Škodcovia a choroby šťaveľ môžu spôsobiť značné škody na chutnej a zdravej zeleni, ktorá sa na jar objavuje na našom stole medzi prvými. Jemné listy najčastejšie poškodzuje listožravý hmyz, ktorý zanecháva množstvo dier. Pri nesprávnej starostlivosti trpí šťaveľ rôznymi plesňami. Aby ste zachránili lôžka pred poškodením, musíte identifikovať škodcu a vykonať insekticídne alebo fungicídne ošetrenie. A s tým pomôžu osvedčené ľudové metódy.
Dôvody vzhľadu dier v šťave
Šťovík je pomerne odolná plodina, ktorej sa vyhýba mnoho poľnohospodárskych škodcov. Sú však aj takí, ktorí nemajú odpor k jedlu lahodnej zeleniny. Dôvody vzniku dier v šťave sú:
- listový chrobák;
- krtonožka;
- voška;
- slimáky;
- padací červ;
- piliarka šťaveľová.
Ak sa na listoch nájdu diery, mali by ste identifikovať škodcu a ošetriť šťavel pomocou niektorej z dostupných tradičných metód. Všetky recepty na takúto „liečbu“ sú absolútne bezpečné pre ľudské zdravie, takže zeleninu možno bezpečne jesť doslova niekoľko dní po postreku.
To isté sa však nedá povedať o chemických látkach na ničenie hmyzu. Hotové insekticídy by sa mali používať iba v extrémnych prípadoch, keď sa bezpečné metódy ukázali ako neúčinné. Po postriekaní chemikáliami sa šťaveľ nemôže používať pri varení 3-4 týždne: čakacia doba a začiatok zberu ďalšej úrody závisí od jedovatej zložky a je vždy uvedená na obaloch s insekticídom.
Dôležité! 2-3 dni po ošetrení chemikáliami je potrebné orezať a zlikvidovať oxalum greeny a potom počkať na novú úrodu. Pomerne rýchlo však vyrastie.
Šťoví škodcovia a spôsoby ochrany proti nim
Metódy kontroly škodcov zahŕňajú ručný zber dospelých jedincov, inštaláciu pascí a postrek prípravkami pripravenými podľa ľudových receptov.
Listový chrobák
Ak sa na dierkovanom šťaveľu objavia malé chrobáčiky čierno-zelenej lesklej farby s veľkosťou 5-10 milimetrov, znamená to, že záhradný záhon napadol listnatých chrobákov. Prezimujú v zemi a s príchodom jari sa začnú aktívne rozmnožovať a jesť chrumkavé zelené.Obľúbeným miestom na kladenie vajíčok je spodná strana listov. V jednej sezóne samice urobia 2-3 znášky, čím exponenciálne zvyšujú počet škodcov.
Poradte! Aby ste predišli útokom listových chrobákov, je užitočné vysadiť kríky pyretrum (perzský, dievčenský alebo dalmatínsky harmanček) vedľa záhonov šťaveľov. Táto nenáročná trvalka ozdobí vašu letnú chatu a odpudí nenásytných škodcov.
Existuje niekoľko spôsobov, ako bojovať proti chrobákovi:
- Opeľujte listy zmesou dreveného popola a tabakového prachu. Vezmite obe zložky v rovnakých pomeroch, premiešajte a poprášte kultúru denne počas 4-5 dní.
- Postriekajte šťavel mydlovo-cesnakovým roztokom. Za týmto účelom rozpustite hobliny z jedného kusu mydla na pranie (72%) v 3 litroch vody, pridajte rozdrvené strúčiky, vňať alebo zelené šípky cesnaku, nechajte 10-12 hodín, preceďte a používajte podľa určenia. Potom sa šťavel môže jesť už na 2-3 deň, iba pred podávaním ho dôkladne umyte.
- Listy ošetrite „horúcou“ zmesou. Skombinujte 1 šálku dreveného popola, 1 polievkovú lyžicu suchého horčičného prášku a rovnaké množstvo čerstvo mletého čierneho korenia (lepšie je mletie korenia sami).
Aby ste sa v budúcnosti vyhli problémom so škodcami, odporúča sa každú jeseň zrýľovať záhony šťaveľa do hĺbky 20 centimetrov a nezabúdať ani na odstraňovanie buriny.
Drôtové červy
Klikací chrobák sa nebojí šťaveľa. Ale jeho tenké húsenice dlhé až 1,5 centimetra, ktoré žijú v zemi a živia sa koreňmi, spôsobujú značné škody na rastlinách. Najjednoduchší spôsob, ako zachrániť úrodu, je včasné odstránenie buriny.Šťavel je užitočné každý rok znovu vysadiť na nové miesto alebo ošetriť oblasť vápnom: larvy škodcov žijú iba v kyslej pôde a nie sú schopné existovať v alkalickom prostredí.
Medvedka
Ak kríky šťaveľov začnú vysychať a pri mechanickom namáhaní sa ľahko vytiahnu zo zeme, znamená to, že na záhradnom záhone sa objavil najškodlivejší škodca záhradných rastlín. Existuje však aj niekoľko účinných ľudových prostriedkov proti krtkom:
- Nalejte 1-2 litre mydlového roztoku do diery krtonožky, chyťte a zneškodnite hmyz, ktorý vyskočí.
- Vykopte pollitrovú sklenenú nádobu hrdlom hore do tunela vykopaného v zemi. Pri pohybe po obvyklej trase škodca určite skončí na dne pasce.
- V oblasti so šťavelom obložíme rozdrvenými vaječnými škrupinami ochutenými aromatickým slnečnicovým olejom. Takáto „pochúťka“ bude pre krtonožky deštruktívna, ale bude slúžiť ako hnojivo pre rastliny.
- Do riadkov vysaďte chryzantémy, koriander, bazalku, nechtík či nechtík.
- Šťavel zalejeme nálevom z cibuľových šupiek.
Ak žiadna z vyššie uvedených metód nepomôže zbaviť sa krtonožky, budete sa musieť uchýliť k radikálnej metóde - použite chemické insekticídy (Phenaxin plus, Rembek, Boverin, Medvecid, Anti Mole cricket).
Nahé slimáky
Na listoch šťaveľov zanechávajú slimáky nielen diery, ale aj strieborné stopy. Jednotliví škodcovia sa dajú ľahko zbierať ručne alebo nalákať do „pivnej“ pasce – akejkoľvek nízkej nádoby naplnenej pivom alebo iným kvaseným nápojom.
Zeleninu môžete chrániť pred škodcami inými spôsobmi:
- Medzi riadkami rozsypte úzke pásiky dreveného popola, rozbité vaječné škrupiny, vápno alebo superfosfát.
- Postriekajte šťavel amoniakom (10%).
- Večer položte na vlhkú pôdu plech alebo drevenú dosku a ráno pozbierajte lezúce slimáky zo spodnej strany pasce.
Nahé slimáky sa radi schovávajú pod rastlinnými zvyškami, takže je dôležité včas odstrániť prebytočnú organickú hmotu zo záhrady.
Voška
Kolónia vošiek vysáva šťavy zo šťaveľa, následkom čoho zeleň vädne, korene slabnú a úroda odumiera. Aby ste sa zbavili malých čiernych alebo zelených chrobákov, stačí oblasť raz alebo viackrát postriekať niektorým z odvarov:
- tabak;
- cibuľová šupka;
- cesnak;
- topy paradajok;
- lopúch;
- púpava
Lôžka šťaveľov môžu byť poprášené tabakovým prachom alebo dreveným popolom. Účinným insekticídnym prostriedkom je nálev z popola v kombinácii s hoblinami rozpusteného mydla na pranie (72%): 1-2 ošetrenia s týmto zložením natrvalo zbavia záhradu vošiek.
Pád armádneho červa
Zabránenie výskytu zimných červov je vykopaním miesta na jeseň a včasným odstránením buriny. Ak sa však na listoch šťaveľov už objavili šedohnedé motýle, ktoré dosahujú dĺžku 2 až 3 centimetre, pomôže postrek infúziou lopúcha. Na jeho prípravu zalejte pol vedra čerstvo nazbieraných rozdrvených listov vodou a nechajte 72 hodín.
Aby ste sa zbavili nenásytných húseníc, ktoré hryzú obrovské diery na listoch, musíte striekať záhony šťaveľ každý druhý deň po dobu jedného týždňa.
Dospelých možno chytiť pomocou voňavých návnad: otvorené nádoby so sladkými alebo fermentovanými potravinami zaveste vo výške 1 meter od zeme. Rezné červy chytené do pascí už nebudú môcť klásť vajíčka a rodiť novú generáciu nenásytných húseníc.
Píliarka šťaveľová
2-3 generácie piliarky šťaveľovej, ktoré sa objaví počas leta, napadnú šťaveľ a požierajú jej šťavnaté listy, môžu do jesene zanechať z lôžka len tvrdé žilky. Ak sa húseniciam piliarky podarilo zaútočiť na úrodu, najjednoduchšie je postriekať zeleň odvarom harmančeka zmiešaného s roztokom mydla na pranie. Frekvencia postreku je raz týždenne.
Liečba chorôb tráv
Pre každú chorobu šťaveľ existujú recepty. Zoznam chorôb postihujúcich listové plodiny je dlhý, to však neznamená, že všetky súčasne hrozia poškodenie zelených záhonov. Každá choroba má svoje charakteristické znaky a metódy kontroly.
Múčnatka
Hlavné príznaky ochorenia: belavosivý povlak na povrchu listových čepelí, ktorý časom tmavne a hnedne. Listy vážne poškodené hubou sčernejú a odumierajú a kríky šťaveľov v zime slabnú a zamŕzajú. Škodlivej huby sa môžete zbaviť postrekom rôznymi zlúčeninami:
- Srvátku zrieďte studenou vodou v pomere 1:10.
- Naplňte vedro nasekanej buriny horúcou vodou tak, aby pokrývala všetku vegetáciu. Kvasíme niekoľko dní, precedíme a použijeme na spracovanie šťaveľu.
- Nalejte pol pohára dreveného popola do 1 litra vriacej vody, nechajte 48 hodín, pridajte do roztoku trochu mydla na pranie. Striekajte dvakrát, s intervalom 5-7 dní.
Prevenciou šírenia múčnatky, ako aj iných hubových chorôb je dodržiavanie striedania plodín, včasné odstraňovanie rastlinných zvyškov a hnojenie fosforečnými a draselnými hnojivami.
Plesnivec
Plesnivec, ako sa peronospóre tiež nazýva, spoznáte podľa početných žltých škvŕn pokrývajúcich listy šťaveľu. Na spodnej strane zelene vidieť šedofialový povlak. Príznaky ochorenia sa zvyčajne objavujú v júni. Iba hotové fungicídy môžu účinne bojovať proti infekcii: Vitaros, Skor, Previkur.
Z ľudových receptov môžete vyskúšať postrek záhonov roztokom suchej horčice (1 polievková lyžica prášku na 5 litrov vody) alebo hnilého kravského hnoja (1 diel organickej hmoty na 3 diely vody).
Biela škvrna
Toto plesňové ochorenie sa prejavuje ako početné tmavé škvrny, ktorých stred časom zbelie. Je veľmi ťažké zachrániť šťavel úplne pokrytý bielymi škvrnami. Najjednoduchšie je pokosiť a spáliť chorú zeleň, záhony ošetriť zmesou Bordeaux (1%) alebo akýmkoľvek hotovým fungicídom.
Hrdza
Príznakmi hrdze sú žltooranžové opuchnuté škvrny (pustuly) postihujúce stopky a listy šťaveľu. Keď prasknú, spóry húb sa vysypú a vyzerajú ako hrdzavý prášok. Sčervenanie šťaveľu by malo byť signálom na boj s hrdzou a s tým pomôže zmes síranu meďnatého (5 gramov), 100 gramov hoblín mydla na pranie a 5 litrov vody. Kompozícia by sa mala nastriekať na lôžka každý deň počas týždňa, pričom sa vykonávajú 2 aplikácie denne.
Ako fungicíd je vhodný aj roztok manganistanu draselného získaný z 5 gramov manganistanu draselného a 10 litrov vody. Musí sa používať denne počas 7 dní.
Ovulariáza
Toto plesňové ochorenie postihuje iba šťavel. Pri infekcii sa na povrchu listov objavia šedo-hnedé alebo žltohnedé škvrny s tmavofialovým okrajom pozdĺž okrajov.Postupne sa škvrny zväčšujú, spájajú a vedú k vysychaniu listov. V prípade ovulariózy nebude možné úrodu zachrániť: budete musieť orezať a zlikvidovať chorú zeleň a ošetriť lôžka Fitovermom alebo iným vhodným fungicídom. Keď vyrastú zdravé listy, šťavel bude celkom vhodný na jedlo.
Sivá hniloba
Hlavným príznakom choroby je sivý „načechraný“ povlak na povrchu listov. Objavuje sa pri nízkych teplotách vzduchu a vysokej pôdnej vlhkosti. Ak je poškodenie menšie, odporúča sa šťavel postriekať roztokom pripraveným z 1 šálky dreveného popola, 1 šálky mletej kriedy, 1 lyžičky síranu meďnatého a 10 litrov vody.
V prípade silného napadnutia šedou hnilobou budete musieť postrekovať záhony zmesou Bordeaux alebo chemickými fungicídmi.
Poradte! Ak sa tradičné metódy ukážu ako neúčinné proti plesňovým infekciám, budete si musieť kúpiť biofungicídy (Fitosporin-M, Planriz, Gamair, Alirin-B, Trichodermin, Pseudobacterin-2) a aplikovať podľa pokynov. Tieto prípravky obsahujú živé baktérie, ktoré sú bezpečné pre ľudské zdravie, ale škodlivé pre patogénne huby a ich spóry.
