Pri výbere odrody sladkej papriky s hrubými stenami na otvorenom priestranstve sa v prvom rade pozerajú na vlastnosti ovocia, ktoré určuje hrúbku steny (oplodie). Hrubostenné odrody sú výnosnejšie na pestovanie a tieto druhy sú chuťovo lepšie ako papriky s tenkým oplodím. Hybrid (odroda) sa klasifikuje ako hrubostenný, ak má tobolka hrúbku steny rovnajúcu sa alebo väčšiu ako 6 mm.
Výsadba a pestovanie
Vo februári sa začínajú práce na výseve semien papriky pre sadenice. Koncom mája alebo začiatkom júna je čas na výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve. Vek rastlín v tomto čase je 90 alebo 100 dní. Mladé kríky majú najmenej 10 listov a rast dosahuje 25 cm.
Na záhradných pozemkoch na Sibíri sa plodina milujúca teplo pestuje pod dočasnými prístreškami alebo v skleníkoch. Skoré časy výsadby vyžadujú od pestovateľov zeleniny ďalšie úsilie:
- kalenie sadeníc;
- ošetrenie rastlín stimulátormi rastu;
- používanie listových hnojív pri zhoršení poveternostných podmienok.
Mladšie sadenice papriky sa môžu pestovať v skleníkoch (50–60 dní). Pred výsadbou sa pôda naplní organickými (kompost, humus, rašelina, popol) a minerálnymi hnojivami (superfosfát, síran draselný, močovina).
Štandardná schéma výsadby pre hrubostenné odrody papriky sú 4 kríky na 1 m². Nízko rastúce hybridy (odrody) možno vysádzať hustejšie. Je potrebné prečítať si návod, ktorý poskytuje konkrétne informácie o správnom vysádzaní určitého druhu papriky.
Popis kríka
Mladá paprika má trávnatú stonku, no s pribúdajúcim vekom hrubne. Paprika je nízka rastlina, výška kríka závisí od odrody a kvality starostlivosti. U hrubostenných druhov sladkej papriky dosahujú kríky výšku 40 cm až 1 m.
Pri dobrej starostlivosti sa na hlavnej stonke kríka vytvoria výhonky 2,3,4 rádov. Podľa formy vetvenia sú kríky:
- štandardné;
- pološtandardné;
- huňatý.
Kríky sú nízke, štandardné a nevyžadujú podväzok. Vyššie hybridy (odrody) potrebujú podporu a pravidelnú formáciu. K tvorbe kvetov dochádza v pazuchách listov. Najprv sú 1–2 objednávky na výhonkoch, potom na hlavnej stonke.
Vlastnosti plodu
Hrubostenné hybridy (odrody) sa vyznačujú vysokými výnosmi, a preto ich milujú letní obyvatelia a poľnohospodári.Hlavnou charakteristickou črtou tohto druhu sladkej papriky je hrúbka oplodia 8 mm. Dôležitou charakteristikou každej odrody je doba dozrievania v dňoch:
- skoré do 100;
- v polovici sezóny do 120;
- neskoršie do 150.
Struky, ktoré dosiahli technickú zrelosť (svetlozelená, tmavozelená, krémová), sa dobre skladujú. Trvanlivosť šťavnatých, mäsitých plodov, ktoré dosiahli biologickú zrelosť, je kratšia.
Struk akejkoľvek hrubostennej odrody dosahuje svoju maximálnu hmotnosť pomocou špičkovej poľnohospodárskej technológie. Farby hrubostenných paprík, ktoré dosiahli biologickú zrelosť, závisia od konkrétnej odrody.
Choroby a škodcovia
Paprika si vyžaduje starostlivú starostlivosť, choroby a škodcovia neobchádzajú jej výsadbu. Najčastejšie choroby:
- čierna noha;
- šedá hniloba;
- antraknóza;
- vädnutie fuzárií;
- horná hniloba.
Čierna noha napáda sadenice papriky. Symptómy: stmavnutie koreňovej oblasti stonky, príznaky hniloby. Choré rastliny sú zničené, zvyšné sú ošetrené 3% roztokom síranu meďnatého.
Sivá hniloba sa pozná podľa sivých škvŕn na strukoch a listoch. Toto plesňové ochorenie sa lieči modernými fungicídmi. V rastline trpiacej antraknózou sa na listoch a stonkách objavujú hnedé škvrny, prvé vysychajú, druhé hnijú. Rastlina sa odstráni z infikovaných oblastí a ošetrí sa fungicídom.
Kríky infikované fusáriom je potrebné zničiť, pôdu posypať fungicídom a hlboko uvoľniť. Horná hniloba je vyvolaná dennými teplotnými výkyvmi, nesprávnym zalievaním a nedostatkom výživy. Struky trpia. O choré rastliny sa treba správne starať a ošetriť ich 0,3% roztokom chloridu vápenatého.
Odrody sladkej hrubostennej papriky
Hráč
Pepper Player je možné pestovať v akýchkoľvek podmienkach (pôda, skleník, tunel).Rastlina skorého dozrievania. Od klíčenia po prvý zber uplynie 100 až 105 dní. Kríky sú nízke (50 cm), majú polorozľahlý tvar a sú pokryté mierne zvrásnenými stredne veľkými listami s tmavozelenou farbou.
Vlastnosti ovocia:
- kvádrový tvar s rebrovaním;
- hmotnosť 110–150 g;
- farba červená;
- chuť je harmonická, nie je tam žiadna horkosť;
- klasická aróma papriky;
- Najväčšia hrúbka steny je 12 mm.
Papriky sú určené na všetky druhy spracovania a čerstvú spotrebu. Dobrá starostlivosť zaručuje výnos 5 kg/m². Odporúča sa sadiť husto: 7 kríkov na 1 m².
Jupiter
Pepper Jupiter je hybrid holandského výberu, známy ruským záhradníkom už viac ako 10 rokov. V štátnom registri sa objavuje ako zeleninová plodina vhodná na akýkoľvek typ pestovania (otvorená pôda, skleník, tunel) vo všetkých regiónoch Ruskej federácie.
Tvar pološtandardného kríka je poloroztiahnutý, dáždnikovitý, priemerná výška 50–60 cm, listy sú tmavozelené, stredne veľké. Paprika vstupuje do štádia technickej zrelosti 130–140 dní po vzídení. Jupiter F1 poteší lenivého pestovateľa zeleniny dobrou úrodou - 4,5 kg/m². Pri absencii potrebnej starostlivosti (kŕmenie koreňmi a listami) a chudobnej pôde je výnos nižší - 3 kg/m².
Všetky informácie o ovocí:
- tvar je kvádrový alebo hranolový, v závislosti od stupňa osvetlenia kríka;
- klesajúci vzhľad;
- Farba zrelého struku je tmavočervená;
- komory na semená 4;
- steny (hrúbka) 10 mm;
- dužina je šťavnatá a chutná;
- koža má voskový povlak a dobrú hustotu;
- hmotnosť od 90 do 120 g;
- rozmery (výška, šírka) 10–11 cm.
Hybrid bude pre farmárov dobrou voľbou.Argumenty: stabilný výnos, predajný vzhľad plodov, prepravovateľnosť a dlhá doba skladovania.
Stanley
Holandský hybrid sladkej papriky je univerzálny v spôsobe pestovania a je zaradený do štátneho registra. Paprika Stanley sa rozmnožuje sadenicami, dozrieva na otvorenom priestranstve a v akomkoľvek type skleníka. Hybrid patrí do stredne skorej skupiny rastlín, tvorí mohutné kríky vysoké až 130 cm. Kockovité, hrubostenné struky sú pripravené na zber 110–117 dní od vyklíčenia.
Hlavné vlastnosti ovocia:
- hmotnosť strukov od 75 do 130 g;
- buničina (hrúbka) do 10 mm;
- maximálny počet slotov 4;
- farba zrelého ovocia je červená;
- chuť je vynikajúca;
- účel – univerzálny.
Medzi výhody hybridu patrí imunita voči vírusu tabakovej mozaiky. Pri umiestnení na 1 m² vyprodukujú 4 kríky papriky Stanley F1 výnos 2,3 kg.
Aligátor
Aligátorová paprika v strednom pásme, na Sibíri a na Urale by sa mala pestovať v skleníkoch. Na otvorenom priestranstve dozrieva iba v južných oblastiach Ruskej federácie. Z hľadiska doby dozrievania je odroda stredne zrelá (110–120 dní). Obdobie sa počíta od dátumu vzídenia sadeníc.
Rastlina tvorí vysoké (90 cm), rozľahlé kríky pokryté veľkými tmavozelenými listami. Kríky je potrebné tvarovať - odstráňte korunný kvet. Na jednej rastline musíte nechať 8 až 12 vaječníkov.
Plody sú veľké (200–300 g), hrubostenné (8 mm), v období biologickej zrelosti majú červenú farbu. Dĺžka strukov je od 20 do 25 cm Pri použití schémy výsadby 4 kríkov/m² sa na jednotku plochy odoberie 7 kg korenia aligátora.
Bandai
Bandai paprička sa vysádza podľa vzoru 50x60 cm Hybrid F1 dobre reaguje na hnojenie. Musia byť aspoň tri.Bandai sa môže pestovať v chránených a otvorených pôdnych podmienkach. Technická zrelosť ovocia nastáva za 110–120 dní. Bandai je klasifikovaný ako plodina v polovici sezóny.
Na vysokých kríkoch sa tvoria veľké struky v tvare kocky:
- hmotnosť do 280 g;
- dĺžka do 13 cm;
- do priemeru 11 cm.
Plody sú hrubostenné (8 mm), dužina šťavnatá s vynikajúcou chuťou bez horkastých tónov. Paprikové struky Bandai sa konzumujú čerstvé, používajú sa na prípravu alebo mrazené. Produktivita je vynikajúca – od 7 do 14 kg/m².
Alexy
Pološtandardná paprika Alexii dosahuje biologické dozrievanie 120. – 130. deň od vyklíčenia. Odroda sa môže pestovať akýmkoľvek spôsobom (skleník, otvorená pôda, dočasný prístrešok). Kríky sú pološtandardné, stredne veľké. Tvoria hrubostenné struky (hrúbka steny 8 mm). Priemerná hmotnosť plodu je 200 g, tvar je kužeľovitý, farba v zrelosti je krémová.
Výhody:
- stabilná výdatnosť 8 kg/m²;
- obchodovateľný stav;
- dobrý vkus;
- imunita voči verticiliovému vädnutiu.
Na dosiahnutie deklarovanej úrody je potrebné vykonávať pravidelné hnojenie a používať rastové stimulanty.
Tučný barón
Skorá, hrubostenná paprika odrody Fat Baron vás poteší skorým zberom veľkých (250–300 g) plodov. Prvé plody dosahujú technickú zrelosť 90 (100) dní po vzídení. Dobrá starostlivosť a správna výsadba nevylučujú možnosť získať rekordnú hmotnosť a hrúbku steny plodov s hmotnosťou do 500 g, oplodie do 10 mm.
Kríky sú nízke (50 cm), rozprestierajúce sa, v tvare gule a môžu sa zaobísť bez opory, pretože ich stonky sú hrubé a silné. Na 1 m² by ste nemali vysadiť viac ako 4 kríky Fat Baron.Sadenice staršie ako 60 dní sa presádzajú do otvoreného terénu, v oblastiach s miernym podnebím sa za správny čas na transplantáciu považuje začiatok júna (od 1. do 10. Medzi prednosti papriky Fat Baron patria husté plody a odolnosť voči vírusu tabakovej mozaiky.
Veľký chlapec
V recenziách paprík Big Boy si možno všimnúť jednomyseľný názor záhradníkov na jasnú a bohatú chuť ovocia. Fanúšikovia si všímajú aj vonkajšiu príťažlivosť tejto odrody a jej absolútnu nenáročnosť. Medzi výhody Big Boy patrí jeho všestrannosť, a to ako v zamýšľanom použití (prípravky, mrazenie, šaláty, prvý a druhý chod, omáčky), tak aj v možnosti pestovania v otvorenom i uzavretom teréne.
Vlastnosti ovocia:
- hmotnosť 300 g;
- stena (hrúbka) 8 mm;
- valcový tvar;
- chuť bez horkosti;
- farba červená.
Dobrá starostlivosť zaručuje výnos až 7,5 kg/m². Kríky sú stredne veľké, polorozložené, pokryté stredne veľkými listami. Plody sa môžu skladovať dlhú dobu a počas prepravy si zachovávajú svoju prezentáciu.
Červená čiapočka
Plody odrody papriky Červená čiapočka majú kvádrovitý, rebrovaný tvar, dozrievajú skoro, doba dozrievania je 115 dní. Hmotnosť plodu 250 g Dužina je šťavnatá, hrubá (7 mm), aromatická. Chuť je sladká, farba červená. Odroda Červená čiapočka sa pestuje v skleníkoch a na otvorenom priestranstve, dobre sa prispôsobuje poveternostným podmienkam.
Odroda je stredne skorá z hľadiska doby dozrievania. Kríky sú pološtandardné, stredne vysoké a nevyžadujú si podväzky. Prijateľná je hustá výsadba kríkov podľa vzoru 30*30 cm.Odroda dobre reaguje na hnojenie komplexným rastlinným hnojivom Aelita.
dobrú chuť
Hybrid Bon appetit F1 je sladká paprika s predĺženou dobou plodenia a priemernou úrodou. Podľa obdobia dozrievania je paprika stredná.Tvar plodu je predĺžený - kváder. Veľkosť je pomerne malá, hmotnosť je asi 150 g, farba zrelých strukov je červená. Plody sa používajú na plnenie, prípravu čerstvých šalátov a zimných príprav.
Hybrid dobre reaguje na hnojenie, uvoľňovanie a pravidelné zavlažovanie. Jeden ker prináša až 12 plodov. Bon Appetit sa pestuje na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Môžeme zaznamenať pozitívne recenzie od záhradníkov o vynikajúcej klíčivosti semien papriky Bon Appetit.
Nugget
Paprikové kríky Nugget sa vyznačujú vysokým rastom (1 m) a pozoruhodnými plodmi s vynikajúcimi vlastnosťami:
- chutné;
- šťavnaté;
- hrubostenné (8 mm);
- jasne červená;
- hmotnosť 180 g.
Pepper Nugget poteší lahodným, krásnym ovocím podobným ingotu. Priemerná úroda odrody je 6,4 kg/m². Informácie o paprike Nugget nájdete v štátnom registri, odporúča sa na pestovanie v letných chatách a na farmách.
Rastie dobre na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Z hľadiska doby zrenia je Nugget stredná sezóna, z hľadiska aplikácie je univerzálny.
Ural hrubostenný
Je ľahké nájsť pozitívne recenzie o hrubostennom korení Ural. Hybrid sa považuje za nový, pretože chovatelia Uralu ho chovali nie viac ako pred 10 rokmi. Na kríkoch sa tvoria zarovnané veľké plody v tvare kužeľa. Dĺžka jednotlivých plodov dosahuje 16 cm, hrúbka steny je do 10 mm. Odroda je skorá, plody dozrievajú na viniči, získavajú vínovočervenú farbu.
Kríky sú vysoké (80 cm) a vyžadujú oporu. Konáre musia byť zviazané počas celej sezóny, pretože veľké, hrubé plody ohýbajú konáre k zemi. Výhody hrubostenného Uralu:
- vysoká produktivita;
- zachováva svoju prezentáciu po dlhú dobu;
- zvýšená šťavnatosť a dobrá chuť ovocia.
Uralský hrubostenný hybrid je správnou voľbou pre letných obyvateľov, ktorí uprednostňujú pestovanie veľkých, šťavnatých paprík.
Červená kocka
Za zmienku stojí dobrý výnos sladkej papriky Red Cube. Pri dodržaní odporúčaných pravidiel výsadby a starostlivosti získate asi 8 kg plodov z 1 m²:
- kváder;
- s lesklou pokožkou;
- tmavočervená, keď je zrelá;
- hmotnosť od 150 do 250 g;
- voňavé;
- chutné;
- hrubostenné (8 mm).
Plody sa používajú na mrazenie, na prípravy a pri príprave sviatočných a každodenných jedál. Odroda je stredná sezóna (120 dní), vhodná pre otvorené priestranstvá a skleníky. Kríky sú vysádzané podľa vzoru 40x60 cm, dorastajú do 70 cm, majú rozložitý tvar, vyžadujú podväzok.
Cypress
Farebný popis kríkov a plodov robí cyprusovú papriku príťažlivou pre záhradkárov. Každý pestovateľ zeleniny bude spokojný s jeho dlhým plodom. Vysoké kríky, pokryté krásnymi prelamovanými listami, sú po celú sezónu ozdobené veľkými, šťavnatými plodmi s hmotnosťou až 200 g. Keď sú struky zrelé, sú natreté červenou farbou, ich tvar pripomína okrúhle paradajky.
Belladonna
Belladonna je paprika, ktorá si získala lásku mnohých pestovateľov zeleniny. Dáva skoré produkty na stoly letných obyvateľov. Plody dozrievajú do 90 dní po vzídení. Kríky sú pomerne vysoké - 80 cm, pri nedostatočnej starostlivosti - 60 cm, priemerný výnos - 4 kg / m². Rastlina je obdarená dobrou imunitou voči vírusu tabakovej mozaiky.
Vlastnosti ovocia:
- kvádrový tvar, ovisnutý;
- kamery od 3 do 4;
- farba svetlo žltá;
- hmotnosť 120-140 g;
- steny (hrúbka) 7 mm;
- chuť bez horkosti.
Ovocie sa odporúča konzumovať čerstvé. Schéma výsadby: 4 kríky na 1 m². Vyžaduje sa kvalitná starostlivosť:
- zalievanie;
- kyprenie pôdy;
- 3 kŕmenia za sezónu.
Sibírsky formát
Pepper sibírsky formát, popis hlavných charakteristík kríka a ovocia. Krík sa vyznačuje poloroztiahnutou formou a vysokým rastom (80 cm). Na jednej rastline sa tvorí asi 15 veľkých plodov:
- kváder;
- ovisnuté;
- tmavo červená;
- šťavnaté;
- sladké, bez horkej chuti;
- rozmer 12x10 cm;
- hmotnosť do 300 g;
- hrúbka steny 10 mm.
Účel ovocia je univerzálny. Produktivita s dobrou poľnohospodárskou technológiou je asi 4,6 kg/m². Odroda miluje vysokokvalitnú starostlivosť a úrodné pôdy.
Mastný
Stredoročná odroda, ktorá tvorí plody 115. deň od vyklíčenia. Kríky sú nízke (55 cm), poloroztiahnuté, vyžadujúce formáciu. Papriku Tolstyachok môžete hodnotiť podľa vlastností ovocia udávaných výrobcom v popise odrody.
| Charakteristický | Popis |
| formulár | hranolovitý, mierne rebrovaný |
| koža | lesklý, lesklý |
| farba zrelého ovocia | červená |
| hmotnosť | od 130 do 200 g |
| dĺžka pod | 12 cm |
| priemer puzdra | 8 cm |
| steny (hrúbka) | 10 mm |
Pri dobrej starostlivosti plody rastú väčšie, ako uvádza výrobca. Záhradkári zaznamenali maximálnu hmotnosť 250 g. Produktivita je dobrá pri hustej výsadbe (do 7 rastlín na 1 m²) a na jednotku plochy sa urodí 4,5 kg plodov. Výhody odrody:
- produktivita;
- prenosnosť;
- univerzálny účel.
Tučný chlapec dobre reaguje na kŕmenie. V ranom štádiu vývoja sa vytvorí krík, odstránia sa všetci nevlastní synovia a listy umiestnené pod prvou vidličkou.
Červený tučný muž
Opis odrody papriky Tolstyak obsahuje všetky vlastnosti ovocia potrebné pre pestovateľov zeleniny:
- chuť je ostrá s horkosťou;
- univerzálny účel použitia;
- hmotnosť od 60 do 90 g;
- dĺžka puzdra do 190 cm;
- stena (hrúbka) 4 mm;
- Dužina je bohatá na karotén a vitamín C.
Odroda Tolstyak rastie rovnako dobre na balkóne, v skleníku aj v zemi. Je užitočné jesť papriku vo fáze biologickej zrelosti. Plody sú dobrou surovinou na zimné prípravy, používajú sa ako ochucovadlo a ako súčasť omáčok a korenín.
Zlatý Býk
Odroda Golden Calf dostala tento názov z nejakého dôvodu. Jeho plody po dosiahnutí biologickej zrelosti získavajú krásnu žltú farbu. Tento druh sladkej papriky sa odporúča na pestovanie v skleníku alebo na otvorenom priestranstve v západnej Sibíri.
Kríky sú vysoké (do 75 cm), poloroztiahnuté, pokryté stredne veľkými listami a potrebujú oporu. Vlastnosti ovocia:
- kvádrový tvar;
- stena (hrúbka) do 10 mm;
- hmotnosť od 100 do 180 g, pre väčšie exempláre - do 300 g;
- koža je lesklá, žltooranžová;
- chuť je sladká.
Krík vytvára 15 hrubostenných plodov, ktoré dozrievajú súčasne. Výnos zlatého teľaťa je 3,5 kg na meter štvorcový. Dozreté semená sú vhodné na následné rozmnožovanie. Recenzie o odrode sú pozitívne.
Každá z vyššie opísaných odrôd si zaslúži pozornosť. Pri správnej starostlivosti sa nemusíte obávať množstva a kvality vypestovaných plodov.
