Kŕdeľ na vedľajšej farme tvorí vlna, mäso a mlieko. Zvieratá sú nenáročné a rýchlo priberajú na váhe. Preto po stáročia existovali vedľa ľudí. Ľudia chovajú nové plemená, snažia sa, aby boli zvieratá veľké, odolné voči chorobám a nenáročné na chov. Všetky tieto kritériá spĺňajú ovce plemena Askania, ktoré sú chované na malých súkromných farmách a veľkých farmách.
História plemena
Práce na chove oviec s jemnou vlnou Askania sa vykonávajú od roku 1925 v ukrajinskej rezervácii Askania-Nova.Bolo rozhodnuté o krížení miestnych oviec Merino s americkými ovcami Ramboulier. V dôsledku toho sa plánovalo získať veľké zvieratá s vysokokvalitnou vlnou. V roku 1935 sa objavilo nové vlnené plemeno dokonale prispôsobené na chov v miestnych podmienkach. Plemeno Askani je rozšírené v južných oblastiach Ruska a na celej Ukrajine.
Popis a charakteristika ascanských oviec
Zvieratá sú veľké, s bielou alebo žltkastou srsťou, výraznou mäsitosťou. Na krku sú 1-2 záhyby. Mastnota môže mať bielu, žltkastú alebo béžovú farbu. Chráni vlnu pred nečistotami a vysokou vlhkosťou.
Ovce askanského plemena patria k mäsovým a vlneným druhom zvierat. Majú nasledujúce vlastnosti:
- vyvinutá svalová hmota;
- silné kosti;
- ovce s hmotnosťou do 60 - 65 kilogramov, barany - do 110 - 115 kilogramov;
- výška v kohútiku do 65-70 centimetrov u oviec a 80-85 centimetrov u baranov;
- neprítomnosť rohov u oviec a ich prítomnosť u baranov;
- prítomnosť bielej hustej vlny s dĺžkou do 10-11 centimetrov u samcov a 8-9 centimetrov u oviec.
Barany plemena Askania dokážu vyprodukovať až 20 kg vlny ročne. Pokrýva nielen chrbát a boky, ale aj žalúdok a nohy zvierat. Vlna strihaná z oviec je kvalitnejšia, no je jej menej, do 8 kilogramov. Zvieratá rýchlo rastú, ovce majú vysokú plodnosť, produkujú 2 jahňatá na jahňa. Prvé jahňacie je charakteristické vzhľadom na 1 jahňa.
Zástupcovia tohto plemena pri krížení dokonale vyjadrujú svoje vlastné dedičné vlastnosti. To je dôvod, prečo existuje toľko vnútroplemenných typov ascanských oviec.
Pozitívne a negatívne stránky
Toto plemeno existuje už viac ako 80 rokov a zostáva populárne. Ovce sa chovajú na malých farmách a chovajú sa aj v priemyselnom meradle. Výhody plemena sú:
- Veľkosť. Toto sú najväčšie ovce merino.
- Množstvo a chuť získaného mäsa. Niektorí jedinci dosahujú hmotnosť 150 kilogramov, mäso je bez špecifického zápachu s malým množstvom tuku.
- Schopnosť prenášať dedičné vlastnosti plemena. Jeho zástupcovia sa používajú na zlepšenie chovu hospodárskych zvierat.
- Kvalita a objem vyrobenej vlny.
- Dobrá plodnosť oviec a rýchly rast jahniat. Yarka priberá na váhe dospelej ovce za 18 mesiacov.
Jahňacie mäso je jemné, bez zápachu a diétne. Vlna sa používa v textilnej výrobe. Plemeno má niekoľko nevýhod:
- mastnota mierne vystupuje;
- srsť sa na chrbte veľmi zašpiní;
- Dĺžka srsti sa v rôznych oblastiach líši.
Keďže existuje podstatne viac výhod, plemeno sa chová v Rusku a na Ukrajine a často sa používa na zlepšenie vlastností existujúcich hospodárskych zvierat. Mäso je vhodné na kŕmenie starších a slabých ľudí a má výbornú chuť.
Pravidlá údržby a starostlivosti
Zvieratá sú nenáročné na jedlo. V lete sa pasú, v chladnom počasí je potrebné vybaviť salaš. Podlahy sú vyrovnané a posteľná bielizeň sa pravidelne mení. Osvetlenie je zabezpečené v salaše. Prievan a hustota zvierat škodia, teplota v salaši by mala byť 6 – 8 °C. Vyžaduje sa čerstvá voda.
Kŕmte 3-4 krát denne. Po kŕmení podajte vodu. Nezabudnite dať soľ, je umiestnená vedľa misky na pitie. Normalizuje trávenie. Je potrebné prezrieť hospodárske zvieratá, skontrolovať stav srsti a kopýt.Kopytá sa musia pravidelne orezávať, aby sa zabránilo výskytu hniloby kopýt. Kŕdeľ sa strihá na jar, keď teplota vystúpi na 18-22 °C. Strihajte ostrými nožnicami alebo elektrickými nožnicami. Strihať by ste mali opatrne, aby ste zviera nezranili. Po ostrihaní sa rany a škrabance dezinfikujú.
Čím kŕmiť
V lete je hlavným zdrojom výživy stáda šťavnaté krmivo. Pred pastvou by ste si mali pastvinu prezrieť, nemali by na nej byť sliepky, durman, skorocel ani mliečnik.
Užitočné sú pre nich mladé konáre stromov. Produkujú konáre jabloní, hrušiek, vŕby, jelše a topoľa. V zime sú zvieratá kŕmené senom, silážou a koreňovou zeleninou. Plemenným baranom sa poskytuje seno, zmiešané krmivo a vitamíny.
Chov ascanských oviec
Po roku 1935 práce na zveľaďovaní plemena pokračovali, úloha bola stanovená na zlepšenie kvality vlny a odstrihu z každej hlavy. V rokoch 1959 až 2000 bolo vyvinutých niekoľko vnútroplemenných typov s kríženou vlnou, ktoré sa používajú na výrobu látok a pletenín. Napríklad tauridské merino, ovca askanského černohlavého typu, mäso a vlnené ovce Dnepropetrovsk. Dnes je na Ukrajine niekoľko šľachtiteľských fariem, ktoré sa špecializujú na chov ascanských oviec.
Časté choroby
Bežne sa delia do 3 skupín: neinfekčné, helmintické zamorenia, infekčné choroby. Pri nesprávnom kŕmení ovce zažívajú plynatosť v bachore. Zvieratá sa môžu otráviť jedovatými rastlinami na pastvinách. Pneumónia sa vyvíja pri udržiavaní v chladnej a vlhkej miestnosti alebo pri predčasnom strihaní vlasov. Zvieratá musia byť odčervené. Robia to štvrťročne.
Medzi infekčné choroby patria: listerióza, kiahne, bradzot, slintačka a krívačka. Na liečbu zvierat musíte zavolať veterinára, chorá ovca je oddelená od stáda. Väčšina infekčných chorôb si vyžaduje karanténu.
Chov oviec je výnosný biznis. Zvieratá s rodokmeňom na farme vám umožňujú rýchlo získať späť náklady a začať dosahovať dlho očakávané zisky, plemeno Askanian zostáva jedným z najpopulárnejších.
