S nástupom leta môžu mnohí konečne zjesť dostatok melónu. Väčšina odrôd vodných melónov predávaných na trhoch sa vyznačuje sladkou červenou dužinou. Ale v poslednej dobe môžete vidieť žltý melón. Pre mnohých ľudí sú takéto vodné melóny zvedavosťou a nie každý je pripravený prijať skutočnosť, že melón nie je klasický červený odtieň, ale nezvyčajný žltý. Ale žlté plody nie sú horšie ako ich klasické náprotivky.
Žltý melón: popis a charakteristika
Zvláštnosti žltého melónu spočívajú predovšetkým v tieni zrelej dužiny. Tento hybrid bol prvýkrát získaný v Thajsku krížením obyčajného vodného melónu s divokým. Hybrid má vysoký obsah karotenoidov, a preto má dužina taký odtieň.
Odrody pestované v ich domovine, Thajsku, majú veľmi sladkú chuť. Tieto plody majú v dužine vysoké množstvo cukru. Ovocie pestované v iných krajinách chutí menej sladko. Šupka dužiny ovocia je tenká, ale tvrdá. V niektorých odrodách môžete cítiť zvláštnu chuť citrónu, tekvice, manga a iného ovocia a bobúľ.
Ako sa líšia od červených?
Žlté vodné melóny sa líšia od červených odrôd dužinou. A okrem toho je ďalším charakteristickým rozdielom chuť. Žlté vodné melóny, ktoré sa pestujú v Ruskej federácii, majú tekvicovú príchuť. Aj vo vnútri, v dužine, je menej semien ako v červenej odrode. Žltoplodé bobule sú menšieho vzrastu a málokedy dorastú nad 10 kilogramov. Inak sa žlté plody chuťovo nelíšia od červených.
Populárne odrody
Chovatelia vyvinuli niekoľko odrôd žltkastého vodného melónu, ktoré možno pestovať v južných oblastiach. Aké odrody melónov so žltou dužinou existujú:
- Prince Hamlet je bobule, ktorú vyšľachtili chovatelia z Ruska. Šupka je zelenej farby so svetlozelenými pruhmi. Dužina chutí ako ananás. Vegetačné obdobie je až 75 dní.
- Golden Grace - ovocie vyšľachtili chovatelia z Holandska. Maximálna hmotnosť je 8 kilogramov. Je odolný voči mrazu.
- Lunar je najbežnejšou odrodou v Rusku. Doba dozrievania plodov sa pohybuje od 70 do 80 dní. Niektorí poznamenávajú, že dužina má mangovú a citrónovú príchuť.
V Rusku nie je veľa odrôd žltých bobúľ. Môžu sa úspešne pestovať iba na juhu alebo aspoň v centrálnych oblastiach.
Pestovateľské pravidlá
Pestovanie žltých vodných melónov sa nelíši od tradičných červených. Osobitná pozornosť sa venuje výsadbe semien a pestovaniu sadeníc. Vo všeobecnosti sú bobule plodiny nenáročné na údržbu.
Príprava semien
Aby ste mohli úspešne pestovať sadenice melónu, musíte venovať osobitnú pozornosť príprave semien.
Etapy prípravy semien:
- Najprv musíte zabaliť semená. Na výsadbu sú vhodné zdravé a silné semená.
- Druhou fázou je zahrievanie sadivového materiálu. Voda sa naleje do taniera pri teplote 50 stupňov a tam sa umiestnia semená. Po 30 minútach sa voda vypustí.
- Po zahriatí sa sadivový materiál dezinfikuje. Malé množstvo manganistanu draselného sa zriedi vo vode, potom sa semená umiestnia do roztoku a nechajú sa 15-20 minút. Potom opláchnite vodou.
- Po dezinfekcii sadivový materiál vyklíči. Za týmto účelom nalejte vodu do taniera, umiestnite tam semená a zakryte polyetylénom. Po niekoľkých dňoch sa objavia klíčky.
Všetky tieto opatrenia pomáhajú urýchliť vznik sadeníc po výsadbe semien.
Výsev a pestovanie sadeníc
Mladé sadenice sú veľmi rozmarné a vyžadujú si zvýšenú pozornosť. Ako viete, melóny majú slabý koreňový systém a zle tolerujú transplantáciu. Preto sa výsevu semien venuje čo najväčšia pozornosť. Na pestovanie sa používajú tieto nádoby:
- rašelinové poháre;
- kartónové krabice;
- rašelinové tablety;
- drevené škatule;
- plastové okuliare.
Pôdna zmes sa skladá z humusu a rašelinovo-humusovej pôdy v rovnakých častiach. Do zmesi pôdy pridajte lyžicu dreveného popola.
Semená sa vysádzajú do samostatných pohárov po vyliahnutí klíčkov. Potom zakryte potravinovou fóliou a vložte do teplej miestnosti, kde bude teplota asi 30 stupňov. Napríklad na južných oknách. Fólia sa pravidelne odstraňuje, kontroluje sa na pleseň a zalieva sa kanvou.
Výsadba na otvorenom teréne
Po vyklíčení semien sú zasadené do pôdy. Otvory sú vykopané do hĺbky 5 centimetrov. Priemer otvoru musí byť najmenej 50 centimetrov. Vzdialenosť medzi každým otvorom je ponechaná až 70 centimetrov.
Pred zasiatím semien sa pôda vykope a zmieša so zhnitým hnojom. Neodporúča sa používať čerstvý hnoj, je koncentrovaný a môže spáliť korene mladých sadeníc. Okrem toho sa do pôdy pridávajú komplexné minerálne hnojivá.
Starostlivosť, zavlažovanie a hnojenie
U vodných melónov koreňový systém rastie do hĺbky 70 centimetrov, takže kríky potrebujú hojnú zálievku. Ak nedávno došlo k silnému dažďu, zalievanie by sa malo odložiť o niekoľko dní. Kríky nemajú radi podmáčanú pôdu. Záhony sa polievajú pomocou hadice. Polievanie sa vykonáva večer, keď slnko zapadne. Kríky vyžadujú najlikvidnejšie počas rastu a kvitnutia, ako aj pri tvorbe vaječníkov.
Pred zalievaním by ste mali raz týždenne uvoľniť pôdu, aby bol koreňový systém spolu s vlhkosťou nasýtený kyslíkom.
Aby ste zvýšili produktivitu, musíte pravidelne používať organické a minerálne hnojivá.
- V prvých 4 týždňoch po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve sa používa draslík. Draslík podporuje bohaté kvitnutie a tvorbu vaječníkov. Okrem toho draslík zvyšuje odolnosť rastlín voči chorobám.
- Od 4. do 7. týždňa sa do kríkov pridáva horčík a vápnik. Vápnik a horčík zvyšujú obsah kyseliny askorbovej v ovocí, ako aj sacharózy.
- Od 8 do 12 týždňov sa do pôdy pridáva dusík. Hnojivá obsahujúce dusík podporujú aktívny rast vaječníkov.
Keď sa začnú tvoriť plody, kríky prestanú zalievať a hnojiť.
Okrem minerálnych hnojív sa na rast rastlín používajú kvasinkové roztoky. Na prípravu hnojiva rozrieďte 2 polievkové lyžice cukru a 45 gramov droždia v 1 litri vody. Nechajte 2-3 dni. Pred zalievaním sa hnojivá zriedia vodou a kríky sa zavlažujú koreňmi.
Zber
Žlté vodné melóny sa zbierajú súčasne s odrodami s červenou dužinou. Komu určiť zrelosť vodných melónov, len dávajte pozor na niekoľko znakov:
- Musíte zaklopať na melón. Ak je zvuk tlmený, potom je ovocie zrelé a je potrebné ho nakrájať.
- Stonka vysychá.
- Ak v mieste, kde sa kôra a pôda dotýkajú, zostane žltá škvrna, potom je melón zrelý.
- Keď zatlačíte na šupku zrelého melónu, nezostanú žiadne priehlbiny.
Zber sa začína v auguste (v južných zemepisných šírkach). V centrálnych oblastiach závisí obdobie zberu bobúľ od odrody a klimatických podmienok. Pri rezaní sa ponechá stopka dlhá 5 centimetrov.
Aké choroby a škodcovia sú pre tento druh nebezpečné?
Škodcovia a choroby žltých odrôd sú rovnaké ako u červených melónov.
- Prvým znakom fusária je výskyt oranžových škvŕn, ktoré sa postupne pokrývajú ružovým povlakom. Keď sa huby rozšíria, stonky a listy začnú hniť a samotný krík prestane rásť.
- Ďalšou chorobou je antraknóza. Ochorenie je charakterizované výskytom hnedých škvŕn na listoch. Škvrny sa potom rozšíria na ovocie.Vodové melóny prestávajú rásť a hnijú.
- Koreňová hniloba sa vyznačuje výskytom čierno-hnedých škvŕn v blízkosti základne koreňa a na stonkách. Dôvodom rozvoja koreňovej hniloby je vysoká vlhkosť, teplotné rozdiely medzi dňom a nocou, ako aj nadbytok živín v pôde.
- Bakteriálne špinenie spôsobuje hmyz. Najprv sa na vodnom melóne objavia mokré žltozelené škvrny. Postupne pribúdajú. Na plodoch sa objavujú výrastky. Listy sčernejú a samotné kríky vädnú.
- Múčnatka sa vyznačuje výskytom bieleho povlaku na listoch. Plody sa zdeformujú a začnú hniť. Múčnatka je spôsobená hubou.
Medzi hmyz, ktorý sa nachádza na vodných melónoch, patria:
- melónová voška;
- drôtový červ;
- roztoč pavúk;
- strapky.
Aby ste predišli výskytu hmyzu a chorôb na rastlinách, musíte venovať pozornosť starostlivosti o vodné melóny. Mnohé choroby sa nedajú vyliečiť, preto je potrebné okamžite predchádzať chorobám a výskytu škodcov melónu.
