Len málo bežných spotrebiteľov pozná skutočný počet odrôd odrôd jabloní rastúcich na území Ruskej federácie. U nich sa jablká delia na dovážané a domáce, sladké a kyslé, veľké a malé. V skutočnosti je všetko oveľa komplikovanejšie. Papirovka, Antonovka, Šampanské, Ananás, Melba, Old Man Erliest, Skoré sladké, Biela náplň, Kitayka zlatá - to je malý podiel odrôd jabĺk. Nižšie budeme hovoriť o jabloni Ananás.
Popis odrody
Napodiv nie je ľahké zoznámiť sa s podrobným popisom jablone ananásovej. V podstate lokality poskytujú stručný popis druhu. Tieto znalosti však nestačia na výber odrody ovocného stromu Ananás.
Jabloň ananásová je západoeurópsky druh jesenne dozrievajúcej jablone. Niektorí záhradníci to však nazývajú neskorá letná odroda. Plody zvyčajne dozrievajú v septembri, na slnečnom mieste môžu dozrieť koncom augusta. Čas použiteľnosti do 4 mesiacov. A v podmienkach optimálnej teploty a vlhkosti môže ovocie zostať až do decembra.
Jablká sú veľké, priemerná hmotnosť sa pohybuje od 180 do 350 gramov. Šupka je hustá, hladká, lesklá, s miernym voskovým povlakom. Farba plodu je slnečno žltá, s jasne viditeľnými sivými bodkami po obvode. Na slnečnej strane je mierne červenkasté červenanie. Buničina je bielo-žltá, šťavnatá, elastická, so sladkokyslou chuťou a bohatou arómou. Jablká majú pretrvávajúcu dochuť po ananáse, a preto strom dostal svoje meno. Pri zbere sú plody pevné, no po krátkom skladovaní sa uvoľnia. Tvar plodu je okrúhly, trochu pripomínajúci zrezaný kužeľ.
Výhody a nevýhody odrody
Každý druh jabloní má výhody, ktoré ich odlišujú od iných odrôd, a ananás nie je výnimkou. Medzi výhody odrody patrí:
- chuť (jediné jablká s miernou dochuťou ananásu);
- zimná odolnosť (odroda sa nebojí nízkych teplôt a dobre prežíva výkyvy počasia);
- vysoká odolnosť voči bežným chorobám jabloní, ako je chrastavitosť a múčnatka;
- dlhá trvanlivosť (4-5 mesiacov);
- každoročné plodenie;
- ľahko sa prepravuje.
Existuje však aj množstvo nevýhod. Medzi nimi jabloň odrody Ananás rozlišuje:
- strom je vysoký, čo sťažuje starostlivosť;
- nízky výnos;
- nenápadný vzhľad ovocia, matná farba;
- ovocie je možné za rok, ak sa o jabloň nestará a vetvy sa neprerezávajú;
- majú nízku odolnosť voči iným chorobám a napadnutiu škodcami.
Rozmery dospelého stromu
Jabloň ananásová sa považuje za silný strom, čo sťažuje zber. Dokonca aj s pomocou štafle je často ťažké dostať sa k ovociu. Ak ich zo stromu neodstránite a počkáte, kým opadnú, trvanlivosť plodov sa výrazne skráti. Ale zároveň je koruna jablone riedka a nie široká, čo uľahčuje starostlivosť o jabloň.
Mnohé zdroje obsahujú informácie, že jabloň Ananás je doslova 2-3,5 metra vysoká, ale v skutočnosti jabloň ľahko dosahuje veľkosť 5 metrov.
Produktivita a chuť ovocia
Odroda jabloní Ananás je stredne výnosný druh, čo sa však odvďačí veľkosťou plodov. Jablká sú veľké, elastické a majú približne rovnakú veľkosť. Pri správnej starostlivosti (prerezávanie konárov, polievanie, hnojenie) strom prináša ovocie ročne. Ak nič z toho neurobíte, jabloň Ananás vás o rok poteší ovocím.
Štandardné kroky starostlivosti zahŕňajú nasledovné:
- ak je leto suché, potom sa jabloň musí pravidelne zalievať;
- pravidelne odstraňovať burinu a uvoľňovať oblasť kmeňa stromu;
- na jar a na jeseň vybielte kmeň;
- sprej so špeciálnymi prostriedkami na odolnosť proti škodcom;
- kŕmiť hnojivami.
Plody tohto druhu majú sladkokyslú dezertnú chuť s bohatou arómou a miernou dochuťou po ananáse. Tu sa odroda pomenovala. Jablká sú šťavnaté a po zbere zo stromu odhalia svoju hlavnú chuť.Hodnotenie degustácie na päťstupňovej stupnici: 4,6 bodu.
Zimná odolnosť
Jablone odrody Ananás sa vyznačujú vysokou zimnou odolnosťou. Stromy ľahko znášajú mínusové teploty a zmeny počasia a nevyžadujú dodatočnú izoláciu. Niektorí záhradkári však odporúčajú (to platí pre chladné oblasti krajiny) v obzvlášť tuhých zimách pokryť kruh kmeňa stromu vrstvou rašeliny s hrúbkou najmenej 10 centimetrov a položiť naň suché lístie.
Pre jabloň vyberte oblasť, ktorá je počas dňa osvetlená lúčmi slnka lepšie a dlhšie ako ostatné. Ak záhradník práve zasadil Ananás, potom by bolo dobré zakryť kmeň na zimu.
Odolnosť voči chorobám
Ananás je stredne odolný voči mnohým chorobám jabloní. Zároveň stromy takmer nikdy nepodliehajú chrastavitosti alebo múčnatke. Ak chcete chrániť jabloň pred inými chorobami, musíte strom ošetriť špeciálnymi prostriedkami a nakŕmiť ho. A aby ste sa vyhli napadnutiu škodcami, musíte kmeň na jeseň a na jar vybieliť.
Načasovanie kvitnutia a dozrievania plodov
Jabloň odrody Ananás sa vyznačuje dlhotrvajúcim kvitnutím v neskorej dobe. Presnejšie načasovanie závisí od teploty v regióne. Mala by byť nastavená na plus 15 až plus 20 stupňov. V prvých rokoch je potrebné natrhať kvety, aby strom využil všetku svoju silu na rast a v budúcnosti vás potešil chutnou úrodou.
Plody zvyčajne dozrievajú v septembri. Ale ak je leto teplé a oblasť, kde strom rastie, je dostatočne osvetlená slnečným žiarením, jablká môžu byť pripravené na zber už v auguste.
Regióny rastu
Vzhľadom na vlastnosti odrody sa jabloň ananás dobre zakorenila v oblastiach s chladným podnebím.Teraz sa pestuje v iných regiónoch Ruska: región Volga, stredné Rusko, severozápad. Strom je nenáročný na starostlivosť a prináša dobré veľké plody takmer v akomkoľvek podnebí.
Recenzie od záhradkárov
Kirill, Volgograd: „Túto odrodu som zasadil na radu suseda. Teraz má strom 5 rokov a každý rok poteší dobrou úrodou. Chuť jabĺk je úžasná, na rozdiel od iných (a to máme v záhrade 5 odrôd týchto stromov). Samozrejme, jeden strom na predaj nestačí. Rastieme pre seba. A vzhľadom na trvanlivosť jeme čerstvé, šťavnaté jablká až do jari.“
Kristina, Petrohrad: „So stromom nie som spokojná. Doslova si nechám 1 samicu pre moju zbierku odrôd. Výnos je veľmi nízky, nestačí ani pre seba, nieto ešte na predaj. Okrem toho sa jablká rýchlo rozpadajú. Chuť je, samozrejme, vynikajúca, ale nevidím zmysel chovať celý strom kvôli pár plodom.“
Alexander, Yaroslavl: „Tento strom som zasadil na radu predajcu. Plody nie sú len veľké, sú obrovské. Výhody: jablká sú chutné, môžu sa skladovať dlho a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Jeme ich čerstvé, manželka ich občas pridáva do pečiva alebo zavára. Ale strom zle rodí ovocie. Ak máte veľkú rodinu alebo predávate, jeden stromček vám stačiť nebude. Ďalšou nevýhodou je, že strom je vysoký, čo komplikuje zber a orezávanie konárov.“
Stanislav, Nižný Novgorod: „Na tomto strome sa mi páči jeho nenáročnosť a chuť ovocia. Keď som dostal prvú úrodu, zasadil som ďalšie 3 tieto stromy. Teraz mám dosť pre seba a pre celú veľkú rodinu.“
