Popis a história odrody hrozna Zarya Nesvetaya, pestovanie a starostlivosť

Odroda hrozna Zarya Nesvetaya bola vyvinutá ako výsledok kríženia Talisman s Cardinal. Hybrid sa ukázal ako vynikajúci: šťavnaté, zrelé bobule s ovocnou chuťou, dobré prežitie a vytrvalosť. Znalci hovoria, že je podobný muškátovej odrode s ľahkým, takmer nepostrehnuteľným kyslým tónom. Okrem toho sa nový druh takmer nebojí záhradných škodcov.

História výberu

Dawn vyvinul E. G. Pavlovsky, známy popularizátor a šľachtiteľ odrôd hrozna. Ako predkovia boli vybrané dva druhy - Cardinal a Talisman. Hybrid vykazuje skoré vlastnosti, bobule dozrievajú za 100 dní. Patrí medzi stolovú odrodu, podľa klimatického pásma inklinuje k južným oblastiam - oblasti Čierneho mora, oblasti Donu a Kaukazu. To možno považovať za výhodu aj nevýhodu. Je jasné, že v Strednom pásme bude ťažké pestovať toto hrozno.

Silné a slabé stránky odrody

Ideálne odrody neexistujú: skúsení vinohradníci a agronómovia to vedia. Skoré sa nie vždy vyznačujú sladkosťou a prijateľnou chuťou, neskoré nestihnú dozrieť v chladnom podnebí. Preto chovatelia vykonávajú kríženie, snažiac sa vyvinúť hybrid vhodný pre väčšinu podmienok rozšírenej Ruskej federácie, od moskovského regiónu po Sibír a Ďaleký východ.

Výhody Zarya Nesvetaya sú vyjadrené nasledovne:

• stolová odroda s ťažkým a harmonicky tvarovaným strapcom, príjemnou chuťou bobúľ;
• vinič je silný, s obojpohlavnými kvetmi, nie sú žiadne ťažkosti s opelením;
• správna starostlivosť vám umožňuje získať až 3 kefy na jeden výhonok;
• priemerná hmotnosť zväzku je 600 - 1 000 gramov (existujú exempláre do 2 kilogramov);
• Bobule sú pestrofarebné, bordovej farby a predĺženého tvaru. Škrupina je matná, stredne hustá;
• dužina je sladká, s bohatou muškátovou chuťou, trochu kyslá;
• bobule s hmotnosťou do 12 gramov nemajú viac ako 2 semená;
• hrozno je vhodné na domáce konzervovanie, džúsy, tinktúry a výrobu vína.

Nevýhody odrody sa prejavujú v jej citlivosti na chlad (potrebuje úkryt na zimu), náchylnosť na škodcov. Niekedy sú bobule silne konzumované vtákmi.Skúsení vinohradníci tiež poznamenávajú, že Zarya má slabé stonky, ktoré sú citlivé na zranenie.

Charakteristika a opis hrozna

Odroda dobre rastie a vyvíja sa a vytvára veľké zhluky. Hrachovanie (tvorba malých bobúľ) sa prakticky nevyskytuje, konfigurácia okrajov je kužeľovitá. Plody sú okrúhle, majú tendenciu do tvaru elipsy, so sýtym ružovým odtieňom (po dozretí prechádza do fialovej).

Šupka je hustá, vydrží menšie nárazy, ale je mäkká a elastická. Pri dozrievaní sa na ňom objavuje charakteristický voskový povlak. Jadro je sladké, ale nie krycie, chutné, šťavnaté. Farba viniča je hnedozelená, s hnedastými uzlíkmi. List je klasický, 5-laločný a jasne zelený. Kvitnutie začína skoro, súkvetia sú obojpohlavné – netreba sa báť opelenia.

Napriek svojej nenáročnosti odroda tiahne do teplého podnebia, kde lepšie a rýchlejšie dozrieva a plodí.

Bush a výhonky

Krík je odolný voči vysokej vlhkosti, čo je dôležité pre hrozno, ktoré je zvyčajne citlivé na hnilobu koreňov. Výhonky sú silné, tmavozelené a vydržia chladné podnebie s teplotami klesajúcimi na -23 stupňov. Na jeden konárik sa zvyčajne viažu 2-3 korunky.

Listy

List Zari Nesvetaya je malý, neprehliadnuteľný, okrúhleho tvaru, s 5 vyčnievajúcimi zubami.

Kefy a stonky kvetov

Kefy sú tmavo zelené, majú slabú stopku - to treba brať do úvahy pri prerezávaní a starostlivosti o hrozno. Stopky sú dvojité - samčie a samičie, takže k opeleniu tohto druhu dochádza bez vonkajších zásahov.

Vzhľad a chuť ovocia

Bobuľa je okrúhla, mierne pretiahnutá, tmavoružovej (až fialovej) farby, so svetlobielym voskovým povlakom. Chuť je jemná, bohatá, s charakteristickými muškátovými tónmi, sladká, ale nie krycia (20% cukru).Hmotnosť jedného hrozna je až 12 gramov, celý strapec až 1 kilogram.

Reprodukčné metódy

Odroda sa dobre množí odrezkami, v tejto technike nie je nič nové. Výsadba je povolená v 2 vybraných obdobiach: jar alebo jeseň. Pre budúce kríky je potrebné pripraviť miesto a zmes pôdy. Vopred je potrebné zabezpečiť inštaláciu mriežky alebo stojana na podporu rýchlo rastúceho viniča.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti

Výsadba začína hnojením pôdy. Na tento účel sa používajú organické a minerálne zložky pridávané do pôdy. Vysadené odrezky sa hojne zalievajú a pôda okolo je mulčovaná. Zarya nevyžaduje neustále prerezávanie, ako niektoré iné odrody, v priemere musí nechať 6-8 očí.

Na začiatku jari sa vykonáva špeciálne zavlažovanie, ktoré umožňuje nasýtenie horných vrstiev pôdy kvapalinou a dodáva sa ku koreňom. Druhýkrát rovnakú dávku vlahy dostane vinič počas kvitnutia, keď sa tvorí plodnica. Polievanie sa úplne zastaví 14 dní pred začiatkom plodenia.

Priebežne sa vykonáva preventívne ošetrenie chemikáliami proti výskytu škodcov, čím sa posilní imunita kríkov a ochráni sa úroda. Pred hibernáciou sa ker ostrihá a prikryje (najmä v chladných oblastiach).

Pristátie

Pred výsadbou si vyberte miesto - je lepšie, ak je to netienené, svetlé miesto, dobre vetrané, ale nie v prievane. Zarya Nesvetaya umožňuje určité zamokrenie, ale to neznamená, že pôda na jej výsadbu by mala byť bažinatá, s vysokou hladinou podzemnej vody alebo ťažkou hlinou.

Na dno jamy sa umiestni drenáž z kameňov a štrku a na ňu sa naleje hlinená zmes pôdy a hnojiva (môže sa použiť humus). Hrozno sa odporúča mulčovať, aby sa zachovali a nahromadili živiny.

Listové a koreňové hnojivo

Na kŕmenie Zari sa používa koreňové a povrchové (listové) kŕmenie. Krík dostane prvú dávku hnojiva pri výsadbe, následne sa pravidelne pridávajú humusové a minerálne komplexy a vykonáva sa mulčovanie.

Počas plodenia je povolený postrek vodnými roztokmi hnojív obsahujúcich draslík, dusík alebo fosfor - to pomôže bobule dozrieť a naplniť šťavou.

Režim zavlažovania

Odroda je odolná voči vlhkosti, pri starostlivosti o krík je povolené určité nadmerné zalievanie. Musíte to len nepreháňať, aby ste nespôsobili hnilobu koreňového systému. Zálievkový režim je pravidelný, ale nie nadmerný: asi 2 týždne pred dozretím bobúľ sa úplne zastaví.

Tvorba kríkov a prerezávanie

Krík nepotrebuje „špeciálne“ prerezávanie, dobre sa vyrovná s tvorbou výhonkov. Na viniči sa odporúča ponechať až 8 očí (celkovo ich na kríku nie je viac ako 40-42). Na mieste, pozdĺž ktorého sa budú vyvíjať výhonky, by mala byť inštalovaná podpera.

Sezónne spracovanie

Pozostáva z rezu (jar a jeseň), postreku chemikáliami a hnojenia. Odroda nie je obzvlášť odolná voči záhradným škodcom, preto potrebuje pravidelné (2-3 krát) ošetrenie fungicídmi.

Zaryu sa odporúča striekať dvakrát pred kvitnutím a raz po ňom.

Vo všeobecnosti tento druh pomerne dobre odoláva plesniam: jeho odolnosť voči tejto bežnej chorobe sa odhaduje na 7 bodov z 10.

Príprava na zimu

To zahŕňa odstránenie poškodených oblastí viniča, čistenie zostávajúcich bobúľ, uvoľnenie pôdy a zakrytie. Odroda je mrazuvzdorná, ale ochrana pred chladom nebude zbytočná: pomôže kríku udržať si vitalitu a na jar sa rýchlejšie „prebudiť“. Na prístrešie sa používa mulčovanie, zásyp zeminou, piliny, pytlovina a dokonca aj sneh (hneď ako padne).

Obdobie plodenia

Začína 100-115 dní po prvom klbnutí púčikov. Môže sa mierne líšiť v závislosti od oblasti rastu; v teplom podnebí Zarya Nesvetaya dozrie skôr, ale nie o veľa.

Termíny dozrievania a zberu

Priemerná doba dozrievania bobúľ je 105 dní, to je koniec júla - začiatok augusta. Zároveň začnú zbierať úrodu, pretože strapec má slabú stonku, ktorú vietor alebo neopatrnú manipuláciu ľahko poškodí.

Predpokladá sa, že bobule môžu nejaký čas visieť na viniči bez toho, aby sa zhoršila kvalita alebo poškodila chuť / prezentáciu, ale je lepšie ich zbierať včas.

Choroby a škodcovia - metódy boja proti nim

Odroda je odolná voči peronospóre, poškodzujú ju však huby a záhradní škodcovia. Nohavice a listové valčeky môžu spôsobiť značné škody, najmä pri tvorbe súkvetí. Pre Zaryu Nesvetaya je ošetrenie insekticídmi dôležitým opatrením, závisí od toho dostupnosť plodiny a jej objem.

Ošetrenie sa vykonáva 30 dní pred zberom hrozna. Aby sa predišlo poškodeniu hmyzom, ktorý preniká hlboko pod kôru, na jar sa očistia od mŕtvych úlomkov, po ktorých nasleduje spálenie od rastliny.