Mliečne kozy sú vždy žiadané. Bital je nenáročné plemeno kôz, ktoré sa na farmách vyskytuje len zriedka. Hlavnou hodnotou plemena je vysokokalorické mlieko, ktoré je príjemné na pitie čerstvé, pretože nemá žiadny špecifický zápach. Z plnotučného mlieka sa vyrábajú aj veľmi chutné syry a tvaroh. Veľkým plusom kôz Beatal je ich všežravá povaha.
Pôvod a význam plemena
Regióny severnej Indie a Pakistanu sú považované za rodisko kôz Bital. Hlavným cieľom chovu zvierat je produkcia tučného mlieka (asi 5,03 %).Vyšší obsah vápnika robí mlieko zdravším pre ľudí s artritídou. Je pozoruhodné, že mlieko nemá špecifický kozí zápach, je veľmi výživné a je vhodné na konzumáciu pre osoby trpiace alergiou na kravské mlieko. Od jedného jedinca sa v priemere vydojí 170 litrov mlieka. Najvyššia produktivita kôz začína po štvrtej alebo piatej laktácii.
Bital sa tiež chová na účely získavania mäsa, pretože hmotnosť muža a ženy môže dosiahnuť 65 a 45 kg. No sebestačnosť kôz je pri chove dojných zvierat predsa len vyššia.
Popis a charakteristika
Beetálne kozy majú strednú stavbu tela, ale samce rastú podstatne väčšie ako samice. Telo je masívne s malým vzrastom. Na úhľadnej hlave sa zvláštnym spôsobom vyníma veľký nos „rímskeho“ profilu. Beataly majú dlhé nohy a malý chvost. Charakteristickým znakom plemena sú jeho dlhé, visiace uši. Hrubá srsť rastie v strednej dĺžke a nemá špecifický odtieň charakteristický pre plemeno. Vyskytujú sa jedinci čiernej alebo bielej farby, zlatohnedí s bielou pigmentáciou.
Špirálovité rohy, otočené dozadu, rastú samcom aj samiciam. Ale kozie rohy sa skracujú. Kozy začínajú rodiť vo veku menej ako dva roky. Každý rok jeden jedinec porodí jedno alebo dve deti.
Hlavné výhody a nevýhody
Beetals sa vyznačujú svojou vytrvalosťou a schopnosťou normálneho vývoja v rôznych podmienkach. Ďalšie pozitívne vlastnosti plemena si zaslúžia pozornosť:
- zvieratá sú všežravé. Vo výbere jedla nie sú vôbec rozmarní, veľmi dobre jedia tenké konáre a slamu;
- kozy sa plne rozvíjajú na otvorených pastvinách av podmienkach uzavretých fariem;
- pri dobrej starostlivosti je denná dojivosť 4-6 litrov mlieka;
- vysokokalorické mlieko sa môže konzumovať čerstvé a zmiešané s kravským alebo ovčím mliekom na výrobu všetkých druhov syrov;
- kozy sú vhodné na chov na farmách, kde nie je priestor na pastvu.
Toto plemeno sa na farmách často nevyskytuje. Hlavnou nevýhodou bitálnych kôz je ich vysoká cena. Musíte tiež vziať do úvahy, že ich prirodzeným biotopom sú teplé krajiny, takže zvieratá zle znášajú nízke teploty.
Pravidlá údržby a starostlivosti
Na chov dobytka je vhodná vetraná, suchá a čistá miestnosť bez prievanu. Pri plánovaní kozieho domu je pridelená klietka s rozlohou 2-25 m2 pre kráľovnú s deťmi, 2 m2 pre kozu a 1,5 m2 pre samostatné kráľovné. Každá klietka musí byť vybavená podávačom. Na kŕmenie zeleniny a hustej kaše sa používajú vedrá, ktoré sa nechajú vedľa kŕmidla.
Neodporúča sa robiť betónovú podlahu, pretože tvrdý povrch zvyšuje vlhkosť v miestnosti. Lepšia je drevená krytina, ale na ňu sa položí vrstva slamy v hrúbke 20-25 cm.V zime by teplota v kozej rute nemala klesnúť pod 6-8 °C. Keď sa objavia novorodenci, teplota by mala byť 9-11 °C.
Zvieratá je potrebné pravidelne vyšetrovať. Znečistené vlasy sa odrežú a kopytá sa pravidelne opatrne zastrihávajú. Na dojenie sú určené konkrétne hodiny. Najlepšia možnosť je hodinu po kŕmení. Ak sú deti odstavené z maternice, mlieko sa dojí 4-5 krát denne. Pred dojením nezabudnite umyť vemeno.
Čím kŕmiť zviera
Ak sa kozy chovajú na komerčné účely (na produkciu vysokokvalitného tučného mlieka), potom je otázka stravovania mimoriadne dôležitá. Pri výbere krmiva berte do úvahy ročné obdobie:
- V zime je základom stravy objemové krmivo v množstve 1,5-2,5 kg za deň. Do stravy určite zaraďte lúčne alebo lesné seno (450-500 kg pre dospelého človeka). Niekedy sa seno nahrádza brezovými, topoľovými a vŕbovými metlami s listami (3-5 kusov za deň);
- V lete sa kozy najlepšie pasú na pastvinách. Zviera zje približne 7-8 kg trávy denne. Zviera chované v koterci sa kŕmi 7-8 kg pokosenej trávy a navyše sa mu podáva repa, mrkva a listy kapusty.
Kŕmny režim výrazne ovplyvňuje objem mlieka. Odporúča sa, aby bitálne kozy dostávali tri jedlá denne (ráno o 6-7 hodine, obed o 12-13 hodine, večeru o 18-19 hodine). Ak strava na jedno kŕmenie pozostáva z rôznych druhov krmív, musíte ich striedať. Najprv kŕmia rmut zmiešaným krmivom, potom šťavnatým krmivom a končia vlákninou. Súčasťou večere je ľahko stráviteľná strava (kŕmna zmes, koreňová zelenina). Na zvýšenie produkcie mlieka sa kozám podáva voda 2-3x denne (2,5-4 litre čistej teplej vody naraz).
Jemnosti chovu
Beetálne kozy sú známe svojou čistotou, preto je dôležité udržiavať ich klietky suché. Pri chove plemena je potrebné vziať do úvahy, že samce pohlavne dospievajú vo veku 12-15 mesiacov. Samica vo veku 20-22 mesiacov je pripravená rodiť potomstvo. Koza porodí mláďa s hmotnosťou 3-3,4 kg. Tehotenstvo trvá 5 mesiacov, obdobie laktácie - až 180 dní.
Prevencia a liečba chorôb
Vznik a rozvoj chorôb vyvoláva nekvalitný chov zvierat, zlá strava, nedodržiavanie karanténnych opatrení.Časté choroby malých prežúvavcov:
- mastitída (zápal mliečnych žliaz) je neinfekčné ochorenie, ktoré sa lieči antibiotikami. Objaví sa, keď je vemeno zranené, nesprávne dojenie alebo zlé životné podmienky. Preventívne opatrenia – pravidelné čistenie klietok, správna starostlivosť o vemeno pred a po dojení;
- Reumatizmus kĺbov sa objavuje, keď sú kozy chované vo vlhkých a chladných miestnostiach. Symptómy: kĺby opúchajú, zviera sa ťažko pohybuje, chuť do jedla klesá. Hlavnou liečbou je potieranie chorých kĺbov špeciálnymi masťami a podávanie sodnej soli kyseliny salicylovej počas kŕmenia. Prevencia - pravidelná výmena podstielky, zateplenie priestorov.
Osobitnú pozornosť si zaslúžia infekčné choroby, z ktorých niektoré sú prenosné na človeka (brucelóza). Ak sa ochorenie zistí, pacienti sú izolovaní. Miesta zadržania sú dôkladne dezinfikované. Preventívne opatrenia: neustála kontrola zvierat, karanténa novo prichádzajúcich, kontrola kvality krmiva a životných podmienok.
Kozy sa chovajú pre mlieko, mäso a vlnu. Pri výbere sa uprednostňujú mliečne plemená. Bital si zaslúži pozornosť majiteľov veľkých fariem aj malých fariem. Kozy produkujú bohaté mlieko, sú nenáročné na jedlo a prispôsobujú sa životu v rôznych podmienkach.
