Pestovanie feferóniek vonku nie je ľahká úloha. Teplomilná rastlina vyžaduje jemný prístup a bolestivo reaguje na akékoľvek zmeny klimatických podmienok. Okrem toho sú šťavnaté a sladké výhonky feferónky obľúbenou pochúťkou pre rôzny hmyz.
Ako pestovať silné a krásne výhonky a potom z nich zbierať slušnú úrodu. Poďme zistiť, čo potrebujete vedieť a ako sa správne starať o feferónky.
Ako si vybrať odrodu
Proces výberu semien na výsadbu by sa mal brať vážne. Hlavné kritériá výberu sú nasledujúce.
- Obdobie zrenia je najdôležitejším parametrom.Vegetačné obdobie väčšiny odrôd je 4-5 mesiacov a trvanie leta nemusí stačiť na vývoj plodiny. Najprv musíte získať údaje o trvaní letného obdobia s priaznivou priemernou teplotou pre papriku vo vašom regióne. Potom ho porovnajte s dobou dozrievania konkrétnej odrody. S najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť kúpiť skorú odrodu a zasadiť ju ako sadenice.
- Odolnosť voči vírusom, slabému svetlu a teplotným zmenám je dôležitou vlastnosťou odrody. Faktom je, že korenie netoleruje náhle zmeny teploty a môže zomrieť. Okrem toho si na čili papričkách radi pochutnávajú aj škodcovia, a to najmä vošky. Rastliny so slabou odolnosťou budú oslabené neustálymi útokmi parazitov a nebudú schopné produkovať plodiny v záhrade včas.
- Stupeň horkosti plodov a výnos sú spotrebiteľskými vlastnosťami plodiny. Aby sa predišlo akútnej otrave, malo by sa použiť hodnotenie Scovilleho tepla. Podľa tohto parametra sa plody líšia od mierne horkých až po horké v dôsledku prítomnosti látky kapsaicín, ktorá je zodpovedná za štipľavosť chuti. Výnos umožňuje plánovať očakávaný objem produktu z osiatej plochy.
Ak správne zohľadníte vyššie uvedené parametre, môžete si vybrať optimálnu odrodu pre pestovanie v krajine.
Dôležité! Vegetačné obdobie pre väčšinu odrôd papriky je 4-5 mesiacov.
Vhodné odrody
Napriek tomu, že existuje veľa odrôd feferónky, medzi záhradkármi sú najobľúbenejšie nasledujúce odrody.
- Jedným z najobľúbenejších hybridov je Astrakhan 147. Táto odroda je odolná voči chorobám a rozmarom počasia. Zamerané na južné oblasti, vegetačné obdobie je 4 mesiace.Stredne veľké kríky, nadpriemerná úroda. Paprika má atraktívny pretiahnutý tvar a miernu páľavu.
- Žltý maďarón je jedným z najvyhľadávanejších druhov na svete. Odroda dozrieva za 4 mesiace a je odolná voči chorobám. Zvláštnosťou je odolnosť proti hnilobe kvetov. Kríky majú kompaktnú veľkosť a vyzerajú dobre v záhradných záhonoch aj na záhonoch. Plody majú charakteristickú žltú farbu a pretiahnutý tvar. Chuť je šťavnatá so stredným stupňom korenitosti.
- Podunajská feferónka sa pestuje vo voľnej pôde a je všeobecne známa svojou vysokou úrodou. Odolnosť mu umožňuje bojovať tak s chorobami, ako aj so zmenami klímy a suchom. Vegetačné obdobie je 3,5 mesiaca, čo vám umožňuje získať úrodu aj v miernom podnebí. Zvláštnosťou feferónky pri pestovaní je výška kríkov, ktorá je viac ako 1 meter. Plody sú veľké, pretiahnuté, červenej alebo zelenej farby.
- Odroda Impala je hybrid špeciálne vytvorený do náročných klimatických podmienok. Vyznačuje sa extrémne krátkou dobou zrenia, len niečo cez 2 mesiace. Výsadba a starostlivosť o odrodu je jednoduchšia vďaka vysokej odolnosti voči rôznym chorobám vrátane vírusu tabakovej mozaiky. Vyznačuje sa tiež vyváženou korenistou chuťou a pretiahnutým, ladným tvarom ovocia.
- Ukrajinská chilli paprička je medzi letnými obyvateľmi mimoriadne obľúbená. Je vysoko odolný voči väčšine známych chorôb a vírusov. Vegetačné obdobie je 4 mesiace. Produktivita dosahuje 1,5 kg na 1 meter štvorcový plodín. Miluje slnko, nerastie v tieni. Vysadené sadenice vydržia náhle zmeny teploty.
Výber by sa nemal obmedzovať len na uvedené odrody. Po znalosti kritérií si môžete nezávisle vybrať dobré rastliny pre svoj pozemok.
Ako správne sadiť
Keďže chilli papričky milujú teplo, v miernom podnebí často nemajú dostatok času na úrodu. Preto by sa mala vysádzať na otvorenom teréne pomocou sadeníc. Vykonajú sa nasledujúce kroky.
- Po prvé, semená musia byť naklíčené pri teplote najmenej 25 stupňov. Za týmto účelom sú zabalené do vlhkej gázy a udržiavané v teple 7 dní. Toto sa musí urobiť najneskôr začiatkom marca.
- Ďalej musíte pripraviť škatule s výplňou pôdy, v ktorých sa potom budú pestovať sadenice. Na dne je drenážna hmota pozostávajúca z úlomkov tehál, expandovanej hliny alebo peny. Komponenty sa zmiešajú. Ďalšou vrstvou je vrstva trávnika s kompostom a prídavkom piesku. Pred výsadbou je lepšie dezinfikovať pôdu. Povrch je potrebné trochu vyrovnať a zhutniť a aplikovať hnojivo. Potom do nej urobte otvory na výsadbu semien asi 1 cm.V akej vzdialenosti zasadiť sa určuje individuálne, ale vzdialenosť je viac ako 5 cm.
- Naklíčené semená sa umiestnia do zeme a zavlažujú sa vodou. Nádoby je potrebné zakryť priehľadnou fóliou a umiestniť na teplé miesto, aby plodina mohla vytvoriť prvé výhonky. Keď sa na povrchu začnú objavovať klíčky, nádoby by sa mali presunúť na dobre osvetlené miesto a film by sa mal z povrchu odstrániť.
- Keď sa na stonkách rastlín objavia listy, výhonky sa ponoria. Aby ste to dosiahli, musíte stonky opatrne vytiahnuť čepeľou noža a snažiť sa čo najmenej poškodiť koreň. Potom sa vysádzajú do rašelinových kvetináčov. Zalievanie rastlín je možné usadenou, ohriatou vodou.
- Papriky sa presádzajú do otvorenej pôdy po 2 mesiacoch pestovania v rašelinových kvetináčoch.Najprv musíte skontrolovať, či je korenie pripravené na ulicu, aby ste to urobili, musíte na parapet umiestniť pár kríkov a zistiť, ako reagujú na teplotu. Potom obsah kvetináčov zasadíme do zeme.
Aby bola tvorba feferónky úspešná, treba sa o ňu neustále starať. Kultúra vyžaduje časté zalievanie. Dôležité je aj pravidelné kyprenie pôdy pri koreňoch a odstraňovanie buriny. Pred vysadením feferóniek je potrebné pôdu pohnojiť hnojivami.
Pri vysádzaní odrôd sladkej a horkej papriky blízko seba môže dôjsť ku krížovému opeleniu a zmene chuti plodov.
Starostlivosť o papriku na otvorenom priestranstve
Správna starostlivosť o feferónky je kľúčom k dobrej úrode. Mali by sa dodržiavať nasledujúce pokyny.
- Sledujte vlhkosť pôdy. Optimálne je, aby bola stredne vlhká. Starostlivosť o feferónky zahŕňa starostlivé zalievanie. Neodporúča sa presušiť, ale ani preliať. Nedostatok vlahy vedie k degenerácii veľkosti a tvaru plodov. Stonky strácajú pružnosť a krehnú na mieste, kde boli vysadené. Je vhodné zalievať teplou vodou.
- Zabezpečte dobré osvetlenie plodín. Je lepšie pestovať zeleninu na južnej strane lokality. Je dôležité zabezpečiť, aby boli rastliny počas dňa dobre osvetlené a nespadali do tieňa. Pri nedostatočnom osvetlení sa stonky naťahujú. Rastlina slabne a začína strácať bočné výhonky.
- Starostlivosť s kontrolovanou teplotou. Je dôležité pochopiť, že vývoj plodín papriky sa zastaví pri 13 stupňoch a keď teplota klesne na 0 stupňov, rastlina zomrie. V klimatických pásmach, kde zmeny teploty dosahujú v krátkom čase desiatky stupňov, často dochádza k odumieraniu vaječníkov a púčikov. Teplo je nebezpečné aj pre plodiny. Starostlivosť na otvorenom priestranstve pri teplotách nad 25 stupňov zahŕňa zatienenie plodín. Na zachovanie úrody v nepriaznivých teplotných podmienkach musia byť plodiny pokryté fóliou alebo sa musia použiť špeciálne tunely.
- Ako chilli paprička rastie, stáva sa pretiahnutou. Na zníženie zaťaženia kmeňa sa používajú podväzky. Za týmto účelom sa do pôdy vo výške rastliny zapichne palica, ku ktorej sa stonka priviaže lanom.
- Bankovanie vám umožňuje zabezpečiť správne proporcie rastliny a zvýšiť produktivitu pri pestovaní feferóniek na otvorenom priestranstve. Stonku zaštipnite, ak rastie nad 25 centimetrov. Odstránia sa aj bočné výhonky, pričom zostane len 5 najsilnejších. Okrem toho by ste mali odrezať prvý kvet, aby rastlina vynaložila energiu na vytvorenie kríka, nie ovocia.
Správne pestovanie a starostlivosť o papriku je pomerne náročná úloha. Ale bez toho nebudete môcť získať krásne a šťavnaté ovocie, ktoré si môžete nielen vychutnať, ale aj pohostiť svojich priateľov.
Užitočné rady
- Horúcu papriku môžete pestovať, ak budete počúvať odporúčania skúsených záhradníkov. Odporúča sa dodržiavať tieto kroky, aby ste zabezpečili dobrý rast a výnos.
- Je dôležité kŕmiť plodiny správnymi hnojivami. Pred kvitnutím sa do pôdy pridávajú prípravky obsahujúce dusík. Po objavení sa kvetov sú kŕmené doplnkami fosforu a draslíka.
- Znakom súčasnej výsadby sladkej a horkej papriky v jednej oblasti je krížové opelenie.Ak teda zasadíte vedľa seba dve plodiny, plody sladkej papriky budú chutiť horko. Aby sa tomu zabránilo, plodiny sa vysádzajú ďalej. Okrem toho sa medzi lôžkami vysádzajú ďalšie rastliny. Sladkú a horkú papriku môžete zasadiť aj na rôzne strany domu.
- Pravidlá pestovania diktujú, že sa má zbierať tvrdá paprika, nie mäkká. Plody s mäkkou textúrou sú nezrelé a zbierajú sa na pestovanie feferóniek, nie na konzumáciu.
- Chilli papričky treba zbierať spolu so stopkou. Potom ich treba uskladniť na suchom mieste pri teplote asi 20 stupňov. Potom paprika dozreje a jej chuť sa výrazne zlepší.
Ak budete postupovať podľa vyššie uvedených tipov, môžete pestovať feferónky pre seba aj na predaj, pretože pravidlá vám umožnia vyhnúť sa nepríjemným chybám, ktoré vedú k strate úrody.