Výhody a poškodenie granátového jablka pre ľudské zdravie a spôsoby konzumácie ovocia a semien

Mnohí počuli o liečivých vlastnostiach šťavy z granátového jablka, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Nie každý ale vie, čo prinesie viac benefitov – čerstvá alebo zaváraná šťava, alebo ako správne konzumovať toto ovocie – prehltnutím či vyhodením semienok. Navrhovaný materiál bude diskutovať o výhodách granátového jablka a jeho škodlivosti pre zdravie, pravidlách výberu, konzumácie a skladovania ovocia a ďalších súvisiacich otázkach.

Zloženie a obsah kalórií v granátovom jablku

Toto ovocie pozostáva z päťsto až tisíc zŕn, vo vnútri ktorých je malé semienko obklopené šťavnatou, mierne kyslou, tmavočervenou dužinou.

Zloženie granátového jablka zahŕňa (na sto gramov ovocia):

• voda - až osemdesiat gramov;
• proteíny - jeden gram;
• uhľohydráty - devätnásť gramov.

Obsah kalórií v ovocí je veľmi nízky a dosahuje 53 kcal. Granátové jablko tiež obsahuje veľké množstvo:

• minerály - železo, draslík, sodík, fosfor, vápnik, horčík;
• vitamíny - celá skupina B, E, P a C.

Priemerná hmotnosť ovocia je dvesto gramov.

Ako si vybrať a uložiť granátové jablko

Pri výbere ovocia musíte venovať pozornosť jeho vzhľadu. Nemali by byť viditeľné žiadne poškodenia alebo mäkké priehlbiny. Zrelé a kvalitné ovocie sa vyznačuje suchou šupkou a šťavnatým jadrom.

Zrelosť je určená tenkou šupkou plodovej vody, ktorá tesne prilieha k zrnu. Ak je pokožka mokrá a má špongiovitú štruktúru, granátové jablko sa vybralo zelené. Štruktúra vonkajšej šupky je farebne jednotná s lesklým odtieňom. Prítomnosť hnedých škvŕn naznačuje, že ovocie je postihnuté hnilobou.

Uprednostniť by sa mali veľké plody, ktoré sú po miernom stlačení chrumkavé. V zrelom granátovom jablku by mal byť kalich kvetu, ktorý sa nachádza v hornej časti plodu, suchý a otvorený, jeho farba zodpovedá celkovej farbe ovocia.Nie je potrebné vyberať ovocie so zeleným chvostom.

Podmienky skladovania vyžadujú nízku teplotu (nie viac ako desať stupňov), v suchej miestnosti, zabalené do papiera odpudzujúceho vlhkosť. Granátové jablko ľahko toleruje skladovanie, vysušenie šupky nenaznačuje poškodenie jadra - dužina zostáva šťavnatá. Ak neexistujú podmienky skladovania, možnou možnosťou je zmraziť olúpané zrná.

Je zdravé jesť ovocie so semienkami?

Semená granátového jablka sú veľkým prínosom ako diétne sacharidy. Keď sa dostanú do pažeráka, zlepšujú vstrebávanie potravy a jej prechod cez gastrointestinálny trakt. Preto sa odporúča semená pri konzumácii plodov nevypľuť.

Užitočné vlastnosti

Mnoho ľudí sa zaujíma o výhody granátového jablka pre ľudí. Ďalej - podrobnejšie o liečivých vlastnostiach jeho zložiek.

Šťava z granátového jablka

Mala by sa konzumovať iba čerstvo vylisovaná šťava z granátového jablka. Podporuje:

• čistenie tela;
• normalizácia fungovania gastrointestinálneho traktu;
• zlepšenie chuti do jedla;
• zvýšenie hemoglobínu;
• stabilizácia krvného tlaku;
• rýchle zotavenie z ARVI, chrípky, kašľa, skorbutu a iných chorôb.

Šťava má diuretické a antiseptické vlastnosti, zlepšuje činnosť obličiek, pečene a pľúc.

Peelingy

Prášok vyrobený z kôry granátového jablka sa používa na liečbu:

• enterokolitída;
• kožné ochorenia;
• respiračné infekcie;
• helmintové infekcie;
• stomatitída, krvácanie ďasien.

Ak sa do vareného čaju pridajú sušené priečky, zlepší sa spánok a normalizuje psycho-emocionálny stav.

Sadenice

Mleté semená pomáhajú zmierniť bolesti hlavy, znížiť krvný tlak a normalizovať hormonálnu hladinu. Olej zo semien sa používa v kozmeteológii.

Kvety a listy

Čaj z listov a kvetov sa užíva na chudnutie, na normalizáciu tráviaceho procesu a pri liečbe infekčných chorôb. Listy a kvety granátového jablka pridané do šťavy výrazne zlepšujú jej liečivé vlastnosti. Pasta vyrobená z týchto zložiek sa používa pri ochoreniach očí.

Účinky granátového jablka na telo

Povaha účinku granátového jablka na telo do značnej miery závisí od charakteristík osoby. Nižšie sú uvedené charakteristiky účinku na ženy, mužov a deti.

Žena

Estrogény obsiahnuté v obilninách uľahčujú menopauzu a zmierňujú depresiu. Elagotaníny pomáhajú znižovať pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka a zabraňujú ich rastu.

Muž

U mužov sa pri konzumácii granátového jablka zlepšuje krvný obeh, čo stimuluje erekciu, všetky ostatné prospešné vlastnosti sú podobné ako v iných kategóriách.

Detský

Pre deti je užitočné podávať šťavu z granátového jablka na zlepšenie vstrebávania železa z potravy, čo je obzvlášť dôležité pri liečbe anémie. Deti, ktoré pravidelne jedia semená granátového jablka, sa vyznačujú zvýšenou citlivosťou na vedomosti.

Vlastnosti použitia počas tehotenstva

Tehotné ženy by mali byť pri konzumácii granátového jablka opatrné, pretože v ňom obsiahnuté kyseliny šťaveľová, citrónová a jablčná spôsobujú riziko podráždenia žalúdka a majú škodlivý vplyv na vývoj plodu.

Ale pitie zriedenej alebo kombinovanej šťavy s inou zeleninou alebo ovocím odstráni dráždivý účinok a obohatí telo o množstvo vitamínov a minerálov.

Spôsoby použitia pri chorobách

V prítomnosti chorôb rôznej povahy sa použitie granátového jablka vyznačuje niektorými vlastnosťami.Ďalej - podrobnejšie o účinku tohto ovocia na rôzne choroby.

Na žalúdočné vredy

Tí, ktorí trpia touto chorobou, budú mať prospech z pitia zriedenej šťavy z granátového jablka trikrát denne pred jedlom. Tým sa zlepší proces trávenia a zníži sa dráždivý účinok na vnútorné steny žalúdka.

S narušeným metabolizmom

V tomto prípade sa liečba vykonáva do troch týždňov:

• najprv vezmite pol pohára trikrát denne;
• v druhej - rovnaké množstvo, dvakrát denne;
• v treťom - nechajte jeden krok.

Toto opatrenie vám umožňuje vyčistiť krv od toxínov a normalizovať metabolizmus.

Na kardiovaskulárne ochorenia

Vypitie pol pohára sladkej šťavy z granátového jablka pred jedlom po dobu troch mesiacov výrazne zlepšuje stav ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Na cukrovku

Rovnaké množstvo sa odoberie alebo sa zdvojnásobí pridaním lyžice medu.

Na žalúdočné ťažkosti

Pravidelná konzumácia pol pohára šťavy (s pridaním piatich gramov drvenej kôry a dusenej vo vriacej vode) tridsať minút pred jedlom po dobu štyridsiatich dní vám pomôže vyhnúť sa žalúdočnej nevoľnosti alebo ju odstrániť. O mesiac neskôr sa kurz opakuje.

Na inhaláciu pri akútnych respiračných vírusových infekciách a chrípke

Nálev pripravený zo šupiek granátového jablka je účinný, ak sa užíva vo forme inhalácií pri prechladnutí. Vdychované pary uvoľňujú upchatý nos, zmierňujú bolesti hrdla a obohacujú krv o antioxidanty, ktoré pôsobia proti prechladnutiu.

Recepty tradičnej medicíny s granátovým jablkom

Masky s použitím šťavy z granátového jablka, soli a mydla sú účinné proti kožným ochoreniam.

Výrobok vyrobený z kôry granátového jablka pomôže vysporiadať sa s červami.Za týmto účelom sa päťdesiat gramov sušených surovín vylúhuje päť hodín v studenej vode, varí sa na miernom ohni, kým sa neodparí polovica objemu kvapaliny. Hotová kompozícia sa filtruje a užíva sa každú hodinu v malom množstve. Večer sa zo zvyšnej tekutiny podáva klystír. Nasledujúci deň sa kurz opakuje.

Pri hnačke užívajte jednu čajovú lyžičku šťavy s naparenou kôrou trikrát denne. Kôra sa dusí vo vriacej vode dvadsať minút.

Kloktanie šťavou môže ľahko zmierniť bolesť hrdla. Ak máte nadmerný smäd, tento nápoj ho ľahko uhasí. Zmes granátového jablka a medu uľaví od vysokej horúčky. Štvrť pohára šťavy zvýši chuť do jedla, ak je jej nedostatok.

Použitie ovocia v kozmeteológii

Bobule sa aktívne používajú na kozmetické účely. Jeho liečivé vlastnosti v tejto oblasti sú vysvetlené bohatým chemickým zložením.

Olej zo semien granátového jablka na vlasy

Aromatický a liečivý olej sa získava zo semien granátového jablka. Na tento účel sa používa lisovanie za studena. Vďaka vysokému obsahu nasýtených kyselín, vitamínov a mikroelementov tento produkt obnovuje poškodené alebo farbené vlasy, zlepšuje štruktúru a chráni ich pred škodlivými vplyvmi prostredia.

Ovocná dužina na pokožku rúk a tváre

Z dužiny granátového jablka sa vyrábajú masky, pleťové vody a krémy, ktoré zlepšujú farbu, vyhladzujú vrásky, čistia póry, zmierňujú zápaly a omladzujú pokožku. Tieto produkty pomáhajú posilňovať cievy, napínajú a vyhladzujú pokožku.

Existujúce kontraindikácie

Spolu s jeho prospešnými vlastnosťami je potrebné mať na pamäti, že šťava z granátového jablka je kontraindikovaná pre ľudí trpiacich:

• chronické gastrointestinálne ochorenia;
• zvýšená kyslosť.

Neriedenú šťavu sa neodporúča piť deťom do siedmich rokov a do jedného roka sa jej treba vyhýbať úplne. Čerstvo vylisovaná šťava z granátového jablka má škodlivý vplyv na zubnú sklovinu, preto sa odporúča po konzumácii vypláchnuť ústa.

Granátové jablko by ste nemali jesť, ak máte hemoroidy alebo častú zápchu.

Uvedené ovocie má viacero liečivých vlastností, ale mala by sa používať čerstvo vylisovaná šťava, pretože produkty zakúpené v obchode obsahujú niektoré nežiaduce prísady. Je lepšie kúpiť sušenú kôru a membrány v lekárni. Pravidelnou konzumáciou granátového jablka sa vyhnete mnohým problémom, treba však počítať s možnými kontraindikáciami.