Cuketa a cuketa sú pomerne bežné rastliny, ktoré pestujú mnohí záhradníci. Mnohí si však tieto kultúry stále pletú. V skutočnosti je cuketa považovaná za druh tekvice, čo je zase druh tekvice. Táto zelenina je naozaj v mnohom podobná. Je však dôležité poznať rozdiel medzi cuketou a cuketou.
Popis rastlín
Cuketa je považovaná za najbližšieho príbuzného obyčajnej cukety.Táto rastlina pochádza z Mexika, no jej chuť objavili Taliani. Plody plodiny rastú na malých kríkoch a vyznačujú sa tmavozelenou, prelamovanou alebo žltou farbou.
Táto zelenina sa považuje za veľmi skoré dozrievanie. Z kríka je možné nazbierať 15-20 plodov. Kríky neustále prinášajú ovocie. Plody majú jemnú dužinu a obsahujú minimum semien. Zvrchu sú pokryté jemnou a jemnou šupkou. Preto sa zelenina môže jesť surová.
Rastlina vyžaduje veľa vlahy a tepla. Pri slabých mrazoch hrozí jeho úhyn. Zelenina obsahuje minimum kalórií. Preto ho možno bezpečne zaradiť do stravy. Plody sú ľahko stráviteľné a obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov.
Je dôležité zvážiť, že cuketa prináša telu veľké výhody. Tento produkt rýchlo odstraňuje žlč a má diuretické vlastnosti. S jeho pomocou je možné zlepšiť proces trávenia, normalizovať zloženie krvi a zbaviť sa zlého cholesterolu. Pitie odvaru kvetov cukety pomáha vyrovnať sa s príznakmi alergie. Zároveň je zakázané jesť ovocie, ak dôjde k porušeniu vylučovania draslíka z tela a pri individuálnej neznášanlivosti.
Cuketa je plazivá plodina, ktorá tvorí veľký ker s dlhými výhonkami. Plody majú svetlozelený alebo svetložltý odtieň. Dosahujú dĺžku 40 centimetrov.
Neodporúča sa jesť cuketu čerstvú. Je to spôsobené tým, že majú tvrdú kožu. Zrelá zelenina má veľké semená, ktoré treba pred varením odstrániť.
Z jedného kríka môžete získať až 9 plodov. Štádium technickej zrelosti nastáva v prvej polovici jesene. Pri predčasnom zbere cuketa stratí chuť, narastie do gigantických rozmerov a bude príliš tvrdá.
Rastlina sa považuje za nenáročnú na starostlivosť. Je odolný voči mrazu a teplotným výkyvom. Na pestovanie plodiny je potrebné pripraviť veľa priestoru. Krík dosahuje výšku 70 centimetrov a vytvára roztiahnuté mihalnice. Zároveň je plodina náchylná na napadnutie škodcami.
Čo majú cuketa a cuketa spoločné?
Uvažované kultúry majú mnoho spoločných charakteristík:
- Oba druhy ovocia obsahujú minimum kalórií. Cuketa obsahuje iba 27 kcal a cuketa - až 16. Sú ideálne pre diétnu výživu.
- Cuketa a cuketa obsahujú veľa karoténu, vitamínu C, draslíka a kyseliny listovej.
- Zelenina je dokonale absorbovaná telom. Preto ich pediatri odporúčajú používať ako prvé doplnkové potraviny.
- Plody pomáhajú zlepšovať tráviace funkcie a odstraňovať škodlivé látky z tela. Lekári odporúčajú jesť cuketu a cuketu pri ochoreniach pečene, obličiek, žalúdka a kardiovaskulárneho systému.
- Zelenina sa ľahko pripravuje a má výbornú chuť.
Hlavné rozdiely
Nie každý vie, aký je rozdiel medzi uvažovanými druhmi ovocia. Dotýka sa to mnohých aspektov.
Podľa farby a veľkosti
Cuketa má bledozelenú šupku a rastie na veľkom kríku a tvorí dlhé výhonky. Môžu dosiahnuť dĺžku 40 centimetrov. Cuketa má tmavozelenú farbu a jemnú, jemnú šupku. Ich dĺžka nepresahuje 25 centimetrov.
Podľa chuti a benefitov
Cuketa má tvrdú dužinu, preto sa odporúča dusiť alebo smažiť. Obsahujú veľa cenných zložiek – železo, pektín, fosfor, kyselinu listovú. Cuketa sa vyznačuje jemnou a jemnou dužinou, ktorá má príjemnú chuť a vôňu. Takéto ovocie obsahuje veľa vitamínov B, C, PP.
Pomocou šupky
Cuketa sa vyznačuje jemnou a chutnou šupkou, ktorá obsahuje veľa vitamínu C. Preto túto zeleninu netreba šúpať. Z cukety sa oplatí odrezať tvrdú šupku.
Podľa semena
Cuketa má vysoký obsah veľkých semien. Pred varením zeleniny je lepšie ich odstrániť. Cuketa má malé a neviditeľné semená. Preto je povolené variť zeleninu vcelku.
V procesoch pestovania
Cuketa je považovaná za nenáročnú plodinu, ktorá si nevyžaduje špecifickú starostlivosť. V horúcom počasí je potrebné rastlinu zalievať. O cuketu sa treba správne starať - pravidelne navlhčovať pôdu, kŕmiť ju, odstraňovať burinu.
V sklade
Cuketa má krátku trvanlivosť. Mali by sa konzumovať okamžite alebo zmrazené. Cuketa je stabilný výrobok.
Cuketa a cuketa sú pomerne bežné rastliny, ktoré sa líšia mnohými spôsobmi. Týkajú sa vzhľadu kríkov, tvaru a farby plodov a vlastností pestovania.
