Bez tejto zeleniny je ťažké si predstaviť prípravky aj záhradu. Keďže paprika miluje teplo a svetlo, jej výsadba nie je možná za každých podmienok. Táto vrtošivá plodina, dokonca ani na juhu, neprinesie bohatú úrodu bez náležitej starostlivosti a na Urale možno neuvidíte nič okrem listov a kvetov. V poslednej dobe sa chovatelia snažia vyvinúť odrody, ktoré sú odolnejšie voči chladu, ale pestovanie papriky na otvorenom priestranstve alebo dokonca v skleníku bude vyžadovať veľa úsilia a úsilia.
Najlepšie odrody pre Ural
Jedným z najobľúbenejších druhov korenia je paprika.Samozrejme, táto plodina si vyžaduje veľa pozornosti a starostlivosti, ale je odolná voči nepriaznivým podmienkam, akými sú chladné a krátke letá.
Najlepší odrody papriky musí sa vyznačovať vysokou produktivitou, odolnosťou voči náročným podmienkam a musí mať vynikajúce chuťové a obchodné vlastnosti.
Tu je niekoľko odrôd a ich prirodzené vlastnosti:
- Oda fialová - tento ker je vzpriamený, nízko rastúci so silnou stonkou, ktorej plody majú kvádrovitý tvar a fialovú farbu. Priemerná hmotnosť jedného plodu je približne 100 - 150 g, priemerná úroda je asi 6 kg na meter štvorcový. Jednou z hlavných výhod tejto odrody korenia pre Ural je odolnosť voči chorobám.
- Feher. Plody tejto papriky vynikajú hranolovitým tvarom, šťavnatosťou, sladkosťou a žltkastou farbou. Samotný ker je štandardného typu a jeho maximálna výška je 60 cm.Výnos tohto kríka je však nižší ako u predchádzajúcej odrody - iba 2,5-5,5 kg na meter štvorcový.
- Obrovskú úrodu (asi 12 kg na meter štvorcový) má trapez, ktorého plody vážia od 150 do 180 g.Výhodou tejto papriky je dlhá skladovateľnosť, ako aj stabilná úroda. Plody sú tmavozelené, hranolovitého tvaru, s veľmi šťavnatou a jemnou dužinou. Tento typ kríka je polorozľahlý, polourčitý, vysoký približne 80 cm.
- Odroda Nikita, nie viac ako 70 cm vysoká, je ker štandardného typu a plody sú žltkastočervené, so šťavnatou a chutnou dužinou a kvádrovým tvarom. Táto paprika nie je veľká čo do veľkosti a hmotnosti (len okolo 70 g). Jeho použitie je však univerzálne.
- Triton je rýchlo rastúca, rozkonárená rastlina vysoká až 60 cm, plody sú jasne červené, veľmi šťavnaté a vretenovité.Výhodou je ideálna prezentácia a dobrá výťažnosť (cca 9,5 až 10,5 kg na meter štvorcový).
- Plody Interventy sú červené so silnou, aromatickou a sladkou dužinou, v tvare srdca a hranola. Hmotnosť takéhoto ovocia je približne 225 g a výnos je od 8 do 10 kg na meter štvorcový. Krík je rozvetvený, mohutný a polorozvetvený. Výhodou je skvelá produktivita a skvelá chuť.
- Medal je vysoký, kompaktný a dobre olistený ker, ktorého plody sú sladké, červené a širokého hranolovitého tvaru. Hmotnosť plodov dosahuje iba 60 g a výnos je relatívne malý - asi 7 kg. Táto odroda je však napriek novosibirskej klíme odolná voči silným teplotným zmenám.
- Posledná odroda, ktorá sa dá vysadiť na Urale, je Zarya. Jedná sa o jednu z veľmi skorých odrôd papriky vynikajúcej kvality. Plody sú krásnej krémovo žltej alebo červenej farby. Hmotnosť jednej papriky je od 280 do 300 g a výnos je až jedna tona na sto metrov štvorcových. Rastlina je stredne veľká a rozložitá.
Výber správneho miesta na výsadbu
Hlavným pravidlom pri výbere miesta na výsadbu papriky je čím viac slnka, tým lepšie. Dôležité je, aby bola cez deň vystavená slnku a nespadla do tienistého úkrytu.
Ďalším bodom je, že rastie vo voľnej pôde bohatej na živiny. Netreba ju však príliš prihnojovať trusom či čerstvou divinou, ako aj rôznymi mikroelementmi a prípravkami.
Miesto pristátia by malo byť chránené pred prievanom a silnými nárazmi vetra. Rastú tiež lepšie v mierne napojenej pôde a nemajú radi nadmernú vlhkosť.
Nezabudnite na striedanie plodín.Základné pravidlá sú jednoduché: najlepšími predchodcami sú fazuľa, kapusta, hrášok a uhorky; najlepšími susedmi sú paradajky, ktoré odpudzujú vošky z tejto chúlostivej rastliny. V tomto ohľade je účinná aj vôňa kríkov, ktorá odpudí všetkých škodcov, ktorí sa snažia zasahovať do rastu papriky. Na severnej strane sa tradične vysádza kukurica, ktorá chráni rastlinu pred studeným vetrom.
Príprava postele
Pre ďalší správny vývoj sadeníc je potrebné zvoliť čas pri presune na ulicu. Záhradkári sa často obávajú otázky, kedy zasadiť sadivový materiál. Tento čas prichádza, keď prechádzajú mrazy a padá v máji na juhu a na Sibíri v polovici júna.
Existuje niekoľko tajomstiev, ktoré prispievajú k dobrému rastu sadeníc a bohatej úrode. Zvyčajne sa posteľ pripravuje vopred a v niekoľkých fázach. Bližšie k jeseni by ste mali vykopať pôdu a do zeme vložiť trochu hnojiva s fosforom, dusíkom a draslíkom. S nástupom jari a otepľovaním je potrebné každý štvorcový meter ošetriť dusičnanom amónnym. Aby sa predišlo chorobám, niekoľko dní pred presadením klíčkov sa odporúča zaliať pôdu nasledujúcim roztokom: zrieďte jednu lyžicu síranu meďnatého vo vedre s vodou.
Paprika sa krížovo opeľuje príliš dobre na to, aby sa vedľa seba pestovali rôzne odrody. Ak chcete získať čisté odrody, je lepšie vybrať rôzne rohy vo vzdialenosti od seba. Ak to nie je možné vzhľadom na skromnú veľkosť záhrady, môžete urobiť zástenu rastlín vyššie. Hodí sa na to spomínaná kukurica alebo fazuľa.
A čo je najdôležitejšie, nikdy nevysádzajte odrody sladkej papriky v blízkosti horkých, inak bude celá úroda horká.
Keď vek sadeníc dosiahne asi 55 až 60 dní po zasiatí, je možná výsadba na otvorenom priestranstve, berúc do úvahy dva týždne na klíčenie. Stáva sa to okolo konca mája, keď teplota vzduchu v noci neklesne pod +14-16 stupňov. To zase znamená, že semená by sa mali zasiať bližšie k polovici marca a pre skleníkové podmienky by sa semená mali zasiať v polovici februára.
Transplantácia do otvorenej pôdy
Pre tento dôležitý krok je zvolené zamračené počasie. Ešte lepšie je začať s výsadbou papriky ráno alebo neskoro popoludní, keď nie je výsadba papriky vystavená priamemu horiacemu slnečnému žiareniu. Aby ste nepoškodili koreň vrtu, mali by ste zalievať pôdu v pohároch tak, aby vypadla v jednej hrudke. Keďže listy sú veľmi jemné, oplatí sa ich počas celého procesu sledovať. Schéma 40 * 40 cm sa považuje za najoptimálnejšiu pre výsadbu a starostlivosť o sadenice papriky na Urale. Odporúča sa, aby hĺbka otvoru bola o niečo väčšia ako výška nádoby a naplnila sa dvoma litrami teplej vody.
Sadenice sú inštalované vertikálne, korene sú pokryté zeminou a listy sú viazané na kolík.
Nasleduje výstavba skleníka vyrobeného z filmu. Počet vrstiev závisí od stupňa chladnej charakteristiky danej oblasti. Vzhľad nových listov bude dobrým znamením, že vrták začal rásť a stáva sa silnejším. Na Urale by ste však nemali relaxovať, leto je plné prekvapení a film s krycím materiálom by mal byť vždy po ruke.
Primeraná starostlivosť
Ďalšia starostlivosť o sadenice na Urale pozostáva z nasledujúcich krokov:
- systematické zalievanie pri absencii extrémneho tepla (každé dva dni);
- kyprenie pôdy (5-7 krát počas sezóny);
- hnojenie rastlín 2-3 krát za sezónu;
- odstraňovanie buriny.
Všetko úsilie týkajúce sa starostlivosti o pestovanú papriku by malo byť zamerané na vytvorenie čo najpohodlnejších podmienok pre rozvoj tejto náročnej rastliny. Toto sú bežné postupy pre záhradné plodiny, ktoré úplne stačia na dobrú úrodu. Pre mimoriadne bohatú úrodu existuje niekoľko ďalších tajomstiev:
- zvlhčovanie zeme, s výnimkou posledného pol mesiaca;
- lákanie včiel pomocou tanierikov so sirupom alebo postrekom listov;
- správna tvorba kríkov, ktorá zabraňuje rozvoju zbytočných výhonkov;
- odstránenie prebytočných klíčkov každých 10 dní;
- povinné zavlažovanie lôžok po hnojení.
Obrovskou chybou je siatie v predstihu, v dôsledku čoho sadenice prerastajú a kvitnú a objavujú sa na nich dokonca aj zrnká korenia. To je plné dlhodobých chorôb a oneskorení vo vývoji rastlín. Ak sa všetko urobí správne a včas, rast je viditeľný do týždňa.
Formovanie paprikových kríkov
Formovanie je veľmi dôležité pri pestovaní stredne veľkých a vysokých rastlín papriky, pretože od toho bude závisieť aj samotný zber. Po odrezaní niekoľkých listov na kmeni rastliny vyrašia približne 3 bočné výhonky. Z nich treba vybrať dva silné výhonky, ktoré budú kostrou rastliny a slabé výhonky prištipnúť na jeden list.
Keď sa výhonky začnú vetviť, musíte si vybrať najsilnejší výhonok a bude to hlavný výhonok. Slabšie výhonky treba zaštipnúť za prvým listom, pričom zostane jeden plod.
Okrem toho je potrebné každých pár dní odrezať listy, bočné výhonky a neplodné výhonky, ktoré sa nachádzajú pod rozvetvením hlavnej stonky.Je mimoriadne dôležité starostlivo zviazať každú vetvu stredne a vysoko rastúcich rastlín, pretože sú krehké a ľahko sa lámu.
Hoci pestovanie paprík so sebou prináša veľa ťažkostí, výsledky stoja za to. Koniec koncov, dnes existuje veľa jedál, ktoré používajú korenie, ktoré spestrí váš stôl. Môže byť použitý čerstvý, konzervovaný alebo mrazený. Pestujte papriku pomocou tejto technológie a získajte vynikajúcu úrodu.
