Paprika z jahňacieho rohu je pikantná odroda zeleniny, ktorá je veľmi obľúbená medzi milovníkmi pikantných chutí. V roku 2012 bola odroda zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie ako plodina na pestovanie v otvorenom a uzavretom teréne.
Popis
Pikantná, stredne neskorá odroda. Dĺžka vegetačného obdobia je 130-145 dní. Krík je kompaktný, rozvetvený. Výška rastliny je 50-60 cm.
Kultúra uprednostňuje rast na prevzdušnených úrodných pôdach a nereaguje dobre na zmeny teploty a stojatú vodu. Odroda Baranieho rohu je určená na pestovanie na záhonoch a vo filmových prístreškoch. Výťažok papriky v skleníkoch je 3 kg na 1 m2.m.
Vlastnosti ovocia:
- Tvar paprík je kužeľovitý, pretiahnutý. Paprika sa výrazne podobá na baranie rohy.
- Dĺžka sa pohybuje v rozmedzí 25–35 cm a hmotnosť je 30–40 g.
- V technickej zrelosti sú plody svetlozelené, v biologickej zrelosti červené.
- Chuť je ostrá s jemnou dochuťou, vôňa bohatá.
- Na jeden krík je naviazaných asi 60 paprík.
Plody sa môžu konzumovať čerstvé alebo použiť na konzervovanie. Zeleninu je najlepšie nakladať alebo kvasiť, keď je technicky zrelá, keďže v tomto období nie je šupka taká hrubá ako po dozretí.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Semená sa vysievajú na sadenice 60–70 dní pred výsadbou do zeme. Malé rašelinové kvetináče sú vhodné ako nádoba na siatie. Ak nie sú žiadne, môžete použiť plastové poháre. Vzhľadom na citlivý koreňový systém, ktorý je obdarený všetkými druhmi plodín bez výnimky, sa neodporúča používať veľké nádoby na pestovanie sadeníc. Je vysoká pravdepodobnosť, že vybraté rastliny sa na novom mieste neuchytia.
Pestovanie sadeníc sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy:
- Počas klíčenia sa teplota v miestnosti udržiava na +23–25 ⁰С a akonáhle sa objavia výhonky, zníži sa na +15–18 ⁰С. Nádoby umiestnite na východné alebo južné parapety. Keďže denné svetlo by malo byť 14–16 hodín, v prípade potreby sa sadenice osvetľujú žiarivkami. V závislosti od podmienok prostredia trvá proces klíčenia 1 až 3 týždne.
- Feferónky zalejte mierne teplou vodou. Na posilnenie koreňového systému sa po zosilnení rastlín do panvice pridá voda.
- 2 týždne pred druhým zberom sa semenáčiky papriky otužujú.Nádoby na sadenice sa vyberú von a nechajú sa pol hodiny pod stromom alebo na akomkoľvek inom polotienistom mieste. V nasledujúcich dňoch sa dĺžka pobytu kontajnerov predlžuje. Aklimatizované kríky papriky sa lepšie a rýchlejšie zakorenia.
Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto po dosiahnutí výšky rastliny 10–15 cm Výsadba sa vykonáva podľa vzoru 60 x 30 cm.
Upozorňujeme, že nemôžete umiestniť sladkú papriku a feferónku na rovnakú posteľ, v dôsledku toho budú všetky plody pikantné.
Aby kríky papriky Baraniho rohu priniesli čo najviac ovocia, starostlivosť by mala pozostávať z nasledujúcich manipulácií:
- Zalievanie. Kríky odrody Ram's Horn sa hojne a pravidelne polievajú. Aby sa zabránilo rozvoju hubových chorôb a hniloby, voda by mala byť mierne teplá. Ak pôda v záhradnom záhone nie je počas výsadby dostatočne vlhká, plody sa vytvoria pokrčené.
- Kŕmenie. Kríky sa kŕmia organickými roztokmi alebo roztokmi na báze komplexných minerálnych zmesí. Horný obväz sa aplikuje na koreň raz za 1-2 týždne.
- Pletie a kyprenie. Ako každá iná plodina, aj feferónka dobre rastie na voľných pôdach. Preto akonáhle sa pôda v záhone utuží, opatrne sa uvoľní motykou. Burina sa ničí tak, ako sa objavuje. Ďalšiu burinu nemá zmysel dlho odkladať: burina zhutňuje pôdu a vysáva z nej živiny.
- Na rozdiel od mnohých iných druhov kríky nevyžadujú tvarovanie. Aby sa stonky nelámali pod váhou plodov, pripevňujú sa na kolíčky pomocou elastických špagátov alebo kúskov nylonovej tkaniny.
Ako vidíte, starostlivosť o vysoko výnosnú rastlinu je veľmi jednoduchá. Úrodu zvládne aj začínajúci záhradkár, ktorý nemá skúsenosti s pestovaním papriky.V mnohých prípadoch sú však teória a prax v rozpore. Zhoduje sa prezentovaný popis odrody a pravidlá starostlivosti v tomto prípade?
Recenzie
Ekaterina, 38 rokov: „Mám veľmi rada pikantné jedlá, takže každý rok vysádzam feferónky. Odrodu Baranieho rohu pestujem už tretí rok. Kultúra poteší vysokým výnosom a pikantnou chuťou.
Anna, 51 rokov: „Prvýkrát som túto odrodu zasadila minulý rok. Úroda kompaktných rastlín prekonala všetky moje očakávania. Papriky majú výraznú štipľavú chuť a korenistú vôňu.“
Alexander, 47 rokov: “Pestujem feferónky asi 10 rokov. Odroda Baraní roh ma prekvapila dlhými chutnými plodmi a výbornou úrodou. Papriky sú ideálne na čerstvú spotrebu a na prípravu teplých jedál.“
Experimentujete s odrody feferóniek? Pestovali ste niekedy odrodu Barania roh? Nechajte recenzie, aby záhradníci správne pochopili túto plodinu. Ďakujem.
