Pravidlá chovu včiel na včelnici a starostlivosť, školenie pre začiatočníkov od A po Z

Chov včiel sa považuje za veľmi starostlivý proces. Mnoho ľudí si je istých, že ide o jednoduchú a sľubnú činnosť, ktorá si vyžaduje minimálne investície času a peňazí. V skutočnosti je dôležité starostlivo sa pripraviť na vytvorenie včelieho včelína, študovať vlastnosti života hmyzu a získať predstavu o tom, ako sa o ne starať. Nemalý význam má výpočet príjmov a výdavkov.

Je pre vás včelárstvo to pravé?

Pred začatím včelárenia od nuly je dôležité, aby každý človek pochopil, či je pre neho tento typ činnosti vhodný. Rovnako ako iné typy podnikania, aj tento odbor si vyžaduje investície. Okrem toho by skutočný včelár mal mať tieto vlastnosti:

1. Vytrvalosť a fyzická sila. Práca zahŕňa vysoké zaťaženie.
2. Zodpovednosť. Zdravie včiel sa musí pozorne sledovať.
3. Dobré zdravie. Za hlavný zákaz tohto druhu činnosti sa považuje alergia na včelí jed.

Pred chovom včiel musíte získať aspoň minimálne vedomosti o živote hmyzu. Ak to chcete urobiť, mali by ste použiť návody a materiály. Ak je to možné, odporúča sa kontaktovať skúsených včelárov.

Výber miesta pre budúci včelín

Úspešnosť chovu včiel závisí od správneho umiestnenia. Čím bližšie je včelín k poliam s medonosnými rastlinami, tým viac medu môžete získať. Preto je chov včiel vhodnejší pre vidiecke oblasti.

Doma v meste je nemožné venovať sa tomuto druhu činnosti. Samozrejme, v období medobrania je možné úle vyniesť a umiestniť na polia. Táto možnosť má však množstvo nevýhod. Vyžaduje si to náklady na dopravu a umiestnenie na poliach. Čerpať med na poli je navyše takmer nemožné. V tomto prípade budete musieť postaviť stan alebo drevený dom.

Pri výbere miesta pre včelín musíte vziať do úvahy, že v lete budete musieť žiť v blízkosti včelína. Počas tejto doby potrebuje každodenné sledovanie. Vynikajúcim riešením by bolo nádvorie súkromného domu, ktorý sa nachádza v blízkosti polí. Pri zbere medu je dôležité mať v blízkosti tieto plodiny:

• akácia;
• Lipa;
• pohánka;
• slnečnica;
• mäta;
• sladká ďatelina;
• lucerna.

Príprava a umiestnenie úľov

Včelárenie je ťažké bez skúseností. Dôležitou nuansou v tejto veci je správne zoskupenie úľov. 1 včelstvo vyžaduje až 40 metrov štvorcových. Úle je potrebné zoradiť do radov - do skupín po 2 alebo 4 domoch. Je tiež možné ich usporiadať do šachovnicového vzoru, čo umožňuje šetriť miesto.

Pri umiestňovaní domov do včelína by ste mali dodržiavať tieto parametre:

• interval medzi úľmi 3-4 metre;
• aspoň 10 metrov od hraníc farmy;
• 50 metrov od obytných budov;
• vzdialenosť najmenej 4-7 metrov, ak je niekoľko radov.

Včelie úle je možné zakúpiť hotové alebo vyrobené vlastnými rukami. Najvhodnejšou možnosťou je lehátko. Tento dizajn je jasne viditeľný, a preto začínajúci včelári budú môcť kontrolovať vývoj kolónie.

Každý úľ musí byť umiestnený na špeciálnom stojane alebo kolíkoch. Domy by mali byť odstránené 30-40 centimetrov od povrchu zeme. Ak nie je možné umiestniť úle do tieňa stromov, odporúča sa v ich blízkosti vysadiť vysoké rastliny – slnečnice alebo kukuricu. Vchody domov by mali smerovať slnečným smerom – na juh alebo východ.

Aby hmyz mohol ľahko nájsť svoj domov, úle by mali byť natreté rôznymi odtieňmi. Včely dobre rozlišujú žlté, modré a biele farby.

Aby sa zabezpečilo pohodlné umiestnenie hmyzu v úľoch, musia spĺňať určité požiadavky. Patria sem nasledujúce položky:

1. Správny dizajn. Úľ by si mal v zime udržať teplo a v lete sa príliš neprehrievať.Steny domu by mali byť chránené pred zrážkami, vetrom a teplotnými výkyvmi. Odporúčaná hrúbka steny je minimálne 3 centimetre.
2. Veľkosť domu. Úľ by mal byť dostatočne priestranný. Je dôležité, aby sa dovnútra zmestila znáška, zásoby medu a včelieho chleba.
3. Prístup k obsahu. Je dôležité, aby sa úľ dal ľahko rozobrať a zostaviť. To pomáha kontrolovať prísun medu a čistiť obsah úľa. Na uľahčenie procesu montáže musia mať fragmenty domu rovnakú veľkosť.

Správne umiestnenie úľov na stanovišti zabezpečuje vysokú produktivitu včiel a rýchly rozvoj rodín. To tiež pomáha vyhnúť sa kríženiu rôznych včelstiev. Vďaka tomu je možné minimalizovať riziko nepriateľstva a krádeže na včelnici.

Existuje niekoľko možností na usporiadanie včelích úľov:

• súkromné;
• skupina;
• šach.

Bežná možnosť sa najčastejšie používa pri údržbe veľkých včelín alebo pri dostatočnom množstve voľného miesta. Používa sa aj na kočovné úle. V tomto prípade sú včelie domy umiestnené na mieste v párnych radoch, pričom intervaly sú 4 metre. Zároveň sa odporúča umiestniť mladé rodiny čo najbližšie k medonosným rastlinám.

Najpopulárnejšou metódou je skupinová metóda. Pomáha vytvárať vhodné podmienky pre včely bez ohľadu na veľkosť včelína a zjednodušuje starostlivosť o ne. Metóda zahŕňa inštaláciu včelích domov v skupinách po 5-6 kusoch. V tomto prípade by ste mali udržiavať vzdialenosť 50 centimetrov. Medzi každou skupinou je vytvorený ochranný pás s rozmermi 4-6 metrov.

Výber a získavanie včiel

Pre praktizovanie včelárenia je dôležitý správny výber včiel. Hmyz sa odporúča nakupovať výlučne od profesionálnych včelárov. Zároveň musia mať veterinárny pas. Nie je dôležité kupovať hmyz v tej istej oblasti, v ktorej plánujete chovať včelín. Povesť chovateľa je veľmi dôležitá.

Ak chcete úspešne chovať včely, musíte uprednostniť druhy, ktoré sú viac prispôsobené miestnym podmienkam a neboja sa chorôb. Stojí za zváženie nasledovné:

1. Stredoruské včely sú vhodné pre centrálne regióny, Sibír a Ural. Nevýhodou tejto odrody je agresivita hmyzu.
2. Pre začiatočníkov je ako stvorené zakarpatské plemeno, ktoré má pokojný charakter.
3. Vynikajúcim riešením by boli sivé horské kaukazské včely, ktoré sa chovajú v južných a Volžských okresoch, ako aj v strede Ruska. Výhodou tohto plemena je, že jeho predstavitelia sú schopní nájsť med na ťažko dostupných miestach.
4. Ukrajinské a talianske včely sú veľmi obľúbené na chov v Rusku.

Na malý včelín začiatočníkom postačí pár včelstiev, ktoré prežili zimu. Pri výbere každého z nich by ste mali venovať veľkú pozornosť maternici. Včeliu kráľovnú nájdete ľahko, pretože je väčšia ako iný hmyz. Nemalo by dôjsť k mechanickému poškodeniu tela maternice. V tomto prípade by mala byť znáška umiestnená vo svojej bunke s minimálnymi medzerami.Ostatné včely musia byť tiež zdravé, musia mať neporušené krídla a musia byť bez vonkajších chýb.

Vybavenie pre začínajúceho včelára

Vo fáze učenia sa včelárstva je dôležité zoznámiť sa s potrebným vybavením. Včelári teda potrebujú nasledovné:

1. Ochranný oblek - jeho funkcie môže vykonávať každý hrubý odev, ktorým nemôže preniknúť včelie bodnutie. Ruky a nohy by mali dopĺňať manžety. Je dôležité mať ľahké, ale hrubé topánky.
2. Maska - býva prišitá na kostým. Špeciálna včelárska maska ​​má špeciálny dizajn. Vďaka tomu je zadná časť hlavy pokrytá hustou tkaninou. Sieťka by mala zakrývať vašu tvár, ale nemala by priliehať k nej. Špeciálne kovové krúžky pomáhajú umiestniť sieťku v určitej vzdialenosti od tváre.
3. Rukavice – Začiatočníci, ktorí sa obávajú včiel, budú chcieť hrubé, ale pohodlné rukavice. S rámami sa odporúča zaobchádzať s maximálnou opatrnosťou. Skúsení včelári často pracujú bez rukavíc, pretože vedia, že včely len tak neuštipnu. Agresivita sa objaví iba vtedy, keď je hmyz náhodne rozdrvený.
4. Dláto - pomocou tohto zariadenia je možné odstrániť stropné dosky, ktoré sú zlepené medom.
5. Fajčiarka – používa sa väčšinou ak včely nemajú úplatok, sú nepokojné alebo sa agresívne bránia medu.
6. Vynášanie - po vybratí medových rámikov sa včely hodia do úľa. Potom sa umiestnia do špeciálneho nosiča. V skutočnosti ide o obyčajnú krabicu, ktorá je na vrchu prikrytá kusom plachty. Po nazbieraní potrebného počtu rámikov sa pomocou nosiča prenesú na miesto medometu - dom, pivnica alebo kuchyňa.
7. Nôž - vosk, ktorý pokrýva plást, je potrebné odrezať. Na tento účel by ste mali použiť špeciálny nôž.S jeho pomocou budete môcť opatrne odrezať uzávery, ktoré sa nazývajú uzávery. Nástroj musí byť najskôr namočený v horúcej vode.
8. Vidlička – nie vždy je možné trám opatrne odstrániť nožom. V tomto prípade je prípustné použiť špeciálnu vidličku s mnohými tenkými zubami. Používajú sa na vypáčenie tyčinky, aby sa odtrhla od plástu.
9. Medomet je názov pre sud, v ktorom sú umiestnené rámiky medu. V podstate ide o odstredivku, ktorá roztáča rámy. Potom z nich vyletí med. Naráža na steny suda a potom steká dole. V blízkosti dna je kohútik, ktorým vyteká med zo sudov. Dnes je v predaji veľa medometov. Sú manuálne alebo elektrické. Jednoduchý a lacný dizajn je vhodný pre začiatočníkov.
10. Potravinové plechovky – potrebné na skladovanie a prepravu medu.

Zber a spracovanie medu

Ak chováte včely, je dôležité oboznámiť sa s hlavnými pravidlami zberu a spracovania medových produktov. Po zbere medu ho hmyz zakryje špeciálnymi voskovými uzávermi, ktoré neprepúšťajú vzduch. Produkt je izolovaný od vonkajšieho prostredia a zachováva si maximálne prospešné vlastnosti.

Je povolené zbierať len úplne uzavretý med. Ak to urobíte počas zberu medu včiel, hrozí riziko získania nekvalitného produktu s vysokým obsahom vody.

Stojí za zváženie, že každé včelstvo musí mať núdzovú zásobu medu. Jeho množstvo je približne 5 kilogramov. S nástupom obdobia produktívnych úplatkov dostávajú včely rámiky so základom, v ktorých budú skladovať med. Po dozretí sa rámy odstránia.

Je dôležité robiť to správne. Odporúča sa vziať do úvahy nasledujúce odporúčania:

• obliecť si ochranný odev;
• vytiahnite z úľa po jednom rámiku;
• opatrne straste včely a odožeňte ich dymom;
• získať med, keď všetky včely opustia rám;
• produkt odčerpávajte pomocou medometu, kým nevychladne.

Po odčerpaní je potrebné med prefiltrovať a vyčistiť od úlomkov propolisu, plástov a lariev. Potom by sa mal produkt nechať uvariť. To platí najmä pre príliš mokrý med. Kvalitný výrobok obsahuje 18-21% vody. Pri väčšom množstve sa trvanlivosť skracuje.

Vlastnosti zimovania

Je potrebné sa naučiť, ako pomôcť včelám prežiť zimu. Niektoré plemená musia tráviť zimu v špeciálnych domoch nazývaných omshaniks. Môžete si ich vyrobiť sami, berúc do úvahy veľkosť včelstva. Takéto štruktúry sú potrebné pre ukrajinské stepné, žlté, kaukazské a karpatské plemená. Stredoruské včely môžu zároveň ľahko zimovať vo vonkajších úľoch. Musia im však poskytnúť vhodné podmienky.

Chov včiel v zimnej búde sa vyznačuje týmito výhodami:

• spotreba menšieho množstva krmiva;
• zvýšenie doby prevádzky úľa;
• žiadne riziko úhynu včiel v dôsledku teplotných výkyvov.

Škodcovia a choroby

Chov včiel často sprevádzajú rôzne problémy. Patrí medzi ne rozvoj chorôb a napadnutia škodcami. Sršne, osy, myši, mravce a pavúky predstavujú pre včely skutočné nebezpečenstvo. Aby ste sa vyrovnali so škodcami, mali by ste urobiť nasledovné:

• ničiť hniezda a diery;
• nastaviť pasce na sršne a osy;
• transplantovať do nových úľov, keď sú včely infikované voskovým molom.

Choroby včiel sa delia na 2 kategórie – nákazlivé a neinfekčné. Prvá skupina zahŕňa akarapitózu, nosematózu a morský plod. Tieto patológie sú spojené s infekciou včiel nebezpečnými patogénmi. Nenákazlivé choroby včiel sa vyvíjajú v dôsledku porušenia pravidiel údržby a používania nekvalitných potravín.

Príjmy a výdavky

Ak chcete začať s chovom včiel, musíte vopred analyzovať všetky náklady a príjmy. Tie sa považujú za základy podnikania. Pre 20 včelstiev budú približné náklady v prvom roku 3 700 USD. Presne toľko peňazí bude potrebných na nákup včiel, nástrojov, vybavenia a usporiadanie úľov a iných priestorov.

Pri správnej výstavbe včelína bude v prvom roku možné nazbierať 1200-1500 kilogramov včelárskych produktov - med, vosk, propolis. Zisk z toho bude asi 4 600 dolárov. Takto bude možné včelín získať späť už v prvej sezóne. Zároveň sa budú každým rokom zvyšovať zisky.

Začiatočnícke chyby

Aby bol váš včelín úspešný, je dôležité riadiť sa radami skúsených včelárov. Začiatočníci však zvyčajne robia nasledujúce chyby:

1. Pravidelné kontroly úľov sa zanedbávajú. Toto sa musí robiť aspoň 3-krát týždenne. V období rojenia je dôležitá každodenná kontrola včelích domov.
2. Nevedia si rady s rojmi. Je dôležité včely kontrolovať, aby neutiekli.
3. Chcú získať maximálny výnos medu. K tomu začínajúci včelári kŕmia včely cukrovým sirupom. To vedie k medu pochybnej kvality. Včelári tým prichádzajú o svojich klientov.

Organizácia včelína má množstvo funkcií.Dodržiavanie základných pravidiel chovu včiel pomáha dosiahnuť dobrý úspech v tomto podnikaní a získať dobrý príjem z takýchto činností.