Jarné odrody raže nie sú v Rusku také populárne ako zimné raže kvôli nižším výnosom. Uvažujme o opise jarnej raže, preferovaných regiónoch a podnebí na pestovanie a najlepších odrôd. Aká technológia sa používa na pestovanie plodín, vlastnosti výsadby a starostlivosti, ochrana pred škodcami a chorobami, zber a konzervovanie plodiny. Ako sa líši jarná raž od ozimnej?
- Popis jarnej raže
- Najlepšie odrody
- Terén a podnebie na pestovanie raže
- Kultivačná technológia
- Príprava pôdy a semien
- Príprava na siatie a siatie
- V ktorom ročnom období sa seje jarná raž?
- Vlastnosti pristátia
- Pravidlá starostlivosti o plodiny
- Ochrana pred chorobami a škodcami
- Zber a skladovanie
- Výsadba raže na zlepšenie pôdy
- Rozdiely od ozimnej raže
Popis jarnej raže
Raž patrí do čeľade obilnín. Rastliny majú dlhé vláknité korene, ktoré prenikajú do pôdy 1-2 m. Dobre krí a vyznačuje sa vysokou absorpciou živín. Jedna rastlina produkuje až 10 výhonkov a za priaznivých podmienok - oveľa viac.
Stonka raže je dutá slamka, s 3-7 internódiami, rovná, pod uchom pubescentná. Dosahuje výšku 0,8-1 m.Listy sú dlhé,úzke,ploché,dlhé 15-30cm, široké až 2,5cm. Súkvetie žita je podlhovastý nelámavý klas dlhý 5-15cm, široký 0,5cm. 8-1,2 cm Klásky majú dlhé, 3-5 cm, markízy. Plodinu opeľuje vietor.
Plodom jarnej raže je podlhovasté zrno s drážkou v strede. Zrná jarných odrôd sú menšie ako u zimných odrôd. Veľkosť – dĺžka 4-10 mm, šírka 1,5-3,5 mm. Tisíc semien váži 12-45 g Farba zrna je hnedastá, sivozelená, žltá a červenkastá.
Najlepšie odrody
Elitné odrody raže sa vyznačujú nenáročnosťou a vytrvalosťou, odolnosťou voči poliehaniu, sú málo postihnuté chorobami a sú produktívne. V Rusku sa najčastejšie pestuje odroda Onokhoiskaya v polovici sezóny. Vegetačné obdobie rastlín trvá 76-100 dní. Odroda sa pestuje vo východnej Sibíri. Onokhoyskaya dobre toleruje letné sucho a jarné mrazy. Rastliny zle krívajú, sú náchylné na poliehanie a po dozretí môže zrno opadávať. Hmotnosť tisíc zŕn je 24-30 g Kvalita múky je dobrá.
Vegetačné obdobie odrody Vyatka je 100 dní. Rastliny sú odolné voči chladu, klíčia a kríkujú spolu. Produktivita – 40 c/ha. Raž Vyatka je odolná proti poliehaniu, ale pri smerovaní vo vlhkom počasí je klas čiastočne prázdny.
Terén a podnebie na pestovanie raže
Raž klíčenie začína pri teplote 1-2 °C, optimálne pri 6-12 °C, rastliny klíčia pri 4-5 °C. Raž miluje vlhko, vyžaduje si najmä veľa vody v štádiu kutania, hlavičky a v štádiu kvitnutia – plnenie zŕn. Ale plodina je tiež odolná voči suchu vďaka dobre vyvinutým koreňom.
Spomedzi všetkých obilnín je plodina najnáročnejšia z hľadiska zloženia pôdy a kyslosti. Rastie na podzolovej pôde, nie je vhodná pre pšenicu. Na ľahkých pôdach je jeho výnos druhý po jačmeni. Raž dáva najlepšie úrody na černozemiach, sivých lesných pôdach, ľahkých a stredne hlinitých. Rastie zle na ťažkých ílovitých pôdach, hustých, bažinatých a slaných.
Kultivačná technológia
Predchodcovia kultúry pre Povolží, východ a juhovýchod Nečiernozemského regiónu sú čistým úhorom. Pre severozápad Nečiernozemskej oblasti - úhor po trvácich a jednoročných trávach, strukovinách, pohánke, ľane, lupine, skorých zemiakoch. Pre piesočnaté hlinité a piesčité pôdy regiónu Nečiernozeme - úhor po zelenom hnojení.
Príprava pôdy a semien
Obrábanie pôdy zahŕňa lúpanie strniska a pádovú orbu v hĺbke 20 cm, po bylinkách, zelenine a strukovinách sa vykonáva diskovanie a pestovanie. Potom sa aplikujú hnojivá: plná dávka fosforu a draslíka a čiastočne dusíka. Fosforečné hnojivá sa môžu aplikovať pri sejbe do riadkov v množstve 15-25 kg na hektár.
Semená raže sa pred výsevom ošetria fungicídnymi ochrannými prostriedkami a vysušia sa. Ošetrenie znižuje pravdepodobnosť infekcie semien a sadeníc infekciou v pôde alebo na povrchu semien.
Príprava na siatie a siatie
Raž sa seje niekoľkými spôsobmi: úzky riadok, riadok a kríž, s koľajovým riadkom 1,8 alebo 1,4 m. Sadzby osiva na hektár pre región Nečiernozeme - 5-6 miliónov, Stredná zóna čiernej Zeme - 4,5-6 miliónov, Región Volga - 3,5-5,0 milióna, Sibír a Ural - 6,0-6,5 milióna Na piesočnatých pôdach a piesočnatých hlinitých pôdach sa miera zvyšuje o 8-10% a o rovnakú hodnotu sa zvyšuje pri neskorej sejbe.
V ktorom ročnom období sa seje jarná raž?
Semená možno zasiať skoro na jar, keď sú teploty pôdy vhodné na klíčenie semien. Výsev sa optimálne vykonáva v prvých 5 dňoch poľných prác. Zberajte, keď zrno dosiahne voskovú alebo plnú zrelosť. Zrno plodiny sa teda zbiera v rôznych termínoch, načasovanie zberu závisí od počasia a obdobia dozrievania odrody.
Vlastnosti pristátia
Ak je pôda vlhká, zrno sa zakope 2-3 cm na ťažkých pôdach, 3-4 cm na stredných pôdach a 4-5 cm na ľahkých pôdach. Ak je vrchná vrstva už vysušená, zväčšite hĺbku o 1-2 cm.
Pravidlá starostlivosti o plodiny
Zoznam prác obsahuje: valcovanie po sejbe, bránenie 5-7 dní po zasiatí, hnojenie dusíkom. V oblasti nečiernozemskej oblasti sa na piesočnatých pôdach vykonávajú 2-4 zavlažovania, čo zvyšuje celkové množstvo zozbieraného obilia.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Okrem predsejbového ošetrenia semien fungicídmi sa rastliny pri zistení škodcov alebo príznakov chorôb ošetria fungicídmi a insekticídmi. Ničenie buriny sa vykonáva pomocou selektívnych herbicídov. Pred sejbou sa používajú kontinuálne herbicídy.
Zber a skladovanie
V priemere jarná raž dozrieva 3 mesiace po zasiatí. Zber prebieha v krátkom čase, jedným z dvoch spôsobov: priamym spájaním, kedy je zrno úplne a súčasne dozreté, jeho vlhkosť je na úrovni 20 %. V prípade nesúbežného dozrievania sa používa oddelený zber v štádiu voskovej zrelosti pri vlhkosti zrna 35 – 40 %. Rastliny sa pokosia, umiestnia do riadkov a nechajú sa na mieste vyschnúť, čo trvá niekoľko dní. Potom sa vyberú a vymlátia.
Obilie sa skladuje v suchých, priestranných vnútorných skladoch. Používa sa predovšetkým metóda hromadného skladovania. Semená raž sa skladujú 1 rok, potravinárska raž 3-4 roky.
Výsadba raže na zlepšenie pôdy
Raž je považovaná za jedno z najlepších zelených hnojív, a preto je v tomto smere taká obľúbená. Vysievaná na poli alebo pozemku, v období pred kosením zelenej hmoty v nej akumuluje množstvo živín, ktoré dlhé korene vyťahujú zo spodných vrstiev pôdy. Po hnilobe zelene sú živiny využívané následnými plodinami na výživu.
Korene kyprí pôdu, zabraňujú erózii a zvetrávaniu a spevňujú ju. Raž o potravu konkuruje burine, potláča ju a po nej sa výrazne znižuje zaburinenosť polí.
Rozdiely od ozimnej raže
Zimné plodiny sa líšia od jarných plodín dĺžkou vegetačného obdobia, ktoré je 260 – 360 dní. Odolnosť proti chladu mu umožňuje zostať pod snehom a nezamrznúť ani pri silných mrazoch. Mrazuvzdornosť plodiny je vyššia ako u ozimnej pšenice. V zime bez snehu znesú rastliny mrazy do -20 °C a pod snehom s hrúbkou 20 cm - do -50-60 °C.
Jarná raž sa vysieva najmä v severných oblastiach pre jej vlhkomilnosť a nenáročnosť na pôdnu úrodnosť a kyslosť, rýchle klíčenie na jar v chladnom počasí a krátke vegetačné obdobie umožňujúce dozrievanie zrna v krátkom lete.
Používa sa ako hlavná plodina v regiónoch, kde je riskantné vysievať zimné odrody kvôli riziku vymrznutia. Alebo sa používajú na jar na dosiatie polí ozimných plodín. Plodina sa tiež vysieva ako zelené hnojenie, zlepšovač pôdy a prekurzor takmer všetkých zeleninových a priemyselných plodín.