Začínajú chovať ovce, aby získali mlieko, mäso, masť a cennú vlnu. Proces chovu oviec zahŕňa zohľadnenie zvláštností chovu a kŕmenia. V oblasti chovu oviec sa vytvorili tradície a určité podmienky. Ak budete dodržiavať pravidlá a riadiť sa radami skúsených chovateľov oviec, môžete chovať zdravé zvieratá a mať dobrý zisk.
- Biologické vlastnosti
- Výber plemena na chov
- Mäso
- Mäso-tučné
- Mliekareň
- Vlnené
- Odporúčania pre začiatočníkov
- Príprava priestorov
- Požiadavky na umiestnenie
- Inštalácia podávačov a napájačiek
- Potrebné vybavenie a inventár
- Organizácia pešej zóny
- Veterinárna súprava
- Pravidlá chovu a starostlivosti o zvieratá
- Diéta
- Pre dospelých
- Pre mladé zvieratá
- Vlastnosti reprodukcie
- Choroby a ich liečba
- Podnikateľský plán chovu oviec
- Výdavky
- Zisk a návratnosť
- Výber kanálov predaja produktov
Biologické vlastnosti
Ovce poskytujú vlnu, mäso, mlieko, masť a vnútorný tuk. Po opaľovaní sa kožky používajú ako dekoratívna krytina, ako aj materiál na výrobu teplého oblečenia a obuvi. Charakteristiky zvierat umožňujú plánovať proces pestovania a súčasne získavať zisk zo sprievodných odpadových produktov zvierat:
- ovce rýchlo priberajú na váhe;
- samice sú schopné rodiť dvakrát ročne;
- ovce sú odolné voči chorobám a teplotným zmenám.
Referencia! Farmári tvrdia, že starostlivosť o artiodaktyly je organizačne jednoduchšia ako starostlivosť o dobytok.
Výber plemena na chov
Pri výbere plemena sa berú do úvahy vopred stanovené priority. Pestovanie na výkrm zahŕňa krátkodobú údržbu a zvýšené množstvo bielkovinového krmiva. Ak sa ovce chovajú na produkciu mliečnych výrobkov, vyberajú sa špeciálne plemená.
Mäso
Zvieratá mäsových plemien sa vyznačujú veľkou veľkosťou a vysokým prírastkom hmotnosti. Na mäso sa odporúča zakúpiť tieto plemená:
- Romanovská;
- západosibírska;
- Kuibyshevskaya;
- Volgograd;
- dopper;
- suflock.
Mäso-tučné
Mäsovo-tučné plemená sa nazývajú tučné. Zvieratá majú tendenciu hromadiť tuk. Odporúčajú sa tieto plemená:
- Gissar;
- Kalmyk;
- edilbaevskaja.
Mliekareň
Na výrobu syrov z ovčieho mlieka sa nakupujú mliečne plemená. Plemená s úzkymi špecifikáciami sa takmer nikdy nepoužívajú v domácom chove, pretože výroba syra má veľa odtieňov:
- zvartbles;
- východofrízsky.
Vlnené
Jedna vlnená ovca vyprodukuje ročne až 23 kilogramov vlny. Bežné sú tieto plemená:
- karakul;
- Tushinskaya;
- Lincoln;
- kaukazský
Odporúčania pre začiatočníkov
Pre začínajúcich chovateľov, ktorí si ich plánujú ponechať doma, bude jednoduchšie začať s chovom univerzálnych plemien:
- plemeno Romanov. Ovce sa dokážu prispôsobiť rôznym podmienkam, sú plodné a dosahujú veľké veľkosti. Samce vážia asi 100 kilogramov, samice - 50 kilogramov.
- Gorky plemeno. Určené na produkciu mäsa, vlny, mlieka. Muži a ženy rýchlo priberajú na váhe a svalovej hmote. Zvieratá sú odolné voči chorobám.
- Plemeno Kuibyshev. Vhodné na pastvu. Samice oviec dosahujú 70 kilogramov a sú schopné produkovať potomstvo 3-4 jahniat.
Chov na usadlosti by mal byť organizovaný tak, aby bol vhodný pre domáce zvieratá aj majiteľov. V byte sa neodporúča chovať ani jedného barana alebo ovcu. Chov niekoľkých hláv si vyžaduje výstavbu vybavených priestorov. V tomto prípade je potrebné vyrobiť špeciálne ohrady pre ovce, aby sa mohli voľne pohybovať v rámci oploteného areálu.
Udržanie 50-100 hláv si vyžaduje špeciálny prístup. Pre ovce sú vybudované špeciálne priestory, ktoré musia byť vybavené v súlade so základnými požiadavkami. Na údržbu farmy je potrebný kvalifikovaný personál.
Príprava priestorov
Miestnosť na chov oviec sa nazýva ovčín. Je postavená na špeciálne vybranom mieste, ktoré spĺňa základné požiadavky.
Požiadavky na umiestnenie
V chove oviec je prax využívania letných a zimných priestorov bežná. Na leto je pre zvieratá vybudovaný dočasný prístrešok a na zimu sa ovce premiestňujú do teplej vykúrenej miestnosti. Táto technika pomáha vyriešiť niekoľko problémov.V lete na dočasnom mieste dostávajú zvieratá slnečné svetlo, voľne chodia po území a živia sa trávou. V zime žijú pod umelým osvetlením pri príjemnej teplote vzduchu. Ak si vyberiete miesto na stavbu dočasného letného domu alebo zimného ovčína, mali by ste počítať s tým, že miestnosť musí byť postavená na rovnom povrchu, chránená pred vlhkosťou a prievanom.
Inštalácia podávačov a napájačiek
Dôležitou podmienkou pestovania je organizácia výživy. Zvieratá musia mať prístup k potrave a pitiu počas celého dňa. Kŕmidlá a misky na pitie sú inštalované vo výške 1-1,5 metra od podlahy. Aby sa predišlo strate potravín, pod podávače sú nainštalované špeciálne pasce na zbieranie zvyškov. Najjednoduchšou možnosťou inštalácie podávača je inštalácia dlhého stojana inštalovaného pozdĺž stánkov. Pre voľný, ale kontrolovaný prístup je stánok obklopený špeciálnou mriežkou. Umožňuje vám zachrániť jedlo pred znehodnotením a zapichnúť ovčiu hlavu do krmiva. Kŕmidlá a misky na napájanie sa vyrábajú spoločné alebo individuálne, ak sú zvieratá chované oddelene.
Referencia! Mnoho fariem má zavedené pravidlá pre hodinové kŕmenie, ale je potrebné nechať trávu a vodu k dispozícii nepretržite.
Potrebné vybavenie a inventár
Chovatelia oviec odporúčajú nákup špeciálneho vybavenia vopred. Na údržbu a ošetrovanie budete potrebovať náradie na zber a čistenie oviec, ako aj nožnice na ovce.
Pri zabíjaní zvierat budete potrebovať špeciálne vybavenie:
- nože na rezanie jatočných tiel;
- nožnice na rezanie vlny;
- chladiace komory na skladovanie mäsa.
Na získanie mlieka od oviec je nainštalovaný dojací stroj. Toto zariadenie pomáha voľne dojiť zviera.Dojací stroj je špeciálne navrhnuté zariadenie s rebríkom na zdvíhanie zvieraťa, plošinou a držiakom na hlavu.
Organizácia pešej zóny
Bez cvičenia začnú ovčie svaly ochabovať. Každá ovca potrebuje na prechádzku plochu 2 až 4 metre štvorcové. Aby nedošlo k strate zvieraťa, priestor na vychádzky musí byť po obvode oplotený plotom vysokým najmenej 1,5 metra.
Veterinárna súprava
Pre prípad neočakávaného ochorenia oviec je pripravená veterinárna lekárnička.
Chovateľ oviec by mal mať vo svojom arzenáli tieto položky:
- sprej na ošetrenie poškodenia kože;
- decht;
- antihistaminiká;
- klystír;
- striekačky;
- vata;
- turnikety.
Informácie! Ak sa zistí vážne poškodenie alebo zmena v správaní zvieraťa, musíte zavolať veterinára.
Pravidlá chovu a starostlivosti o zvieratá
Existuje mnoho spôsobov, ako chovať a chovať ovce. Výber závisí od schopností vlastníkov, ako aj od smerovania cieľov údržby.
Existujú 3 hlavné typy chovu:
- Pastvina. Najlepšia možnosť pre veľkú farmu, keď oblasť umožňuje ovciam mať pastviny na prechádzky.
- Stall. Ide o spôsob, kedy sa o ovce starajú v salašoch, na pasenie je potrebné odprevadiť zvieratá do stáda a zaplatiť za služby pastiera.
- Zmiešané. Metóda, pri ktorej sú ovce chované na dvore s inými domácimi zvieratami a prichádzajú do kontaktu s vtákmi alebo dobytkom.
Každá metóda diktuje svoje vlastné pravidlá. Majitelia oviec nachádzajú jedinečné riešenia pre svoje vlastné farmy, ktoré uľahčujú starostlivosť.
Diéta
Stravovanie je dôležitou podmienkou údržby. Prvky, ktoré by mali byť súčasťou stravy každého zvieraťa, sa môžu líšiť v závislosti od veku a účelu chovu.
Pre dospelých
Kŕmenie dospelých oviec by malo byť pravidelné a vyvážené. Základom stravy je rastlinná strava, keďže ovce sú bylinožravce. V lete zaberajú trávy 80 % celkového objemu. Mladé konáre stromov sú prospešné pre zvieratá.
Okrem bylín obsahuje strava nasledujúce položky:
- seno, zelenina, obilniny;
- šťavnaté krmivo;
- mäsová a kostná múčka;
- krieda;
- soľ.
Dospelé zvieratá sú kŕmené kombinovanými krmivami. Ide o zmesi, do ktorých sú vopred primiešané vitamíny a minerály potrebné pre zvieratá.
Nedostatok prvkov môžete určiť podľa správania oviec:
- ak začnú žuť handry, kôru stromov alebo vlnu, naznačuje to nedostatok vápnika a fosforu;
- nedobrovoľná kontrakcia svalov naznačuje nedostatok horčíka;
- popraskaná koža, výskyt ekzémov, vypadávanie vlasov vyžadujú pridanie zinku.
Nadbytok vitamínov môže byť zdraviu škodlivý, preto má vyvážená strava pre zviera veľký význam pre začínajúcich a skúsených chovateľov oviec.
Poradte! Teplá, čistá voda by mala byť pre ovce voľne dostupná 24 hodín denne, aby sa kompenzovala prirodzená strata tekutín.
Pre mladé zvieratá
Mláďatá prvé týždne zostávajú s matkou. Ak sa samica z nejakého dôvodu nemôže kŕmiť, potom sa mláďatám ponúka kravské mlieko zriedené vodou, prípadne dojčenská výživa pripravená podľa pravidiel.
Vlastnosti reprodukcie
Jednou z podmienok chovu oviec je cielený chov oviec. Samice dosahujú reprodukčný vek v 7 mesiacoch. Muži dosahujú tento vek o 1,5 roka. Na párenie sa vyberajú dobre kŕmené, pokojné zvieratá, ktoré nemajú žiadne abnormality.
Chov oviec začína v teplom období. Samica sa privedie k baranovi na 5-7 hodín, potom sa odoberie na riadny odpočinok.Jeden baran môže prikryť až 10-15 oviec, ale skúsení chovatelia radia mať na farme dvoch baranov. Tipy na chov:
- obdobie priaznivé na párenie trvá od konca júla do začiatku októbra;
- Počas tohto obdobia sú samce držané v tmavej miestnosti, ďaleko od oviec a uvoľnené na priame zmrštenie;
- Cyklus u žien trvá od 14 do 19 dní;
- tehotenstvo je možné diagnostikovať laboratórnymi metódami alebo určiť podľa zmien správania;
- Tehotenstvo ovce trvá asi 5 mesiacov.
Samica môže mať 2-3 jahňatá. Je lepšie chovať jahňatá v prvých týždňoch života vedľa samice. Zviera môže poskytnúť primeranú výživu len dvom jahniatkam, takže ak existuje tretie alebo štvrté jahňa, musí sa zorganizovať dodatočné kŕmenie.
Choroby a ich liečba
Zdravie hospodárskych zvierat je jednou z prioritných podmienok chovu. Je potrebné sledovať stav zvierat.
Medzi nebezpečné príznaky choroby patria nasledujúce príznaky:
- prudké zvýšenie telesnej teploty;
- bezpríčinné zášklby uší;
- nedostatok chuti do jedla;
- rozvoj konjunktivitídy;
- strata váhy;
- krívanie;
- kašeľ.
Bežné choroby oviec sa dajú vyliečiť, ak sa prijmú rýchle opatrenia.
Choroba | Ako liečiť | Známky |
Zápal pľúc | Predpíše sa kúra antibiotík, podá sa veľa tekutín a ovca sa nechá v individuálnom koterci, kým sa stav nezlepší. | Strata chuti do jedla, kašeľ, náhla zmena telesnej teploty. |
Zápal miazgy | Hniloba sa odreže a kopytá sa ošetria špeciálnymi zlúčeninami. | Baktérie sa dostávajú do dutých priestorov na kopytách a spôsobujú hnilobu. Stav spôsobuje krívanie. |
Kostrová dystrofia | Predpíše sa priebeh vitamínov, prehodnotí sa strava a pridá sa zvýšené množstvo vitamínu E. | Strata hmotnosti, apatia, slabosť, svalová atrofia. |
Plynatosť v bachore | Na zmiernenie stavu zvieraťa sa vloží plynová trubica, prehodnotí sa strava a na chvíľu sa zavedú fermentované mliečne výrobky. | Porušenie diéty vyvoláva plynatosť, nadúvanie, stratu chuti do jedla a chudnutie. |
Otrava | Umyte soľou a rastlinným olejom. | Zvracanie, slabosť, strata koordinácie. |
Bezoarova choroba | Liečia sa vitamínovými doplnkami a injekciami špeciálnych liekov. | Jedenie vlastnej kožušiny začína, keď zvieratám chýbajú určité látky v ich strave. |
Vzhľad vši na tele oviec prináša veľa nepríjemností. Zvieratá začnú svrbieť a správať sa nepokojne. Ak majú ovce vši, je potrebné ich umyť špeciálnymi prostriedkami. Špeciálne ostrihané ovce sa ošetrujú roztokom Diazinonu. Ďalšie ošetrenie sa uskutoční po 2 týždňoch.
Podnikateľský plán chovu oviec
Predtým, ako začnete chovať ovce, musíte si urobiť jasný plán, ktorý zohľadňuje potrebné náklady. Predaj produktov je dôležitou súčasťou plánu.
Výdavky
Počiatočný kapitál na nákup oviec je plánovaný s ohľadom na náklady na údržbu lokality. Ovce potrebujú priestranný priestor. Ak je vo vlastníctve, plánujú platiť iba náklady na energie. Samostatnou položkou výdavkov je prenájom alebo kúpa pôdy. Ceny sa budú líšiť pre každý región krajiny.
Finančný plán na chov 80-100 zvierat zahŕňa tieto položky:
- náklady na potrebné vybavenie (notebook, tlačiareň, pokladňa, chladničky, obchodné vybavenie) – 440 tisíc rubľov;
- investície na otvorenie samostatného podnikateľa (prenájom, nákup oviec, výstavba priestorov) - 1,5 milióna rubľov;
- platy zamestnancov.
Referencia! Rizikovými faktormi v každej fáze môže byť riziko neprítomnosti spotrebiteľa produktu, ako aj riziko straty produktu v dôsledku nepredvídateľných podmienok.
Zisk a návratnosť
Návratnosť podnikateľského plánu sa počíta na obdobie 19 mesiacov. Plánuje sa, že straty budú plne kompenzované do 4. mesiaca existencie farmy. Investícia sa musí vrátiť ziskom z predaja produktov: mlieko, mäso, vlna. Jednou z podmienok odplaty je predaj chovaných oviec. Zároveň je potrebné odôvodniť výmenu predávaných hláv odchovom mláďat od samíc.
Výber kanálov predaja produktov
O predajný trh sa treba vopred postarať. Dôležitou súčasťou plánu predaja je dohoda s tými, ktorí budú produkty nakupovať.
Spôsoby predaja tovaru:
- zabíjanie chovaných oviec a ich predaj po jednej vo vašej predajni;
- predaj chovaných mladých zvierat bez výnimky;
- výsek mäsa, predaj do obchodných reťazcov a sprostredkovateľov;
- predaj vlny, mlieka na výrobu syra.
Mäso je možné predávať cez obchodné reťazce, kaviarne či reštaurácie. Dobrý príjem pochádza z vlastného predaja. Pri práci so sprostredkovateľmi sa odporúča používať špeciálne marketingové techniky. Poskytnite špeciálne zľavy pri uzatváraní dlhodobých zmlúv. Pri plánovaní realizácie je potrebné zvážiť zásady propagácie produktu: reklama v médiách, distribúcia letákov.