Pestovanie baklažánov vo vašej chate si vyžaduje veľa úsilia. Táto plodina je náchylná na rôzne choroby, baklažány tiež trpia škodcami. Je dôležité vybrať správnu odrodu zeleniny. Zohľadňuje sa jeho odolnosť voči chorobám, výnos a chuť. Letní obyvatelia poznamenávajú, že pri výsadbe baklažánu odrody „Long Purple“ môžete získať dobrú úrodu.
Detailný popis
Baklažán „Long Purple“ sa považuje za skorú dozrievajúcu a veľmi produktívnu odrodu. Od výsevu po zber trvá asi 3 mesiace. Táto plodina je vhodná na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Baklažán sa tiež nazýva modrý baklažán kvôli charakteristickej farbe plodov.
Kríky rastliny môžu rásť asi pol metra vysoko. Kvety sú krásne, trochu pripomínajú kvety zemiakov. Plody sú podlhovasté, môžu mať dĺžku až 25 cm a hmotnosť až 300 gramov. Dužina je modrá, stredne hustá, zelenkasto-biela farba, bez horkosti. Zelenina sa používa na prípravu konzerv, príloh a prvých chodov.
Odroda „Long Violet“ sa vyznačuje pikantnou chuťou a reprezentatívnou prezentáciou. Takáto zelenina sa pri dlhodobej preprave nekazí.
Charakteristika dlhého fialového baklažánu
V posledných rokoch sa vyvinulo mnoho odrôd baklažánu rôznych veľkostí a farieb. Ale častejšie v záhradách sú modré, ktoré majú krásnu, lesklú, fialovú farbu. Letných obyvateľov priťahujú vlastnosti tejto kultúry.
- Kríky čučoriedok sú kompaktné, nedorastú do celého dostupného priestoru. Rastlina dorastá do výšky asi pol metra.
- Predčasnosť. Pri správnom načasovaní výsadby, potápania a výsadby v otvorenom teréne je možné prvú úrodu skutočne získať do 3 mesiacov. Ak sa semená vysievajú v marci, zber sa plánuje na koniec júna.
- Produktivita. Z jedného kríka sa zbiera až 10 plodov, každý s hmotnosťou asi 300 gramov. Pri správnej starostlivosti môže jeden ker vyprodukovať až 3 kg zeleniny.
- Chutná a aromatická dužina s jemnými semienkami.
Odrodu „Long Purple“ možno použiť nielen na prípravu prvých chodov, príloh a občerstvenia. Táto plodina sa dá uchovať aj na zimu.
Lahodné slané baklažány s vyprážanou mrkvou, petržlenom a cesnakom.
Výhody a nevýhody
Ako každá zelenina, aj táto odroda má výhody a nevýhody. Medzi výhody patrí:
- Vysoký výnos.
- Výborná chuť.
- Atraktívny vzhľad.
- Dlhodobé skladovanie.
Medzi nevýhody letní obyvatelia zaznamenávajú náchylnosť na choroby a častú inváziu do oblastí s modrými škodcami. Nevýhody tejto odrody zahŕňajú skutočnosť, že ak nie je správne postarané, kríky rastú slabé a majú málo vaječníkov.
Pestovanie sadeníc zo semien
Sadenice môžete pestovať rôznymi spôsobmi. Ak nie je skleník, môžete použiť kvetináče alebo špeciálne nádoby. Podľa pozorovania mnohých letných obyvateľov sú sadenice zo skleníka silnejšie a odolnejšie voči chorobám.
V skleníku
Koncom februára môžete vysadiť sadenice do skleníka. Dôležitou podmienkou dobrého klíčenia semien je dostatočne teplá a prehnojená pôda. Pôda sa najskôr pohnojí minerálnymi hnojivami a maštaľným hnojom. Počkajú pár týždňov a začnú sadiť modré.
V pristávacích kontajneroch
Pôda sa zbiera do nádob na jeseň, no najskôr sa pohnojí. Ak nápad zasadiť baklažány prišiel spontánne a nie je tam žiadna zozbieraná pôda, nezáleží na tom. Špeciálnu pôdu na pestovanie ovocia a zeleniny je možné zakúpiť v špecializovanom obchode.
Na pestovanie semien použite plastové nádoby a rašelinové kvetináče. V druhom prípade sa sadenice vysádzajú do zeme priamo v kvetináčoch.
Na výsadbu sadeníc nemôžete použiť rovnakú pôdu 2 roky za sebou. Pôda sa každoročne obnovuje.
Presádzanie
Predtým, ako začnete sadiť semená, mali by byť pripravené. Toto sa vykonáva v niekoľkých etapách.
- Plnú lyžičku kuchynskej soli rozpustite v litri teplej vody z vodovodu. Semená pripravené na výsadbu nalejte do roztoku, premiešajte a nechajte 5 minút pôsobiť. Semená, ktoré vyplávajú nahor, scedíme a tie, ktoré spadnú na dno, dobre premyjeme čistou vodou.
- Zrieďte manganistan draselný a semená ponorte do zmesi na 20 minút. Farba roztoku by mala byť červená, ale nie nasýtená. Potom sa semená ponoria do roztoku stimulátora rastu a nechajú sa 10 hodín.
- Navlhčené vatové tampóny vložte do podnosu, na ne pripravené semená a navrchu ich prikryte vlhkou bavlnou. Výsadbový materiál sa nechá v tomto stave 3 dni pri izbovej teplote.
Po troch dňoch sa semená hodnotia. Do tejto doby by sa mali vyliahnúť, takže môžete odstrániť slabé exempláre bez klíčkov alebo so slabými výhonkami.
Uistite sa, že vatové tampóny sú neustále vlhké. V opačnom prípade semená zomrú!
Potom urobte do pripravenej pôdy ceruzkou otvory, vložte do nich 2-3 semená a posypte zemou. Nádoby zakryte fóliou a umiestnite na teplé miesto. Prvé výhonky sa zvyčajne objavia po niekoľkých týždňoch. V skleníku sa modré vysádzajú rovnakým spôsobom.
Pestovateľská starostlivosť
Po objavení sa prvých výhonkov sa teplota v miestnosti zníži. Vyhnete sa tak nadmernému naťahovaniu klíčkov. Počas 5 dní udržujte teplotu nie viac ako 16 stupňov počas dňa a nie viac ako 13 v noci.
Ďalej sa režim zmení, v noci by mala byť teplota asi 18 stupňov a počas dňa - 26. Súčasne sa z kvetináčov odstránia slabé výhonky.
Pravidlá zavlažovania
Sadenice baklažánu by sa mali napojiť, keď pôda vyschne. Optimálne je to urobiť po 2 dňoch na tretiu. Voda na zavlažovanie sa odoberá pri izbovej teplote.Nelejte vodu priamo pod koreň.
Vrchný obväz
Prvé kŕmenie sa vykonáva po objavení sa tretích pravých listov na výhonkoch. Na kŕmenie používajte minerálne hnojivo zakúpené v obchode. Zrieďte ho podľa návodu.
Formácia Bush
Krík vzniká odstránením bočných výhonkov a listov až po prvú vidlicu. Po odkvitnutí rastliny na nej zostane 6-7 najväčších vaječníkov, zvyšok sa odporúča odstrániť.
Choroby a škodcovia
Baklažány sú náchylné na choroby, ale najčastejšie sú to dôsledky nesprávnej starostlivosti.
- Blackleg. Plesňová infekcia napáda stonku rastliny v dôsledku nadmerného zalievania.
- Neskorá pleseň. V tomto prípade sú spodné listy pokryté tmavými škvrnami. Toto ochorenie má tiež hubovú povahu a vyvíja sa v dôsledku nadmernej vlhkosti.
- Mozaika. Toto ochorenie sa prejavuje aj v období pestovania sadeníc. Vyznačuje sa nerovnomerným sfarbením listov, ktoré časom zasychajú. Rastliny postihnuté týmto vírusom majú malé plody nepravidelného tvaru.
Zo škodcov rastliny najčastejšie postihujú chrobáky a slimáky z Colorada. Ak je škodcov málo, zbierajú sa, inak sa rastliny ošetrujú pesticídmi.
Zber a skladovanie
Baklažány sa zbierajú, keď plody dozrievajú. Ak sa sadenice vysadia skoro, prvá úroda sa môže zozbierať koncom júna, začiatkom júla. Úrodu skladujte v pivnici, chladničke alebo chladnom mieste. Zelenina sa pravidelne kontroluje a pokazená sa odstraňuje.
