Chov kôz je obľúbenou oblasťou domáceho a priemyselného chovu hospodárskych zvierat. Plemená domácich kôz možno rozdeliť na mliečne, mäsové, vlnené. Medzi domácimi kozami sú aj všestranné zvieratá, ktoré produkujú rôzne produkty. Vo svete je známe a obľúbené plemeno angorská vlnená koza alebo angora. Dnes sú tieto zvieratá chované na všetkých kontinentoch pre ich nádhernú kožušinu.
Príbeh
Angora je vysoko špecializované vlnené plemeno. Presný čas výskytu plemena nie je známy.Predpokladá sa, že sa tak stalo okolo 4 tisíc rokov pred naším letopočtom. Miesto, kde sa tieto kozy prvýkrát objavili, je Malá Ázia. Teraz je súčasťou moderného stredného Turecka.
Plemeno dostalo svoj názov podľa tureckého mesta Angora, alebo v modernej výslovnosti Ankara. Vlna týchto kôz sa nazývala moger alebo mohér. Prví zástupcovia prišli do Európy v polovici 16. storočia. Do Rímskej ríše ich priniesol cestovateľ Ogier Ghislain d'Bubec.
Od začiatku 19. storočia prichádzali angorské kozy z Turecka do južnej Afriky, kde sa chovajú dodnes. V polovici 19. storočia boli tieto zvieratá privezené na územie amerického Texasu. Dnes je tento štát na prvom mieste v krajine a na druhom mieste na svete v produkcii mohéru.
Metódy výberu na chov angorských kôz tiež nie sú úplne pochopené. S najväčšou pravdepodobnosťou boli ich predkovia drsnosrsté kozy. To potvrdzuje podobnosť srsti novonarodených kôz so srsťou dospelých hrubosrstých zvierat. Ďalšie zmeny v srsti boli s najväčšou pravdepodobnosťou výsledkom náhodnej mutácie. Neskôr sa upevnili ľudovým výberom.
Popis a vlastnosti plemena
Výška samíc v kohútiku je 0,6 ma mužov - 0,7 m Priemerná hmotnosť kráľovien je 40 - 50 kg, dospelé kozy môžu vážiť 50 - 60 kg. Hlava je predĺžená, hákovitá. Uši sú ovisnuté a dosť dlhé. Samice a samci majú bradu a rohy. Kozy majú malé rohy, sú ohnuté dozadu a mierne sa rozchádzajú do strán. Hlavy kôz sú na oboch stranách zdobené pomerne dlhými, dvakrát zatočenými rohmi. Krk vyzerá vtlačený do tela, hrudník je dosť plochý a končatiny sú krátke. Končia kopytami hnedo-jantárovej farby.
Zvláštnu pozornosť si zaslúži zvieracia kožušina.Je kučeravý, hustý a mäkký, pokrýva celé telo s výnimkou nôh, papule a uší. Na týchto partiách je srsť veľmi krátka, kým na tele dlhá srsť padá takmer po zem.
Vlna sa vyznačuje nasledujúcimi ukazovateľmi:
- dĺžka – 20-25 cm;
- pevnosť – asi 14 km lomová dĺžka;
- množstvo krátkych vlasov do 6 cm nie je väčšie ako 2%;
- výťažnosť čistej vlákniny je až 80 %.
Hustá šupinatá vrstva prechodnej srsti dodáva srsti jej povestný lesk (lustr).
Výhody a nevýhody
Ako každé plemeno, aj angorské kozy majú svoje pozitívne a negatívne stránky.
Medzi výhody patrí:
- nenáročné na kŕmenie, jedenie a asimiláciu rôznych potravín;
- rýchle prispôsobenie sa rôznym klimatickým podmienkam;
- dobrá imunita;
- vlna vynikajúcej kvality;
- vysoká produktivita vlny pri strihaní dvakrát ročne.
Okrem všetkého uvedeného produkujú tieto zvieratá dobré mlieko s obsahom tuku do 4,4 % a mäso príjemnej chuti bez cudzieho pachu.
Medzi nevýhody patria nasledujúce:
- citlivosť na vlhkosť;
- strata produktivity v dôsledku nedostatku starostlivosti;
- problémy s plodnosťou a materinským inštinktom.
Tehotná angora, ak cíti ohrozenie svojho zdravia, môže plod zhodiť.
Starostlivosť a údržba angorskej kozy
Pri zariaďovaní stodoly na chov angorských kôz musíte poskytnúť plochu najmenej 4 metre štvorcových na hlavu. V jednej miestnosti sa neodporúča chovať viac ako 30 zvierat. Je potrebné zabezpečiť oddelený chov samíc a samcov.
Základné požiadavky na obsah:
- suchá miestnosť s dobrým vetraním;
- prítomnosť drevenej podlahy s podstielkou zo slamy, pilín, ihličia;
- pravidelné bielenie priestorov na účely dezinfekcie.
Na jej udržanie v zime musíte urobiť okná, cez ktoré bude prúdiť prirodzené svetlo. Teplota v stodole s kozami v zime by mala byť asi +8 stupňov. V teplom počasí môžu byť kozy chované vo voľnom koterci. Na tento účel je okolo areálu usporiadaný prechádzkový dvor. Je obklopený plotom s výškou najmenej 2,0 metra.
Vhod príde dvor alebo výbeh a pre chodiace kozy v zime, pretože Angory potrebujú pravidelný pobyt na čerstvom vzduchu. Kŕmidlá a misky na napájanie musia byť usporiadané tak, aby k nim zvieratá mali voľný prístup.
Diéta
Angory sú nenáročné na výživu. V lete je vhodné organizovať pastvu. Ak je to možné, je lepšie to urobiť nie na rovnej lúke, ale tam, kde sú malé kopce alebo svahy. Toto plemeno je kontraindikované na pasenie vo vlhkých a bažinatých oblastiach. Pred a po pastve je potrebné kozám doplniť seno.
Keď sa kozy držia v stajniach, kŕmia sa:
- seno;
- konáre stromu;
- zmiešané krmivo;
- obilie;
- otruby.
Ako vrchný dresing použite soľ, kriedu, mäsovú a kostnú múčku a špeciálne premixy. V lete sa kozy napájajú najmenej 2 krát denne, v zime - 1 krát.
Perspektívy a vlastnosti chovu
Chov angorských kôz je perspektívnou oblasťou v chove zvierat. Je to spôsobené tým, že kým mlieko a mäso idú na domáci trh, v iných krajinách je kvalitný mohér žiadaný. Navyše nejde o produkt podliehajúci skaze a možno ho skladovať pomerne dlho.
Majiteľ farmy, ktorý chová Angory, dostane príjem z troch druhov produktov:
- vlna;
- mäso;
- mlieko.
Okrem toho príjem z predaja mäsa a mliečnych výrobkov nebude nižší ako príjem z predaja mohéru.Teraz boli chované zvieratá s čiernou, hnedou a červenou srsťou. Chov farebných zvierat má svoje perspektívy.
Prevencia chorôb
Hlavnou prevenciou nákazlivých a neinfekčných chorôb je správna údržba a dobré kŕmenie hospodárskych zvierat. Angorské kozy sú dosť náchylné na antrax. Prevencia spočíva v každoročnom očkovaní zvierat a pravidelnej dezinfekcii priestorov. Angory tiež trpia brucelózou. Táto choroba je nebezpečná z dôvodu predčasných potratov a zníženej produktivity. Prevencia spočíva v nákupe hospodárskych zvierat, ktoré boli testované na túto chorobu a majú zdokumentované dôkazy.
Aby sme predišli chorobám ako tuberkulóza, slintačka a listerióza, je potrebné nielen nakupovať zdravé zvieratá z prosperujúcich chovov, ale aj držať prisťahovalcov v karanténe.
Ako si vybrať dobrú kozu pri kúpe
Pri výbere dospelej kozy je dôležité skontrolovať jej chrup, aby sa predajcovi nepošmyklo staré zviera. Aby ste to urobili, mali by ste chytiť tvrdý cracker a dať ho vybranému jednotlivcovi. Mladé zviera prežuje maškrtu za pár sekúnd, zatiaľ čo staré zviera ju strávi dlho.
Je dôležité preskúmať srsť zvieraťa a rozložiť ju na niekoľkých miestach. Koža by mala byť čistá, bez škrabancov a rán. Nekupujte zviera, ak má zdeformované kopytá pokryté tupou zrohovatenou vrstvou.
