Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku: včelárstvo - čo to je? Tento termín označuje špeciálny smer vo včelárstve, ktorý zahŕňa umelé vytváranie bývania pre včely vo forme dutiny v strome. Bort pomáha prilákať veľa divokých lesných včiel. Týmto spôsobom však môže byť ťažké získať veľké množstvo medu. Aby ste to dosiahli, musíte pochopiť všetky nuansy tohto typu činnosti.
Čo to je?
Podľa definície je chov včiel taký spôsob chovu včiel, pri ktorom sa úľ vytvára v prirodzenej alebo umelo vytvorenej dutine veľkého stromu. V tomto prípade by mal byť kryt pre hmyz umiestnený vo výške 7-15 metrov. Vo svojej podstate je úľ alternatívou k tradičnému úľu. V strede priehlbiny včely vytvárajú plásty a vyrábajú med.
Príbeh o pôvode
Včelárstvo bolo známe už v starovekej Rusi. Tento smer sa objavil pred sedemnástym storočím a bol považovaný za jednu z hlavných činností východných Slovanov. Tento spôsob chovu včiel sa rozšíril najmä v lesoch regiónu Dneper a Voronezh. Včelárili sa aj na brehoch Desnej, Oky a ďalších riek lemujúcich stepi. Med a vosk sa aktívne vyvážali z Ruska. Dôkazy o tom sú aj v kniežatskej Pravde Jaroslava.
Odmietnuť
V devätnástom storočí bola vynájdená technológia výroby repného cukru. Preto bol med postupne vytlačený z trhu. Okrem toho včelárstvo nahradilo včelárske včelárstvo. Bolo to spôsobené vynálezom rámikového úľa.
Nový dizajn priniesol viac medu, a preto sa začal oveľa aktívnejšie využívať v ekonomických aktivitách.
Moderné včelárstvo
Dnes je včelárstvo považované za takmer zabudnuté umenie. Ľudia sa nechcú stať včelármi, pretože toto povolanie je veľmi náročné na prácu. Navyše, vybudovanie domova pre včely na strome prináša menej medu a vosku ako bežný včelín. Preto sa tento smer považuje skôr za poctu histórii.
Stále však existujú miesta, kde sa ľudia takýmto aktivitám venujú.
Napríklad v prírodnej rezervácii Bashkir Shulgan-Tash stále existujú bortové stromy, v ktorých žijú stredoruské lesné včely.Aj tento rybolov zostal v bieloruskej dedine Kudrichi.
Odrody
Včelári podľa povolania rozlišujú 2 odrody tohto druhu včelárenia - chov roja v narezanom poli alebo chov včiel priamo na živom strome. Na druhej strane sú paluby rozdelené podľa dizajnu do nasledujúcich typov:
- vertikálne;
- naklonený;
- skladací viacúrovňový typ.
Vertikálne valcové konštrukcie skôr pripomínajú antické strany. Sú to rezaný hrubý kmeň stromu až do veľkosti 2 metrov. Okrem toho by priemer takejto konštrukcie mal byť najmenej 50 centimetrov. Je dôležité, aby vo vnútri paluby nebol žiadny stred. V tomto prípade by steny nemali byť tenšie ako 5-7 centimetrov. Bočnica je obojstranne uzavretá drevenými krytmi.
Ak nemôžete nájsť takýto kmeň, paluba môže byť vyrobená z dosiek dostatočnej veľkosti. V tomto prípade bude možné získať rovný rovnobežnosten. Takéto strany majú sklon až 30 stupňov.
Môžete tiež vytvoriť sekcie a nainštalovať ich na seba. Keď je horný prvok naplnený medom, nahradí sa novým. Neodporúča sa však vyprázdňovať najnižšiu časť. Ak chcete získať viac medu, môžete do štruktúry pridať rámy.
Nuansy chovu včiel na palube
Ľudia sa tomuto druhu včelárenia venovali už od staroveku. Počas tejto doby sa im podarilo vytvoriť niekoľko dôležitých funkcií:
- Tento druh včelárenia sa odporúča praktizovať vo veľkých lesných oblastiach. Mali by existovať také medové rastliny ako brusnice, brusnice a čučoriedky.
- Táto práca nie je vhodná pre začínajúcich včelárov.Osoba, ktorá sa zaoberá včelárstvom, musí byť oboznámená s charakteristikami správania včelstiev a primerane posúdiť všetky riziká.
- Je dôležité mať zručnosti na používanie špeciálneho vybavenia, oblečenia a nástrojov na udržanie správneho vzhľadu hniezdnych búdok.
Vlastnosti medu na palube
Med Borbor sa výrazne líši od ostatných odrôd. Jeho jedinečné vlastnosti sú spôsobené čistotou životného prostredia. Produkt neobsahuje nič iné ako peľ a nektár. Zloženie neobsahuje syntetické cukry a antibiotiká. Je to spôsobené minimálnym zásahom človeka do života včiel. Hmyz nie je dodatočne kŕmený ani ošetrovaný.
Zber plástov a odčerpávanie včelieho nektáru sa robí len raz ročne – na jeseň. Vďaka tomu sa z medu odparí prebytočná vlhkosť, zhustne a získa intenzívnu arómu. Vďaka ručnému lisovaniu obsahuje výrobok veľa vosku, propolisu a včelieho chleba. Divoký med má tmavý odtieň a viskóznu štruktúru. Je bez silného zakalenia a dokonca obsahuje miernu kyslosť. V tomto prípade trvá kryštalizácia medu dlhú dobu.
Výroba borti doma
Ak chcete zorganizovať svoj vlastný včelín na zber divého medu, musíte samostatne vyrobiť dosky alebo polená na osídlenie včelstiev. V tomto prípade stojí za to pripraviť nasledovné:
- časť kmeňa stromu;
- ostrá sekera;
- kladivo;
- motorová píla;
- armatúry na upevnenie;
- fragment strešného materiálu;
- kus železa;
- vŕtačka;
- hlina.
Ak chcete vytvoriť svoj vlastný balíček, odporúča sa urobiť nasledovné:
- Vystrihnite blok dreva. To je možné vykonať pomocou motorovej píly.V tomto prípade musia byť rozmery obrobku také, aby pri jeho rozdelení na 2 časti bola hrúbka každej matrice najmenej 6 centimetrov.
- Rozdeľte rezaný fragment na 2 rovnaké časti.
- Pomocou motorovej píly urobte rezy v priečnom smere.
- Pomocou píly a sekery odstráňte vnútornú časť dreva tak, aby hrúbka stien budúcej konštrukcie bola aspoň 6-7 centimetrov.
- Vytvorte otvor pre otvor pre batériu. Musí sa opatrne prerezať koncom píly. V tomto prípade je potrebné ustúpiť 30 centimetrov od hornej časti strany.
- Zaistite príletovú dosku.
Pred konečným zberom guľôčok je potrebné uchovávať obrobok 2 týždne na dobre vetranom mieste. Toto sa musí urobiť, aby sa drevo vysušilo.
Na zostavenie konštrukcie sa odporúča urobiť nasledovné:
- Upevnite diely na rovný povrch. To sa musí vykonať pomocou klincov a skrutiek. Potom musíte zaistiť horný kryt.
- Pri inštalácii spodného krytu je potrebné mať na pamäti, že ho bude potrebné odstrániť dvakrát ročne. To je potrebné na odstránenie plástov s medom a vyčistenie priestoru. Preto je tento prvok odnímateľný.
- Navrch pribite plech železa alebo strešnej lepenky. To pomôže chrániť drevenú konštrukciu pred zrážkami.
- Utesnite rám machom alebo kúdeľou. Dá sa utesniť aj hlinou.
- Začnite izolovať štruktúru. Za týmto účelom ustúpte 70 milimetrov od vrcholu priehlbiny a umiestnite priečnik na pripevnenie plástov. Samotný kríž zakryte pytlovinou a zvyšný priestor vyplňte suchým machom.
- Hotovú stranu nainštalujte vo výške 50 centimetrov od zeme. V tomto prípade by mal byť vstupný otvor nasmerovaný na juhovýchod.
Včelárenie je pomerne stará činnosť, ktorá sa dnes nepovažuje za veľmi bežnú.Niektorí včelári však uprednostňujú tento spôsob chovu hmyzu, pretože im umožňuje získať najprirodzenejší a najkvalitnejší med.
