Štatistiky zahŕňajú asi 800 odrôd oviec. Líšia sa od seba vzhľadom, veľkosťou a tvarom rohov. Uvažujme, aký je najväčší baran, pretože ten hrá pre chovateľa kľúčovú úlohu. Veľké odrody sa vyznačujú efektným tukovým chvostom - vakom tuku, ktorý sa hromadí v zadnej časti. Zvieratá môžu rýchlo priberať na váhe, bez ohľadu na typ kŕmenia.
Zvláštnosti
Hlavnou charakteristikou veľkých plemien oviec je, že zvyšujú hmotnosť, hoci majú chudobnú, monotónnu stravu. Vlastnosti veľkých baranov:
- hmotnosť samcov – do 140 kg, samíc – do 100 kg;
- vytrvalosť – bez jedla až 7 dní;
- žijú najmä v ázijských krajinách;
- nenáročnosť na životné podmienky.
Veľké ovce sú rozdelené podľa princípu získavania hlavného produktu do nasledujúcich kategórií:
- Mäso. Zvieratá rýchlo priberajú na váhe. Vďaka tomu majú farmári veľké množstvo mäsa a bravčovej masti.
- Mliekareň. Po kŕmení potomstva laktácia u samíc pokračuje. Vo svojej čistej forme má mlieko nižšiu kvalitu ako kravské mlieko, výrobok sa používa na výrobu syra.
- Vlnené. Takéto zvieratá sa chovajú pre vlnu aj mäso.
Pri cielenom výkrme dosahuje tučný chvost oviec pôsobivú veľkosť - až 30 kg hmotnosti.
Najväčšie plemená oviec
Najväčší baran na svete bol zaznamenaný v americkom štáte Oregon, ktorý sa nachádza na farme.
Gissarskaya
Ovce Gissar sú jedným z najväčších plemien na svete. Mladé jahňa priberie 0,5 kg za deň. Rýchly nárast hmotnosti je spôsobený produkciou mlieka oviec. Plemeno sa vyznačuje vytrvalosťou. Ovca Gissar prejde vzdialenosť až 500 km, pričom sa živí iba rastlinnou potravou. Jedinou nevýhodou tohto typu barana je vlna nízkej kvality. Mínus je kompenzovaný veľkým objemom mäsa a mliečnych výrobkov.
Popis a vlastnosti:
- výška barana – 85 cm, výška ovečky – 80 cm;
- hmotnosť mužov – do 170 kg, žien – do 120 kg;
- silná kostra;
- veľká hlava;
- hustý, krátky krk;
- radšej jedia rastliny, trávu, pijú veľa vody v teplom období, v zime jedia obilniny a zeleninu;
- profil s hrbolčekom.
Ovce Gissar boli chované v Azerbajdžane pomocou selekčnej metódy.
Kalmytskaya
Plemeno oviec Kalmyk má nižšiu veľkosť ako barany Gissar. Charakteristickými znakmi tejto odrody sú veľká hlava, visiace uši a obrovský tučný chvost. Popis Kalmyckej ovce:
- výška barana je do 80 cm, ovce do 70 cm;
- hmotnosť barana – do 150 kg, ovce – do 90 kg;
- dlhé končatiny;
- vytrvalosť;
- mäso a masť obsahujú veľa živín, výrobky sú chutné a medzi kupujúcimi obľúbené;
- Živia sa iba hornými časťami rastlín.
Zaujímavosťou kalmyckých oviec je, že počas pasenia sa jednotlivci nezhromažďujú v stáde, ale sú rozptýlení po celom území. To vám umožňuje zachovať celistvosť pastviny a uľahčuje sledovanie zvierat.
Edilbaevskaya
Toto plemeno pochádza z Kazachstanu a patrí k najstarším – má okolo 200 rokov. Predok je ťažký baran s tučným chvostom privezený z Astrachánu. Vlastnosti oviec Edilbaev:
- výška muža – do 85 m, žena – do 75 cm;
- hmotnosť muža – do 120 kg, samica – do 70 kg;
- samice rodia potomstvo 3 krát za 1,5-2 roky;
- rebrá nemožno cítiť;
- vysoká dojivosť - v období laktácie ovce vyprodukujú až 180 litrov mlieka.
Ovca Edilbaevskaya produkuje nielen kvalitné mäso a bravčovú masť, ale aj hustú vlnu, ktorá sa zvyčajne používa na výrobu kobercov.
Jahňatá sa vyznačujú rýchlym rastom, ale podliehajú kŕmeniu materským mliekom. Už vo veku 5-6 mesiacov sú pripravené na porážku.
Najväčšia ovca vo voľnej prírode
Vo voľnej prírode existujú obrovské plemená oviec, ktoré dosahujú hmotnosť 200 kg. Najväčšími zástupcami sú argali (argali) a baran hrivnatý. Plemeno Argali sa vyznačuje týmito vlastnosťami:
- mocná, ale štíhla postava, sila;
- dlhé, silné končatiny, ktoré vám umožňujú vyliezť na strmé svahy;
- husté a teplé rúno;
- Farba srsti na chrbte je tmavšia;
- dobrý zdravotný stav za každého počasia, podmienky zadržania;
- vytrvalosť;
- odtieň srsti sa v chladnom období stáva ľahším a v lete tmavší;
- argali sú majiteľmi ťažkých oblúkových rohov, ich hmotnosť dosahuje 35 kg.
Samice pohlavne dospievajú vo veku 2 rokov, samce vo veku 4-5 rokov. Argali sú veľmi plodné a často produkujú dvojčatá. O pozornosť a priazeň samíc bojujú barany medzi sebou pomocou svojich mocných rohov.
Rohy Argali sa často používajú ako suvenírové trofeje a na čiernom trhu sú veľmi drahé. Zvieratá sú uvedené v Červenej knihe, takže ich lov je zakázaný. Ovca s hrivou je o niečo menšia ako argali, ale vo voľnej prírode sa považuje za pomerne veľký druh. Zvieratá sa nachádzajú iba v severnej Afrike. Popis plemena:
- priemerná výška - do 120 cm;
- hmotnosť - do 140 kg;
- farba srsti je béžovo-hnedá alebo hnedastá, na končatinách a bruchu oveľa svetlejšia ako v iných oblastiach;
- dĺžka rohu - do 80 cm;
- samice sú podstatne menšie ako samce.
Zaujímavosťou baranov s hrivou je, že zvieratá sú schopné zostať bez pohybu po dlhú dobu (asi 3-4 hodiny), ak cítia nebezpečenstvo voči sebe.
Najväčšie plemená domestikovaných oviec sú Gissar, Kalmyk a Edilbaevskaya. Patria medzi mäsové odrody podľa druhu výroby hlavného produktu a majú výrazný tukový chvost. Jeho tuk sa používa pri varení a ako konzervačný prostriedok.
