšuje sa psychický stav človeka;
  • normalizuje proces trávenia;
  • urýchľuje proces obnovy po operácii, podporuje tvorbu kolagénu.

veľké listy

Tiež opaľovacie zložky obsiahnuté v listoch sa používajú na ošetrenie pokožky a používajú sa ako pleťové vody. Avšak ľuďom, ktorí trpia alergickými reakciami a ochorením obličiek, sa neodporúča používať listy rastliny. Aby sa listy rastliny mohli používať počas celého roka bez zníženia prospešných vlastností, musia sa po odkvitnutí kríkov zbierať a sušiť. Používajú sa iba zelené listy.

Taktiež sa neodporúča používať listy, ktoré boli predtým ošetrené chemikáliami proti chorobám rastlín.

Dôležité. Najväčšie množstvo vitamínu C v listoch ríbezlí sa objavuje v čase kvitnutia kríka.

vybral na sušenie

Ktoré ríbezle sú zdravšie?

Čierne bobule obsahujú veľké množstvo užitočných komponentov. Tento ukazovateľ je oveľa vyšší ako u červených a bielych druhov, ďalšou výhodou čiernych ríbezlí je, že sa dobre vstrebávajú do tela a začnú pôsobiť v krátkom čase.

Nedá sa však jednoznačne povedať, ktorá bobuľa je zdravšia, keďže ľudský organizmus je individuálny a na vnímanie vitamínov obsiahnutých v bobuliach môže v rôznej miere reagovať. Na prevenciu chorôb sa počas leta odporúča konzumovať bobule v rovnakých pomeroch, aby sa zvýšili ochranné vlastnosti imunitného systému.

ovocný tanier

Kde je viac vitamínu C?

Vitamín C je prítomný vo všetkých druhoch plodín. V prípade čiernych ríbezlí je však toto číslo oveľa vyššie. Sto gramov ríbezlí obsahuje oveľa viac vitamínu C ako citróny. Preto je pri prechladnutí jednou z liečebných metód konzumácia ríbezlí.

Dôležité. Najväčšie množstvo vitamínu C sa v čiernych ríbezliach objavuje v čase dozrievania. Ak úroda nie je zozbieraná včas, prospešné látky zmiznú.

rozmanitosť výberu

Jedenie ríbezlí vám umožňuje zbaviť sa veľkého počtu chorôb. Bobule je prírodný produkt, ktorý obsahuje celý rad látok potrebných pre normálny vývoj vnútorných orgánov človeka. Napriek veľkým výhodám by však ľudia, ktorí trpia zlou zrážanlivosťou krvi a ochorením obličiek, mali bobule používať opatrne. Bobule sa tiež používajú opatrne pre ľudí trpiacich chronickou gastritídou a žalúdočnými vredmi.

mygarden-sk.decorexpro.com
Pridať komentár

;-) :| :X :twisted: :smile: :shock: :smutny: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :nápad: :zelená: :evil: :plač: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Hnojivá

Kvety

Rozmarín