Jačmeň je jednou z najstarších obilnín pestovaných na našej planéte. Je schopný rásť v rôznych klimatických podmienkach, rýchlo dozrieva a pri správnom skladovaní nestráca svoje obchodné vlastnosti na dlhú dobu. Existujú odrody používané na výrobu obilnín, odrody používané na výrobu sladu v pivovarníctve a kŕmne druhy obilnín. Dnes si povieme o jačmeni jarnom Explorer, ktorý patrí medzi odrodu krmovín pivovarnícke.
Popis a charakteristika odrody Explorer
Rastlina patrí medzi medzisezónne odrody obilných krmovín, vegetačné obdobie je 70-80 dní. Rôzne nutany. Medziľahlý krík.Pošvy spodných listov nie sú ochlpené, ušnice priľahlých listov sú výrazne antokyánovo sfarbené. Odroda je krátka/stredne dlhá, vagína má silný voskový povlak.
Ucho je strednej hustoty, valcovitého tvaru, bez voskového povlaku. Krátky spodný segment hrotu s miernym zahnutím. Markízy sú dlhé, zúbkované a na špičkách majú slabé antokyanové sfarbenie. Obilka je veľmi veľká, ryha zrna je bez pubescencie. Hmotnosť 1000 zŕn je 45-55 gramov. Odporúča sa na siatie v regióne Central Black Earth.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody odrody Explorer poznamenávajú:
- vysoká produktivita;
- odolnosť voči suchu;
- odolnosť proti prašnej a kamennej hnilobe, múčnatke.
Nevýhodou odrody je jej náchylnosť na helmintosporium. Explorer je odolný proti padaniu a poliehaniu uší. Dobre znáša sucho, semená nevyžadujú ošetrenie rastovými stimulátormi pred výsadbou. Odroda sa vyznačuje intenzívnym odnožovaním.
Výsadba a starostlivosť o jačmeň
Plodina sa vysieva od prvých desiatich dní marca do polovice mája v závislosti od regiónu. Rastlina ľahko odoláva spätným mrazom. Na ťažkých pôdach je hĺbka semien 3-4 centimetre a na ľahkých pôdach - 6-8 centimetrov. Vysievajú v úzkych riadkoch, príležitostne sa používa krížový výsev, pretože výsevné jednotky zhutňujú pôdu a náklady sa navyše zvyšujú v dôsledku spotreby paliva. Okrem toho sa pri nedostatku vlahy v pôde používa zhutnenie pôdy po sejbe. Jačmeň preferuje neutrálny typ pôdy (pH asi 7), na kyslých pôdach sa pred výsadbou vykonáva vápnenie. Nerastie dobre v slanej pôde.
Na jeseň alebo pred sejbou sa pôda oplodňuje minerálnymi komplexmi.Ak sa jačmeň Explorer vysieva na výrobu sladu, množstvo aplikovaného dusíkatého hnojiva sa zníži. Pre kŕmny jačmeň na zrno je potrebná zvýšená hladina dusíka v pôde (dusíkaté hnojivá ovplyvňujú hladinu bielkovín v zrnách). Kŕmna verzia jačmeňa obsahuje 12-14% bielkovín. Hnojte močovinou alebo dusičnanom amónnym.
Okrem dusíkatých hnojív sa používajú fosforečné a draselné hnojivá.
Používa sa superfosfát a síran draselný. Dodatočná aplikácia dusíkatých hnojív sa vykonáva dvakrát počas vegetačného obdobia jačmeňa.
Pre rastlinu je dôležité striedanie plodín. Prieskumník sa vysieva do čistých úhorov, po zelenom hnojení (pšenica, pohánka). Za vhodných predchodcov sa považujú zemiaky, repa a kukurica. Jačmeň kŕmny obilím sa vysieva po strukovinách a strukovinách. To vám umožní zvýšiť množstvo bielkovín v zrnách. Pivovarské obilie sa nevysieva po strukovinách. Pre dobrú úrodu sa jačmeň nevysieva na jednu plochu viac ako 3 roky za sebou.
Choroby a škodcovia
Na ochranu semien a klíčkov pred rôznymi druhmi infekcií sa používa zálievka. Umožňuje chrániť klíčky a koreňový systém pred chorobami v počiatočnom štádiu vegetačného obdobia. Na preventívne účely a pri prvých príznakoch chorôb sa plodiny ošetria fungicídmi. Povolené sú až 3 aplikácie za vegetačné obdobie.
Na ochranu rastlín pred škodcami sa dodržiavajú dátumy siatia, striedanie plodín a používajú sa insekticídy.
Pravidlá čistenia a skladovania
Jačmeň sa zberá za suchého slnečného počasia, na vysušenej pôde. Doba zberu je 10-14 dní. Vlhkosť zŕn pri zbere by nemala presiahnuť 20 %.Zrno je očistené od nečistôt (zvyšky trávy, prázdne zrná, hrudky zeminy). V prípade potreby vysušte vo vákuových zariadeniach alebo prúdom horúceho vzduchu.
Skladované vo výťahoch, v silách pri teplote +9-11 ° C a vlhkosti pre sladové zrno - nie viac ako 7-8%, pre krmivo obilia - nie viac ako 12-14%. Tieto ukazovatele sú optimálne na dlhodobé skladovanie obilnín. Pri skladovaní jačmeňa vo veľkom sa pravidelne kontroluje teplota a vlhkosť v rôznych oblastiach kopca. Skladovací priestor na zber by mal byť suchý a dobre vetraný.
Jačmeň je zrno nenáročné na pestovanie a starostlivosť. Úroda v súlade s normami skladovania si môže zachovať vysokú kvalitu 1-3 roky. Vysoká úroda, odolnosť voči suchu a všestrannosť (možno použiť na výrobu piva a obilnín) odrody Explorer si ju obľúbili medzi poľnohospodárskymi výrobcami.
